Najpopulárnejší kameň na ostrenie žiletky. Aký druh kameňa potrebujete nabrúsiť na ostrú hranu? Čistenie pred použitím

Prírodné japonské brúsky, po japonsky ten-nen toyishi, získali povesť najlepších brúsnych kameňov na svete na ostrenie rezných nástrojov všetkých druhov. V posledné roky stali sa obzvlášť vyhľadávanými používateľmi holiacich strojčekov. Avšak tí, ktorí si chceli kúpiť hračky, čelili rôznym menám a rozdielom vo farbe kameňov s rovnakým názvom, čo viedlo k určitému sklamaniu a zmätku.

Pocit nespokojnosti s touto situáciou ma priviedol k myšlienke napísať slovník s použitím terminológie spojenej s japonskými prírodnými brúsnymi kameňmi a teraz boli vyzvaní, aby napísali túto príručku. Za posledné dva roky som strávil veľa času a veľa peňazí štúdiom všetkého, čo súvisí s japonskými brúsnymi kameňmi a verím, že táto príručka môže mnohým pomôcť vyhnúť sa chybám, ktorých som sa dopustil.

Prosím, majte na pamäti, že sám som začiatočník, je toho ešte veľa, čo sa musím sám naučiť.

Dúfam, že vám tento návod pomôže!

Príručka pre začiatočníkov pri nákupe japonskej prírody brúsne kamene

V prvom rade a asi to najdôležitejšie si pamätajte, že keď sa rozhodnete pre kúpu akéhokoľvek prírodného kameňa, a nielen japonského, jediné, na čom záleží, sú vlastnosti kameňa. Nezáleží ani na názve kameňa, ani na farbe, ani na cene. Bohužiaľ, väčšina kupujúcich si nemôže vopred skontrolovať vlastnosti kameňa pred jeho kúpou. Ďalej si treba nájsť predajcu, ktorý kameň otestuje pri práci, je žiaduce, aby predajca sám rozumel a používal nebezpečné žiletky. Kameň si môžete pokojne kúpiť, ak ste spokojní s cenou a dôverujete výsledkom testovania vlastností kameňa predajcom.

Je veľa faktorov, od ktorých závisí cena toyshi.

1. Kde sa získava kameň?

2. Veľkosť kameňa a jeho tvar.

3. Prítomnosť inklúzií (čistota).

4. "Špeciálne" značky.

5. Počet sprostredkovateľov.

Prvým je miesto, kde sa kameň ťažil. V podstate každá hračka toyhi vyťažená na hore Atago neďaleko mesta Kjóto bude drahá a hračky nájdené na východnom svahu hory Atago budú stáť viac ako akékoľvek iné kamene. Toyishi zo západného svahu hory Atago alebo z Takashimy v prefektúre Shiga bude stáť menej. Hračky, ktoré sa ťažili na východnom svahu hory Atago sú naozaj veľmi dobré, tento cenový model sa vyvinul najmä vďaka vysokému dopytu po kameňoch a povesti najlepších kameňov.

Vysoká povesť hračiek, ktoré sa nachádzajú na východnom svahu hory Atago, je z geologických dôvodov celkom opodstatnená, pokiaľ ide o brúsenie holiacich strojčekov, pretože východné kamene sú tvrdšie a tvrdosť kameňa je pri brúsení holiacich strojčekov veľmi dôležitá.

2. Druhým faktorom, ktorý určuje cenu hračky, je veľkosť. Toyishi sú dostupné v niekoľkých štandardných veľkostiach.

1. Veľký (OBAN) 250x100x35mm (najväčší rozmer)

2. Dlhé (Shakucho) 218x78x35mm

3. Veľkosť30 (30gata) 205x75x30mm

4. Veľkosť 40 (40gata) 205x75x25mm

5.Veľkosť 60 (60gata) 195x70x25mm

6.Veľkosť 80 (80gata) 180x63x20mm

7. Veľkosť holenia 136x82x20 mm

Samozrejme, čím väčšia hračka, tým je drahšia. Tam sú tiež neštandardné kamene nie je správne, nie pravouhlý... Veľké kamene nepravidelného tvaru sa nazývajú „general secretary“, čo znamená hrubé alebo surové kamene. Takéto kamene sú niekedy rozrezané na menšie obdĺžniky a niekedy ponechané tak, ako sú. "Generálky" sú porovnateľne lacnejšie ako hračky štandardného obdĺžnika, približne rovnakej veľkosti, ale nie oveľa. Malé obdĺžnikové kamene sa nazývajú kamene „koppa“, zvyčajne majú približne rovnakú (alebo menšiu) plochu povrchu, približne rovnakú ako kameň veľkosti žiletky, a vo všeobecnosti sú oveľa lacnejšie.

Na porovnanie.

Cena kameňa Nakayama Maruka veľkosti 40 sa môže pohybovať od 20 000 do 100 000 jenov a viac. Kameň Nakayama Maruka v hodnote 20 000 jenov sa bude líšiť od toho istého kameňa za 100 000 jenov napríklad tým, že povrch kameňa bude mať praskliny alebo kameň bude mať zlomené rohy, prípadne malé inklúzie. Toyishi za 20 000 jenov však bude mať rovnaké ostriace vlastnosti ako toyishi za 100 000 jenov. Cena kameňa Nakayama Maruka Kopp bude začínať na 6000 jenov a táto hračka bude mať rovnaké brúsne vlastnosti ako kameň veľkosti 40.

Tretím faktorom, ktorý môže výrazne ovplyvniť cenu a kvalitu brúsenia, je prítomnosť inklúzií. Existujú dva hlavné typy inklúzií: čiary, pruhy, nazývajú sa suji, škvrny, ktoré sa niekedy nazývajú „hari“ alebo „ishi“ a niekedy „suna-ya“ alebo pieskové oči. V podstate ide o inklúzie iných minerálov, ktorých tvrdosť je vyššia ako tvrdosť zvyšku kameňa. Kamene sa nazývajú "živé", ak sú takéto inklúzie v časti kameňa, ktorej sa pri brúsení môže dotknúť žiletka, takýmto kameňom sa treba vyhýbať. Kamene sa nazývajú "mŕtve", ak sú inklúzie v časti kameňa, ktorej sa pri brúsení nemožno dotknúť žiletkou, takéto kamene je možné zakúpiť. V oboch prípadoch však prítomnosť inklúzií vedie k poklesu cien.

Štvrtým faktorom sú špecifické vlastnosti, ktoré môžu ovplyvniť cenu kameňa, sú veci ako farebné variácie, najmä pri kameňoch ako „karasu“ alebo „nashiji.“ Tieto kamene sú vzácne a vysoko cenené, aj keď všeobecný názor Pre predajcov a používateľov toyishi v Japonsku nemajú farebné odtiene žiadny vplyv na skutočnú kvalitu ostrenia.

