Optimalna prehrana za otroka v prvem letu življenja - Materino mleko. Te preproste resnice ne potrjuje samo WHO, ampak tudi stoletja izkušenj, pa tudi občutki milijonov mater. Vendar pa v življenju vsakega dojenčka prej ali slej pride čas, ko bo moral poskusiti novo hrano. Obstaja veliko različnih načinov uvajanja živil v otrokovo prehrano, ki mlade starše pahnejo v stanje kaosa. Kako natančno je treba izvajati dopolnilno hranjenje za 6-mesečne otroke?

Pravila za uvajanje živil v prehrano

Pravila za uvajanje novih izdelkov vključujejo številna priporočila in omejitve, ki bodo staršem pomagale otroku brez težav predstaviti nove okusne občutke. Najprej morate preučiti številne splošne tabuje, ki bodo olajšali dopolnilno hranjenje:

• Ne smete začeti jemati nove hrane med vročo sezono ali ekstremno vročino.
• Cepljenja, bolezni, bolezni in dohranska prehrana ne gredo skupaj.
• Vzemite si čas, upoštevajte pravilo "ne škodi"! Krhek prebavni sistem ne more hitro zaznati različne hrane.
• Ne uvajajte dveh ali več izdelkov hkrati, dopolnilna živila morajo biti enokomponentna.
• Ne silite svojega otroka, da bi jedel katero koli določeno jed, bolje je ponuditi alternativna rešitev, ki bo ustrezal obema stranema.

Prvo jed običajno poskusimo ob jutranje ure da bi spremljali otrokovo reakcijo na to. Za začetek lahko poskusite eno čajno žličko, naslednji dan dve, tako da količino izdelka dosežete polno porcijo. Ko otrok poje pire ali kašo, mu ponudite formulo ali materino mleko, zaporedje dejanj mora biti točno to. Bodite prepričani, da spremljate otrokovo blato in prilagodite prehrano ob prvem znaku zaprtja ali motnje.

Kako veš, kdaj je prišel čas?

Hranjenje otroka po mesecih velja za najbolj pravilno in prilagojeno prebavnemu sistemu otroka. Začnemo z zelenjavo, nato uvedemo kašo, skuto in rumenjak ter meso in kruh. Vendar je vsak otrok individualen in se razvija po svojem urniku. Kako lahko razumete, da je vaš ljubljeni otrok pripravljen začeti jesti novo hrano? Upoštevajte, da mora otrok pokazati zanimanje za hrano, znati držati glavo pokonci in samozavestno sedeti, če noče, lahko zavrne ponujen izdelek. Praviloma so vsi ti pogoji izpolnjeni ne prej kot šest mesecev. V nekaterih primerih se lahko po priporočilih pediatra uvedba izdelkov predpiše kasneje ali prej.

Prva nova jed

Dopolnilno hranjenje za 6 mesecev se mora začeti z zelenjavnimi jedmi. Izjema so primeri, ko ima dojenček znatno premajhno telesno težo, v tem primeru vam bo zdravnik verjetno svetoval, da začnete spoznavati svet novih okusov s kašo.

Zakaj zelenjava velja za optimalen izdelek za prehrano?Delo je v tem, da zelo blagodejno vpliva na proces prebave, saj vsebuje vlaknine in vitamine, ima pa tudi teksturo, ki je prijetna za želodec. Otroka začnite hraniti z bučkami, cvetačo ali brokolijem. Malo kasneje lahko dnevni meni dopolnite z barvno hrano, bučo ali korenčkom, ki veljajo za bolj alergene, zato jih uvedemo nekaj časa po začetku dopolnilnega hranjenja.

Otroku lahko kupite zelenjavni pire v kozarcu, lahko pa ga naredite sami iz sveže ali zamrznjene zelenjave. Izdelek preprosto zavrite v vodi in ga nato z mešalnikom, strgalnikom ali mlinčkom za meso zmešajte v gladko stanje. Sprva takšni jedi ne smete dodajati soli ali rastlinskega olja.

Spoznavanje kaše

Glavni namen kaše je prehrana. Obilen obrok bo vašemu otroku omogočil, da hitro pridobi potrebno težo. Vendar pa morate k izbiri kaše pristopiti z največjo skrbnostjo. Torej, izdelek, ki ga izberete v trgovini, mora biti enokomponenten, torej vsebovati samo eno zrno, na primer ajdo ali riž. Upoštevajte, da mora biti na embalaži označeno, da ne vsebuje glutena, saj takšna beljakovina pogosto povzroči alergijske reakcije pri majhnih otrocih. Prav tako ne izbirajte žit, ki vsebujejo mleko, jogurt ali sladkor, morebitni dodatki bodo primerni šele čez nekaj mesecev. Točno tako se začne dopolnilno hranjenje za 6-mesečnega dojenčka, kaša je zelo pomembna sestavina.

O skuti in jajcih

Ko je vaš dojenček star 6 mesecev, je čas, da razširite njegova zanimanja za hrano. Dojenčku lahko ponudite otroško skuto ali piščančji rumenjak. Pri uživanju takšnih izdelkov je izredno pomembno upoštevati normo. Torej, rumenjakov otroku ne smete dajati več kot enkrat na dan in dvakrat na teden, skuta pa se izračuna po shemi - največ 5 gramov na kilogram.Tudi tega izdelka na začetku ne smete dajati vsak dan. Presežek takšnih jedi lahko povzroči resne zdravstvene težave, razvoj alergij in poškodbe ledvic.

Začnimo jesti meso

Pravilno dopolnilno hranjenje za 6-mesečnega otroka ne vključuje mesa, pojavi se veliko kasneje, po 60-90 dneh. Lahko je zajec, puran ali piščanec, malo kasneje pusta govedina ali teletina, glavna stvar je najmanj maščobe. Meso bo moralo biti prisotno v otrokovi prehrani vsak dan, vendar v določenem odmerku (približno 3 - 5 gramov na kilogram otrokove teže). Uporabite lahko mleto meso ali file zmeljete v mlinčku za meso, za hranjenje dojenčka so primerni tudi posebni otroški kozarci. V nobenem primeru ne pripravljajte mesnih juh, v sodobni pediatriji so strogo prepovedane.

Približni prehranski načrt za 6 mesecev starega dojenčka

Torej, ponovimo, kako naj bi izgledalo dopolnilno hranjenje za 6-mesečnega dojenčka. Meni za en dan je lahko predstavljen takole:

• Prvi zajtrk: materino mleko ali starosti primerna formula.
• Drugi zajtrk: kaša (od ene žlice do 200 g).
• Kosilo: zelenjavni pire (od ene žlice do 200 g).
• Popoldanska malica: materino mleko ali starosti primerna formula.
• Večerja: materino mleko ali starosti primerna formula.
• Druga večerja: materino mleko ali starosti primerna formula.

Kot lahko vidite, je dopolnilno hranjenje za 6-mesečne otroke še vedno precej monotono, vendar bo vaš dojenček v bližnji prihodnosti lahko užival kefir, fermentirane mlečne mešanice in nato ribe (bližje 9-10 mesecev). Do starosti enega leta bo vaš otrok lahko svoji prehrani dodal sir, kruh, krekerje in maslo.

Na voljo sladkarije: sadje in sokovi

Dopolnilno hranjenje 6-mesečnih otrok dovoljuje uvedbo sadja in sokov, čeprav je to vprašanje za mnoge strokovnjake precej sporno. Zagotovo je znano, da takšni aditivi za živila ne morejo nadomestiti polnega kosila, večerje ali zajtrka, ampak služijo le kot nekakšen prigrizek. IN Sovjetski čas Uvajanje teh izdelkov se je začelo že pri 3 mesecih, vendar najnovejše tehnike na tem področju trdijo, da to ni potrebno. Ko se odločite za sladkanje otrokove prehrane, začnite z naravnimi otroškimi sokovi, najprej jih razredčite s prekuhano vodo v razmerju 1 proti 1. 20-25 dni po uvedbi pijače lahko začnete jesti jabolčno ali hruškovo kašo, veljajo za najbolj hipoalergene, vendar je treba jagode in eksotične jedi prihraniti za konec.

Par preprostih receptov

Zdaj veste, kako pripraviti dopolnilno hrano za 6-mesečnega otroka. Recepti za prve jedi za dojenčke so precej preprosti. Tu sta dve najbolj priljubljeni jedi:

• Sadni pire. Vzemite eno veliko zeleno jabolko in ga temeljito operite, nato pa pecite v pečici. Končnemu sadju odstranite lupino in zmeljemo kašo do gladkega. Ni priporočljivo uporabljati svežih jabolk, saj lahko pri otroku povzročijo črevesne kolike.
• Nasiten zelenjavni pire. 50-100 gramov cvetačnih socvetij skuhamo in z mešalnikom zmeljemo v kašo. 50 ml mešanice razredčite z vodo v zahtevanem razmerju in zmešajte z zelenjavnim pirejem.

Posledice zgodnje uvedbe dopolnilnega hranjenja za nedonošenčke

Dopolnilno hranjenje je povezano z velikim številom težav in ga mora določiti pediater individualno, po potrebi pa ga lahko odložimo za več mesecev. Ne pozabite, da lahko hrana za odrasle v tem primeru povzroči:

• alergije in diateza;
• pogosto riganje;
• zadušitev.

Ko mesec za mesecem skrbno preučujete otrokovo dopolnilno hranjenje, se ne poskušajte vedno strogo držati znanosti. Ne pozabite, da je vizija nove hrane v veliki meri odvisna od posameznih značilnosti telesa vašega otroka. Če želite otroku vzbuditi željo po pravilni prehrani, ne pozabite postreči dober primer lastno vedenje.

Otroško telo v prvih letih življenja zahteva izjemno skrbno spremljanje. Dopolnilno hranjenje ima v tem času za dojenčka veliko vlogo. Vsaka mati bi morala vedeti, kako pravilno obogatiti otrokovo prehrano, da mu ne bi škodovala. Nato bo predstavljena shema dopolnilne prehrane SZO. Služi kot glavni pomočnik staršev pri reševanju vprašanj, povezanih z uvedbo novih izdelkov v otrokovo prehrano. Poleg tega moramo natančno ugotoviti, kdaj bomo novorojenčka začeli hraniti. Takoj morate biti pozorni na dejstvo, da je ta proces individualen za vsakega otroka. Zato je bolje izvedeti natančen urnik hranjenja pri pediatru, ki opazuje otroka.

O pripravljenosti

Po podatkih WHO naj bi se to zgodilo do približno 6. meseca življenja. Danes lahko na policah trgovin najdete otroško hrano z oznako "3+" ali "4+". Vendar pa morajo vsi vsebovati pojasnilo - otroka ni priporočljivo hraniti do šestih mesecev. To je posledica nezrelosti prebavnega trakta. Do starosti 6 mesecev otrok ne proizvaja vseh encimov, potrebnih za prebavo odrasle hrane. Do te točke je bolje, da se omejite le na formulo ali materino mleko.

Zdaj je jasno, kdaj uvesti dopolnilna živila. Nekateri pediatri predlagajo, da otroka uvedete v hrano za odrasle malo kasneje - pri 7-8 mesecih. Ampak nič več. Zakaj?

Dejstvo je, da se lahko dojenček pri približno 9-10 mesecih navadi jesti samo tekočo hrano. Takrat bo uvajanje goste hrane zelo problematično. Zato ne smete odlašati z obogatitvijo prehrane.

Po vrsti hranjenja

Danes pediatri razlikujejo med več shemami dopolnilnega hranjenja. Vse je odvisno od tega, kako se novorojenček hrani. Otroke, ki so izključno v dojenje Običajno poskusijo hrano za odrasle pri približno 6 mesecih. In dojenčki, ki so bili hranjeni z umetnimi formulami, se lahko seznanijo z novo hrano pri približno 3-4 mesecih. To je normalno.

Vendar shema dopolnilnega hranjenja SZO, kot je navedeno, predvideva začetek dopolnilnega hranjenja pri šestih mesecih. In ne prej. Do tega trenutka je možno uvesti otroka v novo hrano (z mešano ali umetno hranjenjem), vendar zelo previdno. Poleg tega je dovoljena uporaba le določenih izdelkov.

O sistemu dopolnilnega hranjenja

Do danes je WHO razvila le tri vrste dopolnilnih živil. Govorimo o zelenjavi, žitih in mesu. Kaj pa sadje? Danes WHO nima posebnih priporočil. Vendar pa je bolje odložiti zgodnjo uvedbo sadnih pirejev. Takšne izdelke je bolje uvesti po zelenjavi in ​​žitih.

Najprej je to posledica dejstva, da do 8-9 mesecev otrokovo telo ne bo moglo pravilno absorbirati surovega sadja in sokov. Vse bakterije, ki so za to potrebne, se bodo v otroku pojavile po zaužitju žit in zelenjave.

Poleg tega, če verjamete nekaterim staršem, se lahko pri uvajanju sadnega pireja pred zelenjavnim pirejem začnejo težave. Zelenjava ni tako okusna kot sadje. V skladu s tem bo otrok preprosto zavrnil zelenjavne pireje.

WHO ne šteje kefirja za dopolnilno hrano, saj ni trdna hrana. Toda to ne pomeni, da je ta izdelek izključen iz otroške prehrane. Shema dopolnilnega hranjenja WHO vključuje kefir od približno 8 mesecev, vendar le kot dodatno prehrano. Vendar ni priporočljivo dajati mleka v nobeni obliki pred enim letom starosti.

Prav tako je treba opozoriti, da vsaka shema uvajanja dopolnilnih živil vključuje sistematično povečanje porcij. Do leta povečajte porcije na 100-200 gramov. Prve jedi za dojenčka morajo biti enokomponentne. Nove komponente je treba uvesti šele, ko je otrok popolnoma navajen na določen izdelek. To traja približno en teden.

Dopolnilno hranjenje ali hranjenje

Prav tako je pomembno razumeti, kaj je dopolnilna prehrana. Nekateri ljudje ta izraz zamenjujejo s polnim hranjenjem. Varno lahko rečemo, da je danes običajno dojenčke prenesti na "skupno mizo" do starosti 1 leta. Vendar pa se spodbuja daljše dojenje. Popolnoma odrasla prehrana mora biti na voljo do 3. leta starosti.

Kakšen je proces, s katerim se dojenček seznani z novo hrano. Po podatkih WHO je za ta proces poleg materinega mleka ali formule značilna tudi tekočina ali hrana.

Zato je pomembno razumeti, da dopolnilna prehrana ne nadomešča primarne prehrane. Toda k temu procesu je treba pristopiti zelo previdno in previdno. Telo vsakega otroka je individualno. Zato tudi priporočila WHO o uvedbi dopolnilnega hranjenja ne morejo dati 100-odstotnega zagotovila, da je otrokova prehrana pravilno oblikovana. Starši in pediatri morajo spremljati otrokovo reakcijo na določena živila.

