जल्द ही आपके परिवार में साल की सबसे महत्वपूर्ण और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी होगी - आपके प्यारे बच्चे का जन्मदिन। तुम आ रहे हो सुखद काम, शोरगुल वाले छोटे मेहमानों से मिलना, मज़ेदार तस्वीरें - सामान्य तौर पर, बच्चों की पार्टी की सभी विशेषताएँ। और निश्चित रूप से, आप पहले से ही सोच रहे हैं कि बच्चे के जन्मदिन के लिए टेबल कैसे सेट करें ताकि उत्सव में सभी प्रतिभागी पूर्ण और संतुष्ट रहें।
माता-पिता को क्या सोचना चाहिए
अपने बचपन को याद करें: आपने हर जन्मदिन के लिए किस तरह से बेसब्री और बेसब्री के साथ इंतजार किया, कैलेंडर पर दिनों की गिनती की, यह अनुमान लगाने की कोशिश की कि आपके लिए क्या उपहार तैयार किया गया था, एक शानदार चमत्कार की प्रत्याशा के साथ! अब, एक वयस्क के रूप में, आप अपने बच्चे के लिए यह चमत्कार कर सकते हैं।
बच्चे इस छुट्टी को इतना प्यार क्यों करते हैं:
- इस दिन वे सबसे अधिक, सबसे विशिष्ट और महत्वपूर्ण हैं;
- रिश्तेदार उनके लिए खाना बनाते हैं खुशी की छुट्टीसभी देखभाल और प्यार के साथ;
- सबसे अच्छे दोस्त मिलने आते हैं;
- उपहारों का पहाड़, जन्मदिन के केक पर मोमबत्तियां और एक मीठी मेज उनका इंतजार करती है;
- इस दिन आप बहुत से ऐसे काम कर सकते हैं जिनकी अनुमति सप्ताह के दिनों में नहीं होती है।
आपको बस इस दिन को तैयार करना है ताकि इसकी प्यारी यादें आपके बच्चे को गर्म कर दें अगले वर्ष... लेकिन यह कहना आसान है, लेकिन वास्तव में इस छोटे से चमत्कार को कैसे बनाया जाए? आपको बहुत सारे प्रारंभिक कार्य करने होंगे:
- गिनें कि कितने मेहमान आएंगे;
- एक विषय चुनें और उत्सव के लिए एक परिदृश्य के साथ आएं;
- यह निर्धारित करें कि भविष्य के उत्सव में भोजन कितना महत्वपूर्ण है - क्या एक पूर्ण बच्चों की मेज स्थापित की जाएगी या क्या आप हल्के नाश्ते "ए ला बुफे" के साथ प्राप्त कर सकते हैं;
- क्या छोटे मेहमान वयस्कों की मदद के बिना कर सकते हैं।
संपूर्ण टू-डू सूची को रेखांकित करने के बाद, आप सीधे तैयारी के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
हम उत्सव का माहौल बनाते हैं
बच्चों का जन्मदिन मनाने की तैयारी टेबल से नहीं, बल्कि पार्टी की थीम के चुनाव से शुरू होनी चाहिए। यहां आपको अपनी असीमित कल्पना पर पूरी तरह से लगाम लगाने की अनुमति है, और यदि कल्पना की उड़ान तंग है, तो आप इंटरनेट पर विचारों की जासूसी कर सकते हैं। लेकिन आपके बच्चे को जो पसंद है उसे आधार के रूप में लेना बेहतर है: कार्टून, फिल्म या कॉमिक्स के पात्र, समुद्री डाकू यात्राएं, काउबॉय या शूरवीरों की लड़ाई, राजकुमारियों, परियों और जलपरियों के बारे में परियों की कहानियां।
आप जो भी बच्चों की पार्टी थीम चुनते हैं, अधिक गुब्बारे, माला, चीख़ और खड़खड़ाहट खरीदना सुनिश्चित करें। छुट्टी जोर से और उज्ज्वल होनी चाहिए!
आपने जिस विषय की कल्पना की है उसके अनुसार कमरे को तैयार करें, छोटे मेहमानों के लिए प्रतीकात्मक पोशाक तैयार करें, या कम से कम टोपी। बच्चे हर छोटी चीज पर ध्यान देते हैं और हर असामान्य चीज से प्यार करते हैं।
टेबल, मेज़पोश और नैपकिन
यदि हम विशेष रूप से बच्चों के जन्मदिन के बारे में बात कर रहे हैं, तो हमें इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि लोग मस्ती करने और नटखट खेलने के लिए आएंगे - उनके चुपचाप बैठने में सक्षम होने की संभावना नहीं है। इसलिए, सुरक्षित गोल कोनों के साथ तालिका को स्थिर और विश्वसनीय लिया जाना चाहिए। उसे बच्चों की शोर-शराबे और भागदौड़ का सामना करना पड़ता है। और, ज़ाहिर है, टेबल की ऊंचाई बच्चों की ऊंचाई के अनुरूप होनी चाहिए।
मेज़पोश के लिए, बच्चों के लिए छुट्टी सफेद स्टार्च वाले लिनन के साथ असंगत है। के लिए एक बढ़िया विचार बच्चों की मेजआपके दावत के विषय के अनुरूप छवियों के साथ एक मेज़पोश होगा। और यह आपके लिए आसान है अगर यह सब एक डिस्पोजेबल ऑयलक्लोथ पर खींचा जाता है। यदि आप कुछ अधिक सुंदर चाहते हैं, तो किनारे के साथ आप इसे रिबन, धनुष या मूल क्लिप से सजा सकते हैं।
नैपकिन बच्चों की टेबल सेटिंग को पूरा करेगा। आप उनका एक फैंसी कार्टून चरित्र चेहरा बना सकते हैं और उन्हें एक विस्तृत प्लेट पर खूबसूरती से व्यवस्थित कर सकते हैं। से "funiki" डालें कागज़ की पट्टियांअवांछनीय अगर यह प्लास्टिक कंटेनर नहीं है। मेरा विश्वास करो, उसे एक से अधिक बार गिरना होगा।
उत्सव के टेबलवेयर
सक्रिय बच्चों के जन्मदिन के लिए सबसे सुविधाजनक और सुरक्षित टेबलवेयर प्लास्टिक होगा। आज दुकानों में आप विभिन्न प्रकार के चमकीले सेट खरीद सकते हैं - सादा या चित्रों के साथ। आपके नन्हे-मुन्नों को अपनी प्रेमिका को दर्शाने वाले कपों के साथ टेबल सेट करने में आपकी मदद करने में खुशी होगी परियों की कहानी के नायक... और सुंदर बहु-रंगीन प्लेटों से न केवल जन्मदिन का केक, बल्कि सबसे अधिक केले के कटलेट खाने के लिए और अधिक दिलचस्प होगा। आपको महंगे सेट की अखंडता के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और छोटे मेहमान गलती से टेबल पर गिरने वाले गिलास के बारे में चिंता नहीं करेंगे - यह टूटेगा नहीं!
