Gražios DIY kaukės. Kaip pasidaryti kaukę iš popieriaus ar kartono: karnavalas, Naujieji metai, Venecijos? Mums reikia tokių įrankių ir medžiagų

Manų kruopų košė – visiems nuo seno žinomas patiekalas darželis. Daugelis žmonių nemėgsta, nes prisimena gumuliukus, tačiau teisingai paruošę košę, įpylę pieno ir palaikydami proporcijas, gausite maistingą produktą, kuris bus malonaus skonio ir aromato.

Manų kruopų košės nauda

Bet kuriuose grūduose yra tam tikras maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų rinkinys, būtinas stabiliam organizmo funkcionavimui palaikyti. Dėl manų kruopų košės galima pasakyti taip:

  • javai yra smulkiai sumalti kviečių grūdai;
  • atskirti kietus, minkštus ir minkštus bei kietus grūdelius (todėl manų kruopos būna skirtingų spalvų ir dydžių);
  • grūdelių skersmuo – 0,25-0,75 ml.

Košė yra maistinga, greitai prisotina organizmą. Sudėtyje yra didelis skaičius krakmolo, todėl virti nesunku. Riebalų kiekis neviršija 1 g (100 g), o kalorijų kiekis neviršija 74 (be priedų). Manų kruopos yra puikus angliavandenių šaltinis 73 g/100 g.

Kiek minučių virti manų košę piene

Ruošiant skanią manų košę, reikia laikytis labai svarbios sąlygos – kepimo indas turi būti emaliuotas arba nelimpantis. Maišymo procesas yra nuolatinis. Užvirinus mišinį pagal pasirinktą receptą, nuolat ir geriausia greitai maišant palaikyti ant silpnos ugnies apie 2-3 minutes.

Tada nukelkite nuo ugnies, padėkite ant stalo, uždarykite dangčiu ir leiskite užvirti dar 10 minučių. Taip pat yra ir kitas kepimo variantas – suberkite javus saltas vanduo, išmaišykite, virkite, kol užvirs, o po to ant mažos ugnies dar 5 minutes.

Manų kruopų ir pieno proporcijos

Norint paruošti skanią manų kruopą, kurioje būtų minimalus kalorijų kiekis, košę reikės virti mišiniu, kurį sudaro vanduo ir manų kruopos santykiu 50:50.

Bendras paruošimui pasirinktų manų kruopų (nepriklausomai nuo sumalimo) ir skysčio kiekis gali skirtis.

Standartinė ir šiek tiek klasikinė proporcija yra 7 šaukšteliai. 200-250 ml skysčio, kuo jo mažiau, tuo tirštesnė bus košė.

Klasikinis receptas

Norint paruošti košę iš grūstų kviečių (manų kruopų) pagal klasikinį receptą, visų žmonių išbandytą nuo ankstyvos vaikystės, kad išgautumėte pažįstamą skonį ir konsistenciją, jums reikės šių ingredientų:

  • skysto pagrindo (pieno arba pieno mišinio (galite naudoti sausą pieną) ir vandens lygiais kiekiais) – tik 200 ml;
  • manų kruopos (smulkiai sumalti) grūdai - 7 šaukšteliai;
  • cukrus arba pakaitalas ir druska - pagal skonį;
  • sviestas (šeimininkės pageidavimu) – 15-20 g.

Virimo laikas – 8-10 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g gatavos košės yra 80 kcal (su priedais).

Kaip virti manų kruopų košę su pienu:


Prieš patiekiant įpilkite sviesto. Taip pat galite įdėti uogienės, kondensuoto pieno ar vaisių, įskaitant džiovintus.

Kiek laiko virti skystą manų košę su pienu vaikui

Manų kruopų košė – puiki dienos pradžia arba pabaiga. Tai leidžia greitai priaugti svorio, o tai labai svarbu nusilpusiems ar sergantiems vaikams. Norėdami paruošti šį paprastą ir maistingų patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

  • nenugriebtas pienas (ožkos arba karvės) – 120 ml;
  • vanduo - 120 ml;
  • manų kruopos – 50 g;
  • cukraus (ar bet kurio kito saldiklio) - pagal skonį.

Košės virimo laikas – 6 minutės.

Kalorijų kiekis - 78 kcal.

Paruošimo žingsniai:

  1. Sumaišykite pieną ir vandenį, supilkite į indą vėlesniam virimui;
  2. Manų kruopas persijokite per sietelį;
  3. Vandens-pieno pagrindą užvirinkite;
  4. Į kepimui skirtą indą plona srovele supilkite kviečių grūdus, nuolat maišydami;
  5. Užvirinkite (kaitinkite iki 100 laipsnių);
  6. Virkite užvirus trumpai 2-3 minutes.
  7. Nukelkite nuo ugnies ir uždenkite dangčiu (palikite 10 minučių);

Į serviravimo lėkštę suberkite cukrų ir išmaišykite. Taip pat galite įdėti šiek tiek sviesto.
Kaip virti manų kruopų košę piene be gabalėlių su mirkymu

Svarbi sąlyga norint gauti skanių manų kruopų košės yra gabalėlių nebuvimas gatavame patiekale.

