Preživljanje časa s sorodno dušo je nenavadno, čutno in vedno dobrodošlo. Zato bi morala biti romantična večerja za vašo ljubljeno osebo najbolj okusna. Glavno jed je enostavno pripraviti doma. Spodaj boste našli vse recepte, poglejmo jih.

Romantična večerja za vašo ljubljeno osebo - izberite jed

Privoščite svojemu moškemu okusno večerjo. Predlagamo, da si omislite piščanca v polovici ananasa s sirom, postrv s šampanjsko omako, kozice s paradižnikovo omako, šampinjone v kremni smetanovi omaki. Kaj okusnega lahko skuhate za romantično večerjo v dvoje?

Recept št. 1. Piščanec v ananasovih polpetih s sirom

• trdi sir - 200 gr.
• majoneza (vsebnost maščobe 25-40%) - 60 gr.
• svež ananas, velik - 1 kos.
• piščančji file - 0,6 kg.
• čebula - 1 kos.
• najljubše začimbe - po okusu

Poleg piščanca:

• krompir - 900 gr.
• oljčno olje - 60-70 ml.
• posušena provansalska zelišča - po okusu

1. Ananas operemo in osušimo na brisačah. Oborožite se z ostrim nožem, enakomerno razrežite sadje na 2 dela skupaj z zeleno "krono" (ne znebite se je). Ananasu izrežemo meso in pazimo, da ne poškodujemo robov sadeža.

2. Piščančji file sperite, posušite, znebite se filma. Piščanca narežemo na približno 2 cm velike kocke, na enak način sesekljamo ananasovo kašo, ki smo jo prej odstranili. Dodajte k mesu.

3. Znebite se lupin na čebuli, jih narežite na polovice obročev ali obročev. Vstopite do ananasa s ptico. Vsebino prelijemo z majonezo v kombinaciji z začimbami, mletim poprom in soljo po okusu.

4. Pripravljen nadev naložimo na ananasove polovice, ne stiskamo, sicer se ne speče. Potresemo z naribanim sirom, pekač obložimo s folijo in nanj položimo 2 nadevani sadni polovici.

5. Pečico segrejte na 180 stopinj. Romantično večerjo za ljubljeno osebo najbolje prileže priloga, zato posezite po krompirju. Doma ga lahko naredite na rustikalni način. Recepti so na voljo, uporabite naslednjo tehnologijo.

6. Korenovko skuhamo do 80 % pripravljenosti, nato pa jo narežemo na "pomarančne" rezine. Položite v eno vrsto s piščancem, pokapajte z oljčnim oljem in potresite z začimbami. Zeleni del ananasa zavijte v folijo, da se "krona" ne zažge.

7. Ko temperatura v pečici doseže 180 stopinj, vanjo položimo pekač. Piščanca v ananasovih polovičkah pečemo pol ure. Postrezite na velikih krožnikih, pri čemer predhodno odstranite folijo z repa sadja.

Recept št. 2. Šampinjoni v smetanovi omaki s krompirjem in sirom

• krompir - 6 kosov.
• sveži šampinjoni - 1 kg.
• čebula - 1 kos.
• kisla smetana 25% maščobe - 380-400 gr.
• trdi sir (nariban) - 60 gr.
• rastlinsko olje - 30 ml.
• začimbe (najljubše) - po okusu
• jabolčni kis - 20 ml.

1. Gobe dajte v cedilo in dobro sperite pod pipo. Pripravite nadev za šampinjone: zmešajte kislo smetano s sesekljano čebulo na pol obročev, vašimi najljubšimi začimbami, ščepcem soli in mletim poprom. Gobe ​​zmešajte z marinado, počakajte tretjino ure.

2. Romantična večerja, pripravljena za ljubljeno osebo, ne more biti omejena le na gobe. Doma se jed postreže s krompirjem, vsi recepti to potrjujejo.

3. Medtem ko se šampinjoni namakajo, pripravimo krompir: operemo, olupimo, narežemo na kvadratke 2*2 cm, pekač namažemo z oljem, na dno položimo krompir (ne stiskamo).

4. Na vse skupaj položimo vložene šampinjone, prelijemo z jabolčnim kisom in preostankom marinade. Pečico segrejte na 195-200 stopinj, gobe in krompir pecite vsaj pol ure.

5. Ko se določen čas izteče, odstranite posodo in potresite šampinjone z naribanim sirom. Postavimo v zdaj že izključeno pečico za 10 minut, serviramo na široke krožnike.

Recept št. 3. Postrv s šampanjsko omako

• kisla smetana 20% maščobe - 300 gr.
• postrv (ledja) - 900-950 gr.
• maslo - 150 gr.
• limonin sok - 100 ml.
• šampanjec - 700 ml.
• moka - 30 gr.
• piščančji rumenjak (ohlajen) - 4 kos.
• mešanica univerzalnih zelišč - po okusu

1. Ohlajeno ribo dobro sperite in potresite z začimbami. Bolje je vzeti posušen peteršilj in koper. Postrvi osušimo, pripravimo pekač in ga namažemo s segretim maslom.