Zaporedje dajanja

• zelenjavni pireji - 6 mesecev;
• kaša na vodi - 6,5-7 mesecev;
• rumenjak in sadni pire - 8 mesecev;
• - približno 9 mesecev;
• mesni pire, drobovina, kefir, jogurt, skuta - 9-10 mesecev;
• otroški piškoti, ribe - 10 mesecev;
• sokovi - 10-12 mesecev;
• jagodni pireji - 1 leto;
• mesna juha - 12 mesecev.

Rastlinsko ali olivno olje se uvaja v otrokovo prehrano od 6 mesecev skupaj s kašo. V jed morate dodati 1 kapljico, sčasoma pa količino olja povečati na čajno žličko. Maslo se uvaja pri 7 mesecih - 1 gram. Nato se delež poveča na 10 gramov.

Otroci, ki so na adaptiranem ali mešanem hranjenju, morajo biti hranjeni po podobnih načelih. Edina stvar, na katero je priporočljivo biti pozoren, je, da je bolje začeti uvajati hrano za odrasle pri 4-5 mesecih, saj mešanice ne obogatijo telesa z zadostno količino vitaminov in mineralov.

O kašah

Zdaj pa malo o kaši. Lahko jih uvedete nekoliko prej, kot je priporočeno. Ta tehnika je dovoljena, če ima otrok premajhno težo. Če je njegova teža manjša od uveljavljenih norm, se kaša lahko uvede v dopolnilno hrano. Toda kje začeti?

Pomembno je biti pozoren na dejstvo, da mora biti prva takšna dopolnilna hrana ajdova kaša brez mleka. Načeloma je dovoljeno hraniti otroke s kakršnimi koli otroškimi kašicami, ki ne vsebujejo mleka.

Ta jed je pripravljena poltekoča, v vodi. Konzistenca kaše mora biti enotna. Ta dopolnilna hrana ne vsebuje soli, sladkorja ali drugih začimb ali začimb. Prve kaše so pripravljene iz žitne moke.

Kako nadaljevati? Predvideva se, da je na prvem mestu ajdova kaša brez mleka. Sledi: riž, koruza, ovseni kosmiči in zdrob. Slednjo kašo je treba pripraviti za dojenčka največ enkrat na teden, saj vsebuje malo koristnih snovi, vendar veliko glutena.

Prvo kašo pripravimo na naslednji način: 5 gramov žitne moke prelijemo s 100 mililitri vode. Nastalo jed zmeljemo. Dodate lahko malo zelenjave oz olivno olje ali materino mleko.

In do 9 mesecev lahko uvedete kašo z več sestavinami, ki jih otrok že pozna. Na primer z dodatkom sadja ali zelenjave. Otroška hrana Nestlé je idealna za to idejo. Ta proizvajalec ima široko paleto žitaric, ki bodo otrokovo telo zagotovo obogatile s koristnimi snovmi.

O zelenjavi

Zdaj pa malo o zelenjavnih pirejih. Sprva so pripravljeni samo iz ene zelenjave. Zaželeno je, da je naraven izdelek, iz lastnega vrta ali pridelan brez nitratov in drugih kemikalij. Zamrznjeno zelenjavo lahko uporabimo, vendar je ne moremo ponovno zamrzniti.

Za kuhanje zelenjave morate uporabiti pečico ali paro. Zelenjavo kuhamo v emajlirani posodi v vreli vodi. Doda se malo vode. Zelenjava se kuha pod zaprtim pokrovom.

Kako pravilno uvesti zelenjavno dopolnilno hrano? Tabela po mesecih v v tem primeru predvideva naslednji vrstni red novih komponent: bučke, cvetača, buča, krompir, korenje, zeleni grah, pesa. Vse te komponente se dajejo v prvih 6-9 mesecih otrokovega življenja. Do starosti enega leta otrok dobi: kumare, paradižnik, papriko, belo zelje, jajčevce.

Zelenjavni pire naj bo brez vlaken in grudic. Prepovedano mu je dodajati sol, sladkor in začimbe. Na koncu kuhanja lahko pire razredčite z 1 žlico. rastlinsko olje ali materino mleko.

meso

Kot že omenjeno, standardi WHO za dopolnilno hranjenje predlagajo uvedbo mesa pri 9 mesecih. Za to je najbolje uporabiti pusto meso. Na primer:

• prepelica;
• zajec;
• puran;
• piščanec.

Priprava pireja zahteva posebno toplotno obdelavo. Najprej meso, očiščeno kože in kosti, za 15 minut potopimo v hladno vodo. Nato kose vzamemo ven, operemo in nato približno 1,5 ure kuhamo v novi čisti vodi.

Kuhano meso je treba odstraniti in nasekljati. Mleto meso pretlačimo skozi majhno sito, nato pa v nastalo maso dodamo rastlinsko olje ali materino mleko.

Ko ima otrok zobe za žvečenje hrane, lahko kuhate mesne kroglice in kotlete. Kašo je najbolje kombinirati z mesom. Mesne kroglice lahko dodamo juham. Do enega leta je treba otroku dati meso 3-4 krat na teden.

O času hranjenja

Zdaj je jasno, kje začeti.Pravzaprav je ta proces, kot že omenjeno, povsem individualen. Toda vsa predlagana priporočila pomagajo staršem in zdravnikom, da se osredotočijo na uvajanje novih izdelkov v prehrano dojenčka.

Kdaj je najboljši čas za hranjenje vašega dojenčka? Najbolje je, da to storite zjutraj. Ta tehnika vam omogoča spremljanje otrokove reakcije na določeno hrano čez dan. Najprej, kot že omenjeno, je treba dati pireje in žitarice, nato pa otroka nasititi z mlekom. Sčasoma bodo dopolnilna živila nadomestila glavno prehrano. Do enega leta starosti bo otrok oblikoval določene okusne preference. Po 12 mesecih je priporočljivo postopno obogatiti otrokovo prehrano z novo hrano za odrasle.

Od zdaj naprej je jasno, kdaj uvesti dopolnilno hrano dojenčkom. Upoštevajte, da vsi navedeni standardi in priporočila niso obvezni. To so le splošno sprejeti nasveti, ki pomagajo čim bolj pravilno obogatiti otrokovo prehrano z novimi izdelki.

Nekaj ​​besed o zelenjavnih dopolnilnih živilih. Preden skuhate krompir, ga morate pravilno pripraviti. Ta zelenjava vsebuje veliko količino škroba. Zato pred pripravo krompirja za otroška hrana znebiti se boste morali odvečnih škodljivih snovi. Da bi to naredili, zelenjavo dobro operemo in nato namočimo v hladni vodi 1,5 ure.

Zelju je treba pred kuhanjem odstraniti pecelj, kuhano pa je šele, ko odstranimo sredico.

Tabela

Kako si lahko shematično predstavljate dopolnilno hranjenje? Mesečna tabela je lahko videti takole:

Priporočljivo je, da se tega urnika držijo vsi starši. Otroška hrana Nestlé je idealna za dopolnilno hranjenje. Po mnenju proizvajalcev vsebuje največjo količino mineralov, vitaminov in hranil.

Ta shema dopolnilne prehrane po WHO ni izključna. Glede te teme se je najbolje posvetovati s pediatrom.

Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije je zdrav otrok v starosti 6 mesecev maksimalno pripravljen na dopolnilno hranjenje. Čeprav je materino mleko še naprej glavni vir vseh za življenje pomembnih snovi, telo nima več dovolj energije, vitaminov in mikroelementov. Dojenčkov prebavni sistem je fiziološko pripravljen na prebavo grobe hrane. Poleg tega lahko njegova uporaba povzroči sproščanje posebnih encimov, ki pozitivno vplivajo na gibljivost prebavil.

Starostne značilnosti - zakaj od šestih mesecev?

Mnoge matere zmotno verjamejo, da če njihovo mleko ni dovolj za hranjenje otroka, potem je čas, da preidete na uvedbo dopolnilne hrane od 2-3 mesecev. Res, kaj lahko škoduje nekaj žličk jabolčne kaše ali »tako zdravega« korenčkovega soka? Pravzaprav je to bistveno napačno stališče. Dojenčkov prebavni sistem ne more prebaviti ničesar drugega kot materinega mleka. pri nezadostna laktacija Otroka naj izbere pediater. Uvedba zgodnjega dopolnilnega hranjenja je preobremenjena s tako neprijetnimi posledicami za otroka, kot so:

• prebavne motnje;
• (ki lahko traja več let);
• poznejši razvoj debelosti.

Po drugi strani pa je pozno dopolnilno hranjenje tudi škodljivo: povzročilo bo:

• zaostanek v duševnem in telesnem razvoju;
• tveganje za razvoj stanj pomanjkanja (podhranjenost, anemija, hipovitaminoza);
• beljakovinsko-kalorično pomanjkanje.

Otroško telo do 5-6 mesecev ni prilagojeno za prebavo nobene hrane, z izjemo materinega mleka in prilagojenih mlečnih formul, ki se uporabljajo v primerih nezadostne laktacije. Toda starost 6 mesecev je povprečna vrednost. Natančne informacije o tem, ali je otrok pripravljen na uvedbo dopolnilnih živil, lahko zagotovi le pediater, ki opazuje njegov razvoj. Otroci ne rastejo po točno določenem vzorcu, vsak dojenček je individualen: eden je pripravljen na dopolnilno hranjenje pri 5 mesecih, drugi šele pri 9. Glavni dejavniki, da je čas, da vaš sin ali hčerka začne dajati dopolnilno hrano, so:

• Otrok je popolnoma zdrav:
• Kaže zanimanje za hrano iz prehrane odraslih okoli sebe;
• Dojenčkova teža se je od rojstva podvojila;
• Dojenček nima dovolj materinega mleka: vse pogosteje ga prilagajo dojki;
• Otrok samozavestno sedi brez podpore;
• Iztisni refleks (regurgitacija) postopoma izgine.

Dopolnilno hranjenje med dojenjem - kje začeti pri 6 mesecih

Osnovna načela, ki jih je treba upoštevati pri uvajanju dopolnilne hrane dojenemu otroku:

• Dopolnilno hranjenje se lahko uvede le, če je dojenček popolnoma zdrav: ni motenj prebavnega sistema (zaprtje, driska), ni povišane telesne temperature, ni bilo in ne bo cepljenja 5 - 7 dni pred in po njem. načrtovano dopolnilno hranjenje;
• Dodatno jed je treba dati otroku, ko je lačen, nato dojiti;
• Skladnost jedi mora biti čim bolj homogena in tekoča, temperatura mora biti zmerno topla. Še posebej koristno je kuhati zelenjavo na pari in jo nato zmeljemo v mešalniku (ali pretlačimo skozi cedilo). S tem načinom kuhanja se v zelenjavi bolje ohranijo vitamini in hranila;
• Dojenčka je treba hraniti z žlico in vedno v sedečem položaju;
• Nov izdelek lahko otroku damo le enkrat na dan. Začeti morate z 0,25 - 0,5 čajne žličke. V dveh tednih je treba delež povečati na 150, kar vam bo omogočilo zamenjavo enega dojenje;
• Nove jedi uvajamo postopoma. Naslednji izdelek se lahko uporablja v prehrani, potem ko se telo prilagodi prejšnjemu;
• Nenehno spremljajte otrokovo stanje in njegovo reakcijo na novo hrano;
• Hkrati z uvedbo dopolnilnih živil otroka navadite na 5 obrokov na dan s presledki 4 ure med hranjenjem.

Izdelki za prvi meni

Izbira prvih jedi za dopolnilno hranjenje je odvisna od značilnosti in stanja dojenčkovega telesa: če obstaja problem premajhne teže, je bolje začeti z brezglutensko kašo: koruzno, ajdovo ali riževo. Če je otrok nagnjen k zaprtju, potem z zelenjavnimi in sadnimi pireji.

Na prvih stopnjah naj bo jed sestavljena iz ene vrste izdelka: v enem pireju ali soku ne smete mešati dveh vrst zelenjave, sadja ali jagodičja.

Najboljši izdelki za prvo zelenjavno hranjenje– zelje vseh vrst, med katerimi sta najbolj zdravi cvetača in brokoli, krompir in bučke (še posebej, če ima dojenček zaprtje). Nato lahko uvedete zeleni grah. Obarvano sadje in zelenjavo (rdeče jabolko, temno grozdje, korenje, rdeča pesa, buče) otroku ponudimo nekoliko kasneje.

Sadnim kašam ni treba dodajati sladkorja, zelenjavnim pa soli. V zelenjavni pire dodajte polovico rumenjaka in rastlinska olja (olivno ali sončnično), začnite z 1 kapljico in povečajte na 1 čajno žličko. za polno porcijo pireja (150 g).

Ker so otrokove ledvice popolnoma oblikovane šele pri enem letu, otroku pod nobenim pogojem ne smete dajati mesnih juh, ki vsebujejo veliko količino purinskih baz. Za juho je bolje uporabiti zelenjavno juho.

Najbolj zdrav način priprave zelenjave je kuhanje na pari in zmeljanje v blenderju ali skozi cedilo. S to toplotno obdelavo se ohrani večja količina vitaminov in drugih koristnih snovi. Kašica mora biti tekoča, dojenček še ne more pogoltniti goste hrane.

Kašice za 6-mesečnega dojenčka (začenjamo z dajanjem enosestavnih, brezglutenskih kosmičev. Te vrste so ajdova, riževa in koruzna kaša) najprej skuhamo iz ene vrste kosmičev. Po treh tednih lahko začnete mešati žitarice. Priporočljivo je, da jih najprej zmeljemo v kavnem mlinčku in šele nato skuhamo. Za kuhanje sta primerna tako voda kot materino mleko. Končni kaši je koristno dodati stopljeno maslo.

Preference otroka po okusu

Bodite zelo pozorni na želje in okusne preference samega otroka. Če mu je jed neprijetna in se obrne stran od žlice, ne vztrajajte pri ničemer. Temu izdelku se nekaj časa izogibajte. Ponovno ga lahko ponudite po 3 ali 4 tednih.

Ne silite svojega otroka, da poje celotno dopolnilno hrano. V tem primeru bo dojenček sesal manj mleka iz dojke, kar bo povzročilo zmanjšanje njegove proizvodnje in izumrtje laktacije. Lahko povzroči tudi odpor do nove jedi in slab apetit v prihodnosti.

Opomba za mame!

Pozdravljena dekleta) Nisem si mislil, da bo problem strij prizadel tudi mene, in o tem bom tudi pisal))) Ampak ni kam iti, zato pišem tukaj: Kako sem se znebil strij znamenja po porodu? Zelo bom vesela, če bo moja metoda pomagala tudi vam...