पीने के गिलास को चीनी के किनारे से सजाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, किनारों को गीला करें और उन्हें एक तश्तरी में रंगे चीनी या कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स के साथ डुबो दें। उनमें से पीना और भी स्वादिष्ट हो जाएगा, और पेय और डेसर्ट बस अद्भुत लगेंगे। बच्चों की मेज के लिए पेपर छतरियां भी एक अच्छी सजावट होंगी।
गाला डिनर का आयोजन
उत्सव के बच्चों के दोपहर के भोजन के अपने नियम हैं। बच्चों के एक ही स्थान पर लंबे समय तक बैठने की संभावना नहीं है, इसलिए उसके लिए एक सुंदर बुफे की व्यवस्था करना बेहतर है। फिर थकाऊ दावत को प्रतियोगिताओं और खेलों के बीच छोटे नाश्ते से बदला जा सकता है।
लड़कों के लिए कुछ भी फालतू न पकाएं। वे हमेशा परिचित व्यंजन बड़े मजे से खाते हैं, लेकिन वे पाक प्रयोगों को सावधानी से करते हैं। मेज पर परोसे जाने वाले केले के मसले हुए आलू, कटलेट और मीटबॉल को मूल और कल्पना से सजाए जाने देना बेहतर है।
उत्सव के बच्चों के व्यंजनों के लिए एकदम सही नुस्खा: परिचित, स्वादिष्ट और सुंदर।
बच्चों को खाने के लिए न मनाएं - यह एक नियम उनके लिए छुट्टी बन जाएगा। उन्हें चाहने दो - खाओ, चाहो - मज़े करो। मुख्य बात यह है कि दावत को इतना उज्ज्वल और आकर्षक बनाना है कि बच्चे स्वयं अपने दौड़ने में बाधा डालते हैं और मेज पर भाग जाते हैं।
बच्चों की सूची
तैयार और सजाए गए व्यंजन जश्न मनाने वाले बच्चों की उम्र के लिए उपयुक्त होने चाहिए। कारों और नावों के आकार में सैंडविच पांच साल के बच्चों को प्रसन्न करेंगे, और बड़े बच्चे, कम से कम, आपकी मेज पर ऐसे आविष्कारों पर आश्चर्यचकित होंगे। किसी भी मामले में, बच्चों के मेनू से मसालेदार, वसायुक्त और स्मोक्ड व्यंजनों को बाहर करें। और अपने मेहमानों के माता-पिता से पूछना सुनिश्चित करें कि क्या उनमें से किसी को भी खाद्य एलर्जी है। बाकी के लिए, सरल और स्वस्थ व्यंजनों को वरीयता दें जिन्हें आप अपने हाथों से ले सकते हैं।
यहां कुछ उपाय दिए गए हैं कि आप अपने बच्चे की मेज के लिए क्या खा सकते हैं।
सब्जियां
ताजी सब्जियां शिशुओं के लिए बहुत उपयोगी होती हैं, हालांकि बहुत से लोग उन्हें बिना ज्यादा उत्साह के खाते हैं। बच्चों को वफ़ल टोकरियों में खीरे, चमकीले रसदार टमाटर, रंगीन बल्गेरियाई मिर्च और जड़ी-बूटियों का एक खूबसूरती से सजाया गया सलाद देकर इसे ठीक किया जा सकता है। अपने युवा मेहमानों के लिए फैंसी कृतियों से परेशान न हों। सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि वे आसानी से कटार या कांटे से खा सकें और परोसें।
सैंडविच, कैनपेस और टार्टलेट
अधिकांश बच्चों के पार्टी व्यंजन "रन पर" खाने के लिए सुविधाजनक होने चाहिए। बच्चों को कम से कम उत्सव में "काटने" की अनुमति दें, क्योंकि वे इसे बहुत प्यार करते हैं!
ब्रेड के स्लाइस को टॉय कार, स्टार, बन्नी और भालू में बदलने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें। उबले अंडे, ताजी सब्जियां, सॉसेज, पटे या मक्खन को एक बाउल में डालकर अपने कैनपेस पर फैलाएं। ऐसी असामान्य विनम्रता हर किसी को पसंद आएगी। यदि आप आंकड़े नहीं काट सकते हैं, तो एक बैगूएट खरीदें जो उत्सव की मेज के लिए प्यारा बच्चा सैंडविच बनायेगा। आप प्लास्टिक के कटार पर पनीर, सॉसेज, ब्रेड और खीरे के टुकड़े भी चुभ सकते हैं - एक मूल और उज्ज्वल क्षुधावर्धक निकलेगा जो एक झटके में आपके मुंह में चला जाएगा।
आप स्टोर में टार्टलेट मोल्ड खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। उन्हें किसी भी सलाद के साथ भरें - बच्चे बस असामान्य रूप से सजाए गए टोकरी पसंद करते हैं और तुरंत उन्हें टेबल से हटा देते हैं।
गरम भोजन
यहां बहुत मूल न होना बेहतर है। साधारण मैश किए हुए आलू शानदार हो जाएंगे, इसे प्राकृतिक चुकंदर, पालक या गाजर के रस के साथ "रंग" देना चाहिए। और केले के कटलेट और चॉप अजीब जानवरों में बदल जाएंगे यदि आप उन पर सब्जी के थूथन डालते हैं। निश्चित रूप से कटार पर चिकन कटार बच्चों की पार्टी में अच्छा लगेगा।
और आप एक गैर-मानक आकार का पिज्जा भी बना सकते हैं - बच्चों की पसंदीदा विनम्रता, जो हमेशा धमाकेदार होती है।
फल
यह किसी भी उत्सव के मेनू पर एक आवश्यक वस्तु है, और इससे भी अधिक बच्चे की दावत के लिए। इस व्यंजन को थोड़े से अभ्यास से बहुत प्रभावशाली ढंग से सजाया जा सकता है। फलों के टुकड़ों से संपूर्ण भू-दृश्य और पेंटिंग बनाएं। बच्चों को मीठे कैनपेस और सलाद बहुत पसंद होते हैं, और यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। सेब और केले को काला होने से बचाने के लिए उन्हें शहद और नींबू में डुबाना न भूलें।
मीठी मेज
डेसर्ट, आइसक्रीम, मिठाई और केक लंबे समय से प्रतीक्षित बच्चों की पार्टी डिश हैं। फिर भी, उन्हें तुरंत मेज पर न रखें - बच्चों को पहले अपने पेट को स्वस्थ भोजन से भरने दें। जन्मदिन का मुख्य आकर्षण निस्संदेह मोमबत्तियों वाला केक होगा। अवसर का नन्हा नायक पूरे एक साल से उसका इंतजार कर रहा है, इसलिए वह सबसे सुंदर और स्वादिष्ट होना चाहिए। अपने बच्चे से पूछें कि वे किस तरह के केक का सपना देख रहे हैं।
यदि आपके पास इस क्षेत्र में उत्कृष्ट क्षमता नहीं है, तो इसे बेकरी से मंगवाएं। आधुनिक शिल्पकार आपके बच्चे की किसी भी कल्पना को साकार करेंगे।
पेय
आपको बहुत सारे अलग-अलग पेय पदार्थों का स्टॉक करना होगा, क्योंकि मौज-मस्ती और आउटडोर खेलों के दौरान आपको बहुत प्यास लगती है। टॉडलर्स के लिए टेबल पर जूस, बेबी ड्रिंक, पानी, फल और मिल्कशेक को खूबसूरत कप में रखें।
वार्षिक मेनू
लगभग सभी माता-पिता अपने प्यारे बच्चे का पहला जन्मदिन मानते हैं। महत्वपूर्ण घटनासंपूर्ण परिवार के लिए। इस रोमांचक "सालगिरह" के लिए किस मेनू के साथ आना है?