2. Površino potresemo z mletim koriandrom, pomešanim s kardamomom in timijanom. Kose postrvi položimo na pekač. Pečico segrejte na 170 stopinj, ribe pecite 7 minut.

3. Po določenem času šampanjec odmašite in odmerite 100 ml. in s pijačo prelijte ribe. Na isti temperaturi ga pečemo še 20-30 minut, dokler se na površini ne naredi rahla skorjica.

4. Romantična večerja za ljubljenega partnerja je nekaj posebnega. Doma lahko pripravite jed, katere recepti ostanejo skrivnost. Medtem ko se riba peče, pripravimo omako.

5. V ponvi z visokimi stranicami zmešamo preostali šampanjec, stopljeno maslo, malo soli in začimb, presejano moko, rumenjake, kislo smetano, limonin sok. Dušimo 3 minute.

6. Medtem ko se omaka kuha, odstranite ribo iz pečice in jo položite v ponev s prelivom. V tej mešanici dušimo postrvi, dokler prozorna tekočina delno ne izhlapi. Serviramo v kosih na širok krožnik.

Recept št. 4. Kozica s paradižnikovo omako

• velika kozica (olupljena) - 800 gr.
• paradižnik - 3 kos.
• čebula - 1 kos.
• stroki česna - 3-4 kos.
• oljčno olje - 80 ml.
• limonin sok - 70 ml.
• granulirani sladkor - 30 gr.
• maslo - 10 gr.
• začimbe (curry, kurkuma, kumina, mleta paprika, cimet) - po okusu

1. Najprej morate narediti marinado za kraljeve kozice. Hitro vpijejo okus in vonj, zato z začimbami ne pretiravajte. V stekleni posodi zmešajte limonin sok in 20 ml. oljčna olja.

2. V drugi posodi zmešajte ščepec vsake vrste začimb in 15 g. kristalni sladkor. To mešanico dajte v mešanico limoninega olja in počakajte, da se sladkor raztopi.

3. Postavite kozico v raztopino, potem bo romantična večerja, pripravljena za vašo ljubljeno osebo, okusna. Doma se kozice marinirajo 1 uro, tako pravijo vsi recepti.

4. Med mariniranjem naredite paradižnikovo omako. Če želite to narediti, zavrite kotliček, nalijte vročo vodo v posodo in namočite paradižnik nekaj minut. Nato jih takoj preložimo v hladno (najbolje ledeno) tekočino. Odstranite kožo.

5. Paradižnik narežemo na enako velike kocke in damo v globoko ponev. Posebej prepražimo polovice čebulnih obročev, zmešamo s paradižnikom in prelijemo s 100 ml. čisto vodo. Sestavine dušimo pod pokrovom, dokler ne izgubijo prostornine.

6. Solimo, popramo, dodamo preostali sladkor, dodamo najljubše začimbe (vendar ne preveč). Stroke česna pretlačimo skozi stiskalnico in jih vstavimo sem. Dušimo še 3 minute.

7. V tem času so kozice že marinirane. Popecite jih na maslu, postrezite s paradižnikovo omako.

Recept št. 5. Topla solata z govedino in medom

• goveji file (ali teletina) - 0,5 kg.
• Češnjev paradižnik - 15-18 kosov.
• Solata Iceberg - 60 gr.
• solata v paketih "Mix" (neobvezno) - 1 paket
• oljčno olje - 80-100 ml.
• limonin sok - 30 ml.
• gorčica (tekočina) - 10 gr.
• sojina omaka - 40 ml.
• stroki česna - 2 kos.
• tekoči med - 20 gr.
• poper in sol - po okusu
• ingverjeva korenina (naribana) - 10-12 gr.
• sezam - 5 gr.

1. Paradižnik operemo in pustimo, da se posuši na brisačah. Enako storite s solato Iceberg in Mix (če je dodana). Naribajte koren ingverja, dobite morate pol čajne žličke. Stroke česna pretlačimo skozi stiskalnico.

2. Goveje meso (ali še bolje teletino) operemo, osušimo in pustimo 10 minut v zamrzovalniku. Zamrzovanje vam bo pomagalo pri nadaljnjem rezanju. Meso narežemo na 1,5*1,5 cm velike kose ali rezine.

3. Pripravite goveji nadev: zmešajte limonin sok, olivno olje, sojino omako. Pošljite kose, da se marinirajo četrt ure.

4. Ne prekuhajte mesa, sicer bo romantična večerja za vašo ljubljeno osebo propadla. Kuhanje doma ni težko, vsi recepti so korak za korakom.

5. Po mariniranju goveje meso med stalnim mešanjem 12-15 minut pražite na zelenjavi ali maslu. Ugasnemo štedilnik in pustimo meso pokrito 20 minut.