Napokon, cena sa vždy zvyšuje v závislosti od počtu sprostredkovateľov, keďže každý z nich dostáva svoj podiel na zisku. Takže čím ďalej od Kjóta, tým drahší bude kameň. Len to treba mať na pamäti.

Známky žiletkového kameňa

V prípade, že máte možnosť osobne si vybrať kameň, musíte pred jeho kúpou venovať pozornosť nasledujúcim znakom, vďaka čomu budete mať možnosť vybrať si ten najlepší kameň bez toho, aby ste sa museli ponoriť do stoviek hračiek, ktoré sú ponúkané vy. Na čo si teda treba dať pozor:

1.Tvrdosť kameňa

2. Konzistencia alebo textúra. Toto je kľúčová vlastnosť

3. Nedostatok malých inklúzií

4. Pozor na praskliny

5 zabudnite na názvy kameňov

1. Na brúsenie žiletiek je lepšie zaobstarať si tvrdší kameň, čím tvrdší, tým lepšie. Nasledujúce dôvody. Po prvé, v dôsledku ostrenia holiaceho strojčeka je rezná hrana veľmi, veľmi tenká a krehká. Čím je kameň mäkší, tým viac sa na povrchu kameňa vytvára jeho vlastná suspenzia, uvoľnené abrazívne častice môžu poškodiť tenkú reznú hranu. Žiletka sa samozrejme oholí, no ostrie nebude také ostré, ako by ste chceli. Druhý dôvod v prospech tvrdších kameňov priamo nesúvisí s brúsením žiletiek – tým je odolnosť hračiek. Tvrdý kameň lepšie drží pracovnú rovinu, a preto menej často vyžaduje lapovanie povrchu. Toto je čisto praktická úvaha.

Ako otestovať tvrdosť kameňa? Na to stačí naniesť na povrch kameňa trochu vody. Ak voda zostáva na povrchu kameňa a nie je dostatočne dlho absorbovaná, potom ide o tvrdý kameň. Ak je voda rýchlo absorbovaná, potom je to mäkký kameň. Ak zľahka poklepete na kameň, napríklad ceruzkou, potom bude zvuk, ktorý vydáva tvrdší kameň, zvučnejší, ak bude kameň mäkký, bude zvuk zodpovedajúcim spôsobom nudnejší.

2. Pod pojmom "konzistencia" treba rozumieť "textúru" kameňa, rovnomernosť tvrdosti kameňa. To môže byť ťažké určiť vizuálne alebo hmatom, ale stále existujú určité stopy. Prvým vodítkom je farba, ak je povrch kameňa veľmi viacfarebný, potom je pravdepodobné, že textúra kameňa nie je jednotná. Druhým vodítkom je test odrazu. Ak je pracovná plocha kameňa dobre lapovaná a vyleštená a pri pohľade na túto plochu z určitého uhla, povrch sa rozžiari alebo získa vysokú odrazivosť. Skreslenie v odraze označuje oblasti povrchu kameňa s inou textúrou.

Mali by ste sa vyhnúť tomu, aby ste získali hračku toysha, na ktorej pracovnej ploche sú veľké plochy s nerovnomernou štruktúrou, čo sa prejavuje v takých farebných variáciách odtieňov ako „yake“ (hnedá, tmavohnedá), „nashiji“ alebo „kan“ (farebné variácie v letokruhy pripomínajúce drevo). Prítomnosť malých plôch s odlišnou textúrou na pracovnej rovine kameňa je fenomén.

3. To je zrejmé, ak je na pracovnej ploche kameňa okrem brúsneho materiálu veľká plocha inklúzií, potom je tu vážny znak heterogenity. Dobrým pravidlom pri hodnotení prítomnosti inklúzií je test oslnenia, ktorý umožňuje odhaliť čierne alebo tmavohnedé inklúzie na povrchu kameňa. Odrážajú viac svetla ako zvyšok kameňa. Pri ostrení v takýchto oblastiach sa nedá pracovať. To platí najmä o "Suji".

4. Hľadajte praskliny. Niekedy je prítomnosť trhlín celkom prijateľná, veľmi tenké trhliny nič neovplyvňujú. Ak však vidíte praskliny prechádzajúce cez celú pracovnú rovinu toyishy a v určitej oblasti sa rozširujú, buďte veľmi opatrní. Prasknutá hračka sa dá použiť, aj keď je úplne rozštiepená, potom sa dá prilepiť, takže len otázka je, či praskliny prekážajú pri ostrení alebo nie.

5. Zabudnite na názvy kameňov. Vážne, zabudnite na všetky tieto ošemetné názvy pre hračky a vyberte si kameň podľa kombinácie znakov, okrem prípadu, keď si z nejakého osobného dôvodu chcete kúpiť kameň s konkrétnym názvom (čo vo všeobecnosti nie je vôbec zlé, celkom tomu rozumiem to), stačí sa pozrieť na kameň. Okrem všeobecnej nezmyselnosti názvov sa ich pravosť takmer nedá overiť, pokiaľ kameň nepredáva nejaký známy distribútor kameňov (Imanishi, Tanaka, Kimura, Hatekana atď.). K podvodom samozrejme dochádza. Ale nie vždy odmietnite obchod, kameň môže byť ideálny na konečnú úpravu, ale ak hľadáte konkrétne meno, potom je potrebná úplná dôvera v pravosť kameňa.

Názvy vrstiev: "Tomae", "Aisa \ gouza", "Suita", "Hatimae" atď. Pri výbere kameňa môžu byť málo nápomocné – napríklad Aisove brúsky sú vo všeobecnosti tvrdšie ako Suita. "Suita" má tendenciu pracovať rýchlejšie ako iné vrstvy so štruktúrou "Su" atď. Ale pravdepodobnosť úplného spojenia medzi vlastnosťami kameňa a názvom vrstvy je veľmi nízka, takže názvy vrstiev sú málo nápomocné. Malo by sa pamätať na to, že kamene vrstvy "Tomae" sú veľmi rozšírené a sú to "štandardne kamene". Ak kameň nie je označený názvom švu, je to takmer určite „Tomae“.

Pár slov o farbe "kiita", "asagi", "mizuiro" a tak ďalej, to je čistá estetika a nič iné. Estetika je psychologický pojem, ktorý však neovplyvňuje proces ostrenia.

Poznámka: Nehovoril som nič o zrnitosti, inými slovami o zrnitosti kameňov. Toto hodnotenie nie je prijateľné pre prírodné brúsne kamene. V žiadnom zmysle slova nemožno hračky klasifikovať ako „tenké“ prírodné kamene. Viac informácií nájdete v článku „ako to ide“.

A na záver. Analyzovať.

