Proyecto: La fiesta luminosa de Semana Santa. Proyecto de Semana Santa sobre el tema "Fundamentos de la cultura ortodoxa" y "Bellas artes" Proyecto de Semana Santa para la escuela

estudiantes de tercer grado

Se presenta un proyecto y una presentación al mismo.

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Avance:

1. Introducción

1.1 Justificación de la elección del tema. 3 p.

1.2 Objeto. 3 p.

1.3 Objetivos del trabajo. 3 p.

2. La parte principal del proyecto.

2.1. Acerca de la Pascua de Cristo. 4-6 págs.

2.2. Cómo se celebraba la Pascua en Rusia. 6-8 págs.

2.3. Pascua en Rusia. 9-10 págs.

2.4. Cómo celebrar la Pascua. 11 p.

2.5. Qué regalar por Pascua. 12 p.

2.6. ¿Por qué es costumbre regalarse huevos en Pascua? 12 p.

2.7. Por qué pintamos huevos para Pascua. 13 p.

2.8. Huevos de Pascua multicolores. 14-15 p.

2.9. La Pascua más deliciosa. 16 págs.

2.10. El pastel más delicioso. 16 págs.

2.11 Juegos de Pascua, adivinación, carteles. 17 págs.

2.12. Es interesante. 18 paginas

3. Parte final. 19 paginas

4. Lista de literatura usada. 20 paginas

5. Apéndice. 21 paginas

1. Introducción

1.1. Justificación de la elección del tema del proyecto.

Casi todos los niños de nuestra clase participan activamente en las vacaciones de Pascua: hornean pasteles de Pascua y Pascua, pintan huevos, pero pocas personas conocen la historia y las tradiciones de esta fiesta.

1.2. Objetivo.

Reúna material y publique un folleto con recetas de Pascua.

1.3. Tareas de trabajo.

Aprenda sobre la historia de esta festividad, cómo celebrar, qué regalar.

Descubra por qué se pintan los huevos, se hornean los pasteles de Pascua y se hornea la Pascua.

Familiarícese con los juegos de Pascua, la adivinación, las señales.

Introducción

¡Cristo ha resucitado! Otra vez con el amanecer

La sombra de la larga noche se adelgaza

Iluminado por encima del suelo de nuevo

Un nuevo día para una nueva vida.

Los matorrales del bosque de pinos todavía se están volviendo negros;

Todavía en su sombra húmeda,

Los lagos se paran como espejos

Y respira el frescor de la noche;

Todavía en los valles azules

Las brumas flotan ... Pero mira:

Ya están ardiendo en el hielo de la montaña

¡Rayos ardientes del amanecer!

Mientras brillan en las alturas,

Inalcanzable como un sueño

Y la belleza es inmaculada.

Pero, con cada hora acercándose

A causa de los picos escarlata,

Ellos brillarán, resplandeciendo,

Y en la oscuridad de los bosques y en lo profundo de los valles;

Ascenderán en la belleza que desean

Y proclamarán desde las alturas de los cielos,

Que ha llegado el dia prometido

¡Que Dios realmente ha resucitado!

Ivan Bunin

2. La parte principal del proyecto

2.1. Acerca de la Pascua de Cristo.

La Pascua es celebrada no solo por personas profundamente religiosas, sino también por familias que rara vez van a la iglesia. A los niños también les encantan estas vacaciones. ¡Todavía lo haría! Este domingo, la familia se reúne en una gran mesa con una variedad de huevos de colores, pastel, que mi abuela hornea solo una vez al año.

Pascua - es resurrección, avivamiento, la victoria de la vida sobre la muerte. La resurrección tiene lugar en la naturaleza. Sabemos que por mucho frío que haga en invierno, se acabará y llegará la primavera, nos alegraremos de que todo vuelva a la vida. Después de la noche, siempre llega el amanecer; esto también es una resurrección. Y la Pascua es la revitalización del alma de cada uno de nosotros.

Cristo resucitó el segundo día después de la Pascua judía, una festividad establecida en honor a la liberación del pueblo israelí de la esclavitud egipcia. La Resurrección de Cristo se convirtió en una nueva Pascua: la alegría de la liberación de la esclavitud.

El significado de la resurrección de Cristo para la humanidad hace que la Pascua sea la celebración más significativa entre todas las demás festividades: la Fiesta de las Fiestas y el Triunfo de las Celebraciones.

Cristo conquistó la muerte. A la tragedia de la muerte le sigue el triunfo de la vida. Después de Su resurrección, el Señor saludó a todos con la palabra: "¡Regocíjense!" No hay más muerte.

Los apóstoles proclamaron este gozo al mundo. Llamaron a este gozo "el Evangelio", la buena noticia de la resurrección de Cristo. Esta misma alegría llena el corazón de una persona cuando escucha: "¡Cristo ha resucitado!"

2.2. Cómo se celebraba la Pascua en Rusia.

En Rusia, la celebración de la Pascua se introdujo a finales del siglo X. Desde el principio, la Pascua se celebró ampliamente en nuestro país, ya que era la fiesta nacional favorita cuando "el alma rusa parece disolverse y ablandarse en los cálidos rayos del amor de Cristo y cuando la gente siente, sobre todo, una conexión viva y sincera con el gran Redentor del mundo ".

La Pascua se celebró en todos los rincones, desde el Palacio del Kremlin hasta la casa más pobre, la fiesta se extendió por toda Rusia. Un viajero extranjero en su libro sobre Rusia escribió: “En todas las ciudades y pueblos del país, en todas las calles grandes y pequeñas, los rusos ponen varios miles de barriles y calderos con huevos duros pintados de rojo, azul, amarillo, verde y varios otros colores y algunos están bañados en oro y plata. Los transeúntes los compran todo lo que necesitan, y no se guardan ni un solo huevo, porque durante toda Semana Santa todos, ricos y pobres, nobles y plebeyos, hombres y mujeres, niños y niñas, criados y doncellas, llevan coloreadas. huevos con ellos., estén donde estén, vayan donde vayan, y cuando se encuentran con alguien, familiar o desconocido, se saludan, dicen: "¡Cristo ha resucitado!", se besan, y luego cada uno sigue su propio camino, hasta que se reencuentra con alguien. y fija el mismo rito, por lo que a veces gasta hasta 200 huevos al día.

Los zares rusos celebraron la Pascua solemnemente. Los boyardos, okolnichy y todos los que rezaban en la catedral, se acercaron al patriarca, lo besaron en las manos y recibieron huevos dorados o rojos: los tres más altos, los dos del medio y los más jóvenes uno ... Marchó en "fila". a la Catedral de Arkhangelsk, donde, observando la antigua costumbre, se aplicó a los íconos y reliquias sagradas y "se confesó con sus padres", es decir, adoró sus tumbas ... En el otro o tercer día de la festividad, y La mayoría de las veces el miércoles en la Cámara Dorada, en presencia de todo el rango real, el patriarca y las autoridades espirituales que vinieron con un sacrificio o regalos: imágenes, huevos pintados y pintados. Llegaron numerosas delegaciones de monasterios, de granjas, invitados de todas las ciudades rusas ... ”.

El pueblo estaba especialmente preocupado por la festividad de la Resurrección de Cristo. En los pueblos, los preparativos para la Pascua se llevaron a cabo con mucho cuidado y anticipación. A lo largo de Semana Santa, los campesinos pusieron sus viviendas en un aspecto elegante: encalaron estufas, lavaron bancos, rasparon mesas, etc. En ese momento, los hombres estaban almacenando leña, pan y forraje para el ganado. El sábado, todo el mundo fue a la iglesia para bendecir los pasteles de Pascua, los huevos y la Pascua. Todo lo cocinado se puso en un plato grande, se ata con una toalla especial bordada y se adorna con flores. En la noche del Gran Sábado, la gente se apresuró a ir a la iglesia para escuchar la lectura de la Pasión. La noche de Pascua resultó ser especialmente solemne y hermosa: linternas y hogueras encendidas iluminaron la iglesia y el campanario. Con el primer golpe de campana, la gente corrió a la iglesia para escuchar a los maitines. La comida de Pascua traída para la consagración se colocó cerca del iconostasio y cerca de las paredes de la iglesia. Exactamente a las 12 en punto, después de los maitines, comenzaron a disparar con un cañón o con rifles en la cerca. Todos los presentes en la iglesia hicieron la señal de la cruz, y luego, al son de las campanas, se escuchó "Cristo ha resucitado". Una vez finalizada la liturgia, comenzó la consagración de las tortas de Pascua y la Pascua.

Habiendo consagrado pasteles de Pascua, todo cristiano ortodoxo tenía que ir al cementerio y llevarse a Cristo con sus padres fallecidos antes incluso de irse a casa. En las tumbas se dejó un trozo de Pascua y de pastel de Pascua (hay que consagrar, después de todo, sin pasar la consagración, el pastel sigue siendo solo un pastel). Solo después de eso fue posible regresar a casa, para celebrar a Cristo y romper el ayuno con la familia. Para romper el ayuno, las madres siempre despertaban a los niños (incluso a los más pequeños) diciéndoles: "Levántate, hijita, levántate, Dios nos dio un poco de pasta".

2.3. Pascua en Rusia.

"Un huevo es querido en el día de Cristo".

¡La Pascua de Cristo es la gracia misma de la vida, la alegría del alma, la gloria del Señor Resucitado!

En los viejos tiempos en Rusia, antes de Pascua, los propietarios sacudían los patios y limpiaban la casa, iban a la casa de baños, compraban provisiones para las listas en el mercado, horneaban pasteles de Pascua, preparaban queso cottage de Pascua, pintaban huevos con cáscaras de cebolla.

Pequeños tiovivos con huevos de Pascua pintados giraban en los escaparates de las tiendas de Moscú, para alegría de los niños. Las panaderías de todo Moscú recibían pedidos "de pasteles de Pascua, Pascua y mujeres griegas". Los viejos moscovitas en Zamoskvorechye horneaban pasteles en casa: para invitados, para sirvientes, para parientes pobres.

En la cocina asaron un cerdo entero, cordero o jamón, ternera asada. Tradicionalmente, los huevos teñidos se ponían en un plato de madera entre los brotes de avena o trigo, se ataban con una toalla bordada y se decoraban con flores.

En la noche del Gran Sábado, en todas partes de Rusia, la gente ortodoxa se apresuró a ir a las iglesias: a través de campos, prados, bosques, caminos y carreteras. Mucho antes del servicio, se reunieron alrededor de las iglesias en previsión de la procesión. Los alfabetizados leen los Hechos de los Apóstoles en el kliros. Quemaron grandes hogueras con barriles de resina para conmemorar la fría noche que Cristo pasó en la corte de Pilato.

Y ahora el primer evangelismo de la gran campana ... La multitud se agitó, se encendieron velas en sus manos, el clero con túnicas brillantes con cruces, estandartes, íconos salió de la iglesia, y la voz del coro anunció una gran alegría. : “¡Tu resurrección, Cristo nuestro Salvador, los ángeles cantan en el cielo!”.

Mañana de Pascua: ¡las campanas suenan en todo Moscú! En la época del zar Alexei Mikhailovich, ¡se prepararon hasta 37 mil huevos para su distribución en Pascua! Distribuido pollo y cisne, ganso, pato, incluso madera y hueso, tallado y pintado.

En las casas, incluso antes de los maitines, se puso la mesa para las recepciones. Ese dueño era malo si no ponía un lechón, chorizo, pascua con huevos pintados sobre la mesa. ¡Basta de todo! Los ricos anfitriones sirvieron 48 platos diferentes según el número de días del último ayuno. Seguro que invitarían a padrinos y casamenteros. Se consultaron, se sentaron a la mesa para romper el ayuno y luego descansaron. Durante la Semana Brillante, los sacerdotes sirvieron las oraciones de Pascua en las iglesias. Desde primera hora de la mañana estaban sonando todas las campanas en los campanarios, todos podían convertirse en campaneros ese día, no hubo negativa para nadie.

Según la piadosa costumbre en Semana Santa, visitaban a los pobres en casas de beneficencia y orfanatos. Hacían limosnas secretas. Los prisioneros fueron enviados a romper su ayuno, recolectaron dinero para el rescate de los deudores de la prisión. Los vagabundos, los santos tontos y los lisiados, fueron alimentados hasta saciarse en sus hogares. Y así toda la Semana Santa, de lo contrario la Pascua no será una alegría.