Tai galima pasiekti naudojant neįprastą technologiją – virimą piene su išankstiniu manų kruopų mirkymu.

Šis procesas prisotina grūdus skysčiu, o tai užtikrina greitą virimą ir neleidžia susidaryti gumulams, net jei maišote lėtai, o ne intensyviai. Paruošimui jums reikės šių ingredientų:

  • pienas (karvės ar ožkos - šeimininkės pasirinkimu) - 300 ml;
  • sviestas - 15 g;
  • manų kruopos – 60 g;
  • druska ir cukrus - pagal skonį.

Virimo laikas – 7-8 min.

Paruoštos manų kruopų košės kalorijų kiekis 100 g yra 79 kcal.

Paruošimo žingsniai:

  1. Supilkite pieną (be šildymo) į indą;
  2. Įpilkite cukraus ir druskos;
  3. Supilkite manų kruopas į pieną ir palikite mišinį 5 minutes;
  4. Sumaišykite grūdus ir pieną;
  5. Padėkite indą ant silpnos ugnies;
  6. Maišydami užvirinkite.
  7. Virkite dar 2-3 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir palikite šiek tiek pastovėti uždengę.

Prieš patiekdami įpilkite šiek tiek sviesto ir gerai išmaišykite.

Kaip tinkamai virti manų košę su pienu lėtoje viryklėje

Išvirti košę su pienu be gabalėlių – nelengva užduotis. Tačiau namų šeimininkei į pagalbą ateis modernus vystymas - multivarkė. Norėdami paruošti bet kokios konsistencijos manų kruopų košę, turėsite paimti šį ingredientų rinkinį:

  • manų kruopos (bet kokio malimo) – 110 g;
  • pienas (gali būti nugriebtas) – 150 ml;
  • vanduo - 200 ml;
  • sviestas - 20 g.

Taip pat turėtumėte pridėti druskos ir cukraus pagal skonį.

Virimo laikas – 20 minučių.

Kalorijų kiekis porcijoje - 100 g košės - 84 kcal.

Paruošimo žingsniai:

  1. Skystą pagrindą - vandenį ir pieną - supilkite į multicooker indą, kuris tiekiamas kartu su prietaisu, iš karto įpilkite cukraus ir druskos, išmaišykite;
  2. Įdėkite sviestą ir vėl išmaišykite, suberkite dribsnius, vėl išmaišykite, kad gatavame patiekale nesusidarytų gabalėlių;
  3. Įjunkite įrenginį į režimą „Multi-cook“ (geriausias pasirinkimas arba tiesiog „Košė“), nustatykite laiką iki 20 minučių.
  4. Tada atidarykite dangtį ir gerai išmaišykite paruoštą košę. Jei pasirodys skystas, palikite indą po dangteliu dar 10 minučių (kaitinimo režimas).

Patiekdami į lėkštę galite įmesti nedidelį gabalėlį sviesto.

Išvirti dietinę manų košę su pienu (be priedų)

Labai svarbu stebėti savo figūrą ir suvartotas kalorijas vieno valgio metu, todėl šeimininkė savo receptų rinkinyje turėtų užsirašyti dietinės manų kruopų košės ruošimo variantą.

Jame visiškai neįtraukiami kenksmingi komponentai, tačiau yra džiovintų vaisių ar medaus, kuris yra papildomas naudos organizmui šaltinis.

Norėdami paruošti šią paprastą versiją, jums reikės šių ingredientų:

  • išgrynintas geriamasis vanduo, paruoštas naudoti – 400 ml;
  • manų kruopos - 2,5 šaukštai;
  • medaus – 10 g (arba sauja bet kokių džiovintų vaisių, kuriuose neturėtų būti sėklų);
  • druskos - tik šiek tiek.

Gaminimo laikas – 5 minutės (virti), 10 minučių – ekspozicija po dangčiu.

Kalorijų kiekis - 69 kcal / 100 g.

Paruošimo žingsniai:

  1. Supilkite vandenį į indą, uždėkite ant stiprios ugnies, užvirinkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės;
  2. Suberti manų kruopas (srovele maišant);
  3. Virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes (maišykite be perstojo);
  4. Nukelkite nuo ugnies, supilkite medų, išmaišykite, uždenkite dangčiu.

Prieš patiekdami galite papuošti šviežio obuolio skiltele arba braškėmis.

Bet kuri namų šeimininkė svajoja, kad jos patiekalas visais atžvilgiais pasirodys puikus, pradedant nuo išvaizda, baigiant skoniu ir pojūčiais valgant. Kalbant apie manų kruopas, su ja gana sunku dirbti, nes gaminant „mėgsta“ susidaryti gumulėlių.

Šios rekomendacijos padės išvengti gaminimo problemų:

  1. Supilkite dribsnius lėtai, mažomis porcijomis, srovele, nuolat maišydami skystį;
  2. Supilkite grūdus į karštą vandenį, kad pagreitintumėte virimą;
  3. Naudokite mažus konteinerius;
  4. Norėdami suteikti sodrų skonį, įpilkite sviesto;
  5. Išvirus karštą košę reikia išplakti, tada ji išeis ori;
  6. Norint pagerinti skonį, reikia naudoti keptą pieną.