Ak ste videli podozrivo lacný kameň, pamätajte na všetky objektívne dôvody poklesu ceny - inklúzie, malé rozmery, veľa trhlín atď. Niektoré defekty nie sú problémom. Malý kameň, ale dá sa nabrúsiť, zalepiť praskliny a odstrániť niektoré inklúzie. Stačí sa na produkt pozrieť zblízka a zapamätať si: ak je všetko príliš dobré na to, aby to bola pravda, je to tak.

Brúsny kameň žiletka v našom katalógu

Ostrenie žiletky je minimálne fascinujúci proces pomocou tohto nástroja ako pri samotnom holení. Ak sa naučíte brúsiť holiaci strojček, môžete si poradiť s akýmkoľvek rezným predmetom. Preto sa takáto zručnosť oplatí získať pre každého muža.

Na ostrenie žiletky použite rôzne kamene... Rovnako ako chcete ušetriť peniaze, budete musieť minúť niekoľko kópií, ktoré použijete zakaždým. Na holiace strojčeky sa dnes často používajú syntetické kamene, ktoré kúpite u nás a v ich príslušenstve.

Kúpte si žiletkové kamene na webovej stránke obchodu

Náš internetový obchod je špecializovaná predajňa holiacich strojčekov a príslušenstva. Spolupracujeme priamo s výrobcami, čo znamená, že máme len originálne produkty. V našom veľkom katalógu si môžete zakúpiť brúsne kamene na žiletky, ako aj žiletky od svetoznámych výrobcov: Solingen a Thiers Issard. Holiace strojčeky Solingen sú dostupné v dvoch radoch. Tu môžete a.

Pri správnej starostlivosti vydržia tieto skutočne kvalitné holiace strojčeky desiatky rokov. Pre pohodlné a bezpečné oholenie si musíte dokúpiť brúsku na žiletku a remienok. Nižšie vám ukážeme, ako si vybrať a použiť žiletkový kameň.

Výber kameňa na brúsenie žiletky

Ľudia, ktorí si nedávno kúpili žiletku, sa v obrovskej ponuke moderného trhu často strácajú a nevedia si vybrať vhodné kamene pre váš nástroj. Rôzne materiály, sekcia, kvalita - je naozaj ľahké sa zmiasť. Vašou voľbou by mali byť kamene, ktoré sa líšia v nasledujúcich kvalitách.

1. Dobrý žiletkový kameň by mal byť jednotný. Pozrite sa zblízka na jeho povrch. Vizuálne by to malo byť dokonale rovnomerné. Ak na ňom pozorujete vyvýšenia alebo heterogenitu, potom je lepšie odmietnuť takýto kameň.
2. Na veľkosti záleží! Najvhodnejšie sú kamene 150x50. Na trhu nájdete aj ďalšie ponuky: 60x180, 70x200 atď. Odporúčame držať sa optimálneho rozmeru, aby ste sa nepreplácali a nabrúsiť si žiletku s maximálnym komfortom.
3. Posúďte tvar kameňa. Malo by byť zo všetkých strán rovnomerné. Často existujú vzorky nízkej kvality, v ktorých je deklarovaná len jedna strana. Pripravte sa na to, že kúpite naozaj kvalitný kameň.

Pre úplné a kvalitné nabrúsenie žiletky potrebujete niekoľko kameňov rôznych zrnitostí:
. #500;
. #1000;
. #3000;
. #5000;
. #6000;
. #8000;
. #10000.
Prvý kameň bude užitočný na korekciu geometrie žiletky, zdrsnenie reznej hrany a jej opravu. Ďalšie ostrenie by sa malo vykonávať na kameňoch so stále väčším prierezom.

Prírodné alebo syntetické?

Medzi majiteľmi žiletiek prebieha diskusia o tom, ktoré kamene je lepšie použiť na ostrenie nástrojov: syntetické alebo prírodné. Pokúsme sa pochopiť tento problém.
Po dlhú dobu boli kamene vyrobené v Belgicku a Nemecku považované za najlepšie. Ide o prírodné kamene vyrobené z bridlice. Kedysi ich dokonca nazývali „žiletkové kamene“. Pokrok však nestojí na mieste a môže nám ponúknuť alternatívne možnosti. V poslednej dobe sú syntetické kamene japonskej výroby čoraz obľúbenejšie. V čom sú lepšie a horšie?

1. Zamyslite sa nad tým, čo nám môže poskytnúť príroda strojom na syntetický kameň. Bridlica môže byť miestami heterogénna, mať rôznu zrnitosť, postupne zlyhávať, čo povedie k čoraz nižšej kvalite ostrenia. Príroda si, žiaľ, ani len nepredstavovala, že vytvára kamene na brúsenie žiletiek, a tak nemala v pláne urobiť ich dokonalé.
Syntetický kameň na ostrenie žiletky je vyrobený práve na tento účel, takže má optimálny výkon. Preto s kvalitatívnym prístupom k výrobe takýchto kameňov sa získajú homogénne vzorky bez zhutnenia, vyvýšenín alebo malých priehlbín.

2. Skúsení brúsiči majú stále tendenciu vyberať si kamene vytvorené prírodou. Hovorí sa, že používanie žiletky nabrúsenej na takéto kamene je oveľa pohodlnejšie.

3. Použitie prírodných kameňov je skutočnou poctou tradícii. Holiaci nástroj si nabrúsite tak, ako to robili vaši predkovia.
Ktorý z kameňov si vyberiete, je len na vás. Pre začiatočníkov však odporúčame syntetické kamene, s ktorými sa ľahšie manipuluje.
Alternatívne
Moderný trh je pripravený ponúknuť nám alternatívne možnosti vykonávania kameňov na ostrenie nebezpečných holiacich strojčekov a vo všeobecnosti iné metódy, ktoré musíte posúdiť. Dôrazne odporúčame vyskúšať si každý jednotlivo, aby ste zistili, ktorý je pre vás ten pravý. Je potrebné, aby proces ostrenia priniesol maximálny komfort a potešenie.

Vodné kamene

Najčastejšie sa takéto kamene používajú na ostrenie nástrojov na spracovanie dreva. Funguje to však aj na holiaci strojček. Mal by sa používať na honovanie žiletky (veľmi hrubé), keď nástroj už nefunguje tak, ako by mal.

Vodné kamene sú tiež syntetické a prírodné. Najčastejšie takéto výrobky zahŕňajú hliník, karbid kremíka a keramiku. Pred použitím je potrebné kameň hojne navlhčiť. Kamene na ostrenie nebezpečných holiacich strojčekov si musíte kúpiť podľa veľkosti samotného nástroja. Snažte sa, aby dĺžka žiletky nebola väčšia ako šírka kameňa. Je lepšie kúpiť vodný kameň s malou rezervou, aby ste svoj nástroj naostrili vo vysokej kvalite.