निविदा उम्र के जन्मदिन के लड़के के लिए, एक उपयुक्त इलाज होगा बच्चों का खाना, जैसे कि फ्रूट प्यूरेऔर पनीर, जो बहुत युवा मेहमानों को प्रसन्न करेगा। आप उत्सव की मेज को कुकीज़, मीठे फल, प्राकृतिक रस के साथ भूसे के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं। बर्थडे केक की जगह हवादार दही में भिगोए हुए बिस्किट केक को बेक करना बेहतर होता है।
तो, अब आप सभी रहस्यों को जानते हैं कि बच्चे के जन्मदिन के लिए बच्चों की मेज कैसे सेट करें और एक महत्वपूर्ण तारीख का जश्न मनाएं। उसे साल का सबसे अच्छा दिन दें, उसके सभी सपनों को साकार करें - बच्चे को यह महसूस करने दें कि आप उससे कैसे प्यार करते हैं।
शायद माता-पिता के लिए सबसे जिम्मेदार और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टियों में से एक बच्चे का जन्मदिन है। आप हमेशा चाहते हैं कि यह पल गंभीर, मज़ेदार और यादगार हो। तेजी से, वयस्क हाल ही में बच्चों के जन्मदिन के लिए एक अलग टेबल सजावट का आयोजन कर रहे हैं। यह माता-पिता को खाना बनाने की अनुमति देता है विशेष व्यंजनबच्चों और वयस्क मेहमानों के लिए। इस लेख से आप बच्चों के सजाने के लिए विचार जानेंगे
कहाँ से शुरू करें
बच्चों के जन्मदिन की मेज की सजावट आमंत्रितों की सूची से शुरू होनी चाहिए। सभी आमंत्रितों के नाम कागज पर सूचीबद्ध करें। यदि आपका शिशु अभी दस वर्ष का नहीं हुआ है, तो उसके माता-पिता को मिलने के लिए आमंत्रित करना उचित होगा। इस मामले में, वयस्कों के लिए एक अलग मेनू तैयार करना न भूलें।
एक सूची बनाएं और सोचें कि इंटीरियर कैसा होना चाहिए। यह इस पर निर्भर करेगा।यदि आपके बच्चे को कोई कार्टून चरित्र पसंद है, तो आप गुब्बारे और उनकी छवि के साथ पोस्टर के साथ कमरे को सजा सकते हैं। जब समग्र इंटीरियर को सबसे छोटा विवरण माना जाता है, तो आपके लिए बच्चों की मेज के लिए एक सुंदर डिजाइन के साथ आना बहुत आसान होगा। यह न केवल उज्ज्वल होना चाहिए, बल्कि दिलचस्प भी होना चाहिए।
व्यंजन कैसे चुनें
कहाँ से शुरू करें बच्चे की सजावटजन्मदिन की मेज? बेशक, कटलरी से। यहां सब कुछ आपकी इच्छाओं और क्षमताओं पर निर्भर करेगा। यदि आप उत्सव के बाद बिना धुले व्यंजनों का पहाड़ नहीं पाना चाहते हैं, तो आप प्लास्टिक और कागज के बर्तन खरीद सकते हैं। बच्चों को ये प्लेट और गिलास पसंद आएंगे, क्योंकि वे अपने पसंदीदा पात्रों को चित्रित करते हैं।
साथ ही, बच्चों के जन्मदिन की मेज का ऐसा डिज़ाइन आपको टूटे हुए व्यंजनों से बचने की अनुमति देगा। आखिरकार, खेलने की प्रक्रिया में बच्चे अक्सर एक प्लेट को छू सकते हैं या एक गिलास को उलट सकते हैं।
गरम भोजन
बच्चों के जन्मदिन की मेज की सजावट, परोसने का सुझाव इस प्रकार होना चाहिए। आपको सभी रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों को एक कटोरी में नहीं रखना चाहिए। आखिरकार, यह वही है जो अधिकांश वयस्क करते हैं। बच्चों को खुद को गर्म रखने में शर्म आ सकती है और वे भूखे रहेंगे। साथ ही, कुछ बच्चे मिठाई का इंतजार करते हुए बिल्कुल भी खाना नहीं चाहेंगे। इसलिए यह व्यक्तिगत रूप से प्रस्तुत करने के लायक है।
हर थाली में कुछ गरमा गरम खाना रखें और हर बच्चे को अलग से परोसें। बच्चों के लिए ऐसे भोजन के लिए कटलरी चुनना बेहतर है। यदि आपको मांस या अन्य व्यंजनों के लिए चाकू का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो आपको पहले भोजन को स्वयं काटना चाहिए। यह छोटों की सुरक्षा के लिए किया जाना चाहिए।
टेबल सजावट: नाश्ता
बच्चों के जन्मदिन में केवल गर्म भोजन ही नहीं करना चाहिए। ऐपेटाइज़र और सलाद निश्चित रूप से मेज पर मौजूद होंगे। आप दिलचस्प जानवरों के आकार में सैंडविच बना सकते हैं। तो, एक गोल रोटी का एक टुकड़ा लें और इसे मक्खन से ब्रश करें। ऊपर से लाल मछली का एक टुकड़ा रखें और आधा टमाटर के साथ सब कुछ ढक दें। कटे हुए जैतून के साथ शीर्ष पर डॉट्स को आकार दें। नतीजतन, आपको एक समानता मिलेगी एक प्रकार का गुबरैला... जिन बच्चों को विशेष भूख नहीं होती है वे भी ऐसे सैंडविच खाकर खुश होंगे।
आप कैनपेस भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको तथाकथित कटार की आवश्यकता है। ब्रेड को छोटे क्यूब्स में काट लें। इसी तरह खीरे, टमाटर, जैतून या किसी भी सब्जी को प्रोसेस करें। क्यूब्स को एक-एक करके स्क्यूवर्स पर रखें और उन्हें एक साझा प्लेट पर रखें।
यदि आप सलाद परोसने का इरादा रखते हैं, तो उन्हें भी खूबसूरती से सजाया जा सकता है। इसके लिए छोटे टमाटर, जड़ी बूटियों और जो कुछ भी आपके दिमाग में आता है उसका प्रयोग करें। आप चाहें तो सलाद को डिश पर ही एक खास शेप में डाल सकते हैं। यह एक कुत्ता, एक कछुआ, या एक संख्या हो सकती है जो आपके बच्चे की उम्र को इंगित करती है।
पेय
बच्चों के जन्मदिन के लिए मिठाई की मेज बनाने के लिए पेय की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि वे बहुत ठंडे नहीं हैं। नहीं तो बच्चे आसानी से सर्दी की चपेट में आ सकते हैं। पेय के रूप में, आप जूस, नींबू पानी, चाय, या जो भी छोटों को पसंद हो, परोस सकते हैं।
तरल को एक अलग कंटर में रखा जाना चाहिए, लेकिन बेहतर है कि इसे छोटे बच्चों के साथ मेज पर न छोड़ें। यदि आपके बच्चे पहले से ही दस वर्ष की आयु तक पहुँच चुके हैं, तो वे स्वयं अपनी सेवा कर सकेंगे और यदि आवश्यक हो तो गिलास में पेय डाल सकेंगे। नींबू पानी और जूस को ताजे फलों से सजाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ट्रीट्स को एक कंटर में रखें।