Dojenčka je treba hraniti z materinim mlekom čim dlje. Ostaja glavna hrana do enega leta, vir rastnih hormonov in protiteles, ki tvorijo otrokovo imunost. Ne pozabite, da glavni cilj dopolnilnega hranjenja ni prenos na skupno mizo, temveč oblikovanje naravnega prehranjevalnega vedenja. Zato ni tako pomembno, ali izdelki in njihove količine ustrezajo priporočilom. Upoštevati je treba željo otroka. Če starši ne sledijo cilju ohranjanja količinskih deležev otroška hrana, potem bo aktivno zanimanje za hrano ostalo in dojenje ne bo nadomeščeno. V tem primeru bo prehod na prehranjevanje s skupne mize postopen.

Priporočila za dopolnilno hranjenje med umetnim hranjenjem

Za dojenčke, ki se iz takšnih ali drugačnih razlogov hranijo s prilagojenimi umetnimi formulami, se dopolnilna živila uvedejo nekoliko prej: od 4 do 5 mesecev. To je treba storiti na podlagi predhodnega priporočila opazujočega pediatra in ob upoštevanju njegovih nasvetov. Uvedba dopolnilnih živil v tako zgodnji fazi je posledica dejstva, da rastoče telo nima dovolj hranilnih snovi, pridobljenih iz mešanic, za popoln razvoj.

Režim hranjenja ustreza režimu hranjenja dojenega otroka. Najprej se v prehrano uvedejo tudi zelenjavni in sadni pireji. Pri 6 mesecih umetni otroci preidejo na drugo stopnjo dopolnilnega hranjenja - mlečne (odvisno od tolerance na mleko) in žitarice brez mleka z dodatkom masla, sokove, razredčene z vodo, skuto, rumenjake, mesne in ribje pireje.

Umetni ljudje so lahko nagnjeni k debelosti, zato ne pretiravajte z zdrobovo kašo. Poleg tega, da je zelo hranljiv, je v bistvu neuporaben. S pogostim uživanjem te žitarice se znatno poveča možnost razvoja bolezni, kot sta anemija ali rahitis.

Pri dodajanju mesnih in ribjih jedi v jedilnik lahko uporabite že pripravljeno hrano v pločevinkah (), namenjeno otrokom, vendar bo bolj zdrav pire krompir ali pire, pripravljen doma v mešalniku. Prvi mesni pireji so pripravljeni iz zajca, purana, teletine ali piščanca. ()

Otrok raste in starši se soočajo z vprašanjem, kako uvesti prvo dopolnilno hrano svojemu dojenemu otroku pri starosti 6 mesecev.

Pri šestih mesecih je pravi čas, da svojega otroka začnete uvajati v hrano za odrasle.

Starostne značilnosti uvajanja dopolnilne hrane pri 6 mesecih

Obstajata dve priljubljeni pediatrični metodi:

1. Razvito pod vodstvom WHO (Svetovna zdravstvena organizacija). Uvedba dopolnilne hrane se začne pri 6 mesecih;
2. Razvito po priporočilih Ministrstva za zdravje. Zelo je podobna metodi WHO, le čas se razlikuje: z dojenjem se mora dopolnilno hranjenje začeti pri 6 mesecih, z umetnim hranjenjem - od 4 mesecev.

Je tudi pedagoška metoda dopolnilna živila Priljubljenost je pridobil zaradi dejstva, da hrane ni treba pripravljati ločeno. Hranjenje poteka v zelo majhnih odmerkih hrane, ki jo jedo starši. Pri tej metodi je pomembno, da je hrana staršev zdrava. Če je miza staršev sestavljena predvsem iz ocvrtih, začinjenih, prekajenih jedi, je takšno dopolnilno hranjenje strogo kontraindicirano.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil

Otrok, ki je nagnjen k zaprtju, začne dopolnilno hranjenje s pireji (zelenjava, sadje). Če ste shujšali, se najprej uvede kaša. Otroci z normalno in prekomerno telesno težo naj dajejo prednost enokomponentnemu pireju.

Otroka je treba začeti hraniti pri 6 mesecih z majhnimi odmerki. V prvih dneh ne smete dati več kot ½ čajne žličke. Postopoma je treba odmerek povečati. V 2 tednih mora odmerek doseči 150 g in nadomestiti eno dojenje.

Ne smete nenehno dajati različnih živil, najprej morate en izdelek pripeljati do priporočene količine. V tem času se bo želodec navadil, potem lahko dodate Nov izdelek.

Nova hrana se daje, ko je dojenček lačen, nato pa lahko dodate materino mleko.

Vsakič, ko uvedete nov izdelek, je pomembno spremljati, kako se otrok odziva. Vsak izdelek lahko povzroči alergije ali želodčne motnje.

Otroci z nizko telesno težo morajo začeti dopolnilno hranjenje z žiti. Za zamenjavo mleka lahko kaši dodate materino mleko ali adaptirano mleko. Sprva mora biti kaša tekoča, postopoma pa jo lahko stopnjujete do gostejše.

Najprej se uvedejo enokomponentni pireji (iz enega izdelka). Lahko jih zmešate kasneje, ko jih dojenček poskusi vse posebej. Med dojenjem je treba kašo pripravljati na vodi, ker mlečne beljakovine povzročajo intoleranco. Vse jedi je treba pred hranjenjem zmleti do gladkega.

Če je dojenček nagnjen k alergijam, najprej uvedemo jedi iz zelene in bele zelenjave (bučke, zelje, stročji fižol, krompir).

Dieta

Ko dojenček raste, se spreminja tudi rutina. Urnik obrokov za šestmesečne otroke je sestavljen iz 5 obrokov na dan s 4-urnim presledkom med obroki.

Shema prvega dopolnilnega hranjenja je sestavljena iz postopnega povečevanja porcij in doslednega dodajanja novih izdelkov. V enem mesecu se je treba navaditi na eno vrsto hrane, naslednji mesec na drugo. Vredno je začeti z nizko alergenimi izdelki. Zjutraj morate nahraniti novo jed, da boste lahko otroka spremljali do večera.

Vklopljeno Opomba! Uvajanje novih živil ne sme popolnoma nadomestiti dojenja, ampak ga le dopolniti.

Česa ne smemo dajati dojenčkom?

Hranjenja dojenčka pri 6 mesecih je treba pristopiti zelo previdno, saj... Številna živila povzročajo alergijske reakcije in motnje prebavnega sistema. Prepovedano je takoj hraniti večkomponentne pireje. Če pride do alergije, bo težko razumeti, kateri izdelek.

Otroke lahko hranite samo s sveže pripravljeno hrano, tudi po kratkotrajnem shranjevanju je bolje, da je ne hranite. Izgubljeno med skladiščenjem koristne lastnosti, lahko dobi nepripravljen otrokov želodec zastrupitev s hrano. Prav tako ne smete dajati iste jedi večkrat na dan, hrana mora biti raznolika.

• Krava in Kozje mleko. Do enega leta je prepovedano dajati, saj polnomastno mleko se slabo prebavi, kar lahko povzroči težave z gastrointestinalnim traktom;
• Mlečna kaša. Mleko negativno vpliva na otrokov želodec. Če dojenček zavrača brezmlečno kašo, ji lahko dodate materino mleko ali formulo, odvisno od otrokove prehrane;
• Glutenska kaša. Gluten povzroča patologije tankega črevesa. Med brezglutenske kaše spadajo riževa, koruzna in ajdova kaša;
• Slaščice in slaščice iz trgovine. Vse vrste žemljic so pri tej starosti pretežka hrana za dojenčkov trebušček. Sladkarije poleg sladkorja vsebujejo veliko maščob in kemikalij. Čokolada je narejena iz kakava, ki je zelo močan alergen. Čokolada tudi poživlja in povzroča prekomerno razburjenje.
• Sol. Zadržuje tekočino v telesu, kar obremenjuje ledvice. Iz menija je treba izključiti vse slane jedi (kumare, ribe, krekerji itd.) In ne morete dodati soli otrokovi hrani;
• Klobase. Tudi dragi in kakovostni klobasni izdelki vsebujejo škodljive dodatke: barvila, konzervanse, ojačevalce okusa;
• Mastno meso. Ta vrsta mesa vključuje svinjino, jagnjetino, raco in gos. To meso vpliva na jetra in želodec;
• Alergeno sadje, jagode, zelenjava. To so rdeča živila: jagode, paradižnik, rdeča paprika, rdeča jabolka. Alergeni so tudi citrusi in eksotično sadje;
• Izdelki, ki povzročajo nastajanje plinov. Med njimi so vse stročnice, melona, ​​zelje, grozdje;
• Morski sadeži.Škampi, lignji, školjke. Pri uživanju takšnih izdelkov obstaja velika verjetnost alergijske reakcije;
• Gobe. Veljajo za težko hrano in jih telo slabo absorbira. Poleg tega absorbirajo vse vrste strupov, kemikalij, sevanja in težkih kovin;
• Marinade, omake, začimbe. Sem spadajo majoneza, kečap, različne omake, ki vsebujejo veliko barvil, aromatičnih dodatkov in ojačevalcev okusa. Začimbe imajo dražilni učinek na črevesje in povzročajo alergije;
• Gazirane pijače. Vsebujejo ogljikov dioksid, ki razjeda želodčno sluznico. Poleg tega vsebujejo veliko kemikalij, barvil in sladkorja.

Možne težave pri uvajanju dopolnilnih živil

Pri uvajanju novih jedi se lahko otrokovo telo odzove dvoumno. Nenavaden izdelek lahko povzroči naslednje posledice:

• Prebavne motnje;
• alergija;
• Diateza.

• Med uvajanjem nepreverjenih izdelkov mora biti otrok zdrav;
• Po cepljenju ne morete uvajati neznane hrane. Po cepljenju morate počakati 5-7 dni;
• Otrok naj samozavestno sedi. Hranjenje je možno le v sedečem položaju;
• Neznan izdelek je dovoljeno dajati le enkrat na dan, ne več kot 1/2 čajne žličke;
• Nov izdelek lahko uvedemo šele po prilagoditvi prejšnjemu. Priporočljivo je vzdrževati obdobje enega tedna;
• Dojenček na dojenju mora biti hranjen z žličko, na umetnem je dovoljeno dati hrano iz stekleničke;
• Hranjenje je treba opraviti pred dojenjem, sokove je treba dati po.

Jedilnik za hranjenje 6 mesecev starega dojenčka

Ko otrokovo telo raste, potrebuje dodatna hranila.

Meni 6 en mesec star dojenček moral bi biti:

zelenjava: Cvetača, bučke, pesa, krompir, korenje, buče. Zelenjavo je treba kuhati na pari in nato stepati do gladkega.
Sadni pireji: Jabolko, banano, hruško lahko dajemo pri šestih mesecih starosti.
Juhe brez cvrtja in z minimalno količino soli, bolje brez soli. Juho je treba pretlačiti v mešalniku do gladkega.
Kaša. Ajdova, riževa, koruzna in ovsena kaša so idealne za šestmesečnega dojenčka.

Kaj lahko jedo 6-mesečni dojenček, ki je hranjen po steklenički? Otroci z umetno hranjenjem lahko začnejo dopolnilno hranjenje prej, do šestih mesecev so nekatere jedi že na njihovem jedilniku, dovoljeno jim je dodati skuto, kefir, rumenjak in piškote. Lahko jim dajo tudi večkomponentne pireje iz tistih izdelkov, ki so jih že poskusili.

Pomembno! Ne bi smeli nikogar siliti jesti. Če vašemu otroku izdelek ni všeč, ne vztrajajte. Ta izdelek se lahko čez nekaj časa ponovno daje.

Recepti za 6 mesecev starega dojenčka

Pri šestih mesecih večina dojenčkov že sedi bolj samozavestno. Prehrana 6-mesečnega otroka na dojenju ali na umetnem hranjenju se ne razlikuje veliko. Kuhate lahko po enakih receptih, pri čemer se držite posamezne značilnosti drobtine.

Kuhati ali kupiti?

Ko se bliža čas za dopolnilno prehrano, se starši sprašujejo, kaj je bolje kupiti ali pripraviti sami.

Obroki, kupljeni v trgovini, imajo več prednosti:

• Hitra in enostavna priprava;
• Priročen za transport;
• Varnost. Med proizvodnjo skrbno preverjamo kakovost izdelkov;
• Izdelki so pripravljeni ob pravem času.

Lahko ga skuhate tudi sami, saj se tako lažje držite potrebne količine sestavin. Tudi kuhanje lastne hrane je veliko cenejše. Nekatere prednosti priprave lastnih obrokov vključujejo hranilno vrednost. Domača hrana se izkaže za bogatejšo in bolj izrazitega okusa.

Zelenjavni pireji

Če želite narediti svoj pire, morate izbrati samo sveže izdelke. Zelenjavo, kupljeno v trgovini, pred kuhanjem namočite v vodi, da odstranite nitrate. Čas namakanja je 1-2 uri, za krompir do 24 ur.

Za pripravo zelenjavnega pireja morate vzeti pravi izdelek, drobno sesekljajte, kuhajte do mehkega. Nato toplo stepemo z mešalnikom do gladkega, po potrebi dodamo vodo ali mešanico. Dodate lahko majhno količino olja in soli.

Mesni pire

Meso skrbno obdelamo, odstranimo žile, kosti in maščobo, nato pa kuhamo 1,5 ure. Nato ga zdrobimo z mešalnikom ali mlinom za meso in na koncu zmeljemo skozi sito. Da meso ni suho, mu dodamo materino mleko, adaptirano mleko, kašo ali zelenjavni pire.

Za pripravo mesnega pireja morate izbrati sorte z nizko vsebnostjo maščob, kot so puran, piščanec, zajec.

Ko meso kuhamo ali pripravljamo pire, ga ne začinimo z začimbami ali soljo.

Sadni pire

Za pripravo sadnega pireja morate vzeti izdelke, ki ne povzročajo nastajanja plinov in alergij. Pripravi se kot zelenjava. Za okus lahko končnemu pireju dodate sladkor ali med.

Veliko sadja vsebuje alergene, najprej morate dati čajno žličko pireja in opazovati otrokovo reakcijo. Če telo reagira normalno, ga lahko daste v večjih količinah.

Kaša

Pri izbiri kosmičev bodite pozorni na to, da riž obloži želodec in krepi blato, ajdova in ovsena kaša vsebujeta vlaknine in delujeta odvajalno, koruza je nevtralna. Kaše lahko izmenjujemo ali mešamo med seboj. Za okus jim lahko dodate tudi zelenjavo in sadje.

Najprej morate skuhati tekočo kašo s hitrostjo 1 žličke. zdrobljena žita na 100 ml vode. Po enem tednu lahko skuhate gostejšo, 2 žlički. žitna moka na 100 ml vode. Dodajte maslo in sol v zmernih količinah; okus naj bo premalo slan.

Preden žitno moko vlijemo v ponev, jo razredčimo v hladna voda in nato vlijemo v vrelo vodo.

Juhe

Riževa juha

• 10 g riža,
• 150 ml mleka,
• 200 ml vode,
• 3 g masla,
• sladkor,
• Sol.