2.4. Cómo celebrar la Pascua.

Para celebrar la Pascua, debe prepararse con anticipación. La iglesia prepara a los creyentes para la festividad más importante ayunando durante siete semanas, un tiempo de arrepentimiento y limpieza espiritual. La alegría pascual no se puede experimentar en su totalidad sin ayunar, aunque no sea tan estrictamente como prescriben las reglas monásticas.

La celebración de la Pascua comienza con la participación en el servicio de Pascua. Es muy especial, diferente a los servicios habituales de la iglesia, muy “ligero” y alegre. En las iglesias ortodoxas, por regla general, el servicio de Pascua comienza exactamente a la medianoche, pero es mejor venir al templo con anticipación para no estar fuera de su puerta; la mayoría de las iglesias están abarrotadas en la noche de Pascua.

En la Liturgia de Pascua, todos los creyentes intentan participar del Cuerpo y la Sangre de Cristo. Y una vez terminado el servicio, los creyentes"Christos" -saludarse con un beso y las palabras "¡Cristo ha resucitado!"

Al llegar a casa y, a veces, directamente en el templo, organizan Fiesta de Pascua.

Durante la Semana Santa, en todas las iglesias, por regla general, cualquiera puede tocar las campanas.

La celebración de la Pascua dura cuarenta días, exactamente mientras Cristo se apareció a sus discípulos después de la Resurrección. En el cuadragésimo día, Jesucristo ascendió a Dios el Padre. Durante los cuarenta días de Pascua, y especialmente la primera semana, la más solemne, van a visitarse, dan huevos de colores y pasteles de Pascua, jugando juegos de pascua.

2.5. ¿Qué regalar por Pascua?

Es imposible imaginar los saludos de Pascua sin rojo o pintado huevos. La costumbre de cambiar un huevo rojo por Pascua, dicen, "¡Cristo ha resucitado!", Es muy antigua.

Cristo nos dio la vida y el huevo es el signo de la vida. Después de todo, sabemos que una criatura viviente emerge de un huevo. Todos los cristianos se saludan con un huevo rojo en señal de vida eterna.

2.6. ¿Por qué es costumbre regalarse huevos en Pascua?

Durante mucho tiempo, la Iglesia Ortodoxa ha mantenido la costumbre de regalar huevos en Semana Santa. Esta costumbre se originó en la santa Igualdad a los Apóstoles María Magdalena, cuando, después de la Ascensión del Señor, ella vino a Roma para predicar el Evangelio, se apareció ante el emperador Tiberio y, ofreciéndole un huevo rojo, dijo: “ ¡Cristo ha resucitado! ”, Comenzando así su sermón. Siguiendo el ejemplo de María Magdalena, Igual a los Apóstoles, ahora regalamos huevos rojos en Pascua, confesando la muerte vivificante y la Resurrección del Señor, dos eventos que la Pascua combina en sí misma. El huevo de Pascua nos recuerda uno de los principios principales de nuestra fe: servir como signo visible de la bendita resurrección de los muertos, cuya prenda tenemos en la Resurrección de Jesucristo, el Conquistador de la muerte y el infierno. Como de un huevo, de debajo de su cáscara inanimada, nace la vida, así de la tumba, la morada de la muerte, resucitó el Dador de vida, y así todos los muertos resucitarán a la vida eterna.

2.7. ¿Por qué pintamos huevos para Pascua?

Para Semana Santa, se acostumbra pintar huevos con diferentes colores, pero entre los huevos multicolores, el lugar central pertenece a los huevos de color rojo vivo. ¿Por qué? La historia nos ha conservado tal préstamo. Después de la resurrección de Jesucristo, sus discípulos y seguidores se dispersaron a diferentes lados, proclamando en todas partes la buena noticia de que ya no había necesidad de temer a la muerte. Cristo, el Salvador del mundo, la derrotó. Él mismo resucitó y resucitará a todos los que creen en Él y amarán a las personas tanto como Él amó.

María Magdalena se atrevió a venir con esta noticia al propio emperador romano Tiberio. Como no era costumbre venir al emperador sin regalos y María no tenía nada, vino con un simple huevo de gallina. Por supuesto, eligió el huevo con sentido. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida: en una cáscara fuerte está la vida oculta a los ojos, que a su hora saldrá del cautiverio de la cal en forma de una pequeña gallina amarilla.

Pero cuando María empezó a decirle a Tiberio que Jesucristo también se escapó de las cadenas mortales y resucitó, el emperador se limitó a reír: "Es tan imposible como que tu clara de huevo se ponga roja". Y antes de que Tiberio tuviera tiempo de terminar la frase, el huevo en manos de María Magdalena se puso completamente rojo.

Desde entonces, en memoria de este hecho, que simboliza nuestra fe en el Señor Resucitado, pintamos huevos.

2.8. Huevos de Pascua multicolores.

Para rashenki - de la palabra pintura. Puedes pintar huevos de diferentes formas. Algunas amas de casa hierven huevos duros y luego los sumergen en una solución de agua tibia con colorante para alimentos, que se puede comprar en la tienda, durante 10-15 minutos. A otras amas de casa les encanta pintar huevos en una decocción de cáscaras de cebolla. Para ello, se colocan los huevos crudos en una olla con agua, se agregan las cáscaras y se hierven durante 15-20 minutos hasta que los huevos adquieran el color deseado. Y los huevos anteriores se pintaron de una manera especial: se envolvieron con hojas secas de roble, abedul, ortiga, se ataron con hilos y se hervieron. Resultó hermosos huevos de "mármol".

D rapanki. Para drapani, es mejor tomar huevos. tinte marrón... La cáscara de estos huevos es más fuerte que la de los blancos. Primero, los huevos se hierven, luego se tiñen de un color más oscuro y luego se secan. El patrón se aplica al caparazón con un objeto afilado: un cuchillo, un punzón, tijeras, una aguja gruesa. Pero antes de que puedas tachar el patrón, debes aplicarlo al huevo con un lápiz. Durante el trabajo, el huevo se sostiene en la mano izquierda y un objeto afilado en la derecha. Un patrón calado en drapunk se ve bien en pintura marrón u otra oscura.

Para rapanki - de la palabra ucraniana "mota", es decir, cubrir con gotas. Primero, el huevo se pinta de un color, luego, cuando se seca y se enfría, se le aplican gotas de cera caliente. Tan pronto como la cera se haya enfriado, se coloca el huevo en una solución de un color diferente. Después de que la pintura se haya secado, el huevo se sumerge en agua caliente. La cera se derrite y sale un huevo muy divertido. La cera también se puede raspar suavemente.

P isanki - Estos son huevos de Pascua elaboradamente pintados. Los huevos de Pascua ucranianos son verdaderas obras de arte popular. Para dibujar huevos de Pascua, se utilizan elementos de adornos de plantas y animales, figuras geometricas... Cada región de Ucrania tenía su propio ornamento y color característicos. En la región de los Cárpatos, los huevos se pintaron de amarillo, rojo y negro, en la región de Chernihiv, en rojo, blanco y negro, en la región de Poltava, en amarillo, verde claro, blanco. La pysanka no estaba pintada, ni pintada, sino escrita en un huevo de gallina crudo. Cada línea del huevo es un arco. Los arcos forman círculos y óvalos y, cruzando, dividen la superficie del huevo en campos, cuyo nombre es la camisa bautismal del huevo de Pascua. Se suponía que los huevos de Pascua se pintaban con el primer golpe de campana. Primero, el huevo se sumergió en una pintura amarilla - "manzano", y se guardó en él durante tres "ottenashey". Cada color del patrón se protegió con cera. Al final del trabajo, los huevos se convirtieron en koloboks negros y sombríos. Los sumergieron en agua caliente o los llevaron al fuego. La cera se derritió y nació un huevo de Pascua, como el sol nace de la oscuridad de la noche. Para hacer brillar la pysanka, se engrasó. Pusieron un batidor alrededor del pastel, para Dios, en un plato con grano, para las personas, y tintes sobre la avena germinada, para los padres. Y tres velas encendidas en honor al Padre y al Hijo y al Espíritu Santo. Actualmente, se está reviviendo el arte de pintar huevos de Pascua. Se restaura la técnica olvidada, aparecen nuevos maestros. En la ciudad de Kolomiya, región de Ivano-Frankivsk, se ha creado un museo de huevos de Pascua.

Un plato tradicional de Pascua es la Pascua: requesón con crema agria o crema, prensado en forma de pirámide truncada. En sus lados hay una cruz y las letras "ХВ", que significan Cristo resucitado.

Es mejor preparar una Pascua en forma colorida para la consagración.

2.10. El pastel más delicioso.

Kulich es un pan de Pascua dulce y rico, un plato de Pascua imprescindible. Para su elaboración, la masa se amasa en la noche de jueves a viernes, se hornea todo el día el viernes y se consagra en la noche de sábado a domingo.

2.11. Juegos de Pascua, adivinación y presagios.

Durante siglos, rodar huevos ha sido un juego de Pascua favorito en Rusia. Arreglaron este juego así: colocaron un "rodillo" de madera o cartón y alrededor de él liberaron un lugar plano en el que colocaron huevos pintados, juguetes y simples souvenirs. Los niños que jugaban vinieron por turnos a la "pista de patinaje" y cada uno rodó su propio huevo. El objeto que tocó el testículo se convirtió en el premio.

A los niños que se reunieron para Semana Santa les encantaba mucho buscar huevos en un apartamento o jardín. Alguien de los mayores escondió testículos de cartón, papel o plástico con sorpresas de antemano. Para conseguir una sorpresa, tenías que encontrar un huevo. Si había muchos niños, se dividían en "equipos", y cada equipo intentaba ganar encontrando tantos huevos como fuera posible en el tiempo asignado.

A los niños les encantaba, y "tintinean vasos" huevos entre sí, golpeando un extremo romo o afilado de un rival pintado. El ganador fue aquel cuyo huevo no se rompió.

Adivinación de Pascua.

En las noches de Pascua, las niñas vertían un huevo crudo en agua hirviendo, tres gotas cada una. Las cifras que se obtuvieron al mismo tiempo presagiaron destino femenino, si el matrimonio tendrá éxito, si la casa será rica, si los hijos son buenos.

Presagio de Pascua.

Las niñas examinaron cuidadosamente la sección transversal del huevo de Pascua: cuanto más cerca está la yema del borde de la proteína, más cerca está el matrimonio; cuanto más brillante sea la yema, más exitoso será el matrimonio.

2.12. Es interesante.

Decorar huevos de Pascua, jugar con ellos en cada país es diferente.

En Hungría, por ejemplo, las conchas blancas están pintadas con un patrón rojo brillante.

En Polonia, el patrón es más geométrico, completado por una cruz o un pez.

En Rumania, los huevos están pintados de rojo carmesí, que simboliza la sangre de Cristo.

Y en Rusia, los huevos se tiñen a la vieja usanza probada: hilos de colores, tiras, cáscaras de cebolla.

En el Reino Unido, los huevos se utilizaron incluso para los juegos de Pascua. Uno de los más populares es hacer rodar huevos (crudos o duros) de un tobogán. Este juego simboliza la leyenda bíblica de una piedra que rodó de la tumba donde Cristo fue enterrado.

En Serbia, los campesinos enterraron huevos en viñedos con la esperanza de obtener una rica cosecha.

En Rumania y Rusia, antes de Pascua, los niños del pueblo iban de puerta en puerta para recolectar huevos, que luego se distribuían a los pobres el domingo de Pascua.

3. La parte final

En mi proyecto, traté de mostrar la importancia y la necesidad del conocimiento y la observancia de las fiestas ortodoxas, en en este caso fiesta de la Luz de Pascua.

Trabajar en el proyecto me dio satisfacción, porque aprendí muchas cosas nuevas e interesantes; adquirió la capacidad de encontrar y procesar material requerido; trabajar en el ordenador. Y lo más importante, el material acumulado se plasmó en un producto creativo: un folleto con recetas culinarias para la Pascua.

Creo que el objetivo de mi proyecto se ha cumplido plenamente.

Estoy seguro de que mi folleto será útil, porque en él he recopilado recetas olvidadas para hornear pasteles de Pascua y Pascua.