6. Nato oprane češnje razrežemo na 2 enaki polovici in damo v skledo. Dodamo sesekljan Iceberg in Mix solato, popražene koščke govedine, nariban ingver in česen. Sol in poper.

7. Solato pokapljamo z oljčnim oljem, ki smo mu zmešali limonin sok, sojino omako, gorčico in tekoči med. Jed okrasimo s praženim črnim sezamom.

Če resno razmišljate o tem, kaj kuhati za romantično večerjo, načrtovano v dvoje, izberite eno od predlaganih možnosti. Zvečer se ne smete prenajedati s hrano. Pustite malo energije za nadaljevanje večera!

Nenehno dopolnjujem svoj hranilnik preprosti recepti za romantično večerjo. Za spontane počitnice "samo v dvoje" morate imeti nekaj win-win možnosti, strinjate se!

Za glavno jed in zelenjavno solato boste potrebovali 20 minut! Za sladico - še 5 minut.

Izredno preprost nabor izdelkov!

• 2 piščančji prsi (kupite takoj brez kože in kosti, se nam mudi :-))
• 1 žlica rastlinskega olja
• jabolčni kis (5 žlic)
• tekoči med (3-4 žlice)
• mleti črni poper
• orehi (pol kozarca) - neobvezno

Za okras po želji:

• 2 vrečki instant rjavega riža

Začnimo!

Piščančje prsi v medeni omaki

Piščančje prsi namažite z rastlinskim oljem, posolite in popoprajte, prepražite na obeh straneh. Morajo porjaveti, to je približno 10 minut na vsaki strani, ker se mlad piščanec zelo hitro skuha.

Pozor!Čas je za lahko solato, recept spodaj!

Prsi vzamemo ven, potrebujemo pa še mesni sok, ki ostane v ponvi! Vanjo vlijemo jabolčni kis in rahlo segrejemo. Zdaj dodajte tekoči med in pol kozarca vode.

Omako morate kuhati 5-6 minut na majhnem ognju, dokler se rahlo ne zgosti. Po želji dodamo v suhi ponvi popražene orehe. Jaz jih ne dodajam in brez njih je omaka vredna pozornosti!

Riž skuhamo po navodilih na škatli, prsi in prilogo položimo na dva krožnika, prelijemo z medeno omako.

Slastna in hitra romantična večerja v dvoje, za vsak slučaj jo dodamo med zaznamke...

Solata "Romantična"...

Naj vas spomnim, da se nam mudi, zato pripravljeno mešanico listov zelene solate hitro stresemo v skledo (ni treba pomivati ​​- to je odrešitev za naše razmere).

Zdaj razpolovimo 8 češnjevih paradižnikov, polovico rdeče čebule (jaltsko sladko čebulo) narežemo na pol obroče, zdrobimo v roki in vržemo v solatno skledo. 10 izkoščičenih zelenih oliv in 10 črnih oliv.

Zdaj dodajte 100-150 g fetax ali feta sira. Pa vsak kremni sir, ki ga lahko narežemo na kocke.

Rahlo začinimo z mletim črnim poprom in pokapamo s kisom (najbolje balzamičnim) – zadostuje žlička. Po okusu solimo in začinimo z olivnim oljem.

Vse to lahko preprosto počnete, medtem ko se prsi pečejo!

Sladica "Jagoda". Katera druga :-)?

Torte in pecivo lahko kupite v trgovini, ampak, prijatelji ... Nič ne more nadomestiti jagod in smetane na tak večer!

Jagode so zdaj na voljo vse leto, zato na romantično večerjo v dvoje ne bomo požrešni!

Kako pravilno stepati smetano?

Na ta trenutek sem še posebej pozoren, saj je bil polom... Večer je seveda uspel, vendar bi bilo bolje, če bi bila krema smetana in ne maslo, iz katerega je tekla rumena tekočina...

Tako je! Smetana mora biti gosta (najmanj 30%) in ZELO hladna. Ni zmrznjeno, le zelo hladno. Z blenderjem ne bo šlo! Pomagal bo samo dober, preprost mešalnik, saj morate začeti pri nizki hitrosti.

Nekoč, ko sem se pripravljala na fotografiranje receptov za mojo prijavo (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), sem na željo fotografa tri dni prej šla "polepšat". S frizuro se je vse takoj izšlo, z manikuro pa sem se morala poigrati! Koliko novega sem takrat izvedel o tem postopku! Zame je bilo največje odkritje, koliko časa mi je vzelo. Niti več niti manj – cele 4 ure! In potem sem začel razmišljati o tem, koliko časa naša ljubljena dekleta preživijo tako, da so lepa in kako jim uspe delati, vzgajati otroke in nas vmes! Zdaj občudujem njihovo sposobnost upravljanja s časom, čas pa sem porabil le za nekaj postopkov.

Nekaj ​​pa zmoremo tudi mi moški! No, na primer, večerjo lahko pripravimo v samo pol ure! In hkrati bo vse okusno, okusno in niti ne zelo kalorično!