Keramické brúsky

Ide o staromódne brúsne kamienky, ktoré si stále môžete kúpiť v bežných obchodoch, no musíte sa porozhliadnuť. Môžete si kúpiť domáce produkty s diamantový prach... Takéto kamene sa nazývajú "mäsiarske jadro". Sú oveľa mäkšie ako vodné kamene, a preto sa dajú použiť na jemné opracovanie reznej hrany.
Spravidla ide o veľmi malé brúsky, ktoré dávajú skutočne kvalitný výsledok. Vhodné pre suchú prácu. Takýto kameň môžete aj navlhčiť. Všetko závisí od toho, ako pohodlne sa v práci tým či oným spôsobom cítite.

Jemné brúsne zrno alebo brúsny papier

Túto metódu môžete vyskúšať len kvôli experimentu, pretože je nepravdepodobné, že sa vám bude páčiť. Brúsny papier potrebuje častú výmenu, aj keď je lacná.
Ako zistiť, či je váš holiaci strojček nabrúsený

Pre začiatočníka môže byť veľmi ťažké určiť, že ostrie žiletky je dokonalé a použiteľné. Existujú dva efektívnymi spôsobmi určiť, aký ostrý je váš holiaci strojček. K tomu môžete použiť prameň vlasov alebo mikroskop. Je lepšie ich kombinovať.

Ak chcete začať, skúste použiť holiaci strojček na ostrihanie vlasov vo vzduchu. Môžete to urobiť na ruke bez toho, aby ste sa dotkli pokožky. Ak holiaci strojček odreže chĺpky, môžete ho použiť. Ďalej sa na to pozrite pod mikroskopom. Pri 500-násobnom zväčšení by mala byť rezná hrana zrkadlová len s malými bodkami a škrabancami.

Časté chyby pri používaní brúsnych kameňov

Keď ešte len začínate používať Straight Razor Stone a ešte ste nezažili ostrenie, môžete naraziť na niekoľko zaujímavých efektov a chýb. Aby ste sa rýchlo naučili, ako priviesť špičku k ideálu, odporúčame vám vyhnúť sa chybám, ktoré sú uvedené nižšie.

Ostrá bolesť v ruke

So žiletkou pracujete jednu hodinu, druhú, štvrtú a teraz je dovedená k dokonalosti, strihá vlasy za pochodu! Pamätajte, že ste pracovali veľmi dlho, takže buďte pripravení na to, že jednotlivé prsty alebo celá ruka môžu zovretie kŕčov. Prejavuje sa to ostrou bolesťou.

Bolesť sa nevyskytuje počas procesu ostrenia, ale po ňom. Počas večera neodporúčame nosiť v rukách krehké predmety, držať deti a zvieratá v náručí, pretože pre ostrú bolesť ich môžete zhodiť. Taktiež sa nehoľte hneď po nabrúsení. To môže viesť k zraneniu. A ak holiaci strojček spadnete, zmení sa na triesky a čepeľ sa bude musieť znova nabrúsiť alebo dokonca kúpiť nový nástroj. Mnoho ľudí má pocit, že kvôli takýmto veciam musia navštíviť lekára. Ide o to, že kŕč sa nedá predvídať. Začiatočníci by mali byť na tento efekt pripravení.

Pozdĺž čepele a v kruhu

Napriek všetkej úcte k ľuďom, ktorí vás naučili brúsiť kuchynské nože a iné rezné nástroje, musíte sa pozrieť na fakty a použiť kameň na správne narovnanie žiletiek. Musíte jasne pochopiť, aké procesy sa vyskytujú s reznou hranou v dôsledku určitých manipulácií s kameňmi. A prvá vec, ktorú by ste mali vedieť, je, že každý kameň zanecháva škrabance na reznej hrane až do záverečnej fázy spracovania.

Pohyb reznej hrany po kameni bude mať pozitívny vplyv na ostrosť žiletky. Brázdy budú cez čepeľ. Žiletka v tomto prípade vydrží veľké namáhanie pri sekaní, rezaní a hobľovaní a neotupí sa veľmi dlho.

To však neznamená, že kruhové a pozdĺžne pohyby nepovedú k tomu, že žiletka bude ostrá. Krátkodobo to tak však zostane. Faktom je, že pozdĺžne drážky vytvárajú na niektorých miestach stenčenie. To vedie k tomu, že žiletka sa v oslabených oblastiach postupne odlamuje. "Kde je tenký, tam sa láme." S týmto prístupom budete musieť veľmi často používať žiletkový kameň.
Kruhové a pozdĺžne pohyby sú prípustné na neabrazívnych kameňoch, ktoré nerežú reznú hranu. Tento žiletkový kameň je určený na vytvrdenie nástroja.

Netlačte!

Prílišný tlak na náradie je častou chybou novopečených majiteľov žiletiek. Tu je dôležité pozorovať gradáciu. Na samom začiatku ostrenia, pri hrubom reze reznej hrany, by mal byť tlak na žiletku výrazný. Pri ďalšom použití holiaceho strojčeka by ste mali tlak postupne uvoľňovať. V záverečných fázach by mala žiletka tlačiť na kameň len pod váhou vlastnej váhy. V niektorých prípadoch by sa mal dokonca tento tlak znížiť.

Prečo je to také dôležité? Faktom je, že pod vysokým tlakom sa žiletka ohýba a vy neopracovávate špičku reznej hrany, ale oblasti, ktoré sú o niečo vyššie. Nebude to fungovať dobre a ak sa budete príliš snažiť, žiletku to môže zničiť.

Vzhľad alebo efektivita?

Dokonca aj odborníci často používajú elektrickú pásku alebo iné medzivrstvy, keď používajú kameň na vyrovnávanie a ostrenie holiacich strojčekov. Z krátkodobého hľadiska to nepovedie k vážnym problémom. Avšak po 10-15 takýchto ostreniach bude žiletka fungovať čoraz horšie. prečo? Bude potrebné vysvetlenie.

Aby sa zabránilo poškodeniu žiletky abrazívnymi materiálmi, používa sa elektrická páska a iné medzivrstvy. Toto opatrenie prispieva k tomu, že holiaci strojček vyzerá esteticky, nezostávajú na ňom žiadne drsnosti a je zachovaná zrkadlová čistota. Ale používaním takýchto zariadení porušujete geometriu nástroja. Je už vyrobený tak, aby si ho mohol nabrúsiť každý bez použitia iných materiálov a nástrojov, okrem kameňov.

Keď použijete lepiacu pásku, zmeníte uhol ostrenia. Stáva sa hlúpejším. V súlade s tým sa holiaci strojček sám stáva stále hlúpejším a hlúpejším, a to aj napriek tomu, že na sledovanie jeho stavu používate mikroskop a ďalšie triky. Preto dôrazne neodporúčame používať elektrickú pásku.
Použitie abrazívnych materiálov nízkej kvality
Pre začiatočníka je dosť ťažké kúpiť si kamene na holiace strojčeky a nevybrať si zle. Ak si kúpite lacný kameň nízkej kvality, riskujete nielen nedosiahnutie požadovaného výsledku, ale aj zničenie žiletky. Takéto výrobky sa predávajú na každom kroku za ceny od 20 do 200 rubľov. Zvyčajne sa vyrábajú v Číne.