Šioje istorijoje labai išsamiai aprašoma, kaip virti manų kruopų košę su pienu.

Receptas kilęs iš mūsų vaikystės. Tai, žinoma, apie manų košę! Labai paprasta paruošti skanią manų košę.

Svarbiausia žinoti keletą naudingų jo paruošimo „paslapčių“. Tuomet jūsų vaikams, o vėliau ir anūkams šis patiekalas taps sveikuoliu mėgstamu skanėstu.

Manų košės ruošimo niuansai

  • Kad košė nebūtų per plona ir ne per tiršta, reikia žinoti, kiek manų kruopų paimti litrui pieno ir laikytis proporcijų.
  • Šį patiekalą geriausia virti su pienu. Kad patiekalas nebūtų perkrautas kalorijomis, pieną iki pusės praskieskite vandeniu.
  • Pienas neišbėgs, jei prieš gamindami į indą įpilsite šiek tiek vandens.
  • Gumbelių problemą galima išspręsti keliais būdais. Labai plona srovele, nuolat maišydami, supilkite dribsnius į verdantį skystį. Taip pat naudokite sietelį, kad užtikrintumėte tolygų užpildymą.
  • Kai kurios šeimininkės manų kruopas ir cukrų sumaišo prieš dėdami mišinį į pieną, kad nesusidarytų gumuliukų.
  • Nevirkite košės ilgai. Po 3 minučių virimo išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu.

Ingridientai

Pienas - 1 litras
Manų kruopos - 4 šaukštai. šaukštai
Cukrus - 2 šaukštai. šaukštai
Druska - žiupsnelis
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Virimo būdas

  • Supilkite pieną į aliuminio indą.
  • Įpilkite druskos, cukraus.
  • Ant vidutinės ugnies užvirinkite pieną beveik iki užvirimo.
  • Labai plona srovele, nuolat maišydami, supilkite manų kruopas į skystį. Tai padės išvengti gabalėlių susidarymo.

  • Sumažinkite ugnį iki minimumo ir leiskite košei užvirti. Košė turi virti ne ilgiau kaip tris minutes.
  • Baigiant virti supilti sviestą.

  • Uždenkite indą dangteliu ir palikite 5 minutes.
  • Klasikinė manų kruopų košė paruošta. Tiems, kurie mėgsta vitaminingas gėrybes, į košę įberkite razinų, vaisių gabalėlių, uogų ar riešutų.

Gardi manų kruopų košė paruošta.

Gero apetito!

pagal medžiagas receptas-kulinar.ru

2015-10-01T19:07:42+00:00 admin Pagrindiniai patiekalai grūdiniai patiekalai, pagrindiniai patiekalai, naudingi patarimai, fotoreceptas

Receptas kilęs iš mūsų vaikystės. Tai, žinoma, apie manų košę! Labai paprasta paruošti skanią manų košę. Svarbiausia žinoti keletą naudingų jo paruošimo „paslapčių“. Tuomet jūsų vaikams, o vėliau ir anūkams šis patiekalas taps sveikuoliu mėgstamu skanėstu. Manų košės ruošimo niuansai Kad košė nebūtų per skysta ir ne per tiršta,...

[apsaugotas el. paštas] Administratoriaus šventė internete

Susiję pažymėti įrašai


Kartais norisi nustebinti savo mylimą žmogų, kad kartu praleistas vakaras būtų nepamirštamas. Tam puikiai tiks romantiška vakarienė. Svarbu atsiminti, kad patiekalai jam turi būti paprasti, skanūs ir greitai paruošiami. Į...


Jei visi žino apie avižinių dribsnių naudą, tai avižinių dribsnių dieta turėtų būti viena iš sveikiausių. Daugeliui iš mūsų avižiniai dribsniai asocijuojasi su sveiku būdu mityba, ir ne veltui, bet...


Troškinta vištiena su kopūstais ruošiama lėtoje viryklėje su morkomis ir paprikomis. Daržovės ir mėsa troškinamos su pomidorų padažu be bulvių, tai leis patiekalą įtraukti į lieknėjimo dietą. Ingridientai:...


Pieno kokteilis yra ne tik skanus ir originalus, bet ir labai sveikas gėrimas. Jį myli ir suaugusieji, ir vaikai. Netgi kaprizingi vaikinai, kurių negalima priversti išgerti stiklinės...

Sveiki, mieli skaitytojai! Manų kruopų košę visi žinojo nuo vaikystės. Tačiau ar žinojote, kad tolimoje praeityje toks patiekalas būdavo patiekiamas tik ant turtingų žmonių stalų?

Rusijoje šie grūdai buvo auginami nedideliais kiekiais. Todėl pusryčiams jį vartojo tik aristokratai ir turtingi žmonės. Paprasti žmonės net nežinojo apie jo egzistavimą. Tačiau Sovietų Sąjungoje padėtis gerokai pasikeitė. Manų kruopos įgijo didelį populiarumą. Tai tapo plačiai prieinamu ir pigiu produktu.