Riž skuhamo (da je dobro kuhan in mehak), pretlačimo skozi cedilo in dodamo mleko. Dodamo malo sladkorja in soli ter ponovno zavremo. V končano juho vmešamo olje.

Zelenjavna juha

• 20 g zelja,
• 20 g krompirja,
• 10 g korenja,
• 100 ml vode,
• 50 ml mleka,
• 5 g masla,
• Sol.

Izdelke je treba temeljito olupiti in oprati, nato pa drobno sesekljati. Zelenjavo dajte v ponev, dodajte vodo, kuhajte, dokler se ne zmehča. Ko je zelenjava vroča, jo skupaj z juho pretlačimo skozi sito, dodamo vroče kuhano mleko, maslo in sol. Vse premešamo in ponovno zavremo.

sokovi

Iz sadja in zelenjave lahko pripravite sokove za dopolnilno prehrano. Če jih želite pripraviti, morate zelenjavo ali sadje dobro sprati, nato pa jo preliti z vrelo vodo, da se sterilizira. Nato naribajte na drobno, zavijte v gazo in stisnite. Če imate sokovnik, lahko izdelek prenesete skozenj in dobite sok.

Majhnim otrokom ne smemo dajati zgoščenih sokov. Pred uporabo je treba sveže iztisnjen sok razredčiti s hladno vrelo vodo v razmerju 1:1.

Skuta

Za pripravo skute boste potrebovali kefir. Iz 300 ml kefirja boste dobili 50 g skute.

Kefir je treba vliti v ponev in segrevati na majhnem ognju, dokler se ne strdi. Ko se sirotka loči, je treba maso ohladiti in vliti v cedilo, obloženo z gazo. Sirotka bo odtekla, skuta pa bo ostala v cedilu. Za bolj enotno konsistenco ga lahko zdrobimo.

Skuto hranimo v hladilniku največ 2-3 dni. Za zelo majhne otroke je bolje vsakič pripraviti svež izdelek.

Hrana v kozarcih

Ker mora vaš otrok dobiti samo sveže pripravljeno hrano, ni vedno mogoče kuhati pred vsakim hranjenjem. V tem primeru na pomoč priskoči hrana iz trgovine v kozarcih.

Preden otroka hranite s pirejem iz kozarca, ga je treba segreti v vodni kopeli. Če želite to narediti, morate želeno porcijo prenesti v ločeno posodo in jo za nekaj minut postaviti v vročo vodo. Lahko se tudi pogreje v mikrovalovni pečici. Po segrevanju morate vsebino premešati, preveriti temperaturo in nahraniti otroka. Neogrevan ostanek lahko shranite v hladilniku največ en dan.

Pogrete hrane ne smete uživati.

Zbirna tabela dopolnilne prehrane pri 6 mesecih

Dopolnilno hranjenje 6-mesečnega otroka med dojenjem je treba vsakič končati z dopolnjevanjem materinega mleka.

Upoštevajte, da je celoten prehranski načrt dojenčka, naveden v tabeli, mogoče uporabiti le, ko se otrok prilagodi velikemu številu različnih živil. S takšno shemo ne morete začeti dopolnilnega hranjenja.

Dopolnilno hranjenje ni glavna hrana dojenčka, je le dodatek k hranjenju z mlekom.

Namen uvajanja novih jedi ni nahraniti dojenčka, njegova glavna naloga je uvesti otrokov želodec v hrano za odrasle. Hranjenje vašega otroka je še en korak v odraslost. K temu koraku je vredno pristopiti z vso odgovornostjo in skrbnostjo.

Otrokova prehrana v prvem letu življenja oblikuje želodčno mikrofloro za vse življenje.

3 ocene, povprečje: 5,00 od 5)

Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije je zdrav otrok v starosti 6 mesecev maksimalno pripravljen na dopolnilno hranjenje. Čeprav je materino mleko še naprej glavni vir vseh za življenje pomembnih snovi, telo nima več dovolj energije, vitaminov in mikroelementov. Dojenčkov prebavni sistem je fiziološko pripravljen na prebavo grobe hrane. Poleg tega lahko njegova uporaba povzroči sproščanje posebnih encimov, ki pozitivno vplivajo na gibljivost prebavil.

Starostne značilnosti - zakaj od šestih mesecev?

Mnoge matere zmotno verjamejo, da če njihovo mleko ni dovolj za hranjenje otroka, potem je čas, da preidete na uvedbo dopolnilne hrane od 2-3 mesecev. Res, kaj lahko škoduje nekaj žličk jabolčne kaše ali »tako zdravega« korenčkovega soka? Pravzaprav je to bistveno napačno stališče. Dojenčkov prebavni sistem ne more prebaviti ničesar drugega kot materinega mleka. Če je laktacija premajhna, mora pediater izbrati prilagojeno mlečno formulo za otroka. Uvedba zgodnjega dopolnilnega hranjenja je preobremenjena s tako neprijetnimi posledicami za otroka, kot so:

• prebavne motnje;
• diateza;
• alergije na hrano (ki lahko trajajo več let);
• poznejši razvoj debelosti.

Po drugi strani pa je pozno dopolnilno hranjenje tudi škodljivo: povzročilo bo:

• zaostanek v duševnem in telesnem razvoju;
• tveganje za razvoj stanj pomanjkanja (rahitis, podhranjenost, anemija, hipovitaminoza);
• beljakovinsko-kalorično pomanjkanje.

Otroško telo do 5-6 mesecev ni prilagojeno za prebavo nobene hrane, z izjemo materinega mleka in prilagojenih mlečnih formul, ki se uporabljajo v primerih nezadostne laktacije. Toda starost 6 mesecev je povprečna vrednost. Natančne informacije o tem, ali je otrok pripravljen na uvedbo dopolnilnih živil, lahko zagotovi le pediater, ki opazuje njegov razvoj. Otroci ne rastejo po točno določenem vzorcu, vsak dojenček je individualen: eden je pripravljen na dopolnilno hranjenje pri 5 mesecih, drugi šele pri 9. Glavni dejavniki, da je čas, da vaš sin ali hčerka začne dajati dopolnilno hrano, so:

• Otrok je popolnoma zdrav:
• Kaže zanimanje za hrano iz prehrane odraslih okoli sebe;
• Dojenčkova teža se je od rojstva podvojila;
• Dojenček nima dovolj materinega mleka: vse pogosteje ga prilagajo dojki;
• Otrok samozavestno sedi brez podpore;
• Iztisni refleks (regurgitacija) postopoma izgine.

Beremo tudi: kako ugotoviti, da je otrok pripravljen na dopolnilno hranjenje - 10 znakov

Dopolnilno hranjenje med dojenjem - kje začeti pri 6 mesecih

Osnovna načela, ki jih je treba upoštevati pri uvajanju dopolnilne hrane dojenemu otroku:

• Dopolnilno hranjenje se lahko uvede le, če je dojenček popolnoma zdrav: ni motenj prebavnega sistema (zaprtje, driska), ni povišane telesne temperature, ni bilo in ne bo cepljenja 5 - 7 dni pred in po njem. načrtovano dopolnilno hranjenje;
• Dodatno jed je treba dati otroku, ko je lačen, nato dojiti;
• Skladnost jedi mora biti čim bolj homogena in tekoča, temperatura mora biti zmerno topla. Še posebej koristno je kuhati zelenjavo na pari in jo nato zmeljemo v mešalniku (ali pretlačimo skozi cedilo). S tem načinom kuhanja se v zelenjavi bolje ohranijo vitamini in hranila;
• Dojenčka je treba hraniti z žlico in vedno v sedečem položaju;
• Nov izdelek lahko otroku damo le enkrat na dan. Začeti morate z 0,25 - 0,5 čajne žličke. V dveh tednih je treba delež povečati na 150 g, kar bo nadomestilo eno dojenje;
• Nove jedi uvajamo postopoma. Naslednji izdelek se lahko uporablja v prehrani, potem ko se telo prilagodi prejšnjemu;
• Nenehno spremljajte otrokovo stanje in njegovo reakcijo na novo hrano;
• Hkrati z uvedbo dopolnilnih živil otroka navadite na 5 obrokov na dan s presledki 4 ure med hranjenjem.

Izdelki za prvi meni

Izbira prvih jedi za dopolnilno hranjenje je odvisna od značilnosti in stanja dojenčkovega telesa: če obstaja problem premajhne teže, je bolje začeti z brezglutensko kašo: koruzno, ajdovo ali riževo. Če je otrok nagnjen k zaprtju, potem z zelenjavnimi in sadnimi pireji.

Na prvih stopnjah naj bo jed sestavljena iz ene vrste izdelka: v enem pireju ali soku ne smete mešati dveh vrst zelenjave, sadja ali jagodičja.

Najboljši izdelki za prvo zelenjavno hranjenje– zelje vseh vrst, med katerimi sta najbolj zdravi cvetača in brokoli, krompir in bučke (še posebej, če ima dojenček zaprtje). Nato lahko uvedete zeleni grah. Obarvano sadje in zelenjavo (rdeče jabolko, temno grozdje, korenje, rdeča pesa, buče) otroku ponudimo nekoliko kasneje.

Sadnim kašam ni treba dodajati sladkorja, zelenjavnim pa soli. V zelenjavni pire dodajte polovico rumenjaka in rastlinska olja (olivno ali sončnično), začnite z 1 kapljico in povečajte na 1 čajno žličko. za polno porcijo pireja (150 g).

Ker so otrokove ledvice popolnoma oblikovane šele pri enem letu, otroku pod nobenim pogojem ne smete dajati mesnih juh, ki vsebujejo veliko količino purinskih baz. Za juho je bolje uporabiti zelenjavno juho.

Najbolj zdrav način priprave zelenjave je kuhanje na pari in zmeljanje v blenderju ali skozi cedilo. S to toplotno obdelavo se ohrani večja količina vitaminov in drugih koristnih snovi. Kašica mora biti tekoča, dojenček še ne more pogoltniti goste hrane.

Kašice za 6-mesečnega dojenčka (začenjamo z dajanjem enosestavnih, brezglutenskih kosmičev. Te vrste so ajdova, riževa in koruzna kaša) najprej skuhamo iz ene vrste kosmičev. Po treh tednih lahko začnete mešati žitarice. Priporočljivo je, da jih najprej zmeljemo v kavnem mlinčku in šele nato skuhamo. Za kuhanje sta primerna tako voda kot materino mleko. Končni kaši je koristno dodati stopljeno maslo.

shema za uvedbo dopolnilnih živil od 6 mesecev dojenja

Preference otroka po okusu

Bodite zelo pozorni na želje in okusne preference samega otroka. Če mu je jed neprijetna in se obrne stran od žlice, ne vztrajajte pri ničemer. Temu izdelku se nekaj časa izogibajte. Ponovno ga lahko ponudite po 3 ali 4 tednih.

Ne silite svojega otroka, da poje celotno dopolnilno hrano. V tem primeru bo dojenček sesal manj mleka iz dojke, kar bo povzročilo zmanjšanje njegove proizvodnje in izumrtje laktacije. V prihodnosti lahko povzroči tudi odpor do nove hrane in slab apetit.

Dojenčka je treba hraniti z materinim mlekom čim dlje. Ostaja glavna hrana do enega leta, vir rastnih hormonov in protiteles, ki tvorijo otrokovo imunost. Ne pozabite, da glavni cilj dopolnilnega hranjenja ni prenos na skupno mizo, temveč oblikovanje naravnega prehranjevalnega vedenja. Zato ni tako pomembno, ali izdelki in njihove količine ustrezajo priporočilom. Upoštevati je treba željo otroka. Če starši ne sledijo cilju ohranjanja kvantitativnega deleža otroške hrane, bo aktivno zanimanje za hrano ostalo in dojenje ne bo izpodrinjeno. V tem primeru bo prehod na prehranjevanje s skupne mize postopen.

Preberimo podrobno: dopolnilna hrana med dojenjem

Za dojenčke, ki se iz takšnih ali drugačnih razlogov hranijo s prilagojenimi umetnimi formulami, se dopolnilna živila uvedejo nekoliko prej: od 4 do 5 mesecev. To je treba storiti na podlagi predhodnega priporočila opazujočega pediatra in ob upoštevanju njegovih nasvetov. Uvedba dopolnilnih živil v tako zgodnji fazi je posledica dejstva, da rastoče telo nima dovolj hranilnih snovi, pridobljenih iz mešanic, za popoln razvoj.

Režim hranjenja ustreza režimu hranjenja dojenega otroka. Najprej se v prehrano uvedejo tudi zelenjavni in sadni pireji. Pri 6 mesecih umetni otroci preidejo na drugo stopnjo dopolnilnega hranjenja - mlečne (odvisno od tolerance na mleko) in žitarice brez mleka z dodatkom masla, sokove, razredčene z vodo, skuto, rumenjake, mesne in ribje pireje.

Umetni ljudje so lahko nagnjeni k debelosti, zato ne pretiravajte z zdrobovo kašo. Poleg tega, da je zelo hranljiv, je v bistvu neuporaben. S pogostim uživanjem te žitarice se znatno poveča možnost razvoja bolezni, kot sta anemija ali rahitis.

Pri dodajanju mesnih in ribjih jedi na jedilnik lahko uporabite že pripravljene mesne konzerve (mesne kašice), namenjene otrokom, bolj zdravi pa bodo pasirani pireji ali pireji, pripravljeni doma v blenderju. Prvi mesni pireji so pripravljeni iz zajca, purana, teletine ali piščanca. (kdaj dati meso otroku - pravila za uvedbo mesnih dopolnilnih živil)

Beremo tudi: dopolnilna prehrana na IV

shema za uvedbo dopolnilnih živil od 4-5 mesecev umetnega ali mešanega hranjenja

Vzorec dnevnega menija za 6-mesečnega otroka, ob upoštevanju uvedbe dopolnilnih živil. Režim hranjenja za 6 mesecev starega dojenčka

Evropski nutricionisti in pediatri se držijo tega režima:

Za otroka na naravno hranjenje:

• 06:00 – Materino mleko.
• 10:00 – Zelenjavni pire - 25 – 30 g Dojenje.
• 14:00 – Kaša ali zelenjavni pire + dohrana z materinim mlekom.
• 18:00 – Sadni pire – 25 – 30 g + dojenje.
• 22:00 – Materino mleko.

Za umetnega otroka:

• 06:00 – Adaptirana mešanica (mleko ali fermentirano mleko).
• 10:00 – kaša na mleku z maslom in pire iz zelenjave ali sadja
• 14:00 - juha (iz zelenjave), pasirana zelenjava z dodatkom rastlinskega olja in pol rumenjaka, sveže iztisnjen sadni sok
• 18:00 - mlečna mešanica ali skuta, piškoti
• 22:00 - kefir ali prilagojena mešanica.

Čas obrokov se lahko razlikuje glede na otrokovo dnevno rutino, vendar je treba upoštevati 4-urni presledek med obroki.