Určiť, ktorý brúsny kameň nie je pre vás vhodný, nie je jednoduché. Najprv sa pozrite na cenovku. Dobrý nástroj nemôže byť príliš lacný. Po zakúpení otestujte kameň na niečom menej šetrnom ako je žiletka. Vezmite kuchynský nôž a skúste ho nabrúsiť. Ak sa pri tom zrnká odlomia z kameňa alebo sa na ňom nachádzajú v malých zhlukoch, možno ho takto „po kúpení mysle“ vyhodiť.

Prečo je štiepanie obilia také zlé? Môžu byť smrteľné pre špičku! Odlomia sa a začnú sa kotúľať medzi povrchom kameňa a reznou hranou. To poškodí čepeľ a spôsobí vážne triesky. To samozrejme negatívne ovplyvňuje závažnosť.

Zvýšte úroveň kameňov!

Je veľmi zriedkavé nájsť dokonale plochý kameň, ktorý sa stane naozajstný priateľ váš holiaci strojček. Akýkoľvek kameň, či už len z obalu, alebo ten starý, ktorý ste zdedili po pradedovi, by ste preto mali pred použitím vyrovnať. Výnimkou budú kamene značiek DMT. Ale aj medzi takýmito výrobkami sú krivé výrobky, ktoré potrebujú doladiť.
Lapovanie je pomerne komplikovaný proces. Môže sa vykonať pomocou iného kameňa menšieho prierezu alebo špeciálnych nástrojov. V tejto veci je lepšie neriskovať a kontaktovať špecialistu.

Čistenie pred použitím

Počas skladovania sú kamene pokryté prachom. Prachové častice, aj keď sú malé, slúžia ako dodatočné abrazívum, ktoré prekáža pri práci. Pred použitím aj pri práci rukou oprášte kameň z kameňa. Vodné kamene včas opláchnite a navlhčite, aby ste dosiahli maximálne výsledky.

Ak sa dobre staráte o kamene na brúsenie žiletiek, ktoré si môžete zakúpiť v našom certifikovanom internetovom obchode, potom vás bude váš nástroj každý deň tešiť ostrosťou a účinnosťou. Nerobte bežné chyby a neprestávajte sa zlepšovať!

Mám sovietsku žiletku. Ako som neskôr zistil, je vyrobený z čiernej bridlice. Funguje to celkom nenápadne. Čínsky kameň sa ukázal byť o niečo hrubší, ale je celkom vhodný na prácu s nožmi.
S ním možno mierne tupú čepeľ urobiť opäť ostrou ako žiletka.

Začnem hneď s tým, že ďalej bude Golimy P.18.
V obchode som videl dve prírodný kameň zrnitosť 5000 a 10000. Stalo sa to zvedavé, pýtalo sa, posielalo. Pri kúpe za svoje by som možno nebola taká rozhodná a smelá :) Ani som nevedela, že dostanem bridlicu. Popis je napísaný dosť vágne - Prírodný pulp stone.
Teraz skončím s výhovorkami a začnem so skutočným preskúmaním.
Balík s dvoma kameňmi bol veľmi ťažký, asi 2 kg.
Hrboľatá taška, vo vnútri sú dve kartónové krabice zabalené v penovom polyetyléne.
Krabice sa líšia iba nálepkami s čiarovým kódom.


Vnútri bol blok umiestnený v ďalšom pupienkovom vrecku a chránený zhora a zdola gumovými podložkami. Dobré na prepravu, ale zlé pre bezpečnosť gumových podložiek. Naťahovali sa, trhali a vďaka tomu na holom kameni vôbec nedržia.


Takto vyzerá bar v pracovnej polohe na jednom stojane.
Samotná lišta je 178 mm dlhá, 58,5 mm široká a 30,8 mm vysoká.


Poďme sa pozrieť na tvár kameňa.


Som rád, že nemá žiadne viditeľné stopy po pílení.


Ale prítomnosť hnedých inklúzií v štruktúre kameňa môže byť teoreticky problémom.


Rohy kameňa sú rovné, ak si to želáte, môžete potom skosenie odstrániť.


Teraz sa pozrime na druhú stranu.


Povrch je tiež viac-menej hladký. Po celom kameni sa ale tiahnu tri podozrivé svetlé pruhy.






Teraz sa pozrime na bočný povrch. Sú viditeľné drobné stopy po pílení kameňa.


Môžete vidieť, že vrstva s inklúziami je povrchná a nejde ďaleko.


V strede nie sú vôbec žiadne inklúzie.


Ale na druhom konci kameňa je viditeľná veľká žila.


Na starú čiernu bridlicu som skúšal priniesť čepele aj s vodou aj "na sucho". Skúšal som pracovať aj na novom kameni bez vody. Preto má malé škrabance.


Fotografia jasne ukazuje rozdiel vo farbe medzi čiernou a sivou bridlicou.




Čiernu bridlicu som vyrovnával na mokrom brúsnom papieri a išlo to dobre a rýchlo.
Rozhodol som sa, že je sivý a bolo by možné ho zarovnať na matnom skle.
Naniesla som ceruzkovú mriežku.


Navlhčil kameň a začal písať „osmičky“ na matné zrkadlo. Pozastavenie sa objavilo pomerne skoro.


Keď sieťka zmizne, môžete vidieť pokrok smerom k rovnému povrchu.


Ale pokrok bol príliš dlhý. Váľam kameň na skle viac ako tri hodiny a potom to nezmizlo.


Kameň sa citeľne „lepil“ na sklo a na jeho pohyb bolo potrebné vynaložiť značné úsilie. V dôsledku toho ma po hodine práce čakalo nemilé prekvapenie. Odlomil sa roh kameňa.


Potom mi došlo, že svetlé pruhy na povrchu sú praskliny. Pozrite sa na fotografiu vyššie, kde som písal o žilách. Tam už vidíte budúci bod zlomu. Voda sa cez trhliny ľahko nasávala, možno aj to malo vplyv.
Dúfam, že odštiepený roh sa dá prilepiť späť. Neviem, ktoré lepidlo je na to lepšie. Na Hanse odporúčajú epoxid s plničom.
Aby som dokončil prácu rýchlejšie, rozhodol som sa kúpiť veľký kus vodotesného brúsneho papiera. Obyčajná belgorodská „nula“ by sa mi hodila. Ale k môjmu veľkému zmätku, v blízkych železiarstvach takáto základná vec nebola.
Ok mám zásoby. Prehrabal som sa a našiel som list Mako.


Tu to šlo oveľa zábavnejšie. Uplynulo 5 minút a celá náplň je už pozastavená.


Pripravený.