Iš pradžių manų košės su pienu receptas buvo tradicinis. Žmonės tikėjo, kad tokį patiekalą paruošti taip pat lengva, kaip kriaušes gliaudyti. Grūdai neturi lukšto, todėl košės virimas užima mažai laiko.

Iki šiol klasikinio patiekalo receptas beveik nepasikeitė. Tačiau yra daugybė variantų, su kuo jį gaminti ir kaip patiekti.

Kuo naudinga manų kruopų košė?

Grūdų sudėtyje gausu vitaminų B1, B2, B6, E, H, PP. Jame taip pat yra mineralinių komponentų, reikalingų organizmui. Tai yra fosforas, kalis, natris, kalcis, geležis, kobaltas ir magnis.

B grupės vitaminai yra naudingi geram darbui nervų sistema asmuo. O kalis, kuris yra košės dalis, skatina normalią širdies veiklą ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą.

Manų kruopose gausu skaidulų, todėl jos vertingos žmonėms po operacijos. Tokiems pacientams nustatyta dieta neapsieina be šio produkto.

Manų kruopų košė turi nuostabią savybę. Suvirškintas ir absorbuojamas į žarnyno sieneles, nesukelia dirginimo. Ši savybė svarbi žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų.

Manų kruopos - puikus būdas papildyti organizmą energija. Ji palaiko žmogų po operacijų, patyrus nervinius sutrikimus, širdies ir kraujagyslių sistemos ligas. Reikalingas, kai inkstų patologija ir ligos Virškinimo sistema.

Klasikinis virimo būdas

Ar jums reikia skubiai maitinti vaiką, bet nieko nėra po ranka? Paruoškite seną geras receptas manų kruopų košės 1 porcijai. Jums reikės šių ingredientų:

  • 1 valgomasis šaukštas. manų kruopos;
  • 250 ml pieno;
  • šiek tiek druskos;
  • 1,5 a.š. Sachara.

Kad košė būtų skani, visada laikykitės dribsnių ir pieno proporcijų. 1 stiklinei skysčio reikia 1 valg. javai Patiekalui ruošti galite naudoti grietinėlę arba pieno ir vandens mišinį.

Supilkite skystį į puodą, geriausia storu dugnu. Uždėkite ant ugnies ir įpilkite druskos ir cukraus. Maisto saldumą reguliuokite pagal skonį.

Mišinį reikia užvirti, kad ištirptų trupiniai. Kai skystis užvirs, sumažinkite ugnį. Įpilkite grūdų nedideliais kiekiais. Energingai maišykite. Šiems tikslams tinka šakutė arba plaktuvas.

Košę užvirinkite, toliau gerai maišykite. Tada nukelkite nuo ugnies ir uždenkite dangčiu. Manų kruopos turi pastovėti apie 10 minučių.
Patiekalas paruoštas! Galite būti kūrybingi ir naudoti sviestą, uogienę ir visų rūšių uogas kaip papildomus ingredientus.

Pridėkime šokoladinį atspalvį


Ar kada bandėte šokoladinių manų kruopų? Užtikrinu – labai skanu. Būtinai išlepinkite savo šeimą. Reikalingi produktai:

  • 1 litras pieno;
  • 4 valg manų kruopos;
  • 1,5 a.š. kakavos;
  • 4 valg Sachara;
  • pieniško šokolado plytelė.

Atminkite, kad į 1 litrą pieno visada turėtumėte įpilti 4 šaukštus. javai Tuomet tikrai skanios košės.

Supilkite pieną per pusę į dvi skardas. Į kiekvieną įpilkite 2 šaukštus. manų kruopų ir tiek pat cukraus. Į vieną iš keptuvių įpilkite kakavos miltelių. Gerai ismaisyti. Nuolat maišydami mišinį, virkite košę. Patiekalas neturi būti storas. Sutelkite dėmesį į grietinės konsistenciją.

Maistas turi būti nedelsiant išpilstytas į lėkštes. Šis ingredientų kiekis skirtas 4 žmonėms. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis 4 porcijoms tai puikiai parodo.

Į lėkštės vidurį supilkite vieną šaukštą šokoladinės košės, tada paimkite šviesią ir įdėkite į pirmojo sluoksnio vidurį. Mes laikomės šios sekos, kol baigsis produktas.

Dantų krapštuku nubrėžkite linijas link košės centro. Jūs gausite voratinklį. Papuošimui galite naudoti lydytą šokoladą. Supilstykite į formeles ir papuoškite ja patiekalą.

Medaus mėgėjams

Šis receptas ruošiamas lėtoje viryklėje. Medaus ir uogų įdėjimas į manų kruopas suteikia ypatingo posūkio. Patiekalas pasirodo labai skanus. Reikalingi ingredientai:

  • 4 valg manų kruopos;
  • 1 stiklinė pieno;
  • 1 stiklinė vandens;
  • 3 arb medus;
  • Žiupsnelis druskos;
  • 100 g raudonųjų serbentų ar kitų uogų.

Supilkite grūdus į lėtą viryklę ir užpildykite skysčiais. Pridėti medaus. Visi produktai turi būti kruopščiai sumaišyti. Medaus taip pat dedama paruošus desertą. 10 minučių pasirinkite „Košės“ režimą.