¡Los pasteles de Pascua más deliciosos y hermosos que tengo!

Puedes consagrarlos en el templo y dárselos a familiares, amigos y extraños.

4. Lista de literatura usada.

1. T. Barnes "Biblia para niños". Astrel, AST, 2007

2. Bredikhina V.N. "Navidad y Semana Santa en la literatura infantil". Astrel, AST, 2006

3. “Celebrando la Pascua con toda la familia” (traducción de S.N. Odintsova; editado por T. Levkina). Moscú. Casa comercial "Editorial Mir knigi", 2006

4. Cocina rusa. Recetas del libro "Cocina rusa". Serie "Artes Culinarias de las Naciones del Mundo".

5. "Jardín aburrido". Revista ortodoxa. No. 4, 2007

6. Tadeusz Barovich. "Productos horneados con levadura". Moscú. "Mi mundo". 2006 año


Avance:

INGREDIENTES:

Harina - 5.5 tazas - levadura - 50g

Leche - 1-1.5 tazas - huevo (yemas) - 10 piezas

Huevo (ardillas) - 3 piezas - azúcar - 1 vaso

Mantequilla - 250-300g - pasas - 1/2 taza

Coñac - 1-2 cucharadas - frutas confitadas - 1-2 cucharadas

Ralladura de limón - 3 cucharaditas - o cardamomo - 1 cucharadita

O nuez moscada (rallada) - 1 cucharadita. - vainillina - 3-4 cucharaditas

Sal al gusto

COCINANDO:

Prepare 1/2 taza de harina en 1/2 taza de leche hirviendo, revuelva hasta que quede elástica. Disuelva la levadura en 1/2 taza de leche tibia, mezcle con 1/2 taza de harina y déjela en un lugar cálido durante unos 10 minutos. Luego prepara una mezcla de levadura combinando la masa resultante con la levadura diluida en leche, revuélvela, cúbrela con una toalla y colócala en un lugar cálido para que suba.

Borrar las yemas, el azúcar, la sal hasta obtener una masa homogénea y batir hasta que estén blancas. Vierta la mitad de este vertido en la mezcla de levadura, agregue un cuarto de taza de harina, amase, deje reposar durante 1 hora, luego agregue la otra mitad del vertido y agregue 5 tazas más de harina. Amasar la masa hasta que se salga de tus manos.

Vierta gradualmente la mantequilla derretida en la masa terminada en porciones pequeñas, amase, agregue especias, coñac y deje que la masa vuelva a subir. Después del segundo aumento, coloque la masa en su posición original, agregue 1/6 taza de pasas, frutas confitadas, habiéndolas enrollado previamente en harina, y deje que la masa suba nuevamente. Verter la masa así preparada en las formas espolvoreadas con harina hasta la mitad, cubrir por encima con el resto de pasas y frutas confitadas y dejar leudar. Cubrir con yema de huevo y colocar en el horno durante 45 minutos..

INGREDIENTES:

Requesón - 1 kg

Huevo - 5 piezas

Mantequilla - 200g

Azúcar - 2-3 tazas

Crema agria - 2 tazas

Almendras (peladas) y pasas (sin hueso) - 1/4 taza

Vainillina - al gusto

COCINANDO:

Frote el requesón y la mantequilla a través de un colador, agregue la crema agria, mezcle bien, coloque los platos en la estufa y hierva la masa mientras revuelve continuamente con una espátula de madera para que la masa no se queme. Retirar inmediatamente del fuego y enfriar lo más rápido posible, también revolviendo continuamente. Agregue azúcar, pasas, almendras, vainillina a la masa enfriada, mezcle todo, ponga en un pasochny, triture bien la masa, ponga un platillo encima, una pequeña carga y refrigere por un día.

INGREDIENTES:

2,5 kg de requesón

200 g de mantequilla

200 g de azúcar

250 g de crema agria

Sal al gusto

COCINANDO:

Frote el requesón dos veces por un colador. Muela la mantequilla con el azúcar hasta que esté blanca, agregue la crema agria y continúe moliendo la masa hasta que los cristales de azúcar desaparezcan por completo. Agregue la masa cremosa resultante al requesón rallado, sal, mezcle, llene la pasta, cierre con un platillo, ponga un poco de opresión, coloque en el refrigerador durante 12 horas

INGREDIENTES:

Levadura - 1/2 paquete - pasas - 1 vaso

Leche tibia - 500 ml - azúcar - 1 vaso

Harina - crema (o crema agria) - 50g

Mantequilla - 1 paquete - sal - 1 cucharadita

Huevo - 5 piezas - refresco - una pizca

PREPARACIÓN

Disuelva medio paquete de levadura en una pequeña cantidad de leche tibia con una cucharada de azúcar. Derretir 1 paquete de mantequilla en 0.5 litros de leche, enfriar hasta que esté tibio, combinar con levadura y harina (hasta que espese un panqueque). Deja que surja.

Batir 5 huevos, agregar una pizca de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal, 50 g de nata espesa (o crema agria), 1 vaso de azúcar, harina tamizada (preferiblemente extra). Amasar la masa y colocar en un lugar cálido. Cuando esté doblado, agregue un vaso de pasas lavadas y secas, mezcle bien y cubra nuevamente con una toalla.

Engrase las paredes de los moldes desde el interior con aceite y espolvoree con pan rallado, cubra el fondo con papel engrasado. Poner la masa en 1/3 del volumen de las formas, cubrir con una toalla y poner en un lugar cálido para que suba 3/4 del volumen. Engrase la parte superior de las tortas con yema. Hornee por 45-60 minutos..

INGREDIENTES:

Azúcar - 400g - Pasas - 200g

Huevo (yema) - 50 uds. - tintura de azafrán - 1 vaso

Ron - 2 vasos - leche - 1 taza

Mantequilla - 3 tazas - Sal - al gusto

Harina: cuánto tomará la masa.

COCINANDO:

Batir las yemas con leche tibia. Agrega la levadura disuelta en un poco de leche tibia y la harina. Amasar la masa y dejar fermentar. Luego agregue azúcar, mantequilla derretida (no caliente), tintura de azafrán, ron y mezcle todo.

Amasar la masa del grosor deseado, agregando un poco de harina recién tamizada, dejar que suba nuevamente y poner en las formas preparadas. La masa en el molde también debe subir. Hornee los pasteles en un horno a temperatura media hasta que estén tiernos.

INGREDIENTES:

Requesón - 1 kg.

Mantequilla - 0, 185 kg.

Azúcar - 0, 310 kg.

Yemas de huevos de gallina grandes hervidos (duros) - 6 piezas

Vainillina - 0.5 - 1 paquete.

COCINANDO:

Requesón de grasa media Mantequilla 60-65 de grasa La vainillina es diferente. Aproximadamente. Deje que el líquido de la cuajada se escurra de antemano. Pasar todo por una picadora de carne. Mezclar bien. Poner en un molde (preferiblemente de tilo) y poner un peso pequeño encima.

A t ~ 4-10 C. se puede almacenar durante una semana

INGREDIENTES:

Huevo (yema hervida) - 5 piezas

Aceite - 200g

Queso crema (requesón) - 400g

Crema espesa - 1/4 taza

Azúcar - 200g

Vainilla al gusto

Chocolate - 50g.

COCINANDO:

Moler las yemas con mantequilla, agregar el queso rallado, revolver bien. Agrega la nata, el azúcar, la vainilla, el chocolate en polvo. Rallar todo de nuevo, amasar la masa, dejar leudar, poner en un molde y hornear en el horno.

INGREDIENTES:

Harina - 1,5 kg

Leche - 1 vaso

Crema - 2 tazas

Levadura fresca - 50g

Huevo - 10 piezas

Azúcar - 3.5 tazas

COCINANDO:

Remueve un vaso de leche caliente, nata caliente y harina, deja que la mezcla se enfríe a la temperatura de la leche fresca y vierte la levadura espumosa diluida en un poco de leche y dos huevos. Mezclar todo y, cubriendo la masa con una servilleta, poner en un lugar cálido para la fermentación.

Cuando la masa suba, agregue las yemas restantes, encaladas con la mitad (1.5 tazas) de azúcar, y las claras, batidas con la otra mitad del azúcar para formar una espuma espesa. Mezcle la mezcla suavemente (de arriba a abajo), agregue la harina restante y deje que la masa suba nuevamente. Luego bata bien la masa: la masa del bizcocho debe mezclarse muy bien. Para ello, vierte la masa sobre una mesa o tabla y bate hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Poner la masa amasada terminada en forma engrasada y enharinada, llenándola hasta la mitad. Deja que la masa suba de nuevo. Hornee hasta que estén tiernos a 180 grados.

INGREDIENTES:

12 vasos de harina

3 vasos de leche tibia

50 g de levadura

2 tazas de azucar

7 huevos

0.5 tazas de ghee

1.5 tazas de pasas

1 cucharadita de sal

Especias de confitería (vainilla, cardamomo) al gusto.

COCINANDO:

1. Diluimos la masa en 3 vasos de leche, 6 vasos de harina y levadura. Lo ponemos en un lugar cálido. 2. Muela 5 yemas con 2 tazas de azúcar, sal y especias. 3. Cuando la masa suba, coloque las yemas trituradas en ella, introduzca 2 huevos más y vierta el ghee ligeramente caliente. Introducimos 6 vasos de harina (la masa no debe quedar demasiado empinada) y amamos bien. 4. Agregue las pasas y deje que la masa suba (alrededor de 3 a 5 horas). 5. Amasar nuevamente la masa y volver a colocarla en un lugar cálido, durante 2 - 3 horas. 6. Masa lista ponerlo en un molde, dejar que suba a tres cuartos de la altura del molde y hornear en un horno caliente.

INGREDIENTES:

Harina - 15 vasos, - leche - 1 l,

Levadura - 100 g, - huevo (yema) - 10 piezas,

Huevo - 5 piezas, - mantequilla - 400g,

Azúcar - 3 tazas, - sal - 1 cucharadita,

Pasas - 1 vaso, - almendras - 1 vaso,

Ralladura - 1 limón o cardamomo (triturado) - 1/2 cucharadita

COCINANDO:

Estos pasteles se hornean en láminas, sin moldes para pasteles.

Amasar la masa de harina, leche tibia y levadura, dejar fermentar y levar bien. Luego agregue las yemas, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la sal y las especias al gusto, las pasas y las almendras preparadas. Deja un poco de pasas y almendras para decorar las tartas. Amasar la masa resultante bastante espesa y dejar que suba de nuevo.

Dividir la masa en trozos, enrollarlos en bolas, colocar sobre una hoja engrasada y dejar leudar nuevamente.

Decora las tortas de Pascua con patrones rituales de masa, pasas y almendras. Cepille suavemente la superficie de la torta decorada con un huevo batido y hornee en un horno medio-alto.

INGREDIENTES:

12 tazas de harina

0.5 tazas de ghee

2 huevos,

Tres cuartos de taza de azúcar, 1 taza de leche, 50 g de levadura, 2 tazas de té líquido, tres cuartos de taza de pasas peladas, sal.

COCINANDO:

1. Vierta la levadura con medio vaso de agua tibia, déjela reposar. 2. Prepare medio vaso de harina con medio vaso de leche hirviendo, revuelva bien. Si no está bien preparado, caliéntelo un poco, revolviendo constantemente. 3. Mezclar la levadura cocida con la masa, agregar la leche hervida enfriada, 2 cucharaditas de sal y 2 huevos (no olvides dejar un poco para engrasar el bizcocho) agregar harina para hacer una masa espesa. 4. Amase la masa hasta que quede suave y deje que suba durante al menos 5 horas. 5. Vierta medio vaso de aceite tibio en la masa, agregue té dulce tibio en un chorro fino. 6. Revolviendo continuamente, agregue la harina restante. Amasamos la masa. Se considera que la masa está bien amasada si comienzan a estallar “burbujas” en ella. Después de eso, mezcle las pasas. 7. Ponga la masa en forma engrasada y colóquela en un lugar cálido durante 1 hora. 8. Engrase la parte superior del bizcocho con un huevo batido y hornee en horno caliente.

INGREDIENTES:

Huevo - 10 piezas - leche - 2 vasos

Mantequilla - 100g - Margarina - 100g

Harina - 1 kg - aceite de girasol - 4 cucharadas

Azúcar - 2 tazas - crema agria - 2 tazas

Levadura - 100g

para glaseado:

Leche - 4 cucharadas - azúcar - 1/2 taza.