Na mokrom kameni sú jasne viditeľné trhliny. Môžete tiež zvážiť zlaté inklúzie.


Zároveň som fotil aj druhú stranu tej mokrej. Kvôli čipu sa bývalá predná strana zmenila na rub.


Trochu viac som sa dotkol kameňa na matnom skle a stalo sa toto.


Je vidieť, že tam boli drobné škrabance, priateľskou cestou bolo treba ešte popracovať na jemnejšom brúsnom papieri.

Na konci sú viditeľné praskliny. Naozaj dúfam, že sa môj kameň pozdĺž nich nerozdelí na dve polovice.


V strede je povrch celkom hladký.


Prejdime k testovaniu.
Vždy som považoval bridlice za dokončovacie kamene, sugestívne zrkadlový lesk... Pred recenziou som ale zistil, že to tak ani zďaleka nie je. Dokonca aj sovietsky priemysel vyrábal brúsky na vyrovnávanie nebezpečných holiacich strojčekov, ako aj samostatne hrubšie bridlicové brúsky na dokončovanie ostria nástrojov.
Celkom dobré tipy na prácu s bridlicou, stiahol som to odtiaľto
Pri práci na ropných bridliciach sú hlavnými podmienkami dobrého výsledku:
1) pred lapovaním na bridlicu by mal byť nôž už dobre naostrený a mierne upravený na nie príliš hrubé zrno, zrnitosť asi 3000. Akékoľvek otrepy z predchádzajúceho zrna musia byť odstránené. Bridlica funguje dobre len na konečnú úpravu.
2) povrch bridlice musí byť predbežne upravený na minimálnu drsnosť, ktorú je možné dosiahnuť, môže sa zvýšiť. Ale spravidla sú tieto tyče hotové, pripravené na použitie.
3) pri dokončovaní hrany na bridlici by mal byť tlak minimálny. Nôž by nikdy nemal poškriabať povrch bridlice, a ak áno, potom znížte tlak, kým na povrchu bridlice nezostanú sotva viditeľné lesklé stopy kovu a samotný povrch zostane úplne hladký.
4) je nevyhnutné navlhčiť povrch kameňa čistou alebo trochou mydlovej vody.
5) pred začatím práce bude užitočné mierne navodiť zavesenie, pretrieť povrch kameňa ďalším kusom tej istej bridlice, nie je to len zavesenie, ale aj brúsenie, zlepšuje sa tým dokončovacie vlastnosti povrchu kameňa

Najprv skúsme posúdiť čistotu kameňa. Hneď musím povedať, že bez veľkých skúseností a prítomnosti mikroskopu sa všetko ukáže veľmi amatérsky. Ale snažím sa zo všetkých síl.
Po odskúšaní predošlých brusív mám starú pilníkovú frézu vyleštenú do zrkadlového lesku.


Pri bližšom skúmaní však boli odhalené početné pozdĺžne a priečne škrabance.


Bridlicu navlhčíme vodou a snažíme sa trochu pracovať.


Aby boli riziká viditeľné, robil som diagonálne pohyby.
V dôsledku toho sú riziká jednotné, ale kovový povrch má ďaleko od zrkadlového obrazu. Objavili sa ďalšie biele škvrny. Kameň jednoznačne nie je na povrchovú úpravu.


Porovnajme so sovietskou čiernou bridlicou.


Pracoval som tiež diagonálne, ale pod uhlom 90 stupňov k predchádzajúcim rizikám.
Kov sa začal zrkadliť. Povrch je citeľne čistejší.


Prejdime k praktickému testovaniu.
Y-Start Jin02 je trochu matný, neholí si predlaktie, neisto krája noviny.


Začnime.


Ak sa ostrie "na sucho", čepeľ odstráni z kameňa sivú múčnu hmotu.


Ale pracoval som podľa odporúčania s vodou.
Rýchlo sa objavila hojná suspenzia.


Doslova 10 minút a nôž sa drzo oholí.

Opatrne vlasy!


A reže noviny podľa hmotnosti.


Riziká z továrenského ostrenia nikam nezmizli. Zvody boli na okraji mierne zbrúsené.




Skúšal som nabrúsiť nôž oceľou VG-10, ktorá bola po skúške lana poriadne tupá.


Ale ďalej ako na rez kancelárskeho papiera sa postúpiť nedalo.


nechajme dole výsledok.
Napriek tomu, že kameň je na bridlicu trochu drsný, funguje celkom dobre. Je celkom možné na to priniesť nože. S žiletkami sa vám asi nepodarí pracovať.
Farebné inklúzie neboli cítiť pri práci na kameni. Zdá sa mi, že neprekážajú.
Bolo mimoriadne nepríjemné odhaliť prítomnosť prasklín a to, že kameň praskol. Ťažko povedať, či praskliny boli hneď na kameni, alebo sa objavili pri dodávke. Môžem však povedať, že štiepanie je bežným problémom bridlicových kameňov.
Ak si recenziu prečítajú odborníci s rozsiahlymi skúsenosťami, dúfam, že pomôžu určiť, či je kameň podobný kameňu Guangxi. Niektoré fotografie ukazujú veľmi podobné exempláre.
To je všetko.
ďakujem za pozornosť.

Produkt je poskytovaný na napísanie recenzie zo strany obchodu. Recenzia je zverejnená v súlade s bodom 18 Pravidiel stránky.

Plánujem kúpiť +9 Pridať do obľúbených Recenzia sa mi páčila +52 +72

Honovanie- ide o abrazívne spracovanie pomocou honovacích hláv - honovanie, umožňujúce získať povrchy s vysokou kvalitou presnosti.

Ak ste si kúpili vopred vybrúsený holiaci strojček, tento článok vás pravdepodobne nebude zaujímať. Okrem toho je dôležité pamätať na to, že dobre nabrúsený holiaci strojček vydrží v priemere 2-3 mesiace, no stáva sa, že niektorým sa podarí ho používať aj šesť mesiacov či rok. Kľúčovým princípom pri brúsení žiletky je, že čepeľ by mala ležať na brúsive a pohybovať sa ostrou hranou dopredu. Je to naozaj jednoduché. Ale zároveň je to veľmi ťažké.

Honovanie je viac než len brúsenie nožov. V prvom rade potrebujete špeciálne brúsivo. Existujú minimálne tri možnosti.

Po prvé, vodný kameň - používajú sa na ostrenie nástrojov pri obrábaní dreva. Existujú umelé a prírodné. Zvyčajne obsahujú oxid hlinitý, keramiku a karbid kremíka. Mala by byť navlhčená veľkým množstvom vody. Držanie žiletky s veľkým a ukazovák, treba jazdiť žiletkou po kameni.