Tada uždarykite virtuvės prietaiso dangtį. Supilkite uogas į gatavą patiekalą ir 10 minučių nustatykite „Pašilimo“ režimą. Su nuotraukomis galite paruošti šį patiekalą žingsnis po žingsnio.

Išmaišykite manų kruopas ir sudėkite į lėkštes. Pabarstykite jį šviežiomis uogomis ir įdėkite daugiau medaus, kad būtų saldesnis.

Šis receptas yra labai sveikas ir puikiai tinka pusryčiams. Gero apetito!

Vaikams tai tikrai patiks

Šį receptą lengva paruošti, tačiau jis pasirodo gana neįprastas. Košės purumas labai domina vaikus. Prieš tai sužinojęs, jūsų kūdikis suvalgys visą lėkštę. Jums reikės:

  • 400 ml pieno;
  • 6 valg. manų kruopos;
  • 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
  • a.š medus;
  • šiek tiek druskos;
  • 30 g sviesto.

Pieną užvirinkite. Į jį įpilkite druskos ir cukraus. Tada pamažu suberkite manų kruopas, nepamirškite jų išmaišyti. Į paruoštą košę įpilkite medaus ir sviesto.

Delikatesas paruoštas! Skirdami šiek tiek laiko, galite nustebinti mažylį gardžia manų koše.

Nuostabaus skonio bananų manų kruopos

Ar skubate ryte ir neturite pakankamai laiko gaminti? Siūlau puikų greitų pusryčių variantą. Šis aromatingas skanėstas nuteiks nuotaiką visai dienai. Jums reikės šių ingredientų:

  • 500 ml pieno;
  • vienas bananas;
  • 2 valg. manų kruopos;
  • sviesto pagal skonį;
  • vanilės;
  • druskos;
  • 1 šaukštelis uogienė ar marmeladas.

Bananą reikia sutarkuoti stambia tarka. Uždėkite pieną ant ugnies. Kai užvirs, pagal skonį įberkite vanilės ir šiek tiek druskos. Visiškai ištirpinkite trupinius ingredientus. Po truputį suberkite manų kruopas ir išmaišykite šluotele. Priklausomai nuo to, kokią košę mėgstate, tirštą ar ploną, grūdų kiekį galima reguliuoti.

Likus kelioms minutėms prieš ruošiant košę, suberkite tarkuotą bananą. Gerai ismaisyti. Padėkite gatavą manų kruopą toliau nuo viryklės. Supilstyti į lėkštes. Papuoškite sviesto gabalėliu ir mėgstama uogiene. Gaminkite su nuotraukomis žingsnis po žingsnio 2 porcijoms.

Uogų-vanilės natos dėka banalus manų kruopų košės receptas virsta nuostabiu desertu. Pabandyk tai!

Nuostabus deserto pristatymas


Manų kruopų košė – mūsų vaikystės skonis. Tai mėgstamas močiučių ir mamų produktas, dažnai per prievartą įgrūstas į savo vaikus, todėl daugelis vaikų nemėgsta manų kruopų. Štai kodėl jūs turite išmokti tai teisingai virti. Supraskime kulinarijos subtilybes. Taigi, kiek manų kruopų dėti į 1 litrą pieno?


Kiek manų kruopų reikia 1 litrui pieno?

Manų kruopų košės grožis slypi jos konsistencijoje. Jis neturėtų būti tirštas, bet ne per skystas. Kiek manų kruopų berti 1 litrui pieno? Atsakymas paprastas: 4 šaukštai dribsnių. Žinodami pagrindinę skanios košės paslaptį, panagrinėkime jos ruošimo naudojant virtuvės prietaisus ir tiesiog ant viryklės puode niuansus.

Košė iš puodo

Junginys:

  • 1 litras pieno;
  • 4 valg. l. manų kruopos;
  • 2 valg. l. granuliuotas cukrus;
  • valgomoji druska - žiupsnelis;
  • 1 valgomasis šaukštas. l. sviesto

Paruošimas:

  1. Norėdami gauti skanią manų kruopų košę, supilkite pieną į keptuvę, geriau duokite pirmenybę aliumininei, įberkite druskos, cukraus ir padėkite ant viryklės.
  2. Ant silpnos ugnies pienas turėtų beveik užvirti ir šiuo metu reikia įdėti dribsnių. Tai turėtų būti daroma lėtai, manų kruopos turi pilti plona srovele, o veiksmas turi būti lydimas nuolat maišant. Šis manų kruopų įdėjimo į pieną procesas padės išvengti gabalėlių susidarymo košėje.
  3. Sumažinus ugnį, košę užvirinkite ir virkite ne ilgiau kaip tris minutes.
  4. Tada įpilkite aliejaus, uždenkite keptuvę ir palikite indą penkias minutes.
  5. Mūsų mėgstamos manų kruopos yra paruoštos. Norėdami suteikti košei skonio, galite įdėti džiovintų vaisių ar uogų.