COCINANDO:

Moler las yemas con azúcar. Derrita la margarina y la mantequilla en un tazón. En una olla, aceitada desde el interior aceite vegetal, vierta la mantequilla derretida con margarina, la leche tibia y las yemas machacadas con azúcar. Salar ligeramente la mezcla y, añadiendo poco a poco la harina, amasar una masa no muy dura. Agregue aceite vegetal y levadura diluida en leche.

Amasar la masa, agregando harina, hasta que caiga detrás de tus manos. Luego agregue crema agria, un poco más de harina y amase nuevamente. Deje que la masa se eleve durante 2-3 horas. Una vez que la masa haya subido, añadir las claras de huevo batidas y dejar leudar de nuevo. Hornear y glasear.

KULICHIKU

"Fiesta de la Luz Pascua".

Ryabkova A.M.

Surgut 2016

Relevancia:

No es ningún secreto que tenemos que aprender a celebrar de nuevo. fiestas tradicionales... Érase una vez, las tradiciones se transmitían en la familia de generación en generación: "de boca en boca", "de corazón a corazón". Las fiestas populares presentan a los niños las tradiciones y costumbres existentes del pueblo ruso, ayudan a transmitir altos ideales morales al niño. Nosotros, los adultos, debemos familiarizar a los niños con la historia de nuestra Patria, enseñarles cómo utilizar la riqueza de las tradiciones culturales.

Tipo de proyecto: educativo, creativo.

Tipo de proyecto: grupo.

Duración del proyecto: corto plazo (1 semana)

Participantes del proyecto: profesores, especialistas en educación preescolar, familias de alumnos, niños del grupo medio.

Formulación del problema:

¿Qué sabemos?

Los huevos de pascua están pintados

Se hornean pasteles de Pascua

Que queremos saber

Por qué y por qué se pintan los huevos y se hornean los pasteles

Descubra la obra de arte dedicada a la Pascua, a qué juegos se juegan

Objetivo del proyecto:

Conocimiento de los niños con los conceptos básicos de las tradiciones espirituales y morales del pueblo ruso y la forma de vida tradicional, con las peculiaridades de la preparación y conducta tradicionales. Días festivos"Pascua de Resurrección. Domingo de Cristo Luminoso ".

Desarrollar interés en la cultura nacional rusa.

Fomentar sentimientos patrióticos por las tradiciones del pueblo ruso.

Conocer las obras de arte dedicadas a la Semana Santa.

Desarrollar las habilidades creativas necesarias en artes y oficios.

Formación del interés por la cultura nacional rusa entre los niños criados en familias con diferentes opiniones nacionales y religiosas, en cuanto a la realidad circundante, como objeto de estudio, como medio para desarrollar la tolerancia.

Distribución estimada de roles en el equipo del proyecto:

Niños: participar en actividades educativas y lúdicas directas (independientes y conjuntas).

Educador: organiza directamente actividades educativas, actividades conjuntas productivas e independientes de los niños, asesorando a los padres.

Padres: ayudar en la preparación de material para la enseñanza de los niños, consolidar los conocimientos adquiridos por los niños en la práctica.

Principios de implementación del proyecto

El proyecto se desarrolló de acuerdo con el Estándar Educativo del Estado Federal de DO, que se basa en lo siguiente principios básicos:

1) apoyo a la diversidad infantil; la preservación de la singularidad y el valor intrínseco de la infancia como etapa importante v desarrollo general una persona, el valor intrínseco de la niñez - entendiendo (considerando) la niñez como un período de la vida que es significativo en sí mismo, sin ninguna condición; significativo por lo que le está sucediendo al niño ahora, y no por el hecho de que este período es un período de preparación para el próximo período;

2) el desarrollo de la personalidad y la naturaleza humanista de la interacción entre adultos y niños (asegura la formación de la personalidad del niño y orienta al maestro a sus características individuales, que corresponde al moderno "Concepto de educación preescolar" científico (autores VVDavydov, VA) sobre el reconocimiento del valor intrínseco del período preescolar de la niñez).

3) respeto por la personalidad del niño;

4) implementación del proyecto en formas específicas para niños de esta edad.

Además, al construir el proyecto, los principios de educación preescolar, también reflejado en el FSES DO:

1) la vida plena de un niño de todas las etapas de la infancia, enriquecimiento (amplificación) del desarrollo infantil;

2) la construcción de actividades educativas basadas en las características individuales de cada niño, en las que el niño mismo se vuelve activo en la elección del contenido de su educación, se convierte en tema de educación;

3) asistencia y cooperación de niños y adultos, reconocimiento del niño como participante (sujeto) de pleno derecho de las relaciones educativas;

4) apoyo a la iniciativa de los niños en diferentes tipos ocupaciones;

5) cooperación con la familia;

7) la formación de intereses cognitivos y acciones cognitivas del niño en diversas actividades;

8) adecuación a la edad de la educación preescolar (cumplimiento de condiciones, requisitos, métodos con la edad y características de desarrollo);

9) teniendo en cuenta la situación etnocultural del desarrollo de los niños.

El valor del proyecto para todos sus participantes:

Niños: reciben y consolidan los conocimientos adquiridos en la práctica.

Educador: sigue dominando el método de diseño.

Padres: ampliar las oportunidades de cooperación con sus hijos y educadores, preparar material para enseñar a sus hijos.

Plan de implementación del proyecto

preparatorio

Selección de materiales (películas de video, materiales visuales, pinturas, postales) junto con los padres. Desarrollo de GCD sobre el tema. Planificación de actividades de excursión con los padres.

básico

Leyendo ficción. Realización de GCD sobre el tema. Conversación sobre el tema "¿Qué es la Pascua?" Conversación sobre el tema "¿Por qué pintamos huevos?" Juegos de Pascua "Huevo rodando", "Siskin", "Dos pájaros volaban" Sobre la base del tema: "Decorando huevos de Pascua". Aplicación "Pastel de Pascua" Modelado de pájaros de plastilina. Visualización de dibujos animados sobre el tema "Pascua". Diseño del libro "Semana Santa", para dar a conocer las obras de arte dedicadas a la Semana Santa, recopilación de relatos "Cómo mi familia celebra la Semana Santa". Decoración de una exposición de obras infantiles. Realización de animaciones para niños con la implicación de los padres.

Final.

Resumiendo.

http://www.infoniac.ru/news/Kak-krasit-yaica-na-Pashu.html

http://eliseyka.ru/kak-rasskazat-detyam-o-pasxe/

http://palomnic.org/oh/poet/pasha/

"Biblia para niños" - editorial "Palomnik" 2007

Resultado Esperado:

El interés por la cultura nacional se forma en los niños y los padres, arte popular, el sentido ortodoxo de la celebración de la Pascua. Los niños y los padres recibieron conocimientos sobre las costumbres y tradiciones de la fiesta.

Nos familiarizamos con poemas, canciones, imágenes dedicadas a la Pascua.

Los niños aprendieron a jugar a los juegos folclóricos que se llevaban a cabo en los días de Pascua, así como también adquirieron habilidades en las artes y la artesanía.

En conclusión, quisiera señalar que se han resuelto todas las tareas, los niños pintaron huevos planos y decoraron los huevos con el método de decoupage, espero que en casa con sus padres repitan lo que recibieron en la lección como parte del proyecto.

¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!


El tema del proyecto "La Fiesta de la Pascua" SEMANA SANTA es la fiesta cristiana de la Resurrección de Cristo. PASCUA finaliza la Gran Cuaresma de siete semanas, que prepara a los fieles para el encuentro adecuado de la festividad. Durante toda la Semana Santa anterior a la PASCUA, se hicieron los principales preparativos para la fiesta, incluida la limpieza y blanqueo de casas, etc. (ver Jueves Santo), las mujeres hornearon pan especial de Pascua (Pascua, pastel de Pascua), pintaron y pintaron huevos. Los platos de Pascua se consagraban en la iglesia generalmente en vísperas de la festividad o el primer día de Pascua. Durante la Semana Santa, los hombres prepararon leña para el fuego de Pascua, almacenaron forraje para el ganado, etc. Semana Santa la última semana siete semanas de Gran Cuaresma, cuando, según el Nuevo Testamento, Jesucristo aceptó el tormento de la cruz por los pecados de la raza humana. Los días más mitológica y ritualmente intensos de esta semana son Miércoles Santo, Jueves Santo, Viernes Santo y Sábado Santo. En estos días se realizó la conmemoración de los difuntos, y también se realizaron preparativos para la celebración de la Pascua en todas partes: las azafatas hornearon pan de Pascua, pintaron huevos, hornearon carne; los hombres construían columpios y tiovivos, preparaban leña, etc.) La Pascua es la fiesta más larga del año. Cada día de las vacaciones de Semana Santa tenía su propio rito. Lunes y martes son "bañarse". Derramaron agua sobre los que durmieron durante el servicio de oración de la mañana. La historia de la Semana Santa.


Miércoles - "granizo". "El miércoles, durante la Semana Brillante, no trabajan para que el pan no sea batido por el granizo". Jueves - Pascua de los muertos, conmemoración de los familiares fallecidos. El viernes es el "día perdonado". Familiares y amigos se pidieron perdón. El suegro y la suegra invitaron a visitar a los jóvenes casados ​​antes de Pascua. Sábado - baile redondo. Domingo - Red Hill. Por lo general, tocaban bodas, los jóvenes salían. Esta es una brillante semana de Pascua (Semana brillante). Durante toda la Semana Santa, las puertas reales, las puertas norte y sur del altar no están cerradas. Según las creencias populares, en la semana de Pascua en el cielo, las puertas del cielo están abiertas y todos los que mueren en este momento van directamente allí. La fiesta tuvo lugar 40 días antes de la Ascensión. Este día puso fin a las celebraciones de Semana Santa. A esto le sigue la semana semanal de Fomin. Las celebraciones de Semana Santa comenzaron con una procesión de la cruz, cuando una procesión de feligreses encabezada por sacerdotes salió de la iglesia y la rodeó, y luego regresó al umbral de la iglesia; aquí el sacerdote anunció la Resurrección de Cristo, tras lo cual el pueblo regresó a la iglesia, donde continuó el servicio festivo.


Se atribuyeron muchas propiedades mágicas a los huevos de Pascua consagrados, a sus cáscaras, así como a los restos de otros platos de Pascua, como los huesos de un cerdo, etc. Con un huevo de Pascua, caminaron alrededor de la estructura en llamas o lo arrojaron a la fuego, esperando que el huevo ayude a detener el fuego; Con huevos de Pascua buscaron el ganado perdido, lo pusieron en el grano de la siembra, acariciaron a la vaca con ellos en el primer pasto de primavera, lo enterraron en el campo para que las cabezas del lino fueran del tamaño de un huevo; los huesos de cerdo también se enterraban en los cultivos para protegerlos del granizo, etc. Durante toda la semana, a partir del primer día de SEMANA SANTA, los sacerdotes, acompañados del párroco y los feligreses más piadosos, recorrieron con iconos todos las casas del pueblo y allí sirvieron las oraciones de Pascua, por lo que recibieron una recompensa. Dentro del entretenimiento de Semana Santa, el lugar principal lo ocuparon juegos con huevos de colores, y en primer lugar, huevos rodando por el suelo o de bandejas especiales, así como "bolas blancas" batiendo con huevos de colores. Durante toda la Semana Santa (cf. uno de sus nombres “semana de repique”), cualquiera podía subir al campanario y tocar las campanas; a menudo se atribuía un significado mágico a este timbre. De otras diversiones de Semana Santa, destacan los columpios, así como los bailes redondos juveniles, que tienen temas agrícolas y económicos ("Y sembramos mijo", etc.) y de amor y matrimonio (en este último, los futuros matrimonios solían ser nombrados y recién casados quien se casó durante el año pasado). La acogida de visitas mutuas de familiares cercanos era obligatoria durante las vacaciones de Semana Santa.