Tukaj je na primer ena od možnosti. Naredili bomo italijanski koktajl Bellini iz suhe penine in breskovega pireja po receptu mojega prijatelja in kuharja Ezekiela Barbuta, pripravili toplo predjed iz paprike, ki bo malo vzbudila apetit, za glavno jed pa postregli piščančja jetra z breskvami in zeleno mešano solato , ki ponavadi obnori ženske brbončice.

Priporočljivo je, da vse tri recepte izvajate vzporedno, če pa niste prepričani v svoje sposobnosti, kuhajte tako, kot vam ustreza. In mimogrede, naj se to zgodi pred njenimi očmi. Izkazalo se bo: prejeli boste aplavz, nekje se nekaj ne bo izšlo po načrtih - nekaj se bo smejalo!

Torej, moški (in morda dame), začnimo! In začnimo s koktajlom, da se vaši izbranki malo dvigne apetit, se malo sprosti in neha riniti za štedilnikom, saj je danes mesto tam že zasedeno!

Koktajl Bellini

Za koktajl (približno 4 kozarce) boste potrebovali:

• steklenica prosecca ali drugega suhega penečega vina,
• kozarec konzerviranih breskev s sirupom,
• jagode za okras (po želji).

Torej, odprite breskve, odcedite sirup in dajte nekaj polovic v skodelico blenderja.

Breskve zmešajte z mešalnikom, z žlico dodajte sirup, dokler ne dobite gostega pireja.

V kozarec za vino damo 3-4 žličke pireja in v kozarec previdno dodamo prosecco.

Če želite okrasiti svoj koktajl, prerežite jagodo na pol in okrasite kozarec!

Predajte koktajl ljubljeni osebi, sami naredite nekaj požirkov in počasi nadaljujte s poprovo predjedjo. Recept je zelo preprost in neverjetno okusen. Čarobna je tako topla kot hladna. Medtem ko kuhate, nam lahko poveste, da je za ta recept najbolje vzeti papriko, pridelano na našem traku. Njihov okus je bolj izrazit, njihova lupina je tanjša in se mi zdi bolj nežna.

Poper predjed.

Za pripravo boste potrebovali:

• 4 paprike
• 1-2 stroka česna
• 2 žlici olivnega olja
• sol in črni poper po okusu

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Paprike operemo in ko se pečica segreje, jih položimo vanjo in pečemo toliko časa, da lupine na paprikah začnejo "mehurčati". Vzelo vam bo 10-15 minut.

Vzamemo ven, pustimo, da se nekoliko ohladi in z nožem odstranimo kožo. To naredite previdno, da paprika ostane čim bolj cela, sicer bo iztekel ves sok, ki je nastal v njej, to pa je najbolj okusno.

Na krožnik preložimo papriko in olupimo česen. Položimo ga na desko, zmečkamo z nožem in narežemo na manjše.

Po vrhu potresemo česen, malo solimo in prelijemo z oljčnim oljem.

Postrezite z drugim kozarcem Bellini.

Sami pa se oddahnite od štedilnika in pokončajte vso papriko. ki je bila pripravljena po potešitvi prve lakote. A naj vas ne zanesejo koktajli, čaka vas zadnja jed za danes.

Piščančja jetra z breskvami in rukolo.

Potrebujete naslednje sestavine:

• 2 breskvi ali nektarini (ampak breskev je boljša)
• 350-400 gramov piščančjih jeter,
• kozarec marelične ali breskove marmelade ali džema (potrebovali bomo 2-3 žlice),
• paket že pripravljene mešanice solate po vašem okusu (npr. meni je všeč rukola in koruza)
• sol po okusu,
• balzamični kis po okusu,
• 2-3 žlice oljčnega olja.

Jetra očistite iz filmov in narežite na enake, a precej velike kose. Jetra naj izgledajo kot na spodnji fotografiji.

Segrejemo dve ponvi, v eno vlijemo olje, drugo pustimo na suhem. V tisto z oljem vrzi jetra in jih praži 5-7 minut. Ko pritisnete s prstom, mora postati rahlo elastičen. Poskusite odrezati en kos. V notranjosti bi morala biti "na robu". To pomeni, da ne sme biti krvi, vendar mora biti sproščen čist "sok".

Medtem ko se jetrca kuhajo, narežemo breskve na rezine. Vsako breskev lahko razrežete na 6-8 kosov. Breskve položimo v suho ponev in jih malo popražimo.

Medtem vzamemo solato iz vrečke, jo operemo in pustimo v situ ali cedilu, da odteče odvečna voda. Nato vzemite marmelado in dodajte 2-3 žlice v jetra. Dodajte malo soli.

Jetrca premešamo in dušimo še 2-3 minute. Med dušenjem solato vzamemo ven in jo preložimo v globok krožnik, prelijemo z malo olja in premešamo.