Šiuolaikinės šeimininkės virtuvė neįsivaizduojama be buitinės technikos gamintojų pasiekimų. Vienas iš šių elektromechaninių pagalbininkų yra multivaryklė. Tai labai supaprastina mėgstamų patiekalų gaminimą. Taigi, paruoškite manų kruopas trims porcijoms.

Junginys:

  • 120 g manų kruopų;
  • 900 ml pieno;
  • 450 ml filtruoto vandens;
  • cukrus - 50 ml arba pagal skonį;
  • druskos;
  • 30 ml arba sviesto pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Pieną praskiedžiame šaltu vandeniu.
  2. Sudėkite grūdus į mechaninį padėjėją ir užpilkite paruoštu pienu.
  3. Įpilkite druskos, cukraus ir išmaišykite.
  4. Pasirenkame programą „Pieno košė“ ir darome kitus darbus.
  5. Po signalo, kad virimas baigtas, į košę įpilkite sviesto. Taip pat kaip papildomus manų kruopų priedus galite naudoti riešutus, razinas, uogas ir vaisius.

Multicooker dar nepasiekė visų virtuvių, tačiau beveik kiekviena šeimininkė turi mikrobangų krosnelę. Jame nesunku paruošti manų košę.

Paruošimas:

  1. Įdėkite 2 šaukštus į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį. l. manų kruopos, 2 arb. granuliuoto cukraus, druskos ant arbatinio šaukštelio galo ir viską užpilkite stikline pieno iš šaldytuvo.
  2. Kruopščiai sumaišykite, turime ištirpinti cukrų.
  3. Įdėkite į mikrobangų krosnelę, nustatykite galios reguliatorių ties 750, o laikmatį į 1,5 minutės. Įjungiame buitinę techniką.
  4. Po garso signalo išimkite indą su koše, įpilkite 20-30 gramų sviesto, vėl išmaišykite iki vientisos masės ir vėl įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite ta pačia galia 1,5 min.
  5. Prieš patiekdami išmaišykite manų kruopas ir suberkite obuolius, razinas arba bananus.

Reikia žinoti!

Manų kruopos yra grūdai, pagaminti iš susmulkintų kviečių grūdų. Tai gali būti kietos veislės, minkštos arba abiejų mišiniai. Ląstelienos grūduose yra 2%. Skysta manų kruopų košė puikiai tinka dietinei mitybai ir žmonėms po operacijų, taip pat turintiems problemų su virškinimo traktu.

Manų kruopose yra šių medžiagų:

  • krakmolas;
  • baltymai;
  • vitaminai E ir B grupė;
  • kalcio, fosforo, geležies, kalio.

Tačiau glitimo buvimas košėje gali būti laikomas trūkumu, nes sveikatos ekspertai mano, kad tai padidina riziką susirgti rimtomis ligomis.

Su pienu virtos manų kruopos yra geriausio skonio. Kad nesuvartotumėte perteklinių kalorijų, jį galima atskiesti vandeniu. Verdant pieną prieš pilant į indą reikia įpilti filtruoto vandens – taip košė nepridegs.

Pagrindinė problema ruošiant skanią manų košę – dėl nepakankamo maišymo susidarantys gumuliukai. Šią problemą galima išspręsti kruopščiau nuolat maišant ir lėtai bei tolygiai supilant dribsnius į verdantį pieną. Norėdami tai padaryti, galite naudoti sietelį.

Manų kruopų košė puikiai tinka sveika mityba, nes tai sotus produktas, kuriame gausu kalcio, angliavandenių ir baltymų. Jis verdamas skystas arba tirštas, vandenyje arba piene, pridedant vaisių, medaus, šokolado ar uogų. Priklausomai nuo ingredientų santykio, patiekalas gali būti skirtingos konsistencijos ir skonio, todėl gaminant būtina atsižvelgti į manų košės proporcijas, kad rezultatas pateisintų lūkesčius.

Klasikiniu būdu virta košė yra vidutinio klampumo, saldaus, subtilaus skonio. Jis ruošiamas su pienu, o kad nepridegtų, darbo pradžioje keptuvę rekomenduojama užpilti lediniu vandeniu.

Reikalingi komponentai:

  • manų kruopos – 120 g;
  • pienas (nesveikas) – 1 l;
  • granuliuotas cukrus - 43 g;
  • valgomoji druska - 2 g;
  • grietinėlės sviestas - 30 g.
  1. Supilkite puodelį pieno (200 ml), tada suberkite manų kruopas ir maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
  2. Likusį pieną supilkite į puodą, padėkite ant ugnies ir užvirkite.
  3. Po to puodelio turinį plona srovele supilkite į verdantį skystį.
  4. Virkite košę ant silpnos ugnies apie penkias minutes, kol šiek tiek sutirštės. Proceso metu turėtumėte nuolat maišyti kompoziciją, kad nesusidarytų gabalėlių.
  5. Tada įpilkite granuliuoto cukraus, druskos ir po minutės išjunkite degiklį.

Karštą košę pagardinkite gabalėliu sviesto, švelniai išmaišykite ir leiskite užvirti dešimt minučių sandariame inde. Tada išdėliokite lėkštėse ir patiekite.

Kiek laiko virti manų kruopų košę

Manų kruopų košė su pienu ar vandeniu paruošiama labai greitai, paprastai paruošiama nuo dešimties iki dvidešimties minučių.