El tiempo del servicio de Pascua se consideró propicio para realizar algunas acciones mágicas y adivinación, en particular para asegurar la buena suerte en algunos negocios. Los ladrones esa noche "robaron", es decir, intentaron robarles algo a los feligreses imperceptiblemente para sentirse seguros todo el año; cazadores ante la exclamación del sacerdote: "¡Cristo ha resucitado!" dispararon cerca del umbral de la iglesia en el aire, creyendo que esto haría que sus armas dispararan sin fallar; los pescadores, con las mismas palabras, decían: “¡Tengo pescado!”, con lo que supuestamente se abastecían de redes llenas para toda la temporada, y las muchachas se dirigían a Dios con la petición de que les enviara pretendientes. Dormir durante el servicio de la Pascua fue un pecado imperdonable. Como castigo, estas personas fueron bañadas o rociadas con agua al día siguiente. Un hombre que durmió durante los maitines de Pascua amenazó con tener mala suerte todo el año. Al final de los maitines, la gente se esforzó por llegar (correr o conducir) a casa lo más rápido posible para adelantarse al resto en todos sus asuntos durante el año. Sin embargo, muchas veces sin volver a casa, iban al cementerio para notificar a los familiares fallecidos de la Resurrección de Cristo y para adorar con ellos. El desayuno de Pascua solía celebrarse en un estrecho círculo familiar ya que no se aceptaron visitas el primer día de PASCUA. El primer huevo de Pascua a menudo lo comía toda la familia, dividido según el número de miembros del hogar. La costumbre de compartir la comida de Pascua entre ellos estaba muy extendida entre los eslavos orientales; en particular, el primer día de PASCUA, el sacerdote y el clérigo, así como los miembros de la familia, “rezaron por la Pascua”, es decir, intercambiaron trozos de pastel de Pascua o se lo comieron juntos, cortándolo en trozos pequeños. La costumbre de compartir un huevo de Pascua con los demás se interpreta específicamente en los relatos mitológicos: una persona que se ha perdido en el bosque debe recordar con quién compartió por última vez un huevo de Pascua; entonces podrá encontrar el camino y volver a casa.








La conclusión del proyecto "Fiesta de Pascua" En todas partes el evangelio está zumbando, De todas las iglesias la gente está derribando. El amanecer ya mira desde el cielo ... ¡Cristo ha resucitado! En el curso del estudio de este tema, ampliamos nuestra comprensión de las tradiciones de la celebración de las fiestas ortodoxas, había un sentimiento de participación en las tradiciones culturales de nuestros antepasados. la historia de Cristo no termina con Su ejecución. Después de todo, le dijo a Poncio Pilato que su vida tiene el poder de quitarle la vida nuevamente. La festividad de Pascua nos dice que después de la crucifixión Cristo resucitó, resucitó.

Desarrollo de

Proyecto creativo de Pascua

PASCUA DE RESURRECCIÓN - la fiesta cristiana de la Resurrección de Cristo. PASCUA finaliza la Gran Cuaresma de siete semanas, que prepara a los fieles para el encuentro adecuado de la festividad. El objetivo principal del proyecto era familiarizar a los alumnos. orfanato a los orígenes de la cultura rusa. En este proyecto se implementaron las siguientes tareas:

1. Consolidar los conocimientos de los niños sobre el tema "Pascua";

2. Cultivar el amor por la cultura de su pueblo;

3. Formación de cualidades morales (amabilidad, apoyo mutuo).

I. Etapa preparatoria.

1. Maestro:Chicos, por tradición, cada año la asociación Pantry of Joy felicita a todos los alumnos, educadores y profesores en Semana Santa. ¿Cómo los felicitaremos este año?

-Alumnos se ofreció a preparar unas vacaciones de Semana Santa.

Profesor:¿Qué necesitamos para esto?

Alumnos: Necesitamos un guión para las vacaciones.

Profesor:¿Qué podría haber en el guión de las vacaciones?

Alumnossugirió que el guión debería contener un cuento de Pascua, juegos al aire libre, canciones y poemas.

2. Justificación de la elección.

Los estudiantes decidieron que las vacaciones deberían constar de 2 partes: la primera parte - poemas, un cuento de hadas, canciones y la segunda parte - programa de juego... En las vacaciones siempre tenemos niños de jardín de infancia y será difícil para ellos sentarse todo el día festivo, por lo que se necesita un programa de juegos.

3. Recopilación de información .

Antes de prepararse para la festividad, los estudiantes recordaron la historia, tradiciones y costumbres de la festividad, observaron ilustraciones, imágenes de insectos, seleccionaron bocetos para disfraces y buscaron literatura sobre el arte popular ruso.

Los alumnos se dividieron en grupos: un grupo seleccionó poemas de Pascua, otro - guiones, el tercero - juegos.

Los niños ofrecieron los siguientes guiones para los cuentos de hadas de Pascua: "El zar sabio", "Gansos - cisnes", "Caperucita roja", "Por qué la mariquita se llama de Dios", "Bollo de Pascua".

Los estudiantes se familiarizaron con los guiones de los cuentos de hadas juntos y eligieron el mejor. Los estudiantes detuvieron su elección en el escenario del cuento de hadas "¿Por qué la mariquita se llama Dios?" Este guión atrajo a los estudiantes por estar escrito en forma poética. Los estudiantes también eligieron juegos, poemas adecuados para la fiesta (poemas - "Hay esperanza", "Pascua", "Verbochki", "Resurrección de Cristo", "Anunciación de Pascua"; juegos - "No

Las canciones para las vacaciones se propusieron en el guión, el acompañante cambió ligeramente las palabras, porque El contenido de la canción solo es adecuado para la escuela dominical.

3.1 Historia de la Pascua.

PASCUA es la fiesta cristiana de la Resurrección de Cristo. PASCUA finaliza la Gran Cuaresma de siete semanas, que prepara a los fieles para el encuentro adecuado de la festividad.

Durante toda la Semana Santa anterior a la PASCUA, se hicieron los principales preparativos para la fiesta, incluida la limpieza y blanqueo de casas, etc. (ver Jueves Santo), las mujeres hornearon pan especial de Pascua (Pascua, pastel de Pascua), huevos pintados y pintados, lechones al horno. (en Ucrania y Bielorrusia). Los platos de Pascua se consagraban en la iglesia generalmente en vísperas de la festividad o el primer día de Pascua. Durante la Semana Santa, los hombres preparaban leña para el fuego de Pascua, almacenaban comida para el ganado, etc. La Semana Santa es la última semana de la Gran Cuaresma de siete semanas, cuando, según el Nuevo Testamento, Jesucristo aceptó el tormento de la cruz por los pecados de la raza humana. Los días más mitológica y ritualmente intensos de esta semana son Miércoles Santo, Jueves Santo, Viernes Santo y Sábado Santo. En estos días se realizó la conmemoración de los difuntos, y también se realizaron preparativos para la celebración de la Pascua en todas partes: las azafatas hornearon pan de Pascua, pintaron huevos, hornearon carne; los hombres construían columpios y tiovivos, preparaban leña, etc.)

La Pascua es la fiesta más larga del año. Cada día de las vacaciones de Semana Santa tenía su propio rito.
Lunes y martes son "bañarse". Derramaron agua sobre los que durmieron durante el servicio de oración de la mañana.
Miércoles - "granizo". "El miércoles, durante la Semana Brillante, no trabajan para que el pan no sea batido por el granizo".
Jueves - Pascua de los muertos, conmemoración de los familiares fallecidos.
El viernes es el "día perdonado". Familiares y amigos se pidieron perdón. El suegro y la suegra invitaron a visitar a los jóvenes casados ​​antes de Pascua.
Sábado - baile redondo.
Domingo - Red Hill. Por lo general, tocaban bodas, los jóvenes salían. Esta es una brillante semana de Pascua (Semana brillante). Durante toda la Semana Santa, las puertas reales, las puertas norte y sur del altar no están cerradas. Según las creencias populares, en la semana de Pascua en el cielo, las puertas del cielo están abiertas y todos los que mueren en este momento van directamente allí.
La fiesta tuvo lugar 40 días antes de la Ascensión. Este día puso fin a las celebraciones de Semana Santa. A esto le sigue la semana semanal de Fomin.

Las celebraciones de Semana Santa comenzaron con una procesión de la cruz, cuando una procesión de feligreses encabezada por sacerdotes salió de la iglesia y la rodeó, y luego regresó al umbral de la iglesia; aquí el sacerdote anunció la Resurrección de Cristo, tras lo cual el pueblo regresó a la iglesia, donde continuó el servicio festivo.

El tiempo del servicio de Pascua se consideró propicio para realizar algunas acciones mágicas y adivinación, en particular para asegurar la buena suerte en algunos negocios. Los ladrones esa noche "robaron", es decir, intentaron robarles algo a los feligreses imperceptiblemente para sentirse seguros todo el año; cazadores ante la exclamación del sacerdote: "¡Cristo ha resucitado!" dispararon cerca del umbral de la iglesia en el aire, creyendo que esto haría que sus armas dispararan sin fallar; los pescadores, con las mismas palabras, decían: “¡Tengo pescado!”, con lo que supuestamente se abastecían de redes llenas para toda la temporada, y las muchachas se dirigían a Dios con la petición de que les enviara pretendientes.

Dormir durante el servicio de la Pascua fue un pecado imperdonable. Como castigo, estas personas fueron bañadas o rociadas con agua al día siguiente. Un hombre que durmió durante los maitines de Pascua amenazó con tener mala suerte todo el año.

Al final de los maitines, la gente se esforzó por llegar (correr o conducir) a casa lo más rápido posible para adelantarse al resto en todos sus asuntos durante el año. Sin embargo, muchas veces sin volver a casa, iban al cementerio para notificar a los familiares fallecidos de la Resurrección de Cristo y para adorar con ellos.

El desayuno de Pascua generalmente se realizaba en un círculo familiar estrecho, porque no se aceptaron visitas el primer día de PASCUA. El primer huevo de Pascua a menudo lo comía toda la familia, dividido según el número de miembros del hogar. La costumbre de compartir la comida de Pascua entre ellos estaba muy extendida entre los eslavos orientales; en particular, el primer día de PASCUA, el sacerdote y el clérigo, así como los miembros de la casa "oraron por la paska", es decir, intercambiaron trozos de pastel de Pascua o se lo comieron juntos, cortándolo en trozos pequeños. La costumbre de compartir un huevo de Pascua con los demás se interpreta específicamente en los relatos mitológicos: una persona que se ha perdido en el bosque debe recordar con quién compartió por última vez un huevo de Pascua; entonces podrá encontrar el camino y volver a casa.

Se atribuyeron muchas propiedades mágicas a los huevos de Pascua consagrados, a sus cáscaras, así como a los restos de otros platos de Pascua, como los huesos de un cerdo, etc. Con un huevo de Pascua, caminaron alrededor de la estructura en llamas o lo arrojaron a la fuego, esperando que el huevo ayude a detener el fuego; buscaron ganado perdido con huevos de pascua, los pusieron en el grano de la siembra, acariciaron con ellos a la vaca en el primer pastizal de primavera, los enterraron en el campo para que las cabezas del lino fueran del tamaño de un huevo; También se enterraban huesos de cerdo en los cultivos para protegerlos del granizo, etc.

A lo largo de la semana, a partir del primer día de SEMANA SANTA, los sacerdotes, acompañados del párroco y los feligreses más piadosos, recorrieron con iconos todas las casas del pueblo y realizaron allí las oraciones de Pascua, por las que recibieron una recompensa.

Entre las diversiones de Semana Santa, el lugar principal lo ocupaban los juegos con huevos de colores y, sobre todo, los huevos rodando por el suelo o de bandejas especiales, así como las "bolas blancas", batiendo con huevos de colores. Durante toda la Semana Santa (cf. uno de sus nombres “semana de repique”), cualquiera podía subir al campanario y tocar las campanas; a menudo se atribuía un significado mágico a este timbre.

De otras diversiones de Semana Santa, destacan los columpios, así como los bailes redondos juveniles, que tienen temas agrícolas y económicos ("Y sembramos mijo", etc.) y amorosos y matrimoniales (en este último, los futuros matrimonios solían ser nombrados y recién casados que se casaron durante el último año fueron nombrados) ... El alojamiento era obligatorio para las vacaciones de Semana Santa: visitas mutuas de familiares cercanos.

4. "Estrella pensante".

Fabricación de elementos de vestuario ("antenas", "cuernos")

Historia de la fiesta

Planificando unas vacaciones

Diseñando disfraces para personajes de cuentos de hadas

Pascua vacaciones

Elegir un guión para un cuento de hadas, distribución de roles.