Je lepšie použiť veľký kameň, na ktorý sedí celá čepeľ (alebo lepšie s okrajom 5 cm), inak budete musieť udržiavať správny uhol ostrenia ručne. Je dôležité, aby hrot čepele aj hrebeň („chrbtica“) žiletky boli pritlačené ku kameňu. Keď sa dostanete na okraj kameňa, otočte žiletku a teraz zatlačte na druhú stranu.

Teraz ho posuňte späť k sebe. Jeden prejazd každým smerom. V dôsledku toho pohyb vyzerá takto: od seba, otočte sa, smerom k sebe. Celý kruh je jeden cyklus ostrenia. Najdôležitejšou vecou v procese ostrenia je udržiavať holiaci strojček v kontakte s brusivom so zanedbateľnou prítlačnou silou. Je obzvlášť dôležité, aby prítlačná sila bola rovnaká pri prechode z oboch strán holiaceho strojčeka, takže hrot čepele bude rovnomerný. Ak nechcete hrebeň poškriabať, mali by ste ho prelepiť obyčajnou lepiacou páskou.

Druhým spôsobom sú staromódne keramické hone (somáre). Tie sa často označujú ako „mäsiarske jadro“. Môžete si ich skúsiť kúpiť na eBay alebo použiť diamantové domáce. Sú mäkšie ako vodný kameň a dajú sa použiť na čepele očných liniek. Možno brúsiť za sucha alebo navlhčiť vodou. Zvyčajne sú tieto brúsky malé, ale poskytujú vynikajúce výsledky.

Tretím spôsobom sú jemné brúsne triesky resp brúsny papier... Brúsivá vyžadujú častú výmenu, ale sú dosť lacné.

Samozrejme, existuje aj zložitá „ruská verzia“: najprv nabrúste na jemnom kameni na nože, potom na povrchu najmenších diamantových triesok, potom na páse (od špeciálneho kaderníckeho salónu až po bežného dôstojníka) - naneste pasty (od GOI pasty po drahé dovážané) a ďalej jemný povrch brúsiť pás do hlúposti.

Teraz o samotnom procese. Ako spoznáte, že je ostrenie ukončené? Pre začiatočníka to nie je ľahké. Oceľ je ťažná a počas procesu ostrenia je celkom ľahké získať zárezy, ohyby ostria alebo dokonca zlomy. Preto by ste sa týmto procesom nemali nechať uniesť. Najlepší prístup je zaostriť, vyskúšať holenie, naostriť ešte niečo.

Možno vyskúšať na vlasoch na ľavom predlaktí - sú menej tuhé ako fúzy. Ak strojček beží hladko a nekladie odpor, je pripravený na holenie.

Pre tých, ktorí pristupujú k procesu ostrenia ako vedecká práca- môžete ovládať proces ostrenia pod mikroskopom. Ručný mikroskop s 10-násobným zväčšením je lacný, ale nanešťastie je ťažké vidieť okraj čepele pod ním. Mikroskop s 10- až 60-násobným zväčšením, na batérie, poskytuje najlepšie výsledky. Ale pri maximálnom zväčšení príliš trpí kvalita. Ideálnou možnosťou by bol profesionálny platformový mikroskop s USB pripojením k počítaču. Ale samozrejme najviac Najlepšia cesta ovládajte stupeň zaostrenia - jednoducho to cíťte.

Čo ak je čepeľ prebrúsená? Zvyčajne sa v tomto prípade používa spätné honovanie: tyč je poháňaná pozdĺž pevnej čepele. Ak je holiaci strojček naostrený správne a presne, potom sa môže používať niekoľko mesiacov pred ďalším ostrením.

Nôž sprevádza človeka od raného detstva až po starobu. Každý z nás vie, že najčastejšie ide o tupú čepeľ, ktorá poreže ruku. Na to stačí, aby čepeľ skĺzla z povrchu.

Aby sa tomu zabránilo, ako aj aby bol proces rezania rýchly a pohodlný, nože sú naostrené. Existuje však veľa rôznych zariadení a metód na ostrenie nožov, stojí za to ich podrobnejšie zvážiť.

Ostrenie: princíp a možnosti

Ostrenie čepele je proces obrusovania ostria po celej dĺžke čepele pod určitým uhlom. Uhol ostrenia závisí od tvrdosti ocele a úloh, ktorým čepeľ čelí. Takže pre domáce kuchynské a poľovnícke nože je uhol ostrenia 30 ... 35 stupňov, poľovnícky nôž s odolnosťou voči tuposti je naostrený na 40 ... 45.

Čepele, ktoré vyžadujú špeciálnu ostrosť čepele, stoja trochu od seba, zvyčajne sú to kuchárske nože alebo nože na profesionálne spracovanie výrobkov, v tomto prípade je uhol ostrenia od 25 stupňov.

Samostatne stojí za to zvážiť uhly ostrenia holiacich strojčekov a chirurgických nástrojov, pretože vyžadujú ostrosť čepele. Pre holiaci strojček je uhol ostrenia 14 ... 15, pre chirurgický nástroj od 12 do 25 stupňov.

Brúsenie nožov sa vykonáva dvoma spôsobmi, ručne pomocou brúsnych tyčí alebo špeciálnych zariadení a mechanicky pomocou brúsneho stroja s rotujúcim brúsnym kotúčom.

Prvá možnosť si vyžaduje zručnosť, no zároveň sa ľahšie učí a je prístupná pre každého. Na ostrenie sa používajú brúsne kamene odlišné typy, bežné:

  • Arkansas, známy ako novakulit;
  • Japonské vodné kamene;
  • diamantové tyče;
  • keramika.

Každý typ kameňa má svoje výhody a nevýhody. O týchto kameňoch sa bude diskutovať samostatne nižšie. Na rýchle brúsenie kuchynských nožov sa často používajú brúsky na nože s pevným alebo variabilným uchytením brúsnych plôch, pri ktorých sa ostrenie vykonáva pri pohybe čepele medzi ostriacimi plochami.

Mechanické ostrenie na stroji je oveľa jednoduchšie, časovo menej náročné, ale vyžaduje stálu kontrolu teploty a dodržiavanie bezpečnostných pravidiel.

Dôležité! Pri ostrení na stroji s brusivom vyrobeným z elektrokorundu je potrebné kontrolovať teplotu kovu čepele, pri prehriatí môže oceľ čepele zmeniť svoju fyzikálne vlastnosti.

Hlavné typy brúsnych kameňov

V priebehu evolúcie ľudstva sa určovali materiály prírodného pôvodu vhodné na brúsenie nožov, hoci na začiatku civilizácie sa na ostrenie čepele dôverovalo aj obyčajnému pieskovcu.

Teraz sú informácie o spracovaní kovov štruktúrované a boli vybrané kamene s najlepšími abrazívnymi vlastnosťami.

Boli vynájdené a vypracované metódy práce s nimi. Okrem toho sú rozšírené syntetické materiály, ktoré majú často lepšie vlastnosti ako ich prírodné náprotivky.