Solato položimo na sredino krožnika.

Jetra odstavimo s štedilnika. Razporedite ga z breskvami.

Po vrhu pokapamo malo balzamičnega kisa.

Voila! Nalijte deklici novo porcijo šampanjca, slecite predpasnik, prižgite sveče in uživajte v pogovoru. Imej lep večer!

P.S. Moški, za vas imam nasvet ali celo prošnjo! Razumem, da si vedno osredotočen na rezultate, tako smo ustvarjeni, a tudi priprava večerje, še posebej za tvojo punco, je proces. In včasih je veliko bolj zanimivo kot sam rezultat! Uživajte v njem in dovolite, da ona ta večer uživa tudi v vas!

Odnos med dvema zaljubljencema je vedno poln romantike. In kje, če ne med romantičnim večerom, je bolje izraziti svoja čustva, izpovedati ljubezen in morda celo predlagati poroko!

Danes bom z vami delila nasvete, kako narediti romantičen večer edinstven in nepozaben. V prvi vrsti so namenjeni moškim, ki razmišljajo, kako dekletu prirediti romantičen večer.

Potrebujete razlog?

Predstavljajte si, da resnično želite presenetiti in razveseliti svojega ljubljenega ali izbranca in celo veste, kako to storiti, vendar ne najdete razloga. To se pogosto zgodi!

Pravzaprav zaljubljencem ni treba čakati na noben datum ali razlog - romantičen večer je že sam po sebi praznik!

Romantični petek

Najprej se odločite, kaj bi radi imeli: romantičen večer ali nočno večerjo? Ali pa je morda čas za kosilo ali zajtrk ravno tisto, kar potrebujete?

Tradicionalno ljubitelji izberejo večerjo, saj je večerno vzdušje naklonjeno sprostitvi, redoljubnosti in romantiki.

Pomislite, kako lep je petek ali sobota zvečer - jutri se vam ni treba nikamor muditi in lahko kasneje mirno spite!

Apartma, streha in babičino podstrešje

Kje lahko preživite romantičen večer in kako ga narediti nepozabnega?

• Morda bi pomislili na večerjo v prijetni restavraciji.
  Vendar je bolje, da greste tja na izvid vnaprej, da se izognete zmedi z menijem, cenovno politiko ustanove in glasbo.
• Predlagam tudi, da razmislite o možnosti zmenka na dachi, kjer bo narava sama vaš zaveznik.
• Luksuzna hotelska soba lahko večeru doda novo noto.
  Navsezadnje je doma vse znano: od dekorja do vonjav!
• Ljubitelji ekstremnih športov se lahko z veseljem srečajo na strehi mestne stolpnice ali na podstrešju babičine podeželske hiše.
• In ljubitelji narave se bodo še dolgo spominjali gozdne jase s prtom, ki so ga sami sestavili.

Če pa ste ljubitelj tradicionalnega romantičnega večera v dvoje doma, potem obstajajo možnosti za romantičen umik:

• Dnevna soba
• Kuhinja
• Spalnica
• Kopel

Glavna stvar tukaj je, da je kraj za romantično srečanje prijeten in naklonjen ljubezni in nežnosti.

Ko se pripravljate na zmenek, morate do najmanjših podrobnosti premisliti dekor, razsvetljavo, glasbeno spremljavo in pravzaprav samo večerjo.

Kaj pomaga ustvariti romantično razpoloženje?

Svetloba, barva in rože

Osvetlitev naj bo mirna in rahlo pridušena. Navsezadnje mehak somrak vedno ustvari pravo razpoloženje.

Samo ne reci, da so sveče nepomembne! Veliko sveč - to je vsekakor slab okus.

Obstaja pa še en način igranja s svetlobo in sencami – izberite rdeče in modre žarnice. Prepričan sem, da se bo dobro izšlo!

Posodo in prte izberite v umirjenih, enobarvnih barvah.

Izogibajte se svetlim, kričečim barvam, tudi če so vam res všeč. Kasneje boste našli vredno uporabo in razlog zanje.

Seveda bo vsak mladenič ali zaljubljen moški pomislil na rože.

Samo ta večer ne dajajte velikega šopka - to bo v neskladju z nežnostjo ozračja. Bolje je izbrati majhno, a izvirno kompozicijo.

Takšne rože bodo zagotovo navdušile in si jih zapomnile!

V namizno dekoracijo lahko vključite svež šopek.

Glasba

Glasba je morda glavni element romantičnega zmenka.

Lahke, tihe skladbe ne bodo odvrnile od prijetnega pogovora, ampak bodo ustvarile pravo vzdušje za večer.

Svetujem vam, da pripravite dva različna seznama predvajanja:

• Nekaj ​​melodij bo vaš par spremljalo med obrokom. In takšna glasba bi morala biti izključno ozadje.
• Drugi bodo par združili s plesom. Tukaj se lahko zanesete na svoj okus.