Pensando en el paisaje y los accesorios para

cuento de hadas

Selección de juegos de Pascua, poemas, pensando en souvenirs.

Ensayos

Plan de vacaciones.

1. Comentarios introductorios.

2. Cuento de Pascua (las canciones se interpretan según el guión)

3.Programa de juego (las tradiciones y costumbres de la fiesta se cuentan en parte).

4. Palabras finales del moderador.

Selección de poemas, juegos, souvenirs.

Hay esperanza.

De un pais lejano

Las golondrinas están volando

Piar alegremente

A la gente se le dice:

“¡Gente, despierten!

¡Llega la primavera!

Y con primavera y pascua

¡Nos trae alegría!

La alegría que sale de la tumba

¡Nuestro Salvador ha resucitado!

Para niños y adultos

¡Te di la liberación! "

"¡Resucitó de entre los muertos!" -

Toda la tierra canta, y otra vez a la tierra

¡Viene pronto!

Canta, gente:

"¡Nuestro Cristo ha resucitado!"

Hay salvación para la gente

¡Y hay esperanza!

Juegos de Pascua:

Juego "No dejes caer el huevo".

Los niños se colocan en dos columnas, cada una con su propio huevo de Pascua. Al primer participante se le entrega una cuchara en la que colocar un huevo. Los niños deben llevar un huevo en una cuchara, caminar alrededor de una silla, regresar y darle la cuchara al siguiente. Cuyo equipo es el primero en hacerlo sin romper el huevo, ganó.

Los niños se paran en parejas, cada uno con un huevo. Los niños deben hacer rodar el huevo por el tobogán para que no se rompa y se aleje más que el oponente.

Juego "Látigo de sauce".

Los niños se paran en círculo, el conductor se para detrás de un círculo con una rama de sauce. El conductor camina alrededor del círculo y golpea a todos en la espalda con una rama de sauce, todos dicen:

El látigo del sauce late hasta las lágrimas,

Bela sauce ataca por la causa,

El sauce azul no golpea fuerte,

El sauce rojo late en vano.

Quienquiera que haya sido tocado por última vez por el sauce abandona el círculo y se para de espaldas al conductor. Después de las palabras "Uno, dos, tres corren", corren alrededor del círculo. El que recoge el sauce primero se convierte en el líder.

Juego de quemadores.

Los jugadores se colocan en parejas, uno tras otro. Delante de todos, a una distancia de dos pasos, está el conductor: el quemador. Los cantantes dicen las palabras:

Quema, quema, claro

Para no salir.

Detén el dobladillo

Mira el campo

Los trompetistas van allí

Sí, comen panecillos.

Mira al cielo:

Las estrellas arden

Las grullas gritan:

Gu, gu, huye.

Uno, dos, no cante,

¡Corre como el fuego!

Recuerdos: huevos de colores.

Distribución de roles.

mariquita- Kozlova Yana

Libélula- Skudarnova Valentina

abeja- Arapova Ekaterina

Mosquito- Rybachenko Sharip

Oruga- Ponomareva Ekaterina

Escarabajo- Krapivin Mikhail

Mariposa -Diana Goncharova

Paginas- Dmitry Pirozhkov

Abuela- Tatyana Yuryevna

Chico- Pyatakov Nikita

En la distribución de roles, no solo se tuvieron en cuenta los deseos de los niños, sino también las características y capacidades individuales del niño (se jugaron los roles).

Guión de vacaciones.

Hoy comenzaremos un nuevo cuento de hadas,

En el brillante día de la Resurrección de Cristo.

Como un viento primaveral, como un trueno de mayo

Nuestra palabra suena en el mundo:

¡Cristo ha resucitado! Pisoteando la muerte con su muerte,

Y ella se escapó, desapareció sin mirar atrás.

Ustedes, adultos, convirtiéndose en niños hoy,

Escuche lo que los chicos tienen que decir.

Te acordarás de ti mismo a los siete u ocho años,

Y la abuela con tejido es acogedora.

A tu pregunta, su simple respuesta.

Nuestro cuento de hadas le recordará a alguien ...

Chico (sentado en la cama):

¡Abuela, déjame caminar!

¿Ves lo libre que es en la calle?

Abuela (tejidos):

No querida, será mejor que te vayas a la cama

Y aunque no duele nada

De todos modos, tú, luz, está claro: no es saludable.

¡Mejor no enfurecernos a los médicos!

Chico (señala la ventana):

Y los chicos corren por los charcos

Los barcos hechos de astillas dejaron

Yo, como un pecado, me enfermé ...

¿Siéntate aquí? ¡Anhelo, qué anhelo!

Así es como Mariquita en el cristal.

¿Y qué si ella está caliente aquí?

¿Es más divertido para ella aquí, en la casa?

¡Ella saldría pronto!

Abuela (distraída de tejer):

Sí, querida, sería mejor si fuera libre,

¡Volé con el viento en un campo despejado!

Dime mi querida Iris

¿Cuál era el nombre de la mariquita de Dios?

Chico (se encoge de hombros):

No lo sé, abuela, ¿verdad?

¿Quizás ella no come flores?

Abuela(la abuela deja de tejer, se levanta y cubre al niño con una manta):

Te acuestas, cúbrete cálidamente

Cierra los ojos rápidamente

"Mariquita en un sueño brillante

¡Que venga con un cuento de hadas para mí! "-

Así que dime bebé y duerme pronto

¡Y te despertarás mucho más saludable!

Y el niño se durmió, cerrando los párpados dulcemente,

Y ve en un sueño la vida de Korovkina ...

Escarabajo:

¡Puaj! Bueno, se te ha dado el nombre: ¡Vaca!

Incluso me da vergüenza llamarte.

Soy otro asunto: May Beetle.

Y siempre estoy orgulloso de mi nombre.

No cederé el paso a nadie:

Estoy apretujado en los cielos solo

Y aquí los mosquitos están por todas partes,

Toda la noche, casi hasta la mañana.

Diré que la competencia es tal

Que constantemente presiono a todos los demás,

De lo contrario, se comerán todas las hojas, todas las raíces.

¡Estoy nervioso! ¡Me llevará al grano! (golpeó con el pie).

Libélula (revolotea con la música):

Sí, May Beetle, tienes razón, tienes razón en todo:

Por ejemplo, tomaremos nuestro reservorio:

Bueno, ¿hay una libélula más bonita?

Ella se llevaría los primeros premios

En los concursos mundiales de belleza,

¡Todas las flores la amarían!

De lo contrario ... Alguna mariquita incómoda ...

¡Y el abrigo de piel rojo es una novedad pasada de moda!

Oruga:

Roo día tras día,

Y así le recuerdo a una cabra.

Pero las similitudes ya no son visibles. Leche

No espere una hoja verde de la plaga.

Sé que soy dañino. ¿Entonces, qué?

Tal tema es un simple cuchillo de mesa,

Incluso puede ser muy dañino.

Pueden matar inadvertidamente

¿Y qué hay de Ladybug?

¿Es bueno o malo?

Mosquito (salta sobre el tocón de un árbol y amenazante):

Quién es"? ¡Más bien, "ella"!

A nosotros, los mosquitos, nos da tanta rabia,

Que no estamos borrachos de sangre, estamos enfermos,

Y luego, mira, moriremos por completo,

Y la mariquita, ¿hay veneno en ella?

¿Puede defenderse a sí mismo?

Bee (con reproche):

Ustedes son hermanos, amigos, que hablan mal.

Escuché bastante

Y envenenado con tus palabras.

Aunque tu conversación no es nueva:

Las abejas han escuchado la condenación desde los siglos,

Esas palabras duelen como pinchazos.

Será mejor que le preguntes a la vaca,

¿Por qué la gente le dio el nombre de Dios?

Mariquita:

Yo, Abeja, no estoy enojado con nadie,

Solo recuerdo a dios

Por dar Su Santo Nombre,

Por el hecho de que estoy con Él para siempre y en todas partes.

Tu historia, cuando se te pregunta,

Estoy listo para contártelo ocho veces seguidas.

Érase una vez una mariquita en el bosque,

El Señor le otorgó belleza por su amor.

Para una disposición afable, un atuendo alegre:

En el rojo, los puntos son negros en una fila.

Escarabajo(mira los puntos en la espalda de la mariquita):

Veo siete puntos aquí

Ni ocho ni seis.

¿Es esta realmente la voluntad?

¿Existe también un Señor?

Mariquita:

Sí, tanto ama el Señor a los siete,

Que glorificó a siete en todo,

Y hay varios días de la semana

El séptimo siempre termina.

La resurrección es el séptimo día

Y es dado, a Dios, que descansó del trabajo,

Habiendo creado el mundo en siete días.

También hay tantos sacramentos en la Iglesia,

Y también necesito un siete

Estar entre los prados

Un arco iris de siete colores.

Y una vez que el mundo aprendió:

En la cruz, siete palabras dichas

Dios es humilde, Dios está crucificado.

Escarabajo, ¿entiendes todo aquí?

Escarabajo:

Sí, casi todo es familiar:

Día siete, ondas de colores

De un maravilloso arco iris

Solo ayuda con esto:

¿Qué es la Cruz? Dios crucificado? (se encoge de hombros)

Mariquita ( se sienta en círculo a los insectos y se acercan):

Mi abuela una vez me dijo

Y su bisabuela le dijo, chicos,

Y su bisabuela dijo eso,

Que una vez volé al jardín del Edén.

Hay un hombre, Adam, que la nombró,

Pecó y se convirtió en pecador caído,

Y junto con Eva fue expulsado del Paraíso.

Y se arrepintió mucho, muriendo,

Y la raza humana, cuyo antepasado es Adán,

Culpable de muerte, empezó a doler, a sufrir.

Entonces el Señor, amando la raza adámica,

No maldijo a la gente, al contrario:

Sana la naturaleza de todos los culpables

Envió a su propio Hijo.

abeja(a la audiencia):

Y la gente se enojó, lo crucificaron.

¡Oh, si supieran toda la verdad!

Pero no había fe, solo había oscuridad en mi alma

¡En la oscuridad del pecado, uno no puede encontrar una mente!

Bueno, al menos tengo mucha sed de sangre.

Estoy de acuerdo en que soy un pecador. De verdad, está bien.

¿Es Butterfly una belleza? Fácil,

Y no lastimará a una mosca, ¡tan mansa!

Que pecados tiene ella, dime

¡Ni siquiera tararea!

De Dios Mariquita:

Nosotros los insectos tenemos características

Que la gente, entre el mundo de la vanidad

Dupdo. Pero es bueno o no

A esto todos pueden dar una respuesta:

La pereza, la codicia, el chupar sangre es malo

La agilidad y la soberbia valen un suspiro,

Y la diligencia, por el contrario, es solo alabanza.

a la audiencia:

Ora para que el Señor te conceda

Salvaría lo bueno, lo malo,

¡Y para que nadie sea astuto después!

Entonces tú, Korovka, dices crucificado

¿Cristo? Estoy en pena ...

Mariquita:

¿Qué eres, Mariposa?

Después de todo, lo principal no es la muerte,

Y cómo logró vencer a la muerte.

Murió y resucitó. ¡Y esto es un milagro!

Y juntos alabaremos este milagro

Santa Pascua es el nombre

Que tenga un milagro de esto. ¡Y estaré en él y con él!

Solo admiro todo lo que es hermoso,

Y estoy tratando de encontrar una palabra para Pascua

Y la palabra "cuento de hadas" parece encajar.

Tú, Korovka, ¿ves que eso no es nuevo?

Mariquita:

No, Mariposa, ¿qué eres? ¿Cómo puedes?

La Pascua no se parece en nada a un cuento de hadas:

Simplemente no hay una verdadera Pascua en la vida,

¡Todos somos salvados de los problemas gracias a ella!

Y tienes que ser obediente, fiel a Dios,

Es decir, el más pecador entre otros:

No solo entre otros, ¡entre mis seres queridos!

De quien el otro no se hizo amigo querido,

Lo golpea la enfermedad más mortal:

Su alma arde de calor,

Y todas sus obras son en vano.

Libélula(se levanta vm

Tipo de proyecto: grupal, cognitivo y creativo.

Duración del proyecto: Corto plazo 18/04/2016 - 22/04/2016.