मिठाइयाँ
मिठाई के रूप में आप बच्चों को जो पसंद है उसका इस्तेमाल कर सकते हैं। यह केक, कपकेक, विभिन्न प्रकार और रंगों की कैंडी हो सकती है। यह सब सामान्य उपलब्धता में स्थापित किया जा सकता है और बच्चे स्वतंत्र रूप से चुनेंगे कि वे क्या उपयोग करना चाहते हैं।
केक को अंतिम समय पर सबसे अच्छा परोसा जाता है। अन्यथा, बच्चे बस गर्म भोजन और नाश्ता नहीं खाना चाहेंगे। आजकल बहुत सारे शिल्पकार हैं जो आपकी इच्छा के अनुसार केक बनाएंगे। अगर आप अपनी खुद की मिठाई बनाना चाहते हैं, तो सजावट के लिए मैस्टिक और तरह-तरह के पेस्ट लें। बड़े सुपरमार्केट में, आप कार्टून पात्रों के तैयार किए गए आंकड़े खरीद सकते हैं, जिन्हें आपको तैयार केक पर डालने की ज़रूरत है।
फल और मेवा
उस पर फल होना चाहिए। इसके अलावा, उन्हें काटने और खूबसूरती से बिछाने की जरूरत है। यदि आपके पास एक रसोई मशीन है, तो एक अनुलग्नक चुनना और सेब, नाशपाती और केले को आकार देना बहुत मुश्किल नहीं होना चाहिए। अपना खुद का व्यंजन तैयार करते समय, आप मूल विचारों का उपयोग कर सकते हैं।
अनानास हेजहोग बनाएं। ऐसा करने के लिए, फलों को छीलकर आधा काट लें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटकर प्लेट में रख लें। शीर्ष पर टूथपिक्स चिपकाएं, जिस पर आपको अंगूर के जामुन लगाने की जरूरत है। हेजहोग का थूथन केले, कीवी और किसी भी अन्य फल से बनाया जा सकता है। टेबल को कई अलग-अलग आकृतियों से न सजाएं। अन्यथा, यह बोझिल हो जाएगा। अगर आपने हेजहोग बनाया है, तो बाकी फलों को इसके चारों ओर एक कटा हुआ रूप में फैलाया जा सकता है।
नट अक्सर बच्चों की मेज पर पाए जा सकते हैं। उन्हें तभी परोसें जब आप सुनिश्चित हों कि बच्चों को एलर्जी नहीं है। नहीं तो आपको बच्चों के स्वास्थ्य की जिम्मेदारी लेनी पड़ेगी। मेवे को बस एक सुंदर मिश्रित कटोरे में डाला जा सकता है। बच्चे चाहें तो खुद उत्पाद का आनंद उठाएंगे।
अपने हाथों से बच्चों के जन्मदिन की मेज बनाना: विशेषताएं
आपको टेबल को सजाने की जरूरत है ताकि बच्चे यथासंभव आरामदायक और सुविधाजनक हों। आप अलग-अलग भागों को परोसने के बारे में पहले से ही जानते हैं। हालांकि, अन्य सभी व्यंजन और व्यवहार एक्सेस ज़ोन के भीतर होने चाहिए।
अगर बच्चे टेबल से कुछ लेना चाहते हैं और नहीं ले सकते हैं, तो यह बहुत अच्छा नहीं होगा। दो मीटर की मेज मत बनाओ। यदि बहुत सारे मेहमान हैं, तो कई छोटे भोजन क्षेत्रों को व्यवस्थित करना बेहतर होगा।
बिल्कुल बीच में एक स्टैंड रखें जिस पर आप फल, मेवा और मिठाई रख सकते हैं। पास में पेय और नाश्ता होना चाहिए। छोटे मेहमानों के करीब कैनपेस, सलाद और सैंडविच रखें। इन व्यंजनों के तुरंत बाद अलग-अलग प्लेट और कटलरी होनी चाहिए। नैपकिन मत भूलना। उनमें से पर्याप्त होना चाहिए। छोटों को उनकी गोद में रखने के लिए बड़े कागज़ के तौलिये रखें। इसके अलावा, प्रत्येक प्लेट के बगल में अलग-अलग नैपकिन रखें। वे सभी समान पसंदीदा कार्टून चरित्रों की छवि के साथ हो सकते हैं।
लेख को सारांशित करना
अब आप जानते हैं कि बच्चों के जन्मदिन के लिए टेबल को कैसे सजाया जाए। वेशभूषा के बारे में मत भूलना। वर्तमान में, प्रत्येक प्रमुख स्टोर में विभिन्न प्रकार के सजावटी तत्वों वाला एक विभाग होता है। यहां जाएं और अपने उत्सव के लिए कुछ खास चुनें। खुश छुट्टियाँ और खाना पकाने में सफलता!
बच्चों की पार्टी के संगठन के लिए एक गंभीर और विचारशील दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। बच्चे का जन्मदिन मनाते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। छोटी उम्र... एक नियम के रूप में, इस दिन के कार्यक्रम में कई कार्यक्रम होते हैं। उत्सव के रात्रिभोज को मुख्य में से एक माना जाता है।
तालिका को आकर्षक दिखने के लिए, अवसर के नायक और मेहमानों को अपनी उपस्थिति से खुश करने के लिए, कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, परोसे जाने वाले व्यंजन अच्छे और साफ दिखने चाहिए। टेबल सेटिंग भी बहुत खेलती है महत्वपूर्ण भूमिका... इस दिन के लिए मेनू इस उम्मीद के साथ तैयार किया जाना चाहिए कि बच्चे मेज पर कई बार बैठेंगे।
पर्व रूप
जन्मदिन एक विशेष छुट्टी है और आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि टेबल कहाँ खड़ी होगी। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चा दोस्तों से घिरा होगा, और वह ध्यान के केंद्र में होना चाहिए। हाल के वर्षों में, मेज पर बैठना नहीं, बल्कि बुफे के आधार पर भोजन करना, मुफ्त में भोजन करना फैशनेबल हो गया है। इस विकल्प के साथ, इस अवसर का नायक मेहमानों में से है, किसी भी तरह से बाहर खड़ा नहीं है। इस विकल्प के साथ टेबल सेटिंग सरल हो सकती है। इसे व्यंजनों की विशेष सजावट के बिना करने की अनुमति है। मेज पर अधिक विभिन्न फल रखने की सिफारिश की जाती है। बच्चों की पार्टी के लिए, यह अनुमेय है, लेकिन जन्मदिन के लिए "उत्साह" की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।
जन्मदिन मनाने के पारंपरिक रूप में एक अनिवार्य और पारंपरिक दावत शामिल है। इस प्रारूप के साथ, जन्मदिन का व्यक्ति उत्सव की मेज के शीर्ष पर बैठता है। एक बच्चे के लिए प्यार और प्यार महसूस करना महत्वपूर्ण है। उसके सामने टेबल पर आप एक चमकीला रुमाल रख सकते हैं और उसी प्लेट को रख सकते हैं। मेज पर मुख्य सीट को सजाने के लिए ज्यादा मेहनत या कल्पना की जरूरत नहीं है। बच्चे के जन्मदिन पर टेबल को सजाने के लिए, निम्न विधियों का उपयोग करें:
- व्यंजन की सजावट;
- व्यंजन का विकल्प;
- टेबल सहायक उपकरण।
छुट्टी का आयोजन करते समय, आपको टेबल की व्यवस्था करने की आवश्यकता होती है ताकि जन्मदिन के व्यक्ति की मुफ्त पहुंच हो। आखिरकार, दोस्त और रिश्तेदार उसके पास बधाई और उपहार लेकर आएंगे।
खाने से क्या बनाएं
अभ्यास हाल के वर्षयह दर्शाता है कि उत्सव की मेज पर भी उत्सव के भोजन की आवश्यकता होती है। यह स्पष्ट रूप से जानना आवश्यक है कि जन्मदिन पर आने वाले सभी अतिथि गुणवत्तापूर्ण भोजन कर रहे हैं। यह मुख्य रूप से चिंतित है बच्चों का खाना... फल के बिना कोई छुट्टी नहीं है। उसी समय, अपने हाथों से बच्चों की छुट्टी तैयार करते समय और अपने स्वयं के अनुभव द्वारा निर्देशित, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि आज बच्चे फल के बिना नहीं रहते हैं। माता-पिता सबसे पहले इसका ख्याल रखते हैं। इस वास्तविकता से, स्पष्ट निष्कर्ष इस प्रकार है: सामान्य सेब या विदेशी कीवी फल को परोसने से पहले किसी तरह से सजाया जाना चाहिए।
मुख्य मेनू
बच्चों के जन्मदिन के लिए इष्टतम समाधान तीन पदों का मेनू होगा:
- सलाद;
- मुख्य पकवान;
- मिठाई।
पालन करने के लिए कई नियम हैं।
पहली शर्त, जिसका कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, वह यह है कि उत्सव के भोजन की तैयारी के लिए उत्पादों को ताजा और उच्च गुणवत्ता का लिया जाता है। अगर यह संभव नहीं है तो आपको इसका सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे मामलों में, आप अपने आप को एक केक के साथ चाय तक सीमित करके एक उपयुक्त समाधान पा सकते हैं। दूसरी शर्त यह है कि भागों को न्यूनतम रखा जाना चाहिए। और तीसरा, कोई कम महत्वपूर्ण परिस्थिति नहीं, प्रत्येक व्यंजन को सजाने की जरूरत है। आपको इस नियम का भी पालन करना चाहिए कि बच्चों के व्यवहार के लिए आपको तले हुए खाद्य पदार्थ पकाने और मसाले और गर्म सॉस का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।
आज, केक, पाई और चीज़केक अधिकांश बच्चों के लिए एक लोकप्रिय और पसंदीदा भोजन बना हुआ है। ऐसे मामलों में जहां जन्मदिन की मेज तैयार की जाती है और अपने हाथों से परोसा जाता है, मिठाई भरने के साथ पाई सेंकना काफी उपयुक्त है। हाल ही में, एक बच्चे के जन्मदिन के अवसर पर एक बड़ा पिज्जा पकाने की परंपरा विकसित हुई है। यह मेयोनेज़ के बिना और अच्छे पनीर के साथ तैयार किया जाता है। पिज्जा को अलग-अलग आकार के टुकड़ों में काटकर टेबल के बीच में रख दिया जाता है। बच्चों की छुट्टी हमेशा खेल और विभिन्न मनोरंजन गतिविधियों के साथ होती है। और पिज्जा के आसपास, आप एक रोमांचक प्रतियोगिता आयोजित कर सकते हैं जिसे बच्चे लंबे समय तक याद रखेंगे।
अधिकांश बच्चों के लिए केक, पाई और चीज़केक एक लोकप्रिय और पसंदीदा भोजन है।
पकवान की उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए सलाद कम मात्रा में तैयार किया जाना चाहिए। एक मछली को सलाद के कटोरे में या एक हाथी को अपनी पीठ पर मशरूम के एक जोड़े के साथ बैठने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करनी होगी। लेकिन सलाद चखने के दौरान मेहमानों को जो खुशी मिलती है, वह प्रयास अच्छी तरह से लायक है। उत्सव की मेज पर उपयुक्त दिखना चाहिए। और मुख्य सजावट तैयार व्यंजनों से बनाई जानी चाहिए।
विभिन्न जानवरों, मछलियों और सितारों के रूप में फलों को काटना सबसे आसान और सबसे सस्ता काम है। चिकन से मुख्य पकवान पकाने की सलाह दी जाती है। हर समय पसंदीदा साइड डिश मैश किए हुए आलू हैं, जिन्हें जोड़ा जाना चाहिए मूल रूपखाना पकाने के सिरिंज का उपयोग करना।
ऊपर दिए गए सभी विचारों का खंडन किए बिना, मुझे कहना होगा कि बच्चों का सबसे पसंदीदा भोजन मिठाई है। यहां आपको फलों के लिए काफी जगह अलग रखनी होगी। गर्मियों में पकी और बड़ी स्ट्रॉबेरी को टेबल पर रखना चाहिए। यह बेरी अपने आप में एक बेहतरीन टेबल डेकोरेशन है। केला हर मौसम में मजे से खाया जाता है। खूबसूरती से कटे हुए नाशपाती या सेब से बच्चे हमेशा खुश रहते हैं। आप विभिन्न फलों और जामुन से एक मीठा सलाद बना सकते हैं। घर की बनी आइसक्रीम, हाथ से बनाई गई, क्रिस्टल रोसेट में बहुत अच्छी लगती है। टेबल सेटिंग उत्सव के व्यंजनों के लिए उपयुक्त सजावट के रूप में काम करना चाहिए।
टेबल सजावट
यह कोई रहस्य नहीं है कि मेज उस पर परोसे जाने वाले व्यंजनों के अनुरूप होनी चाहिए। और सर्विंग समान होनी चाहिए। विशेष ध्यानयह बच्चे के जन्मदिन पर दिया जाता है। इसके लिए सबसे पहले एक मेज़पोश चुनना है। तामझाम और रफल्स के साथ एक शानदार बेडस्प्रेड रखना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। इसके बजाय, चमकीले रंगों के साथ ऑइलक्लोथ के साथ करना काफी उपयुक्त है। यहां कागज और कपड़े के नैपकिन की आवश्यकता होती है।
बच्चों की छुट्टी हमेशा छोटी-छोटी घटनाओं के साथ होती है, जब किसी चीज को पोंछने, साफ करने और हटाने की जरूरत होती है। डिस्पोजेबल व्यंजनों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक और व्यावहारिक है। ये एक्सेसरीज आपको बिना किसी चिंता के अपनी टेबल डिजाइन करने देती हैं। मेज पर कांच और चीनी मिट्टी के बरतन कप या प्लेट रखना उचित नहीं है।
बच्चे के जन्मदिन पर टेबल सेटिंग जन्मदिन के व्यक्ति की उम्र को ध्यान में रखते हुए की जाती है। मेज पर सब कुछ खड़ा होना चाहिए और सुंदर दिखना चाहिए। और न केवल सुंदर, बल्कि सुरक्षित भी। मोमबत्तियों के साथ एक पारंपरिक केक के लिए, एक अलग टेबल को अलग रखने की सलाह दी जाती है, जहां यह नियत समय तक रहेगा। कांटे, चम्मच, कप और प्लेट सिंगल यूज होने चाहिए। बच्चों की पार्टियों में टेबल को सजाने के लिए इनका इस्तेमाल तेजी से हो रहा है। यह कई आयोजनों में एक चलन बन गया है, यहाँ तक कि परिपक्व उम्र के लोगों में भी।