Toda pri izbiri se prepričajte, da upoštevate okuse in želje vaše ljubljene osebe. Predstavljajte si, kako navdušeno se bo odzvalo dekle, ko bo slišalo znane melodije!

Če nimate dovolj časa za pripravo osebnega seznama predvajanja, izkoristite internet: na spletu ni težko najti postaje, ki predvaja romantično glasbo.

Romantična miza

Postrežba

Dobro premislite o dekoraciji svoje mize.

Če je romantična zabava tematska, naj tudi prt in posoda ustrezajo trenutku.

A ne pozabite na pravilo: med obrokom nič na mizi vam ne sme preprečiti, da bi se videli in svobodno komunicirati.

Zdraviti ali hraniti?

Moj naslednji nasvet velja bolj za pošteno polovico. Mnogi ljudje radi in znajo kuhati okusno hrano. In to je dobro!

Ko pa se pripravljate na romantično večerjo, poskusite ohraniti zlato sredino: izračunajte svoje moči in zmožnosti, da do večera ne boste videti utrujeni in izčrpani.

Zdaj pa preidimo na posodo.

Spomnimo se, da mora biti hrana za romantično srečanje:

• svetloba,
• malo maščob,
• in vsebujejo manj moke.

Kajti po preobilnem obroku si ne boste želeli intimnih pogovorov, še manj pa plesa. Najverjetneje vas bo pritegnilo na kavč, da bi gledali televizijo in samo spali.

Naša naloga je drugačna - le pogostiti, ne pa gosta do sitega nahraniti. No, če za ženo ali moža organizirate večer za osvežitev vajinega odnosa, potem bi bilo še toliko bolj nesmiselno vse skupaj zreducirati na banalen obrok.

Ideje za meni za romantičen večer

• Pripravite preproste, a izvirne solate z lignji, kozicami, mesom in zelišči.
  Naj bodo v jedilnih tartletih - priročno, lepo in okusno.
• Meso in še več mesa!
  Moški je moški, da kot otrok uživa v polnjenem piščancu ali ocvrti svinjini. ampak, Ne pozabite, da načrtujemo le lahek večerni prigrizek.

Torej naj bo meso! Samo v obliki juliena, omake ali tanko narezanih plošč za sendviče z zelenjem.

Čeprav se lahko iz te situacije rešite na drug način: predlagam, da v pečici spečete dober kos svinjine ali govedine, nato pa z njim naredite, kar želite: koščke, zvitke z istimi priročnimi nabodali itd.

Najbolj priročno hrana za romantično mizo - kanapeji na nabodala ali mini sendviči. Okrasite jih v obliki srčkov ali ladjic – to je romantika za vas.

Obstaja veliko različnih kanapejev: z mesom, sirom, zelišči, zelenjavo, sadjem itd.

• Sladka miza za sladke odnose - sadje, čokolada, sladkarije in šampanjec.
• Lahka sladica - sadni žele in jagode s stepeno smetano - idealna za romantičen večer.
• Če načrtujete, da bo srečanje trajalo čim dlje, vam bodo pri tem pomagali afrodiziaki: kokos, datlji, avokado, vanilija, banane, jagode, kozice itd.

pijače

Izberite lahke pijače: šampanjec, nežen liker ali šibko vino, koktajle z nizko vsebnostjo alkohola.

Močne pijače so tako močne, da lahko pokvarijo čar romantičnega srečanja.

Ne pozabite vnaprej izvedeti, kakšne so želje vašega partnerja glede hrane in pijače.

Nekaj ​​dodatnih nasvetov za moškega, ki se je odločil za romantičen večer:

• Če ne znate kuhati, naročite lahke prigrizke v restavraciji.
• Šopek je morda najbolj obvezen atribut večera.
• Želite presenetiti? Cvetni listi na mizi in v sobi se bodo dotaknili ženske duše.

Vendar vam za to ni treba kupovati naročja vrtnic ali tulipanov. Veliko cvetličarn prodaja cvetne liste vrtnic, ki začenjajo bledeti. Stane zelo malo, vendar bo zagotovo imelo učinek!

In še enkrat o rožah.

Kateri je najboljši način, da povabiš dekle na romantičen zmenek? Lahko samo pokličete ...

Vendar vam svetujem, da naredite to: kupite majhen, a zelo izviren šopek ali šopek-košaro, nato pa pošljite rože po kuriru svoji ljubljeni.

Ne pozabite priložiti vabila!

Slišal sem, da nekateri mladi, ki jih povabijo na romantičen večer, svojo izbranko srečajo na vhodu, ji nato zavežejo oči in jo šele v stanovanju presenetijo z nenavadnim okoljem.

možnost? Mislim, da ja. Toda vsi ne znajo ceniti tako ekstremnih športov!

Zato eksperimentirajte zelo previdno.

Če je par star že nekaj let

Tudi če ste skupaj že dolgo, romantični večeri ne smejo ostati v preteklosti.