Participantes: niños del grupo de desarrollo general senior, educadores.

Áreas educativas integradas:"Música", "Comunicación", "Cognición", "Lectura de ficción", "Creación artística", "Socialización"

Relevancia: Todo el mundo sabe que las impresiones de la infancia son profundas, indelebles en la memoria de una persona. Cultura Folk es un medio eficaz de desarrollo cognitivo, moral y estético de los niños. El pueblo ruso no debería perder su autoridad moral. No debemos olvidar nuestro pasado cultural. Presentar a los niños a las fiestas rituales populares, de ese modo les presentamos los valores morales humanos universales. La comunicación con la cultura popular ennoblece, hace a una persona suave, sensible, amable, sabia. La Pascua es la más alegre y gran fiesta Cristiano. La naturaleza se regocija, todo a su alrededor cobra vida y florece. La celebración de la Pascua ya se ha convertido en una tradición. Pero los niños no tienen suficiente idea de esta fiesta, de pintar huevos de Pascua, de viejos juegos-diversiones. Decidimos presentarles a los niños las fiestas populares. Incluso KD Ushinsky señaló: "La educación, si no quiere ser impotente, debe ser popular, debe estar impregnada de nacionalidad".

Objetivos del proyecto: familiarizar, ampliar el conocimiento de los niños en edad preescolar sobre la tradición de celebrar las fiestas ortodoxas en el ejemplo de la Pascua.

Tareas: familiarizar a los niños con las tradiciones de la celebración de la Pascua; desarrollar competencias comunicativas e informativas: cooperar en grupo en la preparación de una causa común, aplicar normas de comportamiento generalmente aceptadas, ser capaces de actuar juntos, buscar información, inculcar interés en la cultura ortodoxa; mostrar la posibilidad de la actividad creativa en la práctica; Fomentar el interés por el arte popular.

Seguridad: material ilustrado, manuales, atributos; material literario, folclore (cuentos de hadas, canciones, cancioneros, refranes, refranes, etc.)

El resultado esperado es: despertar el interés por la historia y la cultura de su tierra natal; amor por la tierra natal; la formación de sentimientos de dignidad nacional, ampliando los horizontes de los niños; familiarización con las fiestas tradicionales y rituales, con los juegos folclóricos rusos.

Producto actividades del proyecto: exposiciones de dibujos, artesanías, trabajos de apliques.

Presentación del proyecto: decoración de la exposición.

Las principales etapas del proyecto:

Preparatorio: discusión del proyecto, averiguando las posibilidades, fondos requeridos para la implementación del proyecto; selección de material metodológico, de ficción, ilustrativo, musical sobre el tema del proyecto; selección de material para actividades visuales y productivas; elaboración de un plan de trabajo.

Básico: conversación "La fiesta de PASCUA - una fiesta brillante"; Actividades educacionales(conocimiento del mundo que lo rodea) "alegrías de Pascua"; Actividades educacionales ( creación artística) "Huevo para las vacaciones".

Actividades conjuntas de los niños y el educador.

1. Actividad de juego: Juego de rol"Familia" (el Jueves Santo estamos preparando la casa para la Pascua)

2. Juegos divertidos "Encuentra un huevo", "Enrolla huevos", "Sombrero", "Encuentra huevos con los ojos vendados".

3. Desarrollo cognitivo... Conversación sobre la Gran fiesta de Pascua.

Sobre qué y cómo se decoraron los huevos de Pascua en Rusia (pysanka, tinte, malevanka).

4. Cuento de hadas "Huevo de Pascua"

5. Leer la leyenda bíblica “¿Por qué pintan huevos en Pascua? "

6. Experimenta con un huevo de gallina.

7. Aplicación. "Saludo tarjeta de Pascua"

8. Obra colectiva "Cesta con huevos de Pascua"

9. Redacción de relatos "Cómo nos preparamos para celebrar la Pascua en casa"

10. Colorear "Huevo de Pascua", dibujo con aguada.

11. Consulta " Tradiciones de Pascua y su importancia para la familia "

12. Consejos para los padres “Preparándose para la Pascua. Cómo contarle a su hijo sobre la PASCUA "

Actividades independientes de los niños

1. Consideración de ilustraciones sobre PASCUA.

2. Yo actividad visual(dibujo, coloración, modelado, aplique, labor manual) .

La etapa final:

1. Decoración de la exposición "Creaciones de Pascua"

2. Realización de los resultados de las actividades del proyecto (impresión de experiencia laboral).

Conversación "La festividad de PASCUA es una festividad brillante".

Objetivo: Para familiarizar a los niños con la festividad ortodoxa "Resurrección brillante" con su historia, desarrollar un interés en la cultura de sus antepasados; hablar sobre las costumbres y los rituales asociados con la festividad.

Tareas:

Invite a los niños a hacer un aplique de huevos de Pascua.

Relevancia Este resumen es que las impresiones de la infancia son profundamente imborrables en la memoria. La cultura popular es un medio eficaz de desarrollo cognitivo, moral y estético de los niños. El pueblo ruso no debería perder su autoridad moral. No debemos olvidar nuestro pasado. Introducir a los niños a las fiestas ceremoniales populares, familiarizándolos así con los valores morales humanos.

Trabajo de vocabulario: Santa Pascua, rito de ayuno "cristianismo", tintes, huevos de Pascua.

Material de demostración: ilustraciones de atributos de Pascua, banda sonora de campana, música, huevos pintados.

Curso de la lección

Lectura del poema de A. Plescheev "Cristo ha resucitado" (Niños del grupo mayor)

En todas partes el evangelio es un hervidero

De todas las iglesias la gente está derribando

El amanecer ya mira desde el cielo,

Aquí está la tierra despertando

Y los campos se visten

¡Se acerca la primavera, llena de milagros!

¡Cristo ha resucitado, Cristo ha resucitado!

Educador. La Pascua es la fiesta más grande y brillante de la iglesia cristiana. La naturaleza se regocija, todo alrededor florece y florece.

En Rusia, la Santa Pascua siempre ha ocupado un lugar especial en la vida espiritual de las personas, ya que se asoció con ideas sobre la renovación eterna de la vida, sobre el renacimiento y la purificación del alma humana. Las vacaciones, y sobre todo las ligeras como la Semana Santa, unen a las personas en un mismo sentimiento, estado de ánimo y estado de ánimo. Estas fiestas unieron espiritualmente a personas desunidas. Reunieron a las familias. Los miembros de la familia, aunque por poco tiempo, se reunieron, unidos por una causa común: preparación para la fiesta, un sentimiento de alegría, una fiesta alegre.

La gente se estaba preparando para la Pascua durante mucho tiempo, y esta preparación se llama Gran Cuaresma (7 semanas). A lo largo de esta semana, trabajaron incansablemente en todas las casas: mujeres y niñas blanquearon estufas, lavaron y fregaron mesas, bancos y pisos, limpiaron paredes polvorientas con trapos húmedos, barrieron telarañas, lavaron todos los utensilios domésticos y en general limpiaron toda la suciedad acumulada en el casa - los campesinos también preparaban leña para el fuego de Pascua, así como pan y pienso para todo el ganado durante toda la Semana Brillante, para que luego de las vacaciones no tuvieran que molestarse y todo estuviera a mano. El apogeo de todas estas obras suele recaer en el Jueves Santo, en el que, según la expresión popular, “hasta un cuervo está lavando sus cuervos en un charco”, en este día, todos deben cocerse al vapor en baños por belleza y salud, lavados pequeños niños e incluso cerdos, de modo que “todos estuvieron limpios durante un año”.

Pero incluso en este momento, cada persona debe pensar seriamente en sí mismo, en sus acciones, buenas y malas, en sus acciones, buenas y no así, debe comprender que lo ha hecho mal y arreglarlo. Durante el ayuno en Rusia, no se celebraron fiestas alegres y ruidosas, no se celebraron bodas.

Diapositivas musicales "Cristo ha resucitado" (canción)

El día de Pascua, la gente se felicita. En las iglesias, en las casas, en las calles, saludando, dicen con alegría “¡Cristo ha resucitado! "-" ¡Realmente resucitado! "Esto se llama" bautizo ". Todo el mundo está preparando mesas festivas, donde las principales delicias fueron las tortas de Pascua y los huevos de colores.

Educador.- Chicos, ¿saben por qué pintan huevos?

Este es un pequeño milagro, es un símbolo de vida. La costumbre de teñir huevos se remonta a la antigüedad. Anteriormente, se consideraba un huevo rojo: un símbolo del sol, un nuevo negocio, una nueva vida.

Diapositivas de las tradiciones de la semana de Pascua

Juguemos contigo al juego "Hacer rodar huevos por un tobogán".

Como dijimos anteriormente, el adorno de los huevos de Pascua fue el más diverso: geométrico, vegetal que representa el mundo de los animales y las aves.

En la antigüedad, estos huevos se llamaban Krashenki. Y también había otros huevos que servían de talismán durante todo el año. Fueron pintados a mano y ciertamente estaban crudos, esos huevos se llamaban huevos de Pascua. En los huevos de Pascua, el adorno se realizó de manera muy clara y precisa. Bueno, si el adorno se rompió, entonces la gente llamó a esos huevos: Malevanks. Se colocaron huevos pintados sobre trigo germinado, que se sembró de antemano y se decoró la mesa de Pascua.

Los huevos pintados, según las creencias antiguas, los huevos de Pascua protegen del mal y, por lo tanto, se los dan a amigos, familiares o seres queridos como símbolo del amor y la vida.

Por eso te sugiero que hagas la aplicación "Canasta con huevos de Pascua" y decores con ella nuestro rincón de Pascua, y dejes que esta aplicación sea nuestro talismán.

Cuento de hadas "Huevo de Pascua"

Érase una vez un abuelo y una mujer. Vivían muy solos y pobremente. No tuvieron hijos.
Y de las criaturas vivientes tenían una gallina. Solo el abuelo y la mujer nunca han visto gallinas, y cuando la gallina pone un huevo, desaparece. ¡Y ahora ha llegado el momento de la brillante Pascua de Cristo! Y el abuelo estaba en llamas. Nuestra gallina no nos da huevos.
Abuelo:
Está bien con nosotros, señorita,
¿Cómo no quejarme?
Sin pastel de Pascua, sin Pascua ...
¿Cómo podemos celebrar la festividad?
Mujer:
Celebramos la fiesta en el templo,
Y no en casa en la mesa.
Dios no nos dejará a ti y a mí
No estés triste por eso, viejo.

Y el abuelo no se calmó, decidió mirar el pollo.
Vi que la gallina puso el huevo y rodó en algún lugar ...
El huevo rodó rápido, rápido, el abuelo no pudo seguirle el ritmo y quedó completamente rezagado ..
¡El huevo resultó no ser simple !, le grita “- ¡¡¡No estés triste viejo !!!, no soy un simple huevo, ¡sino un huevo de Pascua! ¡Ore a Dios y todo saldrá bien! "

Un huevo rueda por los bosques a lo largo de los valles y canta una canción (admirando la belleza de la naturaleza, las flores, el cielo, los árboles):
¡Qué casa tan maravillosa!
Hay muchos vecinos en ella.
¿Quien lo construyó?
¿Quién organizó el pedido en él?
¿Quién sembró el musgo, las flores?
¿Quién dio las hojas a los árboles?
¿Quién vertió agua en los ríos?
¿Quién les puso el pescado?
¿Nos envió verano para la primavera?
¿Quién, quién inventó esto?
¿Quién podría haber arreglado todo así?
¿Conoces a los niños?
Por supuesto que es Dios.
Es imposible ver a Dios.
Solo puedes ver hechos
Los que hacen por nosotros
Cada día Él es, cada hora.
Por eso y por eso le estamos agradecidos.
Para no entristecerle,
El alma debe ser santificada
No hagas mal a nadie
Y sé obediente a Él.

Un huevo enrollado, enrollado y en una reunión
Ardilla:
- ¿Dónde tienes prisa?

Huevo:
¡Voy por una buena acción! ¿quieres conmigo?
Ardilla:
Vámonos y también llevaré algunos regalos….
Soy una ardilla, un trabajador calificado.
Mi regalo no es rico
pero la pobreza no es un vicio.

Llevo pasas y nueces.

Fueron juntos.