Klasikiniu būdu košę ant viryklės galite išvirti per ketvirtį valandos. Jei pažiūrėtume į visą procesą plačiau, pienui užvirti užtrunka apie tris minutes, pagrindinis virimas trunka maždaug septynias minutes ir reikia maždaug penkių minučių, kad išvirę grūdai išbrinktų.

Manų košei virti naudojant virtuvės elektros prietaisus, gaminimo laikas skirsis priklausomai nuo buitinės technikos pasirinkimo. Pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje produktas paruošiamas valgyti per 5 minutes, o lėtoje viryklėje patiekalas kepamas apie pusvalandį.

Verta manyti, kad kuo ilgiau košė verdama, tuo tirštesnė ji tampa. Patyrę šefai nerekomenduoja manų kruopų per ilgai virti, nes tada iš jų išgaruos dauguma maistinių medžiagų.

Apytikslės pieno ir manų kruopų proporcijos

Priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, galite virti skirtingos konsistencijos manų košę. Reikėtų atsiminti, kad javų visada turėtų būti daug mažiau nei piene, nes jie sugeria gana daug skysčių ir išsipučia.

Norint paruošti tirštą košę, 500 ml pieno reikia paimti 60 g manų kruopų. Vidutinio klampumo skanėstui pakaks 50 g dribsnių ir 0,5 litro skysčio. Skystą košę reikia virti iš 20 g manų kruopų ir pusės litro pieno arba vandens.

Jei prieš gaminant pieną reikia praskiesti vandeniu, tai reikia daryti proporcijomis nuo 1:1 iki 3:1. Nerekomenduojama košės virti vandenyje, o po to užpilti pienu, nes taip jos skonis gerokai pablogėja.

Pieno manų kruopų košė lėtoje viryklėje

Košės virimas lėtoje viryklėje sutaupo daug laiko ir pastangų, todėl šis gaminimo būdas puikiai tiks užimtoms šeimininkėms. Patiekalas, pagamintas elektriniame puode, turi malonų skonį, apetitą keliantį aromatą ir tikrai patiks visiems namų ūkio nariams.

Reikalingi komponentai:

  • karvės pienas – 350 ml;
  • sauja razinų;
  • smėlio cukrus – 43 g;
  • žiupsnelis smulkios druskos;
  • vanduo - 950 ml;
  • ghi – 25 g;
  • manų kruopos – 85 g;
  • vanilinas - 1,5 g.
  1. Javus persijokite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte visas dėmes. Tada supilkite į puodą ir maišydami troškinkite ant silpnos ugnies tris minutes (dėl šių veiksmų košė bus trupesnė).
  2. Po to manų kruopas suberkite į vandenį, užvirkite ir atidėkite.
  3. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite į jį garintus dribsnius. Tada supilkite pieną, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus.
  4. Pasirinkite režimą „Pieno košė“ ir virkite dvidešimt penkias minutes. Virimo metu kompoziciją būtina periodiškai maišyti.
  5. Po garsinio pranešimo apie proceso pabaigą į košę suberkite karštu vandeniu nuplautas razinas ir suberkite vanilę.

Gatavą patiekalą palikite penkiolikai minučių uždarytame prietaise – tada jis bus dar skanesnis. Lėtoje viryklėje virtą pienišką manų košę rekomenduojama vartoti šiltą su namine uogiene ar medumi.

Su moliūgu

Moliūgas yra nuostabus produktas, kuris puikiai dera su manų kruopomis, todėl jos skonis yra ryškus ir įvairialypis. Be to, oranžinė daržovė praturtina košę vertingais vitaminais, todėl turi daug naudingų savybių.

Reikalingi komponentai:

  • moliūgas – 0,3 kg;
  • pienas – 0,45 kg;
  • manų kruopos – 65 g;
  • kiaušinis;
  • cukranendrių cukrus – 43 g.
  1. Moliūgą nulupkite ir nuplaukite švariu vandeniu. Tada supjaustykite kvadratiniais gabalėliais, apibarstykite cukranendrių cukrumi ir sudėkite į multicooker dubenį.
  2. Pasirinkite funkciją „Sriuba“ ir troškinkite daržovę trisdešimt minučių. Tada išimkite moliūgą ir sutrinkite trintuvu.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite pieną su žaliu kiaušiniu, gerai išmaišykite šluotele ir supilkite į susmulkintą moliūgą.
  4. Po to sudėkite paruoštus produktus į multivarkinį, suberkite manų kruopas, išmaišykite ir kepkite košę ketvirtį valandos režimu „Troškinimas“.
  5. Šviežią patiekalą pagardinkite aliejumi ir palikite uždarytame elektros prietaise dar dešimčiai minučių.

Manų košę su moliūgu reikia patiekti karštą su vaisių sultimis arba puodeliu karštos arbatos. Šis subtilus delikatesas puikiai tiks suaugusiems ir vaikams.