Povzetek

Kljub dejstvu, da je materino mleko nedvomno najboljša hrana za dojenčka do enega leta, je treba dopolnilno hranjenje začeti uvajati v prehrano od 6 mesecev, za umetne dojenčke pa od 4 do 5. Ni potrebe po hranjenju otroka pred predpisanim časom. Mnoge matere mislijo, da bodo tako telesu zagotovile veliko količino koristnih snovi, čeprav v resnici prebavni sistem dojenega otroka do šestega meseca še ni pripravljen na uživanje nove hrane.

Od 6 mesecev se dopolnilna živila uvajajo postopoma, brez prekinitve dojenja. Nova živila se dajejo v majhnih porcijah, s čimer se otrokov prebavni trakt navadi in prilagodi jedilniku za odrasle. Od 6 mesecev se otrok prenese na 5 hranjenj na dan v 4-urnih intervalih.

Pri uvajanju dojenčka na skupno mizo je pomembno, da dosledno upoštevate režim hranjenja in osnovna načela uvajanja dopolnilnih živil. Razumna priporočila, ob upoštevanju razvojnih in zdravstvenih značilnosti določenega otroka, lahko da zdravnik, ki opazuje otroka.

Beremo tudi: Kdaj in kje začeti s prvimi dopolnilnimi živili, kako pravilno uvajati nova živila: osnove, nasveti in pravila

Naša zgodovina dopolnilne prehrane (6 mesecev)

Otroški meni pri 6 mesecih: pravila za pripravo žit, pirejev in sadja

Oblikovanje prehrane šestmesečnega otroka je osredotočeno na fiziologijo otroka. In kljub dejstvu, da res želite svojemu otroku dati vse okusno in še več, morate biti zelo previdni pri izbiri jedilnika. Na srečo obstajajo že pripravljena priporočila za dojene in hranjene otroke po steklenički ter za dojenčke z razvojnimi težavami in alergijskimi reakcijami.

Prehrana za zdravega otroka

Jedilnik za šestmesečnega dojenega otroka je določen po običajnih pediatričnih standardih. Dojenčku, ko dopolni šest mesecev, lahko dajemo 3 vrste hrane - sadje (v obliki pirejev in sokov), zelenjavo in žitarice. Dopolnilno hrano bi morali začeti uvajati z zelenjavo, kajti ko otroka seznanite z nečim drugim, bolj okusnim, se bo zelo težko vrnil k zelenjavi.

Pravilni jedilnik za 6-mesečnega otroka lahko vključuje belo in zeleno zelenjavo, zlasti: bučke, zelje, grah, krompir, stročji fižol. Začnite dopolnilno hranjenje z bučkami, saj ima najbolj občutljivo strukturo in ne bo škodovala otrokovemu črevesju. Pire krompirja ne smete dajati sami, saj je ta zelenjava alergen. Dodati ga je treba drugi zelenjavi, ne več kot 20% prostornine jedi.

Pravila za pripravo pireja

• Ne kuhajte zelenjave. Bolje jih je kuhati na pari do mehkega. Nato pretlačimo z vilicami ali še bolje pretlačimo v blenderju.
• Pireju ne solimo. ne dodajajte mu mleka.
• Ne pričakujte, da se bo dojenček "spravil" na vašo jed s prve žlice. Na nov jedilnik ga navajajte postopoma, brez nasilja. Pred glavnim obrokom ponudite pire, začenši s pol žlice. Vsak dan povečajte delež za 2-krat, tako da ga dosežete 150 gramov.
• Teden dni po spoznavanju ene zelenjave dodajte pireju nekaj kapljic rafiniranega in dezodoriranega rastlinskega olja (sončničnega, oljčnega ali koruznega). Po drugem tednu pireju dodajte drugo zelenjavo, na primer bučkinemu pireju z rastlinskim oljem dodajte pol žlice pireja mladega graha.

Na ta način se oblikuje jedilnik 6-mesečnega mešano hranjenega dojenčka, dojenčka in dojenčka po steklenički z normalno težo. Idealno je, da najprej uvedete zelenjavo, če je odvečne teže. Primeren je tudi za otroke z alergijami na hrano, znaki anemije in rahitisa.

Dieta za dojenčke s premajhno telesno težo

V prehranskem meniju šestmesečnega otroka, ki je nagnjen k premajhni telesni teži ali pogosto pljuva po jedi, je bolje najprej uvesti kašo. Vsebujejo več kalorij kot materino mleko in adaptirano mleko in bodo otroku pomagale pri pravilnem razvoju. Kašice za 6-mesečne dojenčke pripravljamo iz brezglutenskih žit, predvsem ajde, koruze in riža. Prva stvar, ki jo je treba jesti, je ajdova kaša za 6-mesečnega otroka, ki je ni pripravila skrbna mati, ampak v pogojih industrijske proizvodnje.

Zakaj? Ker pri proizvodnji otroške hrane obstajajo strogi sanitarni standardi. Žita, odobrena za proizvodnjo otroške kaše, morajo biti okolju prijazna, kuhana na pari in ohraniti vse koristne sestavine. Prav tako je zelo priročno: ni vam treba kuhati 1 žlice kaše, samo jo prelijte z vrelo vodo in ohladite.

Pravila za pripravo kaše

• Približni jedilnik za 6-mesečnega dojenčka in dojenčka po steklenički lahko vključuje ajdovo, koruzno in riževo kašo brez mleka. Za prvo hranjenje morate vzeti 5 gramov suhe kaše (malo manj kot čajna žlička) in jo raztopiti v 100 ml vode. Dajte samo žlico te redke mešanice. Naslednji dan dajte 10 gramov kaše na 100 ml in dajte dojenčku 2 žlici. Tako prinesite kašo do želene konsistence in do 150 gramov na hranjenje.
• Kaša ne sme biti pregosta. Preverite, ali je vašemu otroku udobno pogoltniti. Če opazite znake pritiska, dodajte več vode.
• Meni 6-mesečnega otroka (prehranska miza) lahko vključuje kašo z mlekom v prahu. Namenjeni so otrokom, ki ne kažejo intolerance na živalske beljakovine.
• Teden dni po tem, ko ste se seznanili z eno vrsto kaše, ji dodajte malo masla. Po drugem tednu lahko dodate četrtino trdo kuhanega piščančjega rumenjaka.
  Novo kašo začnite uvajati s pol čajne žličke: dodajte jo jedi, ki jo vaš dojenček dobro poje.

Prehrana za otroke z alergijami

Pri otrocih, ki so nagnjeni k razvoju alergijskih reakcij, morate biti zelo previdni pri izbiri prvih izdelkov. Njihova prva hrana naj bo zelenjava (predvsem bučke in grah). In potem bi morali uvesti kašo brez mleka. Med žiti izberite ajdo, koruzo ali riž. Uporabite lahko ovsene kosmiče ali ječmen. V tej kaši ne sme biti kravjega mleka v prahu. Ni pa prepovedano dodajati materinega mleka ali prilagojene formule (z beljakovinskim hidrolizatom ali na osnovi soje).

Sadje je vključeno tudi v otrokovo prehrano pri 6 mesecih. Na jedilniku so lahko jabolčna, hruškova in slivova kaša. Uvajajo se po rezidualnem principu, po seznanitvi z zelenjavo in kašo. Industrijsko proizvedeni »kozarci« so tukaj bolj zaželeni kot sveže sadje, saj so uravnoteženega okusa in otroku zagotovo ugajajo.

Jedilnik za 6-mesečnega dojenčka: uvajanje prvih dopolnilnih živil

Kljub dejstvu, da je dojenje prednostna naloga pri hranjenju dojenčka, otrok do starosti 6 mesecev ni več dovolj nahranjen s prehrano, ki jo dobi iz materinega mleka. Kljub vsej svoji vrednosti materino mleko ne vsebuje pomembnih sestavin, s katerimi je bogato sadje. Zato je treba v jedilnik 6-mesečnega dojenčka postopoma uvajati pasirano sadje in zelenjavo.

Kako uvesti sadne in zelenjavne kašice v otrokovo prehrano?

Po dopolnjenem 6. mesecu dobi otrok pet obrokov na dan. Jutranje in večerno hranjenje se nadaljuje z dojenjem. Med enim od dnevnih obrokov se sadni pire postopoma uvaja v prehrano: najprej na konici čajne žličke, tako da dojenček najprej samo poskusi nov izdelek. V 10-15 dneh se odmerek postopoma povečuje.

Na enak način se otroški meni dopolni z zelenjavnim pirejem. Posledično lahko eno dnevno hranjenje popolnoma nadomestite s 150 grami zelenjavnega pireja.

Če kašico pripravljamo doma, je treba upoštevati, da mora biti kašica za 6-mesečnega dojenčka zelo tekoča, saj še ne more pogoltniti goste hrane.

Katere druge izdelke lahko vključite v otroški meni pri 6 mesecih?

Po posvetovanju s pediatrom se v prehrano običajno uvede 1/4 rumenjaka trdo kuhanega piščančjega jajca. Dodamo ga lahko zelenjavnemu pireju.

Ko eno dojenje popolnoma nadomestimo z zelenjavno mešanico, se količina beljakovin znatno zmanjša. Skuta bo pomagala zapolniti vrzel, ki se v tej starosti postopoma uvaja tudi v otrokov jedilnik, začenši s 3-5 grami in povečati na 20 gramov na hranjenje. Tudi skuto je treba pripraviti v obliki tekočega pireja in razredčiti z mlekom.

Približni urnik hranjenja za 6-mesečnega otroka:

Jutranje hranjenje - materino mleko.

Drugo hranjenje je sadni pire 50 gramov in materino mleko.

Tretje hranjenje - zelenjavni pire 150 gramov.

Četrto hranjenje je skuta, sadni sok in materino mleko.

Peto hranjenje je materino mleko.

Če se je dojenček začel hraniti pred 6. mesecem starosti, lahko v drugo hranjenje uvedemo mlečno kašo z dodatkom sadne kaše. V primeru alergije na kravje mleko lahko kašo pripravite brez mleka ali uporabite kozje mleko, ki je, mimogrede, po hranilni vrednosti boljše od kravjega mleka. Če ste alergični na kravje mleko, lahko mlečno kašico nadomestite tudi z otroškim kefirjem.

Katera živila naj bodo vključena v prehrano dojenčka pri 6 mesecih?

Pri šestih mesecih lahko otroku ponudite naslednje izdelke:

• kuhana zelenjava: krompir, korenje, buče, pesa, cvetača, bučke;
• sadje: jabolko (pečeno ali sveže), banana, breskve, marelice;
• kaša: ovsena kaša, riž, ajda, koruza, zdrob;
• juhe: zelenjavne, mesne;
• meso: zajec, puran, govedina (pusto), piščanec;
• sokovi: jabolčni, korenčkov, marelični, bučni, češnjev;
• čaji: s kamilico, z meto, z meliso, otroški zeliščni čaj z nekaj kapljicami limone.

Video materiali o prehrani dojenčkov

Prehrana za dojenčka od 4 mesecev do enega leta:

Kako narediti domač pire za vašega dojenčka:

Kateri je najboljši način za začetek dopolnilne prehrane:

Jedilnik za 6 mesecev starega dojenčka

Druga dopolnilna živila - kaša, zelenjavna juha, meni za dojenje, novosti pri umetnem hranjenju

Vklopljeno šesti mesec. ko je otrok že navajen na zelenjavni pire z rumenjakom, ga uvedemo drugo hranjenje- pire iz ajdove kaše. Lahko se zamenja z ovsenimi kosmiči, rižem, zdrobom. Naj vas zdrobova kaša ne zanese. je najmanj uporaben. Kaše najprej pripravimo z mlekom pol-pol, torej skuhamo v vodi, nato pa dodamo enako količino mleka. Postopoma se razmerje vode in mleka spreminja v smeri povečevanja mleka in po dveh tednih je lahko kaša kuhamo s polnomastnim mlekom .

Končni kaši dodajte grame skute in pol žličke masla. Zelo koristno je zamenjati mlečne kaše s kašami, pripravljenimi z decokcijo zelenjave: korenje, zelje, repa, pesa, krompir. Takšnim kašam je priporočljivo dodati sokove.

Kot vsako novo hrano, je treba otrokom kašo začeti dajati z nekaj čajnimi žličkami. Primerneje ga je pripraviti zjutraj in ga zaužitega kombinirati z olupljenim ali naribanim jabolkom. Popoldne je najbolje dati zelenjavni pire z rumenjakom in rastlinskim oljem.

Tretje hranjenje se izvede ob 13.00. Dojenček dobi skuto, pretlačeno z materinim mlekom, iz žlice, nato pa jo nanese na dojke.

Otroški meni pri 6 mesecih

Tukaj je postopek hranjenja šestmesečnega dojenčka:

h - dojenje;
h - pasirana ajdova kaša (izmenično z ovsenimi kosmiči in rižem) - g, skuta - žličke, strgana jabolčna ali sadna kaša - jedilne žlice;
h - skuta - žličke, dojenje, sokovi - žličke;
h - zelenjavni ali zelenjavno-sadni pire - g s 1/2 rumenjak in ena čajna žlička rastlinskega olja, sok - žličke;
h - dojenje.

Petkratni ritem hranjenja. ki jih je otrok že navajen ostane brez spremembe do konca prvega leta življenja. Toda v tem času ni tako nenavadno, da se količina materinega mleka zmanjša. Prvo hranjenje praviloma trpi manj, do konca dneva pa je malo mleka. Če se količina materinega mleka zmanjša, morate nahrani otroka zvečer enega od prilagojenih mlečne formule. kefir ali kuhano sladkano mleko.

pri umetno hranjenje otroka v šestem mesecu življenja Režim hranjenja in kakovost hrane sta v marsičem podobna tistim med dojenjem. Takšni otroci namesto dojenja dobijo prilagojene formule, v primeru odsotnosti pa kefir ali polnomastno mleko. Šele tretje hranjenje je podvrženo pomembni spremembi. Otroci se seznanijo z novo hrano - mesna juha. To vam omogoča pripravo zelenjavnih jedi v obliki pire in juha. Otrok prvič dobi kreker, ki je namočen v juho.

h - kaša (ajda, ovsena kaša, riž) - g, skuta - čajne žličke, sokovi - čajne žličke;
h - zelenjavna juha z mesno juho - g, en kreker, zelenjavni pire - g z žličko rastlinskega olja in 1/2 rumenjak, strgano jabolko ali sadni pire - žlice;
h - prilagojena mlečna mešanica ali kefir (polnomastno mleko) - g, sokovi - čajne žličke;
h - adaptirana mlečna formula ali kefir (polnomastno mleko) - g.

Sokove, naribano jabolko, sadne kaše je treba dajati le med časom hranjenja. Pijača za otroka- običajno kuhano vodo oz decokcija sadja in zelenjave. V vročih dneh lahko uporabite do pol kozarca takšne pijače.