Arkansaské kamene

Novacula je kameň na ostrenie žiletky. Je to hustá kremičitá hornina tvorená homogénnymi kryštálmi kremeňa. Ťažba sa vykonáva v lomoch, bloky arkansaského kameňa majú niekoľko stupňov zrna, vyznačujú sa vynikajúcou brúsnou schopnosťou, ale zároveň si vďaka svojej hustej štruktúre vyžadujú pri ostrení použitie oleja.


Brúsenie "nasucho" upchá póry kameňa prachom a kovom, v dôsledku čoho kameň zlyhá. Hlavnou nevýhodou týchto tyčí je cena a nerovnomerná výroba pri nesprávnom nabrúsení ostria.

Japonské vodné kamene

Prírodný kameň, pôvodom z Japonska, má vysokú schopnosť ostrenia, no zároveň je dosť náročný na použitie. Brúsenie nožov na ňom je takmer rituál. Na rozdiel od novakulitu je toto brusivo mäkšie.

Ostrenie sa vykonáva pomocou vody. Samotný proces je dosť komplikovaný a vyžaduje čas. Kamene so zrnitosťou 600 až 30 000 sa vyrábajú v japonskej klasifikácii JIS, pričom na superfinišovanie čepele postačuje zrnitosť 10 000.


Preto je už 30 000 nadmerná veľkosť zrna pre čepele v domácnosti. Samotnú tyčinku je potrebné pred prácou namočiť do nádoby s vodou, po impregnácii odstrániť a vytvoriť na jej povrchu bahennú hmotu pomocou Naguro, druhej brúsnej tyčinky v sade vodného kameňa.

Pomocou tohto zavesenia sa vykonáva ostrenie. Povrch brusiva sa rýchlo a nerovnomerne vyvíja, preto si vyžaduje pravidelnú obnovu pomocou špeciálnych tyčí.

Syntetické kamene

Diamantové kamene na ostrenie, syntetické materiály - tavený oxid hlinitý, oxid chrómu alebo diamantové zrná na silikátovom alebo keramickom spojive. Tieto kamene majú jednotnú štruktúru, rôznu (v závislosti od tyčinky) zrnitosť a dobré úžitkové vlastnosti.


Náklady na takéto kamene sú zvyčajne nízke, samotné kamene sú k dispozícii. Brúsiť sa dá ako „nasucho“, čo sa neodporúča, tak aj s použitím vody či oleja.

Keramika

Tieto materiály sa používajú na konečnú úpravu čepele, konečnú úpravu alebo superfinišovanie. Zrnitosť týchto materiálov je malá, ale zároveň sú dosť lacné a umožnia vám vyhladiť škrabance od abrazívnych brusív alebo opraviť nôž zúbkovaným ostrením.

Použitie kvapaliny je nevyhnutné, pretože póry vo vypálenej keramike sa veľmi rýchlo upchajú a povrch sa vyhladí.

Rozšírené sú brúsne kamene rôznych tvarov, od štandardných brúsnych kameňov, s ktorými sa lepšie pracuje na stabilnom povrchu, až po pivotové brúsne kamene, ktorými sa ostrie zušľachťuje za pochodu.


Jedna vec zostáva nezmenená, bez ohľadu na to, akú lištu a aký kov, ale pre kvalitné ostrenie musia použiť mazivo: vodu alebo olej.

Pravidlá ostrenia

Najprv musíte všetko pripraviť potrebné materiály... Brúsny blok, nádobu s vodou a papierovú utierku alebo obyčajný list papiera. Vhod príde aj kus handry.

Okamžite je to potrebné a určené s uhlom ostrenia. Napríklad 35 stupňov je najoptimálnejší uhol pre kuchynský nôž alebo 40 pre ostrý lovecký nôž.

Skontrolujte kameň, ak má žľab alebo výrazné vyčerpanie, potom by mal byť vyrovnaný, inak bude ostrenie nerovnomerné.

Vyrovnanie kameňa sa robí ďalšou lištou, niektorými typmi tyčí, ako napr japonské kamene, majú sadu špeciálnych hrebeňových kameňov na obnovu povrchu.

Bar je postavený na rovnom a stabilnom povrchu, perfektný je stôl. Aby sa minimalizovalo skĺznutie, je pod ním umiestnená látka alebo guma. Môžete to opraviť na stole a iným improvizovaným spôsobom. Povrch tyče je navlhčený vodou alebo strojovým olejom.


Poloha čepele sa nastavuje po ruke, napríklad priložením kancelárskej sponky na zadnú stranu čepele alebo umiestnením mince. Ak má majiteľ noža pevné nervy a bystrý zrak, potom stačí len držať nôž v požadovanej polohe.

Nôž je umiestnený pod uhlom 40-45 stupňov k stredovej línii čepele, ostrenie sa vykonáva pohybmi čepele smerom dopredu od vás. Pre vysoko kvalitné ostrenie sa oplatí urobiť to v dvoch krokoch.

Prvýkrát na hrubom hrubovacom bloku. Potom po dokončení jemne zrnitý. Počas brúsenia je potrebné povrch kameňa pravidelne namáčať. Kontrola po zaostrení sa vykonáva vizuálne, skúmaním okrajov čepele na prenos, ostrá časť čepele je rovnomerná po celej dĺžke, nemala by odlesňovať.


Môžete tiež naplánovať list papiera podľa hmotnosti. Naostrený nôž reže hladko, bez zaseknutia alebo roztrhnutia papiera. Rez listu je rovnomerný, bez ochlpenia a trhlín. Ak je okraj papiera roztrhnutý, nôž treba prepracovať.

Záver

Existuje veľa kameňov, ale každý z nich má svoje vlastné vlastnosti a ako nôž sa vyberá pod pažou. Prevádzka syntetických kameňov je lacná. Sú lacné a rozšírené.

Ale zároveň, aby ste dosiahli mäkkosť ostrenia, môžete použiť iba prírodný kameň, ktorý má svoje vlastné vlastnosti. Japonské vodné kamene sú kvalitné z hľadiska kvality. Ale ich cena je veľmi vysoká.


Navyše ostrenie s takými barmi povinnosti a nepohodlné. Vyžaduje si to aj náladu a zručnosť. To isté treba očakávať od Arkansasu.

Z toho vyplýva záver, že každý kameň je vhodný iba pre svojho majiteľa, ak je v prírode alebo na opravu kuchyne počas prestávky medzi sériou a čítaním novín, potom je lepšie vziať syntetiku.

Drobné chybičky odpustí a kvalita ostrenia tu nehrá rolu. Ale pre ostrosť loveckého alebo bojového noža pred dlhým výletom do prírody by ste mali použiť prírodné kamene.

Po nabrúsení je nôž ostrý, s hranami a tvarom blízko ideálu. Ak venujete nožu veľa času a tepla, určite vás nesklame, v ten správny čas.

Video