परोसने में शैटरप्रूफ जूस ग्लास और बहुरंगी डिस्पोजेबल व्यंजन शामिल हो सकते हैं।
डिस्पोजेबल सामान के साथ एक मेज को सजाने के लिए जल्दी और सस्ते में किया जा सकता है। टेबल की सजावट के लिए सबसे अधिक मांग वाला संसाधन माता-पिता का प्यार और कल्पना की उड़ान है।
बच्चों के लिए छुट्टी की बारीकियां
बच्चों की छुट्टी अक्सर हाथ से तैयार की जाती है। यह परंपरा पुरानी है और यह आबादी के व्यापक तबके में लंबे समय तक बनी रहेगी। उसी समय, मनोरंजन सेवाओं के बाजार में उत्सव के आयोजन और आयोजन के लिए एजेंसियां सफलतापूर्वक काम कर रही हैं।
चिंताओं का एक निश्चित हिस्सा विशेषज्ञों को सौंपा जा सकता है। हालाँकि, फलों की खरीद और भोजन की तैयारी आपके अपने हाथों में छोड़ दी जानी चाहिए। इस संदर्भ में, इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि मेनू में स्मोक्ड मीट, मेयोनेज़ और गर्म मसाले नहीं होने चाहिए। उपचार के लिए सोडा का प्रयोग कम से कम मात्रा में करना चाहिए। बच्चों की पार्टी के लिए प्राकृतिक रस सबसे उपयुक्त हैं।
परोसने में छोटे के साथ शैटरप्रूफ जूस के गिलास शामिल हो सकते हैं स्टफ्ड टॉयज... मेहमान उन्हें स्मारिका के रूप में लेने में सक्षम होंगे। मेहमानों को इकट्ठा करते समय, आपको माता-पिता से पूछना होगा कि क्या बच्चे को एलर्जी है। फल खरीदते समय इस जानकारी का प्रयोग करना चाहिए। छुट्टी की सबसे महत्वपूर्ण सजावट जन्मदिन का व्यक्ति है। बेशक, उसे त्रुटिहीन दिखना चाहिए। उसकी उम्र को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। आपात स्थिति में ही कपड़े बदलने की तैयारी करना समझ में आता है।
बहुत जल्द आपका बच्चा अपना अगला जन्मदिन मनाएगा। वह इस महत्वपूर्ण घटना का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं। कैलेंडर में तारीखों को काट देता है। यह अनुमान लगाने की कोशिश करता है कि उसे क्या उपहार मिलेगा। लगन से अपने मेहमानों को निमंत्रण देता है। और वह एक चमत्कार, जादू, परी कथा की प्रत्याशा में रहता है। तो उसे यह परी कथा दे दो! आखिरकार, यह आपकी शक्ति के भीतर है। मुख्य बात सभी विवरणों पर पहले से विचार करना है। और छुट्टी का विषय, और डिजाइन, और निश्चित रूप से, बच्चे के जन्मदिन के लिए मेनू। अपनी कल्पना को चालू करें, अपने बचपन की यादों को सक्रिय करें, और आगे बढ़ें - एक शानदार फालतू की ओर, जो केवल आपके एक और केवल, छोटे जन्मदिन के लड़के के लिए बनाया गया है!
सबसे पसंदीदा बच्चों की छुट्टी
जन्मदिन। सबसे प्रतिष्ठित बच्चों की छुट्टी। बच्चे उसे इतना प्यार क्यों करते हैं?
यह अफ़सोस की बात है, जैसा कि गेना क्रोकोडाइल ने ठीक ही कहा है, कि ऐसा अद्भुत दिन साल में केवल एक बार होता है। इसलिए, माता-पिता के रूप में, यह आपका पवित्र कर्तव्य है कि आप यह सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा अपने अगले जन्मदिन से पहले पिछले एक को बड़े उत्साह के साथ याद करे। और मैं इस बात का बेसब्री से इंतजार कर रहा था कि वह कब एक साल और बड़ा होगा। और फिर से उसके जीवन में एक परी कथा आएगी ...
छोटे जन्मदिन के लड़के और उसके मेहमानों के लिए उत्सव का माहौल बनाएं। कमरा सजा दो गुब्बारे, रोशनी, चमकीला
गंभीर प्रतिवेश
बच्चों का जन्मदिन कैसे शुरू होता है? बेशक, छुट्टी की सजावट के साथ। और यह, बदले में, उत्सव के विषय पर निर्भर करता है। कल्पना की उड़ान की कोई सीमा नहीं है।
अपने छोटे को जो पसंद है उससे शुरू करें। परियों की कहानियों या कार्टून, यात्रा, समुद्री डाकू कहानियों के नायक, अंतरिक्ष साहसिक, रोबोट, राजकुमारियाँ, परियाँ, वैज्ञानिक खोजें आदि।
तथा अधिक गेंदें, टिनसेल, रोशनी। मेहमानों के लिए टोपी, सीटी, पाइप और ड्रम जरूरी हैं। इन सबके बिना कैसी छुट्टी? छोटे जन्मदिन वाले व्यक्ति को जोर से, रंगीन ढंग से, गंभीरता से बधाई दी जानी चाहिए। बाकि और कुछ भी नही!
उस कमरे को सजाएं जिसमें चुने हुए विषय के अनुसार छुट्टी होगी। बच्चे छोटी-छोटी बातों और विवरणों पर ध्यान देते हैं। रूप, रंग, रंग। पोशाक, सजावट, प्रभाव। यह सब विशुद्ध रूप से प्रतीकात्मक हो, दिखावा। लेकिन होना चाहिए।
बच्चे के जन्मदिन के मेनू में साधारण व्यंजन शामिल होने चाहिए जो आपके हाथों से खाने के लिए सुविधाजनक हों: सैंडविच, टार्टलेट, कैनपेस, उदाहरण के लिए
बच्चे के जन्मदिन के लिए उत्सव मेनू
लेकिन उत्सव की मेज पर बाल दिवसजन्म मांगों को रखा गया है। इस तथ्य के कारण कि बच्चे सक्रिय और चंचल हैं, मेज पर लंबी सभाएं उनके लिए इतना दिलचस्प शगल होने की संभावना नहीं है। मैं आपको क्या विकल्प दे सकता हूं?
बुफ़े। यहां बच्चों की पार्टी के लिए एकदम सही विकल्प है। वह छोटी-छोटी कब्रों को किसी चीज के लिए उपकृत नहीं करता है। वे चाहते हैं - वे खाते हैं, वे चाहते हैं - वे खेलते हैं।
और यदि ऐसा है, तो ऐसी तालिका के लिए मेनू उपयुक्त होना चाहिए। और परोसना दिलचस्प, उज्ज्वल, आकर्षक है। ताकि बच्चों में उनके खेल और मनोरंजन को बाधित करने की इच्छा हो, और कुछ ऐसा करने की कोशिश करें जो इतना असामान्य लगे।
ट्रीट को ऐसी टेबल पर रखें जो ज्यादा ऊंची न हो। इस प्रयोजन के लिए, एक कॉफी टेबल भी काफी उपयुक्त है।
तो, अपने बच्चे के जन्मदिन पर उसे क्या परोसें और कैसे परोसें?