Vklopljeno šestem mesecu življenja otrok mora prejemati redna preventivna cepljenja: tretje cepljenje proti davici, oslovskemu kašlju in tetanusu ter proti otroški paralizi. Upoštevati je treba, da se cepljenja lahko dajejo samo zdravim otrokom in po akutna bolezen ne prej kot v enem mesecu.

Pljuvajoča podoba besedila iz leta 1995 izdane knjige Grow Up Baby

Viri: še ni komentarjev!

Otroški meni po mesecih. 6. mesec

Kdaj je čas za uvedbo dopolnilnih živil?

Nekateri pediatri zavzemajo precej strogo stališče glede začetka uvajanja goste hrane v otrokovo prehrano in menijo, da je to mogoče storiti ne prej kot 6 mesecev (če govorimo o otrocih, hranjenih izključno z materinim mlekom). res, Svetovna organizacija oblikovana zdravstvena nega to načelo, vendar je pojasnil, da lahko uvedba dopolnilne hrane od 6. meseca vodi do pomanjkanja železa, obstaja pa tudi tveganje za morebiten zastoj v rasti in razvoj pomanjkanja nekaterih hranil.

Mimogrede, za Rusijo so značilni poznejši dejanski datumi uvedbe dopolnilnih živil v primerjavi z Evropo: po statističnih podatkih pri nas kaša pride na otroško mizo pri približno 4,5-5,5 mesecih, v Evropi - pri 3,5-4 mesecih.

Kje začeti?

Prej so pediatri priporočali začetek uvajanja dopolnilnih živil s sokovi. V zadnjih letih je bilo dokazano, da uvedba sokov v otrokovo prehrano praktično ne vpliva na obogatitev hrane, zato lahko začnete uvajati dopolnilna živila z zelenjavnim pirejem, še posebej, če je otrok nagnjen k zaprtju ali ima znake diateze (pordelost, luščenje kože lic, okončin, zadnjice) Otrok se je rodil prezgodaj in hitro raste.

Bolje je začeti s pirejem iz ene vrste zelenjave: to vam omogoča, da se izognete alergijam na hrano, ki se lahko pojavijo pri uporabi pireja iz več zelenjave, in če pride do alergije, boste lažje prepoznali izdelek, ki jo je povzročil. Za »prvenec« je primeren industrijsko pridelan zelenjavni pire - posebna otroška hrana v kozarcih - ali zelenjavni pire, pripravljen doma. Sami izberite, katero zelenjavo boste ponudili najprej: bučke, cvetača, brokoli, buča, korenje. Krompir vsebuje preveč škroba, kar povzroča alergije na hrano. Zato, kljub dejstvu, da je pire krompir najlažje narediti doma, ga dodamo v otrokovo prehrano pozneje in ne več kot 1/3 celotne količine zelenjavnega pireja.

Če želite narediti svoj zelenjavni pire, morate na primer vzeti eno vrsto zelenjave cvetača, temeljito sperite, dodajte majhno količino vode in kuhajte v zaprti emajlirani posodi 15 minut. Pripravljeno vročo zelenjavo zmešajte skupaj z juho, dokler ne dobite homogene mase.

Ne pozabite, da mora biti otrok v obdobju uvajanja dopolnilnih živil zdrav in zdrav dobro razpoloženje(malo verjetno je, da je muhast ali nezdrav otrok sposoben pozitivnega dojemanja novega okusa). Za "seznanitev" z novimi izdelki izberite čas v prvi polovici dneva, da boste lahko spremljali reakcijo telesa: opazujte stanje kože (ali postane rdeča, ali se pojavi izpuščaj), naravo blata (ali postane pogostejše, ali je v blatu primesi sluzi, zelenja, grudic itd.).

Prvo spoznavanje "odrasle" hrane

Tako je prišel slovesni trenutek: zelenjavni pire je pripravljen ali kozarec končnega izdelka odprt. Dojenčka oblečemo v lep in še čist predpasnik ter ga položimo v sveže kupljeno visok stol ali na kolenih. Žlico še enkrat splaknemo z vrelo vodo in ohladimo. Koliko lahko po tako dolgih pripravah pojeste prvi dan? Precej - samo 1-2 žlički pireja (5-10 g). Nato otroku ponudite dojko ali stekleničko z mešanico (odvisno od vrste hranjenja), kot pri običajnem hranjenju.

To pomeni, da meni prvi dan uvajanja pireja izgleda nekako takole:

14.00 – zelenjavni pire 5-10 g + mešanica 180,0 ali materino mleko;

Drugi dan (če se stanje kože in narava blata nista spremenila) lahko otrok že dobi 30-40 g zelenjavnega pireja.

Do konca tedna je prehrana videti takole:

6.00 – formula 200.0 ali materino mleko;

10.00 – formula 200.0 ali materino mleko;

14.00 – zelenjavni pire 150 g + mešanica 50,0 ali materino mleko;

18.00 – formula 200.0 ali materino mleko;

22.00 – formula 200.0 ali materino mleko.

Ves ta čas smo otroku ponujali samo eno vrsto zelenjave. Naslednji teden ne morete ničesar spremeniti v svoji prehrani, opazujte absorpcijo nove hrane (blato, koža, povečanje telesne mase).

V naslednjih dveh tednih lahko na jedilnik uvajate nove vrste zelenjave, vedno enako POSTOPNO.

Na primer, otrok že jedo bučke, uvedite bučo (pazite na kožo in blato):

6.00 – formula 200.0 ali materino mleko;

10.00 – formula 200.0 ali materino mleko;

14,00 – bučkin pire 130,0 + bučni pire 20,0 + mešanica 50,0 ali materino mleko;

18.00 – formula 200.0 ali materino mleko;

22.00 – formula 200.0 ali materino mleko.

Če zelenjavni pire pripravljate doma, po dodajanju polne prostornine (150 g) dodajte 5 ml rastlinskega olja (najbolje olivnega olja, pridobljenega s prvim hladnim stiskanjem brez uporabe kemikalij, v tem primeru je na etiketi označeno “Extra Virgin” «). Pri uporabi industrijsko proizvedenih izdelkov natančno preberite sestavo pireja: če ne vsebuje rastlinskega olja, ga lahko dodate sami. Bolje je izbrati industrijsko proizvedene pireje brez dodajanja soli, začimb ali škroba (zlasti krompirjevega).

Če kaj ne gre ...

Spoznavanje nove hrane za dojenčka ni vedno zaželeno: lahko izpljune pire, se obrne stran od žlice ali joka. Za te primere ni pripravljenih receptov. Lahko poskusite narediti premor do naslednjega podoja ali dan ali dva, po nekaj dneh ponudite drugo vrsto kašice (npr. dojenčku dajte bučke namesto brokolija), kašici dodajte materino mleko (morda znani in najljubši okus materinega mleka bo otroka "potisnil" k nečemu novemu). Glavna stvar je, da se ne jezite in ne pokažete otroku, kako nesrečni ste: nič slabega se ne zgodi.

Naslednjo vrsto dopolnilne hrane - kašo - lahko uvedete približno mesec dni po uvedbi zelenjave.

Otroški meni po mesecih. 7. mesec

Kaša za dojenčka

Naslednja je kaša. Odložimo tradicionalno priljubljeno zdrobovo kašo do enega leta, saj vsebuje gluten (pri nekaterih otrocih lahko ta beljakovina povzroči celiakijo enteropatijo) in se posvetimo brezglutenskim različicam: riževim, ajdovim in koruznim (mi govorimo o posebni otroški koruzni kaši). Poleg tega, če je dojenček nagnjen k zaprtju, začnite z ajdo; če obstaja eksudativna diateza, začnite z riževo ali koruzno kašo. V prvem letu otrokovega življenja sploh ni treba preiti na mlečno kašo (s kravjim mlekom), še bolj pa kaše ne kuhajte s polnomastnim mlekom. Bolje je uporabljati formule, namenjene otrokom od 6 do 12 mesecev.

Kako kuhati kašo?

Kosmiče razvrstite in dobro sperite, kašo skuhajte – najbolje na vodi, nato pa lahko dodate iztisnjeno materino mleko. Če je otrok hranjen po steklenički, lahko kuhani kaši dodate adaptirano mleko, ki se uporablja v prehrani. Potem je bolje, da kašo pretlačimo skozi sito in ponovno zavremo. Druga možnost je, da zrna vnaprej zmeljemo v kavnem mlinčku (pod pogojem, da je slednji dobro opran in v njem ni ostankov kave). Razmerje med žiti in vodo za domačo pripravo se postopoma spreminja: v prvih 2-3 tednih otrok prejme 5% kaše (to je 5 g žit na 100 ml vode), nato pa, če izdelek dobro prenaša, 10. % (to je 10 g žitaric na 100 ml vode).

Kupite lahko tudi že pripravljeno industrijsko pridelano kašo. Izberite tiste, ki ne vsebujejo sladkorja - otrokov okus je drugačen od vašega in otroka ne učite prezgodaj na sladkarije.

Sprva kašo redčite natančno po navodilih, kasneje pa ste lahko manj natančni, s starostjo postopoma povečujete gostoto kaše. Toda tudi zelo tekočo kašo je treba dajati z žlico in ne s steklenico.

Kašo uvajamo v jedilnik na približno enak način kot zelenjavni pire. Toda za razliko od zelenjave je kaša dana za zajtrk:

6.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 g)

10.00 – brezmlečna kaša (10-15 g) plus materino mleko ali adaptirano mleko (185-190 g)

Pri 10-urnem hranjenju postopoma povečajte količino kaše na 150 g in zmanjšajte količino mešanice na 50 ml.

Do konca tedna imate naslednji meni:

6.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 g)

10.00 – brezmlečna kaša (150 g) plus materino mleko ali adaptirano mleko (50 g)

14.00 – zelenjavni pire (150 g) plus mešanica (50 g)

18.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 g)

22.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 g)

Tako kot pri uvajanju zelenjavnega pireja morate spremljati, kako dojenček asimilira nov izdelek. Bodite pozorni na stanje vaše kože, blato in povečanje telesne mase. Po vnosu celotne količine kaše (150 g) v prehrano končni jedi dodamo maslo (5 g masla na 150 g kaše).

In ne pozabite: ponoči se otroku, ki se hrani z naravnim hranjenjem, lahko daje dojenje, otroku, hranjenemu po steklenički, pa se lahko daje samo voda, ne pa adaptirano mleko.

S skrajno previdnostjo

Nekateri starši že v starosti 3-4 mesecev začnejo v dojenčkovo prehrano uvajati sokove in celo sadne pireje. Malo verjetno je, da se ta pristop k prehrani lahko šteje za pravilnega, če pa se to zgodi in telo normalno absorbira sadje,

meni bo izgledal takole:

6.00 – materino mleko (200 g formule)

10.00 – brezmlečna kaša 150 g plus materino mleko (sok ali sadni pire – 30 ml)

14.00 – zelenjavni pire 150 g plus materino mleko (sok ali sadni pire – 40 ml)

18.00 – materino mleko (200 g formule)

22.00 – materino mleko (200 g formule)

Dnevno količino soka in sadne kaše izračunamo po naslednji formuli: N x 10 ml, kjer je N starost otroka v mesecih. Tako lahko sedemmesečni otrok prejme 70 ml soka ali 70 ml sadne kaše na dan.

Drug izdelek, ki ga lahko vključite v prehrano dojenčka v tej starosti, je trdo kuhan jajčni rumenjak. Je dragocen vir zdravih maščob, vitamina A, pa tudi železa, fosforja in nekaterih drugih mineralov, a otroku dajemo sprva le nekaj zrnc, če pa ni alergijske reakcije, lahko količino povečamo. do polovice 1 rumenjaka 2-krat na teden, do enega leta pa do 1 rumenjaka vsak drugi dan (ali polovico rumenjaka vsak dan). Rumenjak zmeljemo z materinim mlekom ali adaptiranim mlekom, dajemo ga s kašo ali zelenjavnim pirejem.

Glutenska enteropatija je črevesna bolezen, povezana z nezadostno proizvodnjo encimov, ki razgrajujejo gluten - rastlinsko beljakovino, ki jo najdemo v nekaterih žitih: rži, ječmenu, ovsu, pa tudi v pšenici, iz katere je narejen zdrob.

Otroški meni po mesecih. 8. mesec

Meso za dojenčka

Meso je dragocen vir živalskih beljakovin in mineralov (fosfor, kalij, železo). To je lahko pusta govedina ali teletina, pusta svinjina, konjsko meso, divjačina, kunec ali piščanec in jezik.

POZOR. Teletina in piščanec zahtevata previdnost. Če ima otrok intoleranco za kravje mleko, se je bolje izogibati teletini, piščanec pa lahko v nekaterih primerih povzroči alergijsko reakcijo.

Kuhajte doma. Če mesni pire pripravite doma, ne pozabite, da mora biti zelo dobro sesekljan, saj dojenček še ne zna pravilno žvečiti. Meso skuhajte brez maščobe, očiščeno žil in filmov, dvakrat obrnite skozi mlinček za meso, nato pretlačite skozi sito. Toda tudi v tej obliki otroku morda sprva ne bo všeč, saj se njegova konsistenca razlikuje od običajne kašaste hrane. Da bi otroku preprečili negativno reakcijo na ta nepogrešljiv izdelek, lahko v prvih dneh zmešate mleto meso z zelenjavnim pirejem. Po tednu ali dveh ga poskusite ne mešati z zelenjavo, ampak ga dajte ločeno. Da mleto meso ne bo suho, ga pretlačimo z materinim mlekom ali adaptiranim mlekom, pire pa položimo na stran krožnika kot prilogo.

Pri 9 mesecih lahko otroku ponudite mesne kroglice, pri enem letu pa parne kotlete. Mesne juhe se ne uporabljajo v prehrani otrok prvega leta življenja - vsebujejo snovi, kuhane iz mesa, in lahko negativno vplivajo na otrokovo telo. Za pripravo mesnih jedi je veliko bolj zdravo uporabljati zelenjavne juhe brez soli in začimb (zelo koristne bodo tudi za mlado mamico, ki se pogosto spopada s prekomerno telesno težo, nakopičeno med nosečnostjo). Vse pripravljene mesne jedi uporabite takoj, ne shranjujte.

Pire iz trgovine. Če raje kupujete že pripravljeno otroško hrano, izberite pire iz ene vrste mesa (monoizdelek) brez dodajanja začimb ali krompirjevega škroba. To je še posebej pomembno, če je vaš otrok nagnjen k alergijam na hrano. Zanj morate izbrati mesni izdelek ob upoštevanju individualne tolerance. V prihodnosti lahko razširite ponudbo mesnih jedi z uvedbo konzerviranega mesa in zelenjave, vendar morate še vedno paziti na njihovo sestavo in stopnjo mletja (starost, od katere se ta izdelek lahko uporablja, je navedena na embalaži). Številni mesni in zelenjavni izdelki v pločevinkah vsebujejo korenje in so pogosto vključeni v različne sokove - te izdelke zdravim otrokom lahko dajemo največ 1-2 krat na teden, sicer se bo presežek beta karotena odložil v kožo in lahko porumeni.