Virimas su braškėmis

Pieninė košė iš manų kruopų su braškių priedais paįvairins jūsų kasdienę mitybą ir suteiks reikiamos energijos visai dienai. Kad skanėstas būtų sultingas ir patrauklus, rekomenduojama rinktis sunokusias uogas ir vidutinio riebumo naminį pieną.

Reikalingi komponentai:

  • pienas – 0,4 l;
  • manų kruopos – 30 g;
  • valgomoji druska - 1 g;
  • smėlio cukrus - pagal skonį;
  • braškės (šviežios) – 180 g;
  • sviestas - 23 g;
  • mėtų lapeliai - pagal poreikį.
  1. Braškes nuplaukite, nuimkite stiebus ir kiekvieną uogą perpjaukite į dvi dalis.
  2. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek vandens, įpilkite pieno, suberkite manų kruopas ir gerai išmaišykite.
  3. Tada įpilkite granuliuoto cukraus, druskos ir virkite patiekalą „Pieno košės“ režimu dvidešimt minučių.
  4. Po garsinio pranešimo apie gaminimo pabaigą pagardinkite skanėstą sviestu ir palikite maždaug penkioms minutėms po uždarytu dangčiu.

Paruoštą manų kruopų košę dėkite į serviravimo lėkštes, ant viršaus uždėkite braškių, papuoškite mėtų lapeliais ir patiekite visiems susirinkusiems. Prie skanėsto patartina pasiūlyti savo mėgstamų gėrimų. Gero apetito!

Kaip virti su bananu

Manų kruopų košė, virta su bananu, yra minkšta ir tiršta, viliojančio tropinių vaisių aromato. Tokį skanėstą nesunkiai pasigaminsite savo virtuvėje ir vos per ketvirtį valandos galėsite mėgautis nuostabiu skoniu!

Reikalingi komponentai:

  • manų kruopos – 55 g;
  • baltasis cukrus - 12 g;
  • pienas (2,5%) – 0,4 l;
  • vanduo - 110 ml;
  • vienas prinokęs bananas;
  • valgomoji druska - 1 g;
  • sviestas (82%) – 28 g.
  1. Pieną supilkite į karščiui atsparų indą ir įpilkite vandens (kad nepridegtų).
  2. Tada užvirkite, nedidelėmis dalimis suberkite manų kruopas, gerai išmaišykite.
  3. Po to įberkite druskos, suberkite cukrų ir virkite septynias minutes.
  4. Kai košė bus paruošta, įpilkite į ją aliejaus, išmaišykite ir leiskite užvirti dešimt minučių.
  5. Bananą nulupkite ir sutarkuokite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis.
  6. Manų kruopų košę sumaišykite su smulkintais vaisiais, tada stipriai plakite mikseriu.

Išdėliokite bananų skanėstą ant serviravimo lėkščių ir pasiūlykite išbandyti. Kiekvieną porciją patartina papuošti vaisių griežinėliais ir apibarstyti šokolado drožlėmis.

Skysta manų kruopų košė su pienu

Norėdami gaminti skystus skanėstus, turite išlaikyti tam tikras pieno ir manų kruopų proporcijas. Pavyzdžiui, vienam litrui skysčio reikia sunaudoti 40 gramų javų. Košę reikia virti su šviežiu vidutinio arba didelio riebumo pienu, proceso metu nuolat maišant, kad nesusidarytų krešulių.

Mikrobangų krosnelės receptas

Mikrobangų krosnelėje virtos manų kruopos – puikus pasirinkimas greitiems pusryčiams. Gardumynas pasirodo maitinantis, skanus, aromatingas ir labai paprastas.

Reikalingi komponentai:

  • manų kruopos – 50 g;
  • smėlio cukrus - 18 g;
  • pienas (3,2%) – 230 ml;
  • gabalėlio kreminio sviesto;
  • druska (smulki) - 3 g;
  • grūsti riešutai (graikiniai riešutai) – 50 g.
  1. Į karščiui atsparų stiklinį dubenį supilkite dribsnius, druską ir suberkite cukrų.
  2. Į sausą mišinį supilkite pieną ir padėkite į mikrobangų krosnelę.
  3. Virkite aukštoje temperatūroje 85 sekundes, tada išimkite, įpilkite sviesto, išmaišykite ir grįžkite į orkaitę dviem minutėms.

Manų kruopų košė paruošta. Belieka tik sudėti į gražias lėkštes ir užpildyti graikiniai riešutai ir padėkite ant stalo. Skanėstą rekomenduojama vartoti kartu su kvapnia arbata ar juoda kava.

Košės be gabalėlių virimo paslaptys

Kad manų kruopų košė būtų vienodos sudėties, reikia išmokti ją teisingai virti. Pirmiausia reikia išsirinkti tinkamus patiekalus – tūrinę keptuvę storomis sienelėmis. Prieš gaminant, reikia nuplauti šaltu vandeniu, kad pienas nesudegtų, nes gali susidaryti gumuliukų.

Javus reikia troškinti ant silpnos ugnies, kol sutirštės, tada uždenkite indą dangčiu ir palikite kelias minutes pastovėti, tada jų skonis taps malonesnis ir išraiškingesnis. Į gatavą patiekalą reikia pridėti visus papildomus komponentus (vaisius, riešutus, šokoladą).