Navsezadnje so oni tisti, ki bodo tukaj dali iskrico ljubezni in romantike, ki jo potrebuje čisto vsak.

Lahko se spomnite kakšnega nepozabnega dneva vajine zveze in si organizirate majhen tematski dopust: dan, ko sta se spoznala, dan vašega prvega poljuba ...

V ospredju je obojestransko veselje!

Vsak par bo izbral najprimernejšo možnost za idejo romantičnega večera.

Nekatere dni bosta dovolj lahka večerja in ogled razburljivega filma, drugi pa si boste privoščili kopanje v dvoje ob sproščujoči glasbi.

Bodo tisti, ki si bodo izmislili nekaj novega: se spomnite babičinega podstrešja in strehe?

Ni pomembno, kje in kaj si boste izmislili za romantičen večer. Glavna stvar je, da se večer izkaže za prazničen in da imate od njega najbolj prijetne občutke.

Tukaj je ura romantične glasbe, dovolj za celo večerjo.

Vsaka gospodinja, ki se je odločila razveseliti sebe in svojega ljubljenega z mirnim skupnim večerom, neizogibno pomisli, kaj naj skuha za romantično večerjo. Vprašanje je res težko, saj morate ustvariti neverjetno vzdušje praznovanja, ljubezni, nahraniti lačnega človeka in hkrati ne prepolniti njegovega želodca, kar bi povzročilo zaspanost. Dilema, s katero se danes ukvarjam.

Kdaj lahko organizirate tako miren dopust? Priložnost je lahko različna - rojstni dan ljubljene osebe ali vaš, ki ga želite preživeti stran od hrupa in prijateljev, obletnica poznanstva, poroka, opravljena pomembna naloga, napredovanje, prihod ljubljene osebe iz dolgo službeno potovanje ali le dan, ko sta zakonca enkrat ostala sama doma, brez otrok. Kar tako, ko ste pri volji, zakaj pa ne? Konec koncev, ravno takšni večeri dajejo odnosom toplino in nežnost, ki ju pogosto primanjkuje.

Romantičen večer v dvoje, v prijetnem domačem ambientu (lahko tudi na prostem, na strehi, a takrat bo organizacija vzela več časa in težav, saj bo treba pripravljene jedi še dostaviti na kraj) - odličen način, da se nedavno spoznani ljudje bolje spoznajo, dolgoletnim zakoncem pa bo pomagal osvežiti čustva, ki so zbledela pod pritiskom vsakdanjega življenja.

Poleg same okolice, torej tradicionalnih sveč, lepega prta, dekoracije jedi in seveda privlačnega videza same gostiteljice, je hrana velikega pomena. Vsi se spomnimo, da je pot do srca močnejšega spola skozi želodec? Potem pa v kuhinjo!

Tukaj je pomembno izbrati pravi meni, da človeka ne pustite lačnega in ohranite svojo moč. Strinjam se, utrujena ženska, izčrpana od ur kuhanja, ni najboljša sogovornica, še manj pa ljubica. Zato se ne smete preveč razmazati s pripravo gore jedi, dovolj bo že nekaj predjedi, solata, glavna jed in sladica. Okusno, raznoliko, vendar ne odvrne pozornosti od glavne stvari - komunikacije.

• Zvitki za prigrizke

Za pripravo jedi potrebujete:

0,5 pločevinke rožnatega lososa, nariban sir, jajca, majoneza, sled, popečen kruh;

• Popečenemu kruhu odluščimo skorjo, ga previdno razvaljamo z valjarjem, namažemo z različnimi nadevi in ​​zavijemo v rolado.

kruh je treba vzeti svež, sicer se bo ob stiku z njim preprosto zdrobil, zvitki pa ne bodo delovali

• Za prvo vrsto zvitkov združite sesekljan sir, jajca, roza losos, dodajte majonezo, vse premešajte, nanesite na kruh
• za drugo spet zmešajte fini sir, jajce, koper, česen
• za tretje - zmeljemo soljeni sled v pire.

Tako dobimo tri vrste zvitkov, ki jih je treba le z ostrim nožem narezati na čiste kose, položiti na krožnik in okrasiti.

• Krutoni z ribjim sirom

Potrebujemo:

Pripravite bageto, skuto, tuno;

• bageto narežemo na kocke, prepražimo v suhi ponvi, da porjavi
• združite sir s koprom, ribe (odcedite sok iz pločevinke, file pretlačite z vilicami)
• kruh premažite z mešanico, okrasite z listi zelene solate in drugimi zelišči.

• Mesni kotleti

Za človeka je edina stvar, ki je boljša od mesa, meso.

Vzemite meso, čebulo, šampinjone, papriko, česen, kislo smetano, sir;

• meso narežemo na velike kose

• sol, poper, pretepajte skozi film za živila na obeh straneh

• čebulo sesekljaj na perje
• dušimo v rastlinskem olju
• Šampinjone narežemo na kocke, dodamo čebuli, pražimo 2-4 minute

• papriko narežemo na rezine, pražimo minuto na vsaki strani

• česen drobno sesekljajte, dodajte gobam, prelijte z nekaj žlicami kisle smetane

• V suhi ponvi na močnem ognju popečemo meso z obeh strani, tako da v notranjosti zapremo sok.