- जिस टेबल पर आप ट्रीट लगाते हैं वह मेहमानों की ऊंचाई के लिए उपयुक्त होनी चाहिए।
- इसे चमकीले रंग के व्यंजन के साथ परोसें, रंगीन मेज़पोश से ढक दें।
- अपने बच्चों से खाने के लिए भीख न मांगें। यह उनके लिए पहले से ही एक छुट्टी है।
- एक लंबी दावत के बजाय, प्रतियोगिताओं, मनोरंजन और खेलों के बीच कुछ छोटे नाश्ते की व्यवस्था करें।
- बच्चों की मेज मसालेदार, नमकीन, वसायुक्त, स्मोक्ड के लिए नहीं है।
- बच्चों को छुट्टी पर आमंत्रित करते समय, उनके माता-पिता से पूछें कि क्या छोटों को कुछ खाद्य पदार्थों से एलर्जी है।
- स्वस्थ, सादा भोजन तैयार करें। जो खाने में सुविधाजनक हो।
- कुछ भी फैंसी के साथ मत आओ। बच्चे जाने-माने, पारंपरिक व्यंजन खाने का आनंद लेते हैं।
- उन्हें हॉलिडे की थीम के हिसाब से सजाएं। या तो बच्चों की रुचि के लिए, उनकी कल्पना को विस्मित करने के लिए।
सब्जियां, इस तथ्य के बावजूद कि कई बच्चे उन्हें विशेष रूप से पसंद नहीं करते हैं, उन्हें इस तरह से परोसा जा सकता है कि उनका स्वाद न लेना असंभव होगा।
सब्जियां और सलाद (फोटो के साथ)
बच्चों के मेनू में सब्जियां आखिरी नहीं हैं। इसलिए, उत्सव की मेज पर उनकी उपस्थिति काफी उचित है। हालांकि कुछ बच्चे उन्हें बहुत स्वेच्छा से नहीं खाते हैं, लेकिन मेज पर खीरे, टमाटर, बेल मिर्च, जड़ी-बूटियों के मूल सलाद-सब्जी उद्यान की सेवा करके इस समस्या को हल किया जा सकता है। और अधिक जटिल सलाद से बच्चों की पार्टीमना करना बेहतर है। खासकर अगर मेहमान सिर्फ बच्चे या प्रीस्कूलर हैं।
सब्जियों को साफ-सुथरे स्लाइस में काटें ताकि आप उन्हें कांटे या कटार से आसानी से चुभ सकें।
फोटो गैलरी "बच्चों को सब्जियां कैसे परोसें?"
ककड़ी सांप 
काली मिर्च से बना अजीब सा बैल 
जैतून की हथेलियाँ 
गेंदों में सलाद 
हंसमुख मधुमक्खियों का झुंड 
खेत में 
मशरूम ग्लेड 
बच्चों को मिठाइयों से अधिक में रुचि रखने के लिए, सब्जियों को मज़ेदार तरीके से पेश करें
स्नैक्स: सैंडविच, कैनपेस, टार्टलेट
बच्चे के जन्मदिन के लिए उत्सव की मेज के मुख्य व्यंजन वे होने चाहिए जो लेने में सुविधाजनक हों और खाने में सुविधाजनक हों। और यह, बस, सभी प्रकार के सैंडविच, कैनपेस और टार्टलेट।
हम बच्चों को अंदर नहीं जाने देते दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी"नाश्ता" और "निबल"। लेकिन, किसी न किसी वजह से उन्हें यही करना सबसे ज्यादा पसंद होता है। तो उन्हें कम से कम छुट्टी के दौरान अपने असली व्यसनों को बाहर निकालने दें।
बच्चों के सैंडविच बहुत स्वादिष्ट लगते हैं यदि आप उनके डिजाइन को दिल से देखें
सैंडविच
सैंडविच पनीर, सॉसेज, हैम, पाटे, मक्खन, अंडे से बनाए जा सकते हैं। और उन्हें सब्जियों, जड़ी-बूटियों, जैतून, अनानास के साथ पूरक करें। यहाँ, चुनाव आपका है।
ब्रेड को बेकिंग टिन से काटने की कोशिश करें। आपको बन्नी, क्रिसमस ट्री, कार, स्टार, जहाज के रूप में सैंडविच मिल जाएंगे। यह बच्चों के लिए दिलचस्प होगा। यदि आपके पास सांचे नहीं हैं, तो पारंपरिक रोटी के बजाय बैगूएट खरीदना बेहतर है। छोटे-छोटे साफ-सुथरे बच्चों के सैंडविच आपको मिल जाएंगे.
पेंगुइन के रूप में कैनपेस आपके बच्चे के मेहमानों के बीच धूम मचाएगा
कैनपेस सैंडविच से छोटे आकार में भिन्न होते हैं और इसमें उनकी सामग्री विशेष कटार पर चुभती है। यह वन बाइट डिश है।
कैनपेस तैयार करने के लिए, आप मांस और सॉसेज, चीज, सब्जियां, फल और जामुन का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही वह सब कुछ जो आप अपने रेफ्रिजरेटर में पा सकते हैं और वह सब कुछ जो आपकी कल्पना आपको बताती है।
फलों से केनेप्स भी बनाए जा सकते हैं। लेकिन इन्हें मीठी मेज के साथ परोसना ज्यादा उचित रहेगा।
सॉसेज और टमाटर के साथ कैनपेस (नुस्खा)
इस तरह के कैनपेस को तैयार करने के लिए, आपको 1 बैगूएट (काले अनाज की रोटी से बेहतर, लेकिन आप सफेद ब्रेड का उपयोग भी कर सकते हैं), 200 ग्राम सॉसेज (उबला हुआ), चेरी टमाटर (1 टहनी), प्रोसेस्ड पेस्टी पनीर (150 ग्राम), लेट्यूस की आवश्यकता होगी। और अजमोद। और आपको कुछ ऐसा खोजने की भी आवश्यकता है जिसके साथ छोटे हलकों को निचोड़ा जाए। उदाहरण के लिए, किंडर सरप्राइज का एक कंटेनर, एक बेकिंग डिश या एक छोटी पतली दीवार वाला गिलास।
- ब्रेड को पतले स्लाइस में काट लें, और फिर उनमें से छोटे हलकों को एक सांचे से निचोड़ लें।
- उनके ऊपर पिघला हुआ पनीर फैलाएं और प्रत्येक सलाद पत्ता पर रखें।
- ब्रेड को कटार पर रखें।
- फिर सॉसेज को बहुत पतले स्लाइस में काट लें।
- अजमोद की टहनियों को अंदर रखते हुए, उन्हें चार भागों में मोड़ें।
- और सॉसेज को कटार पर रख दें।
- चेरी टमाटर को छल्ले में काट लें।
- और उन्हें कटार के ऊपर रख दें।
सॉसेज और टमाटर के साथ कैनपेस तैयार हैं।
वीडियो "कैनेप्स कैसे पकाने के लिए?"