Y para conocerlos un gato:
-Miau-miau adónde vas, a pasear, ¿qué te pasa?
Ardilla y testículo:
- No caminamos, hermana, y no nos relajamos.
¡Y nos apresuramos a la Pascua donde realmente nos necesitan!
Gato:
- Miau, Pascua?!, Moore-moor, miau ..
Tengo requesón, leche y crema agria, ..
llévame contigo, ¡tal vez te sea útil!
Y compartiré mis reservas, miau ..

Y los tres se fueron.

Caminan, cruzan el río, atraviesan los campos, los bosques y los valles.
Los viajeros están mirando, el teremok se encuentra en medio del bosque. (3 caminos conducen)
Golpeó ...
-¿De quién es la casa-teremok, quién vive en la casa?

El ratoncito salió hacia ellos. (El gato se abalanzó sobre el ratón)
Ratón:
- ¡Oh, salva al gato, al gato! (se esconde detrás de una casa)

Y aquí vive la niña Nastenka.
Una chica muy buena, amable, ¡pero vive sola!
Gato:

¡No tengas miedo, yo, nena!
El gato no te ofenderá.
Vine a visitar a Nastya
Y trajo crema agria.
Déjame pasar pronto
¡Para mi querida Nastya!

Y el testículo dice:
-¡En la noche santa, no puedes estar en enemistad!
Gato:
-Sí, claro, seremos amigos.

Ratón:
- ¡Por supuesto, seremos amigos! (viene por la esquina de la casa)
Y yo soy Mouse-Norushka.
Traje el tormento para la querida Nastenka,
Ahora tendrá panqueques y pasteles.
Ella me salvó en un invierno hambriento.
Guardé pan rallado, semillas para el Ratón.

Los invitados entraron en la casa, el teremok.
Y a Nastenka le hablaron del anciano y de la anciana.
Y que tristemente viven, solos.
Nastenka:
- Con mucho gusto iré a visitarlos y los felicitaré por la festividad de las fiestas, por la celebración de las celebraciones - ¡¡¡CRISTO DE PASCUA !!!

Nastenka se llevó los testículos como regalo a su abuelo y a su mujer. (Ayuda)
El ratón recogió una bolsa de harina.

Mochila para gatos con requesón, leche y crema agria.
La ardilla tiene sus propios suministros: nueces, pasas.
Y el testículo les mostró el camino ...

Y fueron con todos los regalos para el abuelo y la mujer.
Pasteles de Pascua y hornear pasteles de Pascua,
y teñir huevos.
Saluda Pascua rojo
¡Glorifique a Dios en el templo!

Todos cantan juntos:
-¿Por qué ha brillado tanto el sol del cielo hoy?
Llegó la Pascua luminosa, cantamos: ¡Cristo ha resucitado!
Hay rostros festivos en el templo y suenan las campanas.
Seamos felices de compartir: ¡ha llegado la Pascua!

Empezamos a vivir juntos, a ganar mucho dinero ya ayudarnos unos a otros !!!
Todos cantan juntos:
Las aves se asentaron en sus nidos.
La nieve se derritió como una vela.
El aire huele dulce
Pastel de Pascua dorado.
y Nastenka:
Lluvia soleada goteaba
En este día de santos milagros.
Y me besa mamá
Dice: “¡Cristo ha resucitado! Verdaderamente resucitado !!!

Leyendo la leyenda bíblica “¿Por qué pintan huevos de Pascua? "

Colorear "Huevo de Pascua" (dibujo con gouache).

Objetivo: desarrollar un interés en la cultura ancestral; hablar sobre las costumbres y los rituales asociados con la festividad.

Tareas:

Fomentar sentimientos patrióticos por Tradiciones ortodoxas del pueblo ruso, al arte popular

Activar y ampliar el vocabulario de los niños,

Invite a los niños a pintar modelos de madera de huevos de Pascua.

Material de demostración: ilustraciones de atributos de Pascua, muestras de huevos pintados.

El maestro cuenta con la actualización del conocimiento de los niños.

Leyenda

En Pascua, María Magdalena (una discípula de Jesucristo) le dijo al emperador romano Tiberio que Cristo había resucitado, pero Tiberio no creyó, entonces María Magdalena le dio un huevo de gallina con las palabras “¡Cristo ha resucitado! ", Y el huevo inmediatamente se volvió rojo brillante, simbolizando la sangre que Cristo derramó.

Desde entonces, en memoria de este hecho, que simboliza nuestra fe en el Señor Resucitado, pintamos huevos.

Los huevos siempre los han pintado mujeres. Mientras pintaban huevos, asociaron sus esperanzas y deseos con esto, que se tejieron en el patrón aplicado. Entonces, de generación en generación, se formaron y transmitieron adornos y dibujos.

Para colorear los huevos de Pascua, nuestros antepasados ​​usaban tintes vegetales que se elaboraban de antemano con corteza de roble y manzana, conos de aliso, cáscara de cebolla, caldo de remolacha, ortiga, etc.)

Cada color tenía su propio significado:

El rojo es un signo de felicidad; el amarillo es un signo del sol, el verde es un signo de vida, el azul es un signo del cielo, el azul es el color de la noche y el misterio; color marrón- el color de la tierra.

Trabajo práctico realizado por niños.

Y hoy te proponemos que utilices pinturas gouache para pintar nuestros modelos de huevos de Pascua.

Resumiendo.

Complementando la exposición con obras terminadas.



Juegos divertidos los días de Pascua.

La Pascua es una hermosa fiesta, pero, desafortunadamente, la mayoría familias modernas se limitan solo a teñir huevos. Pero había tantos juegos interesantes y divertidos en Rusia. Recordemos.

Los más comunes durante la Semana Santa fueron los juegos de huevos. Los golpearon, los hicieron rodar por el suelo, los escondieron y los buscaron, quedaron maravillados y en los juegos de azar los pusieron en la línea. En algunas regiones, los juegos de huevos de Pascua eran pura diversión femenina, en otras regiones solo los hombres de verdad hacían huevos, pero en la mayoría de las aldeas toda la aldea jugaba con huevos.

"Huevos rodantes".

El juego de Pascua favorito en Rusia era el de enrollar huevos ("Katochki").
Los huevos se enrollan en una bandeja de madera sobre una superficie plana, donde, antes del inicio del juego, los jugadores ponen los huevos en un orden aleatorio o dado. El objetivo del juego es golpear los huevos de tus oponentes. Si un jugador toca el huevo de otra persona con su huevo, tiene derecho a recogerlo y continuar el juego hasta que falle. Si un jugador falla, su huevo permanece en juego y pasa el turno del siguiente jugador.
Secretos del juego. El éxito en el juego está determinado por la capacidad de calcular correctamente la trayectoria del huevo. Los jugadores experimentados tenían 3-4 huevos diferentes para desplegar: redondos, alargados o con un extremo afilado. Un huevo redondo enrollado recto, con un extremo afilado curvado hacia el extremo afilado, etc.
En casa, un tobogán de este tipo se puede hacer con un trozo de pizarra o cartón, puede probarlo con rollos de cartón de papel higiénico.

Encuentra el huevo.

Uno de los jugadores, mientras los demás se alejan, esconde los huevos en montones de arena, paja o aserrín preparados previamente. A veces se utilizan gorras. Los jugadores se turnan (el turno determina el lote) tratando de adivinar y recoger huevos de los montones o sacarlos de debajo de los sombreros, y en un montón puede haber varios huevos a la vez, y en el otro uno o nada en absoluto. . Quien tuviera más huevos después del juego ganó. Muy a menudo, este juego se jugaba con huevos rotos, es decir, huevos que ya se han jugado en otros juegos.
“Adivinando los huevos”.

Un jugador esconde su propio huevo y el huevo del oponente en sus manos detrás de su espalda. El oponente debe adivinar en qué mano está su huevo. Si adivina, toma dos huevos (el suyo y el de otra persona), si no, da el suyo.
“Búsqueda de huevos con los ojos vendados”.

Un jugador a una distancia de 10-20 pasos pone un huevo en el campo. Otro, habiendo determinado previamente la distancia y el número de pasos hasta el huevo, debe alcanzarlo con una venda en los ojos. Cuando se pasa la distancia requerida, se quita la venda o gorro de los ojos y el jugador debe alcanzar el huevo (está prohibido acostarse en el suelo). Si el jugador se acerca, el huevo es suyo, si no, el jugador da el suyo.

Batir con huevos de Pascua "Batir huevos".

Puedes jugar tanto en parejas como en grupos completos. Por lo general, los huevos se batían con ambos extremos. Hay varios trucos en este sencillo juego, a saber, cómo elegir un huevo que gane, es decir, que no se rompa de inmediato. Puedes golpearlos con los dientes: si el sonido es sordo y la cáscara es blanda, entonces el huevo se consideró bien elegido para el juego. Si “suena” al impactar, significa que la cáscara está osificada y el huevo estallará al impactar. También intentaron encontrar un huevo, que tenía una peculiar cresta en su extremo afilado, que engrosó la cáscara. Algunos jugadores hervían huevos en una solución salina fuerte para aumentar la fuerza.
Reglas del juego: Cada jugador elige su propio huevo. Agarrando los huevos en la mano de modo que solo sobresalgan los extremos afilados, los jugadores golpean los huevos entre sí. Cuando uno de los huevos se rompe por el extremo afilado (punta C), se le da la vuelta en la mano y el extremo romo (cañón) queda expuesto a golpes. Se le da un huevo roto (de ambos lados) al ganador para que lo coma.

Experimentos con huevos de gallina.

"Huevo en botella"

Esta es una experiencia clásica y conocida que tiene más de cien años. Sin embargo, lo presentamos aquí, porque es muy entretenido y se puede hacer fácilmente en casa.
Necesitará:
- huevo de gallina de tamaño mediano, cocido y pelado
- botella de jugo de vidrio con un cuello lo suficientemente ancho
- una tira de papel
- fósforos o encendedor
- aceite vegetal
Llamamos su atención sobre el hecho de que para un experimento exitoso, es necesario que el huevo no sea mucho más grande que el cuello de la botella.
El plan de trabajo:
1. Lubrique el cuello de la botella con aceite vegetal.
2. Encienda el papel y déjelo caer rápidamente en la botella. ¡Tenga cuidado de no quemarse los dedos al hacer esto!
3. Luego, coloque inmediatamente el huevo en el cuello de la botella.
4. En un segundo, el papel ardiendo se apagará y el huevo estará increíblemente en la botella.

Explicación de la experiencia:
El papel quemado calienta las moléculas de aire de la botella, desde donde comienzan a moverse, comienzan a repelerse entre sí. Parte del aire sale por las grietas entre el huevo y el cuello de la botella. Cuando la llama se apaga, las moléculas de aire se enfrían y comienzan a atraerse entre sí. Este fenómeno en ciencia se llama vacío parcial. El aire del exterior de la botella entra rápidamente, pero el huevo bloquea su camino. La presión de las moléculas de aire fuera de la botella es tan grande que literalmente empujan el huevo al interior del recipiente.

¿Ahogándose o no?

Materiales y equipamiento:

  • Tarro de un litro
  • Huevo de gallina crudo
  • Sal

Teoría :

Probablemente todo el mundo sepa que es más fácil nadar en agua salada que en agua dulce. Esto se debe a que la densidad del agua salada es mayor. Esto queda perfectamente ilustrado con el ejemplo de un huevo. Un huevo de gallina crudo es más pesado que el agua dulce normal. Se hundirá en él.

Pero cuando agregamos sal a la solución, el agua se volverá más pesada y el huevo se volverá más liviano que el líquido en el frasco: flotará. Cuando agreguemos más agua fresca al frasco, la solución se volverá menos concentrada, su densidad disminuirá y el huevo se ahogará nuevamente.

Progreso del experimento:

Vierta hasta la mitad del agua normal en el frasco. grifo de agua... Sumerge un huevo en él. ¿Lo que le sucedió? Así es, se ahogó.

Retire el huevo y agregue 4-5 cucharaditas de sal al frasco. Revuelve la sal hasta que se disuelva por completo y vuelve a poner el huevo en el frasco. ¡Ahora no se hunde, sino que flota!

Ahora viértelo en un vaso de agua fresca y agrégalo lentamente al frasco con el huevo. Verás cómo primero comienza a hundirse en el agua y luego se hunde por completo.