Sprva je priročno uporabljati kozarce otroške hrane z oznako "1. stopnja". V njih je prostornina izdelka majhna, mesni pire pa je podvržen največji stopnji mletja.

Vsebina kozarcev je sterilna, pripravljena za uporabo in ne glede na sezonskost vsebuje potrebna hranila.

Pri izbiri pireja za svojega otroka bodite pozorni na navedena starostna priporočila, to je čas, od katerega lahko ta izdelek uvedete v otrokovo prehrano. Na žalost ta navodila ne sovpadajo vedno s priporočili domačih pediatrov in nutricionistov. Zato se morate najprej posvetovati s strokovnjakom, preden kupite ali še posebej daste otroku kaj novega.

Učimo vas postopoma

Mesni pire lahko začnete uvajati v otrokovo prehrano dobesedno s pol čajne žličke, nato naslednji dan, če izdelek dobro prenaša, z žličko (5 g). V naslednjem tednu se količina dopolnilnih živil prilagodi na 5-6 čajnih žličk (25-30 g). Polna porcija mesa v 9., 10. mesecu je 40 g, do 11-12 mesecev pa 50-70 g na dan.

Jedilnik za 8-mesečnega otroka je lahko videti nekako takole:

6:00 – materino mleko ali formula (200 g);

10:00 – brezmlečna kaša (150 g), ½ rumenjaka (po uvedbi mesa je priporočljivo rumenjak prenesti na zajtrk), materino mleko ali adaptirano mleko (50 g);

14:00 (kosilo) – zelenjavna juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (30 g), materino mleko ali mešanica (50 g). Seveda lahko daste ne samo juho, ampak dejansko zelenjavno juho (zelenjavna juha in nekaj pire zelenjave);

18:00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 g);

22:00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 g).

Če so bili sokovi in ​​sadni pireji uvedeni prej (pri 3-4 mesecih), potem je lahko meni drugačen:

6:00 – materino mleko (200 g formule);

10:00 – brezmlečna kaša (150 g), ½ rumenjaka, sok (20-30 ml), sadni pire ali materino mleko (30-40 ml);

14:00 (kosilo) – zelenjavna juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (30 g), sok ali materino mleko (30-40 ml);

18:00 – materino mleko ali adaptirano mleko (160-170 g), sadni pire (30-40 ml);

22:00 – materino mleko (200 g formule).

Naj vas spomnimo, da je prostornina vsakega hranjenja približno 200-250 ml. Tako na dan (s petimi hranjenji na dan) otrok prejme približno 1000 ml hrane.

Ko kupujete meso v pločevinkah za prihodnjo uporabo, bodite pozorni na rok uporabnosti: mora biti "z rezervo" do enega leta in pol.

Konzervirano meso pogrejte neposredno pred uporabo.

Odprt steklen kozarec z neuporabljenim pirejem lahko shranite v hladilniku, vendar ne več kot en dan.

Vsebina odprtega pločevinka je treba prenesti na stekleni izdelki s pokrovom in prav tako shranimo v hladilniku. Obstaja še ena rešitev: nezaužito hrano bo pojedel eden od članov gospodinjstva.

Otroški meni po mesecih. 9. mesec

Skuta, glede na uradno obstoječe pri nas metodološka priporočila, lahko uvedemo v prehrano od 5-6 mesecev. V praksi tako zgodnja uvedba skute v jedilnik zdravega otroka ni vedno upravičeno: presežek beljakovin v dojenčkovi prehrani v zgodnji starosti lahko neprijetno vpliva na otrokovo življenje. odraslo življenje– visok krvni tlak in presnovne motnje. Nekateri pediatri vztrajajo, da se morate vzdržati skute, dokler otrok ne dopolni 1 leta. Toda najpogosteje se otroku ponudi, da se "seznani" s tem beljakovinskim izdelkom od približno 8-9 mesecev (po uvedbi kaše, zelenjavnega in mesnega pireja).

Tudi uvedba kefirja zahteva posebno pozornost. Raziskovanje V zadnjih letih je pokazala, da tega ne bi smeli početi, dokler otrok ni star 9 mesecev. Dejstvo je, da lahko njegova zgodnja uporaba škodljivo vpliva na otrokovo telo: pitje 400 ml kefirja na dan lahko povzroči krvavitev v črevesju z razvojem anemije.

Pri uvajanju fermentiranih mlečnih izdelkov je pomembna tudi vrsta hranjenja otroka. V zadnjem času publikacije domačih nutricionistov priporočajo naslednji vrstni red uvajanja dopolnilnih živil. Za naravnega otroka: zelenjavni pire, nato meso, kaša, skuta, kefir itd. Za otroka, hranjenega z umetnim mlekom, lahko postopek dajanja dopolnilnih živil ustreza tradicionalnim priporočilom: zelenjavni pire, kosmiči, meso, skuta itd.

Skuta, tako kot kateri koli fermentirani mlečni izdelek, se otroku daje enkrat na dan. Bolje ga je uvesti pri 18-urnem hranjenju: prvi dan ne smete dati več kot ½ čajne žličke. Povečanje naj poteka čim bolj počasi: najprej količino povečamo na 20 g, nato na 30-35 g in šele do enega leta lahko količino skute povečamo na približno 50 g na dan.

Seveda pri hranjenju drobtin ni dovoljeno uporabljati skute, kupljene v običajni trgovini - za te namene je primerna le posebna otroška skuta. Lahko pa skuto pripravimo doma (v hladilniku jo hranimo največ 24 ur). Domači nutricionisti ponujajo dve možnosti kuhanja: svežo (kalcinirano) in kislo (kefir).

Kalcinirano skuto pripravimo z raztopino, kupljeno v lekarni. kalcijev klorid. 3 ml tega zdravila dodamo 300 ml mleka, ki ga predhodno zavremo in ohladimo. Nastalo mešanico premešamo, zavremo (priporočljivo je uporabiti emajlirane posode), nato ohladimo na sobno temperaturo. Nastalo skuto stresemo na cedilo, prekrito s čisto gazo, iztisnemo in prestavimo v sterilno posodo.

Za pripravo kisle skute se uporablja otroški ali enoodstotni kefir. Vlije se v kozarec, ki se postavi v ponev z vodo. Na dno pekača najprej položimo prtiček iz blaga (da kozarec ne poči). 5 minut po tem, ko voda zavre, strdek, ki je nastal v kozarcu, odvržemo na čisto gazo. Takoj, ko se skuta ohladi, jo lahko daste otroku. Za 50 gramov skute boste potrebovali približno 100 gramov. kefir

Kefir, tako kot skuto, običajno ponudimo za "večerjo" - ob 18. uri hranjenja. Prav tako začnite z majhnim volumnom (20-30 ml) in ga postopoma povečajte na 200 ml. Ne smete preseči priporočene količine. Bodite prepričani, da hranite iz skodelice.

Seveda to ne sme biti "odrasla" fermentirana mlečna pijača, ampak njegova otroška različica("Tema", "Agusha" itd.), katerih sestava in kakovost najbolj ustrezata potrebam vašega otroka.

Možna je uporaba fermentiranih mlečnih formul, namenjenih otrokom od 6 do 12 mesecev. (še posebej, če otrok ne mara okusa tradicionalnega kefirja). Kot velja za drugo hrano, otroka ne hranite na silo. Vendar je bolje, da porcije ne pustite nedokončane (v skrajnem primeru, če ni nikogar, ki bi porcijo do konca, lahko skodelico pustimo v hladilniku do naslednjega dne).

Ko so fermentirani mlečni izdelki v celoti uvedeni, je meni lahko videti takole:

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ rumenjaka), materino mleko ali adaptirano mleko (50 ml)

14.00 – zelenjavna juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 ml), mesni pire (35-40 g), materino mleko

18.00 – kefir oz mešanica fermentiranega mleka(170-180 ml), skuta (20-30 g)

Druga možnost menija je za otroka, ki že pozna sokove in sadne pireje:

6.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 ml)

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ rumenjaka), sadni pire (30-40 ml), sok ali materino mleko (20-30 ml)

14.00 – zelenjavna juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (35-40 g), sok ali materino mleko (60-70 ml)

18.00 - kefir ali fermentirana mlečna mešanica (150 ml), skuta (20-30 g), sadni pire ali materino mleko (50-60 ml)

22.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 ml)

Po vsakem obroku, če otrok želi, mu lahko daste materino mleko.

Kruh in drugi izdelki

Če ima vaš dojenček že sprednje zobe (do te starosti jih je lahko štiri ali pet), mu lahko skupaj s kefirjem ponudite posebne otroške instant piškote. Ko pridejo v usta, se takšni piškoti zlahka raztopijo pod vplivom sline, tako da je nevarnost zadušitve praktično odpravljena. Otrok pa naj je zgodaj le v vaši prisotnosti. Začnite z majhnimi, dobesedno s 3-5 g piškotov, nato povečajte na 10-15 g.

Od trenutka, ko so dojenčka začeli uvajati nova živila, ki niso materino mleko ali formula, je bila večina časa porabljena za postopno uvajanje novih živil in spremljanje njihove absorpcije. Zato praktično ni bilo možnosti za raznolikost jedi. Ko pa se prepričate, da otrok dobro prenaša kefir in skuto (brez bolečin v trebuhu, brez kožnih izpuščajev, normalno blato), poskusite uvesti nove vrste žit, zelenjavnih in mesnih pirejev. In ne pozabite: vse se mora zgoditi postopoma. Na dan lahko uvedete samo en nov izdelek, nič več, začeti pa morate z majhnimi odmerki.

Anemija je anemija, stanje, za katero je značilno zmanjšanje vsebnosti hemoglobina v krvi. Ker hemoglobin prenaša kisik, njegovo pomanjkanje povzroči boleče spremembe, povezane s slabo oskrbo telesa s kisikom.

Otroški meni po mesecih. 10. mesec

Sokovi in ​​sadni pireji

Če je v preteklih mesecih uvedba novih izdelkov v otrokovo prehrano potekala brez zapletov in bolečih reakcij telesa, če vam ni bilo treba prekiniti procesa, odložiti nadaljnjo širitev jedilnika, potem je vaš dojenček pripravljen na sokove in da se na njegovem jedilniku pojavijo sadne kašice. Do danes med strokovnjaki ni soglasja o času njihove uvedbe. Vendar se strinjajo o eni stvari: sokovi in ​​sadni pireji se lahko pojavijo na jedilniku prvega leta veliko pozneje, kot je bilo prej priporočeno (pri 3-4 mesecih kot prvi dopolnilni izdelek). Saj je glavni namen uvajanja nove hrane v otroška prehrana telo dojenčka prejme več energije in hranil, potrebnih za aktivno rast in razvoj, medtem ko materino mleko ali adaptirano mleko ne more več zadovoljiti potreb dokaj velikega otroka po osnovnih prehranskih sestavinah. Ugotovljeno je bilo, da hranilna vrednost sadnih sokov in kašic ni velika, saj telesu zagotovijo le 2 % drobtin v vitaminih, poleg tega pa lahko delujejo dražilno na črevesje, povzročajo napenjanje, kruljenje, bolečine v trebuhu in nestabilno blato ali alergijske reakcije. Takšni pojavi odložijo uvedbo novih dopolnilnih živil in dojenček ostane »poraženec«. Na podlagi tega pediatri in otroški nutricionisti najprej priporočajo obogatitev otrokove prehrane z izdelki, ki imajo dejansko hranilno vrednost: zelenjavni pireji, žitarice, mesni pireji. Pojav sadnih sokov in pirejev v otroškem meniju lahko štejemo za prijeten dodatek. Zato bi lahko bila ena od možnosti časovnega uvajanja sokov: uvajanje po vseh glavnih dopolnilnih živilih, približno pri 10 mesecih. Seveda, če je otrok premeščen v umetno hranjenje, potem je povsem mogoče, da uvede sokove in sadne kaše v več zgodnji datumi(pri 4-5 mesecih; domneva se, da ima prebavni trakt umetnega otroka do tega časa čas, da se prilagodi na "tujo" hrano), kar ustreza metodološkim priporočilom Ministrstva za zdravje in družbeni razvoj Rusija, kakršna trenutno obstaja. Običajno se seznanitev začne z dobesedno nekaj kapljicami jabolčnega soka (kot najmanj alergenega, z dobro prebavljivostjo in nizko kislostjo) v enem od jutranjih hranjenj. Če je otroku sok všeč, se blato ni spremenilo in na koži ni izpuščajev, potem naslednji dan lahko povečate delež pijače na čajno žličko in nato postopoma povečate na 100 ml. Sploh ni treba dati celotne porcije naenkrat: razdelite jo na dva odmerka (za zajtrk in kosilo; odprt kozarec hranite v hladilniku). Ko uporabljate komercialno proizvedene otroške sokove, izberite bistre sokove brez dodanega sladkorja. Za domačo pripravo soka boste potrebovali sokovnik in sterilizirane posode (za končni sok), lahko pa uporabite tudi plastično strgalo (dobro oprana zelena jabolka prelijte z vrelo vodo, olupite, naribajte, položite v sterilno gazo in iztisnite sok). Nastali sok obvezno razredčite s kuhano vodo (v razmerju 1:1).

Po navadi na jabolčni sok lahko drobtinam ponudimo druge vrste sokov: hruške, slive, češnje, marelice, breskve, črnega ribeza; pa tudi zelenjava: korenje, zelje, pesa. Grozdni sok je priporočljivo odložiti na poznejše obdobje (po enem letu), saj poveča nastajanje plinov v črevesju, kar povzroča napenjanje in bolečine v trebuhu.

Ker je otrok že seznanjen z gosto hrano, lahko po uvedbi celotne količine jabolčnega soka (in če ga dobro prenaša) ponudite tudi jabolčno omako (začenši s 5-10 g in dobesedno v nekaj dneh povečajte dnevno količino na 100 g).

Tako lahko otroški meni izgleda takole:

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ rumenjaka), jabolčna kaša (30-40 ml), jabolčni sok (20-30 ml);

14.00 – zelenjavna juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (35-40 g), jabolčni sok (60-70 ml);

18.00 - kefir ali fermentirana mlečna mešanica (150 ml), skuta (20-30 g), jabolčna kaša (50-60 ml);

Toda uvajanje novih vrst sokov in sadnih pirejev mora biti spet postopno (s spremljanjem blata in kože).

Upoštevajte: nekatere vrste sokov in pirejev imajo fiksacijski učinek - lahko povzročijo zaprtje (sokovi iz borovnic, črnega ribeza, granatnega jabolka, češnjev, jabolčnih in bananin pirejev), zato so koristni za otroke z nestabilnim blatom (seveda brez nadomeščanja potrebno zdravljenje morebitne patologije). In jabolčni in marelični pire, pire iz suhih sliv, sokovi zelja in pese se lahko dajejo otrokom, ki so nagnjeni k zaprtju.