टार्टलेट
टार्टलेट के लिए, स्टोर में मोल्ड खरीदना बेहतर है। और आप फिलिंग को खुद पका सकते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बच्चों को सलाद का बहुत शौक नहीं है। लेकिन सब्जी, मांस, मछली या फलों के सलाद से भरे टार्टलेट और मूल तरीके से सजाए गए, वे निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे।
टार्टलेट दिलकश या मीठे भी हो सकते हैं। सब कुछ उस भरने पर निर्भर करेगा जो आप उनमें डालते हैं।
गरम भोजन
आपके बच्चे के गर्म छोटे मेहमानों के लिए, टुकड़े और असामान्य व्यंजन परोसना भी बेहतर है। यह किस बारे में है? हाँ, कम से कम चिकन कटार के बारे में। या छोटे कटलेट, मीटबॉल, मीटबॉल के बारे में। जो दिखने में चूहे, मुर्गी या चीटियों की तरह लग सकता है।
उबले हुए बीट और गाजर, जैतून, हरी मटर, एक चाकू (घुंघराले या साधारण) और निश्चित रूप से, हाथ की सफाई उन्हें इस तरह की उपस्थिति हासिल करने में मदद करेगी।
और एक साइड डिश के लिए, आप एक बहुत ही असामान्य उपचार की पेशकश कर सकते हैं।
आलू मशरूम। यह साइड डिश निस्संदेह बच्चों को पसंद आएगी।
आलू मशरूम (नुस्खा)
ऐसे मशरूम को आलू से पकाना काफी सरल है।
- जितनी उम्मीद हो उतने आलू लें।
- इन्हें धोकर छिलके में तब तक उबालें जब तक कि ये नर्म न हो जाएं।
- पानी निथार कर ठंडा होने दें।
- फिर, चाकू से, प्रत्येक आलू से मशरूम के आकार का एक ब्लैंक काट लें।
- आलू मशरूम में थोड़ा नमक डालें और सूरजमुखी के तेल से चिकना कर लें।
- यह केवल सुनहरा भूरा होने तक उन्हें ओवन में भेजने के लिए रहता है।
- परोसने से पहले, मशरूम कैप को बहुरंगी सॉस से रंगा जा सकता है।
ऐसा बच्चा खोजना मुश्किल है जो पिज्जा को मानव जाति के सबसे सरल आविष्कारों में से एक नहीं मानता।
एक और गर्मागर्म डिश जिसे बच्चे कतई इग्नोर नहीं करेंगे। यह, ज़ाहिर है, पिज्जा है। आजकल इतालवी छात्रों के इस आविष्कार के प्रति उदासीन बच्चे को खोजना मुश्किल है।
और फिर, यहां आपके पास रचनात्मकता के लिए एक विशाल क्षेत्र है। पिज्जा का आकार, आकार, भरना। यह सब इतना विविध हो सकता है कि केवल प्रत्येक की पाक वरीयताओं द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है, अलग से लिया गया, परिवार।
फलों को मिठाई की मेज के दौरान, या छुट्टी की शुरुआत से ही परोसा जा सकता है। मौज-मस्ती करने वाले बच्चे समय-समय पर उन्हें दावत देने से मना नहीं करेंगे
फल
बच्चों के अवकाश मेनू में इस आइटम को शामिल नहीं किया जा सकता है। फल। वे स्वादिष्ट, स्वस्थ हैं और जब ठीक से डिजाइन किए जाते हैं, तो वे बहुत प्रभावी होते हैं। यदि आप उन्हें टुकड़ों में काटते हैं, तो आप पूरे फलों के चित्रों को व्यंजन पर फैला सकते हैं। फलों के कैनपेस भी बच्चों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।
और फलों के सलाद, सब्जियों के सलाद के विपरीत, बच्चे बड़े मजे से खाएंगे। इसके अलावा, वे बहुत जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं।
फलों के सलाद में सामग्री मौसम या जन्मदिन वाले व्यक्ति की पसंद के आधार पर भिन्न हो सकती है।
फलों का सलाद (नुस्खा)
फलों का सलाद बनाने के लिए, आपको 1 केला, 1 संतरा, 1 सेब, 1 कीवी, 200 ग्राम बीज रहित अंगूर (क्विच-मिश), 200 ग्राम कम वसा वाले दही, स्ट्रॉबेरी या रसभरी की सजावट के लिए आवश्यकता होगी, आप चॉकलेट को कद्दूकस कर सकते हैं या स्वाद के लिए कटे हुए मेवे।
- बहते पानी के नीचे फलों को धो लें।
- उन्हें छीलें।
- क्यूब्स में काटें और हिलाएं।
- सलाद को कटोरे के ऊपर फैलाएं।
- इसके ऊपर दही डालें।
- स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, नट्स, कद्दूकस की हुई चॉकलेट से गार्निश करें।
और याद रखें: फलों का सलाद परोसने से ठीक पहले तैयार किया जाता है।
मीठी मेज - बच्चों की पार्टी की परिणति
मीठी मेज
एक मिठाई की मेज है, फलों, मिठाइयों, कुकीज़, केक, आइसक्रीम, सभी प्रकार की मिठाइयों के अलावा। और, ज़ाहिर है, किसी भी जन्मदिन की मुख्य विशेषता जन्मदिन का केक है। आवश्यक रूप से मोमबत्तियों के साथ, जिसे अवसर के नायक को बुझाना चाहिए। इसे बच्चों के लिए छुट्टी की परिणति माना जाता है।
यह केक है, जन्मदिन का यह मान्यता प्राप्त प्रतीक है, जो न केवल सबसे स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि सबसे सुंदर भी होना चाहिए। बेशक, आपकी अवधारणा में नहीं। और एक छोटे से जन्मदिन के लड़के की अवधारणा में।
इसलिए, बच्चे से पहले से पूछना सबसे अच्छा है कि वह अपने जन्मदिन के केक की कल्पना कैसे करता है। और अग्रिम में आदेश दें कि आपके छोटे ने कितना सपना देखा था।
वहीं जादू है! वहीं परी कथा है! इसके अलावा, यह आपके लिए बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होगा। आज, कुशल हलवाई आपको पाक उत्कृष्टता का कोई भी चमत्कार बनाएंगे, किसी भी कल्पना को और हर इच्छा को साकार करेंगे।
बस प्रशंसा करें कि आपके बच्चे के जन्मदिन पर उत्सव की मेज पर कौन सी उत्कृष्ट कृतियाँ हो सकती हैं!
फोटोगैलरी "बच्चों के लिए जन्मदिन केक"
शान द शीप 
हैलॊ कीट्टी! 
स्नो व्हाइट और सात Dwarfs 
समुद्री प्रेमियों के लिए जहाज के आकार का केक 
स्मेशरिकी केक 
अगर आप दोहरा जन्मदिन मना रहे हैं, तो यह केक आपके लिए एकदम सही है। 
रेसिंग प्रशंसकों के लिए लाइटनिंग मैक्वीन
क्या पेय तैयार करना है
जब पेय पदार्थों की बात आती है, तो आपको उनमें से भरपूर मात्रा में स्टॉक करना चाहिए। कॉम्पोट, घर का बना फ्रूट ड्रिंक, ताजा निचोड़ा हुआ जूस, साथ ही आपके द्वारा खुद तैयार किए गए कॉकटेल बिल्कुल सही होंगे। खासकर यदि आप उन्हें लंबे गिलास में डालते हैं और रंगीन छतरियों और स्ट्रॉ से सजाते हैं।
और एक और रहस्य। गिलास भरने से पहले, रिम्स को पानी में और फिर चीनी में डुबोएं। एक सुंदर और, इसके अलावा, स्वादिष्ट सीमा बनती है। बच्चों को यह प्रस्तुति बहुत पसंद आएगी।
बच्चों के जन्मदिन पर ढेर सारे पेय पदार्थ होने चाहिए। और वे स्वादिष्ट, स्वस्थ और, फिर से, अच्छी तरह से प्रस्तुत किए जाने चाहिए।
वीडियो "गैर-मादक कॉकटेल के लिए व्यंजन विधि"
यह केवल पहली नज़र में लगता है कि आपके बच्चे के जन्मदिन पर उत्सव की मेज का आयोजन करना इतना मुश्किल है। मुख्य इच्छा। और हमेशा विचार होते हैं। अवसर के नायक से खुद पूछने से डरो मत कि वह क्या चाहता है, वह क्या सपने देखता है। और उत्तम व्यंजनों से बच्चों को प्रभावित करने की कोशिश न करें। अधिक सम्मानित दर्शकों के लिए प्रसन्नता छोड़ दें। बच्चों के लिए, मुख्य बात यह है कि छुट्टी मजेदार, दिलचस्प, शानदार है। खैर, खेलों के बीच में नाश्ता करने के लिए कुछ था। अपने छोटे जन्मदिन के लड़के के मेहमानों के लिए मेनू बनाते समय इस सिद्धांत का पालन करें।