Mesne jedi

Kaj se bo še spremenilo v prehrani desetmesečnega dojenčka? Mesni pire lahko zamenjate z mesnimi kroglicami, suflejem ali mesnimi kroglicami. Trgovine ali oddelki za otroško hrano prodajajo že pripravljene puranje ali telečje mesne kroglice v juhi, proizvedene posebej za otroke (brez dodatkov začimb, konzervansov ali drugih škodljivih snovi). otrokovo telo dodatki). Vendar jih ni težko kuhati sami.

Mesni recepti

Mesne kroglice: meso očistimo filmov in maščobe, skupaj s pšeničnim kruhom, namočenim v mleku, preidemo skozi mlinček za meso in ponovno preidemo skozi mlinček za meso. Dodamo malo mleka (zmesi), masla in rumenjaka, dobro premešamo, oblikujemo polpete in kuhamo v vreli vodi 10-15 minut.

Sufle iz živalskega ali perutninskega mesa: skuhamo meso, olupljeno iz filmov in maščobe, dvakrat preidemo skozi mlinček za meso, dodamo mleko (mešanico), moko, rumenjak in dobro premešamo, nato dodamo stepen beljak. Zmes damo v namaščene modelčke in pečemo v pečici do konca, približno pol ure.

Nevarnost alergij

Če je imel dojenček alergijske reakcije na katero koli hrano, potem je vredno počakati z uvedbo piščanca in rib v prehrano (vsaj do starosti 1-1,5 leta). Za takšne otroke se priporoča kunčje meso, konjsko meso, puran, pusta svinjina in govedina. Opozarjamo vas, da visoko alergene izdelke (torej tiste, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije) vključujejo polnomastno mleko, ribe, jajca, morski sadeži (kozice, školjke, lignji itd.), korenje, paradižnik, jagode, maline, pomaranče, mandarine. , kivi , ananas, granatna jabolka, mango, melona, ​​kaki, čokolada, gobe, oreščki, med, pšenica, rž.

Med izdelki z zmerno alergenostjo (vendar tudi pogosto povzročajo alergijske reakcije) je treba opozoriti na banane in piščančje meso. Praviloma se takšni izdelki priporočajo za uporabo v otroški hrani, ko je otrok star eno leto (in oreščki, gobe, morski sadeži - po 3 letih).

Ne smemo pozabiti, da je za zdravega desetmesečnega otroka potrebno do 100-150 ml dodatne tekočine (lahko jo ponudimo med hranjenji): to je lahko kuhana voda, prevretek šipka ali jabolčni poparek. na dan in v vročem vremenu - do 180-200 ml. Priprava šipkovega prevretka sploh ni težka: šipek operemo in osušimo, nasekljamo, damo 10 minut v vrelo vodo, nato pustimo 3-4 ure (najbolje v termosu). Po tem precedite in dodajte malo fruktoze. Infuzijo jabolk pripravimo na približno enak način: jabolka temeljito operemo, narežemo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo vreti 10 minut, nato pa pustimo 24 ur. Končni infuziji lahko dodamo fruktozo.

Otroški meni po mesecih. 11. mesec

Kaj, kako in koliko nahraniti dojenčka je ena najljubših tem dolgih pogovorov in razprav med mladimi mamicami na igrišču. Navsezadnje je zdravje otroka neposredno odvisno od pravilna prehrana. Seveda je o tem mogoče soditi le po številnih dejavnikih. Če dojenček dobro pridobiva na teži in raste v višino (in teža otroka ustreza njegovi višini - ni presežka ali primanjkljaja telesne teže glede na višino), če je dojenček vesel, ni razdražljiv, mirno spi, zobje potekajo pravočasno, psihomotorični razvoj je skladen s starostjo, krvni izvid je normalen (število rdečih krvničk in raven hemoglobina sta normalna, tj. ni znakov anemije) in se držite priporočenih količin hranjenja in nastavljenega. živil, potem je najverjetneje otrokova prehrana pravilna.

Enajst mesecev je starost, ko je dojenček po eni strani že toliko zrasel, da lahko dobi skoraj vse vrste hrane (kaše, zelenjava, meso, skuta in drugi fermentirani mlečni izdelki, pecivo, sadje), po drugi strani pa ima njegova prehrana svoje značilnosti.

Naj vas spomnimo:

– priporočljivo je uvesti nekatere vrste živil v starejši starosti (1-3 leta), na primer živila, ki imajo visoko sposobnost povzročanja alergij: eksotično sadje, citrusi, oreški, polnomastno mleko, ribe itd.;

– stopnja mletja hrane je še vedno drugačna od »odrasle«;

– pomanjkanje začimb, krompirjevega škroba in drugih dodatkov v hrani;

– hrana je kuhana na pari ali kuhana. Ocvrte hrane ali hrane na žaru ne smete ponuditi vsaj do 3. leta starosti.

Torej, meni otroka v starosti enajst mesecev izgleda nekako takole:

6.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 ml);

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ rumenjaka), sadni pire (30-40 ml), sadni sok (20-30 ml);

14.00 – zelenjavna juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (35-40 g), sadni sok (60-70 ml);

18.00 - kefir ali fermentirana mlečna mešanica (150 ml), skuta (20-30 g), sadni pire (50-60 ml);

22.00 – materino mleko ali adaptirano mleko (200 ml).

Po vsakem hranjenju (in kadar koli - na zahtevo otroka) lahko ponudite materino mleko.

Kako diverzificirati otrokovo prehrano?

Kaj mu lahko ponudite na primer za kosilo kot mesno jed? To vključuje parni kotlet, soufflé iz različnih vrst mesa in mesne kroglice. Okras: zelenjavni pire (krompir, bučke, buče, korenje itd.). Kot "prigrizek" za leto zdravega otroka Dovoljene so tudi solate iz surove zelenjave (na primer korenje, prelito z rastlinskim oljem ali solata iz kumar in paradižnika z rastlinskim oljem ali naravnim jogurtom ali otroško smetano). Zelenjava je naribana. Na koncu kosila otroku ponudite sok, žele, sadni kompot in poparek iz šipka.

Postopen prehod na "odraslo" prehrano bo privedel do oblikovanja zajtrka, kosila, popoldanske malice in večerje ter kozarca otroškega kefirja (otroški pitni jogurt) pred spanjem.

Zajtrk - kaša, rumenjak, sadni pire.

Kosilo - zelenjavna solata, juha, zelenjavni pire, mesni pire (kotlet, mesne kroglice itd.), sok.

Popoldanski prigrizek - kefir (otroški jogurt), skuta (skutni sufle), sok.

Večerja – zelenjavni pire, mesna ali žitno-zelenjavna jed, sadni pire ali sok.

Pred spanjem - fermentirani mlečni napitek.

Nekatere mame se morda počutijo, kot da morajo zdaj ves dan preživeti v kuhinji. Ampak to ni tako strašno. Domačo pripravo otroške hrane zlahka kombinirate z industrijsko proizvedenimi izdelki. Na primer, pripravite zelenjavno juho in ji dodajte že pripravljeno otroško hrano - puranje ali goveje mesne kroglice. Mimogrede, takšne mesne kroglice lahko pripravite sami iz svežega mesa, nato oblikujete porcije (na primer 8-10 kosov, odvisno od njihove velikosti in starosti otroka). Te polizdelke lahko shranite v zamrzovalniku in jih uporabite po potrebi. V kozarcu korenja, bučk ali buče lahko zmešate »domači« pire krompir s pripravljenim pire krompirjem. Tudi ponudba industrijsko pridelanih kosmičev v otroških trgovinah je zelo široka. Zajtrke si lahko popestrite tako, da mešate različne kaše (na primer ovsene z mlekom in breskovo ter ajdovo kašo).

In ne pozabite, da morate hrano kuhati le v dobrem razpoloženju, da ne omenjam, da mora biti proces hranjenja vesel in prijeten tako za vas kot za otroka

Otroški meni po mesecih. 1 leto

Če ste ena od mater, ki je še vedno ohranila laktacijo, ne hitite, da svojega ljubljenega otroka odstavite od prsi. Raziskave potrjujejo pomen že občasnega dojenja za otroka v drugem letu življenja. Tako zjutraj in zvečer (ali kadar koli in kjer koli) otroku še naprej dajemo ne samo prehrano, ampak tudi občutek miru, varnosti in zaupanja v materino ljubezen.

V tem času se je tudi dojenčkova prehrana močno razširila: zdaj ni samo materino mleko ali formula, ampak tudi druge vrste izdelkov. Pa poglejmo pobliže.

Torej, za zajtrk lahko ponudite kašo plus polovico rumenjaka, sadni pire (lahko v kašo dodamo sadje). Enoletnemu dojenčku lahko dajemo tako kašo brez glutena (koruza, ajda, riž) kot kašo, ki vsebuje gluten (pšenica, ovsena kaša, zdrob). Količina kaše ostane enaka - 150 - 200 ml. Kaši ne pozabite dodati masla (5 g). Pijače vključujejo čaj, sadni poparek, sok. Druga možnost zajtrka je parna omleta, narejena iz rumenjakov in beljakov. Dnevna norma poraba jajc je ½ kosov, a ker omleto dajete le 2-3 krat na teden, se bo posamezna porcija ustrezno povečala. Za omleto - kos kruha z maslom (od enega do enega leta in pol lahko dojenček prejme do 15 - 20 g masla na dan) ali sir in pijačo (kompot, žele). Za otroka te starosti je bolje izbrati bele sorte kruha, saj je lažje prebavljiv (prostornina - do 40 g na dan).

Kosilo lahko začnete z zelenjavno solato - kumare, paradižnik ali korenje, drobno sesekljane ali naribane na grobem ribežu, z dodatkom rastlinskega olja (5-7 g) ali kisle smetane (5-10 g). Možnosti za juhe: mleko z rezanci (opomba: testenine se ne dajejo pogosto - približno enkrat na teden, v majhnih količinah 30-35 g), zelenjava (iz cvetače, zeljna juha, boršč itd., Vključno s pire juhami). Za drugo - zelenjavni pire (po dvanajstih mesecih že porabljeni zelenjavi dodamo repo, peso, redkvico, zeleni grah, fižol) in mesno jed (opomba - meso kuhamo ločeno, ne v juhi) - pire, soufflé ali mesne kroglice. S krompirjem ne smete pretiravati, saj vsebuje veliko količino škroba, ki lahko povzroči alergije, pogosto blato, povečano nastajanje plinov in prekomerno kopičenje maščobnega tkiva). Zato je bolje, če količina krompirja ne presega 1/3 celotne količine zelenjavnega pireja. Po enem letu se otrokova prehrana razširi na drobovino (jezik, srce, jetra) in piščančje meso. Maščobne sorte svinjine, jagnjetine, pa tudi težko prebavljivo račje in gosje meso niso priporočljive za takšne dojenčke. In seveda otroku ni treba ponuditi klobas, klobas ali klobas. 1-2 krat na teden namesto mesa dajte sorte rečnih ali morskih rib z nizko vsebnostjo maščob (če ni alergijske reakcije) - na primer oslič ali pollok. Pri uvedbi rib v prehrano je treba upoštevati vsa pravila za uvedbo novih dopolnilnih izdelkov: od majhnih količin (5-10 g), postopno povečanje količine, spremljanje tolerance (blato, stanje kože). Dnevni vnos rib za otroka te starosti je približno 25–30 g, kar pomeni, da lahko s ponudbo rib nekajkrat na teden otroku daste približno 70–80 g rib naenkrat. Za pijačo pripravite žele, kompot, sadni poparek ali otroku ponudite sok (tako sveže iztisnjen kot industrijsko proizveden, vendar vedno specializiran za otroke).

Za popoldanski prigrizek (poleg otroške skute in kefirja, ki ga že pozna otrok) lahko pripravite jedi iz skute (skutni sufle, skuta s kislo smetano, bližje letu in pol (srečni lastniki). velika količina zobje) - palačinke s skuto (seveda ne pogosto - enkrat na teden). Poleg tega dajte sok ali sadni pire, pa tudi piškote z nizko vsebnostjo maščob (na primer vsak drugi dan). Bodite pozorni na potrebo po uporabi samo specializiranega otroškega kefirja in skute v prehrani dojenčka (nadzor kakovosti proizvodnje in sestave otroške hrane je višji kot pri izdelkih za odrasle). Lahko pa naredite skuto in sufle iz običajne skute, kupljene v trgovini (to pomeni, da morate svojemu otroku ponuditi "odraslo" skuto šele po toplotni obdelavi).

Večerja enoletnega dojenčka je lahko sestavljena iz zelenjavno-mesne ali zelenjavno-žitne jedi (možnosti domačih nutricionistov - bučkin sufle z mesni pire, ovsena kaša z bučo, dušena pesa z jabolki, zelenjavna enolončnica z mesnim pirejem) plus sok ali sadni pire. Paleto ponujenega sadja (pa tudi pirejev in sokov) v tej starosti dopolnimo z uvedbo tako imenovanega eksotičnega sadja (na primer kivija), pa tudi citrusov (pomaranč), jagod in drugih vrst (če jih otrok še ni poskusil) - kosmulje, maline, robide, češnje in brusnice. Običajno otroku ne ponudimo več kot 100 ml soka in ne več kot 100 g sadne kaše na dan.

Pred spanjem - materino mleko ali fermentirana mlečna pijača (otroški kefir).

Otrokova prehrana ne sme vključevati (ne glede na to, kako zelo bi si mama in še posebej stari starši želeli) tort, peciva in še posebej čokolade. Če želite svojega malčka res razvajati s sladkim, izberite marshmallows, marmelado, konzerve (bolje je, če vsebujejo fruktozo) in marmelado.

In zapomnite si osnovna pravila: otroka, starega od enega do enega leta in pol, hranimo štiri do petkrat na dan, to je s premorom med hranjenji približno 4 ure. Poskusite dovolj strogo slediti prehrani, da bo otrok razvil pogojni refleks (to je, da bo prebavni sistem do določenega časa pripravljen sprejeti in prebaviti hrano). Vsebnost kalorij v obrokih je različna: kosilo naj bo najbolj kalorično, nato v padajočem vrstnem redu - večerja, zajtrk, popoldanska malica. Dnevna količina hrane (brez štetja tekočine) je 1000-1200 ml (takšna priporočila veljajo približno eno leto in pol).

Upoštevajte pravila za uvajanje novih izdelkov, spremljajte svežino hrane in čistočo otrokove posode (pa tudi njegovih in vaših rok), da se izognete črevesnim okužbam.

Gluten je rastlinska beljakovina, ki jo najdemo v nekaterih žitih: rži, ječmenu, ovsu, pa tudi v pšenici, iz katere izdelujejo zdrob, kar lahko povzroči zgodnja starost poškodbe celic tankega črevesa - celiakija in alergijske reakcije, saj imajo dojenčki pomanjkanje encima peptidaze, ki razgrajuje gluten.