• Kotlete zložimo na pekač, nanje položimo mešanico paprike in gob, potresemo s sirom in postavimo v pečico za 10-15 minut na 200 stopinj.

Recepti za romantično večerjo za ljubljeno osebo doma

Moškim bo enostavno pripraviti nekaj preprostih, poceni in hitrih receptov za romantično večerjo, da bi organizirali počitnice v samo nekaj urah. Predlagam, da začnete s predjedmi.

• Paradižnik pod krznenim plaščem

Ta prigrizek lahko pripravite v nekaj minutah:

• paradižnik narežemo na rezine
• zmešajte majonezo z začimbami (izvirnik zahteva česen, vendar ni zelo primeren za takšno večerjo), sesekljan koper
• z mešanico namažite paradižnike
• po vrhu potresemo sir.

Prišle so na vrsto solate, tudi te naj bodo izvirne, a lahke, nežne, brez pretirane pikantnosti ali preveč dišečih sestavin. Strinjam se, sveža čebula in česen nista aromi, ki bi ju radi zavonjali v romantičnem okolju!

• Solata s pinjolami

Pripravljen je takole:

Za preliv morate vzeti 2 žlici. sojina omaka, 1 žlica. majoneza, 2 žlici. težka smetana, ¼ žličke. Tabasco omaka za ljubitelje pikantnega;

Glavne sestavine – 1 lignji, polovica jabolka, polovica glave kitajskega zelja, 1 žlica. pinjole;

• Lignje na hitro skuhamo, narežemo na tanke trakove
• dodamo mu nastrgano pekinško in na tanke rezine narezano sladko-kislo jabolko
• združi z omako
• Solata je po vrhu posuta z majhnimi oreščki.

Pripravite lahko tudi lahke solate, na primer - originalne, a ne preveč nasitne.

Glavna dekoracija mize bo vroča. Kaj boste izbrali, ribe ali meso, je odvisno od vas. Ponujam ideje za obe možnosti.

• Ribe pod pomarančami

Ta jed je sočna, nežna, nenavadna in izgleda zelo lepo - ravno to, kar potrebujete za posebno priložnost!

Priprava je preprosta:

• vzemite pripravljen ribji file, dodajte sol, poper, dodajte začimbe (koriander), pomarančno lupinico, sok polovice pomaranče, malo limoninega soka, pustite, da se marinira 15-20 minut
• preostalo polovico pomaranče narežemo na rezine
• ribe posušite, prepražite v paniranju (moka, nato stepeno jajce, drobtine) na maslu do kuhanja
• v isti ponvi popražimo pomarančo, da se lepo obarva
• marinado nato vlijemo v ponev, odparimo do željene gostote, okusimo, po potrebi dodamo sol in limonin sok
• na ribo položimo pomarančo, prelijemo z omako, okrasimo

Kako hitro pripraviti preproste recepte za večerjo v počasnem kuhalniku

Multicooker je neverjeten izum človeštva, ki omogoča kuhanje številnih jedi ne le hitreje, ampak tudi brez človeškega posredovanja. To pomeni, da vam ni treba stati pri štedilniku in nenehno mešati hrano. Še en plus je možnost uporabe enega aparata namesto gore posode. Na primer, zamenjajte ponev, pekač, ponev ali ponev s posodo za več kuhalnikov. Ponujam več okusnih receptov za ta čudovit stroj.

• Piščančji zrezek

Vzemite 2 piščančji prsi, malo česna, 1 žlico. rastlinska maščoba, 3 žlice. sojina omaka, začimbe za piščanca;

• file narežemo na zrezke (po dolžini prepolovimo)
• marinirajte v omaki iz začimb, sesekljanega česna, sojinega preliva, rastlinskega olja približno 10-15 minut
• pražite v suhi posodi večnamenskega kuhalnika, potem ko meso rahlo popivnate od odvečne marinade, približno 2-4 minute na vsaki strani
• okrasite in postrezite s solato.

• Meso po francosko

Mnogim poznana jed, ki jo je enostavno pripraviti s počasnim kuhalnikom.

Za to potrebujete:

krompir, čebula, smetana, meso (po možnosti mastna svinjina);

• meso narežemo na 1,5-2 cm velike kocke
• Olupljen krompir narežemo, operemo z vodo, osušimo, zmešamo s sesekljano čebulo
• dodajte smetano, sol, začimbe, dobro premešajte

• Multicooker nastavite na način cvrtja, meso pražite 10 minut, dodajte sol in začimbe.

• Na meso položite krompir, zgladite, zaprite pokrov naprave, pustite v načinu pečenja 30-40 minut
• nato dodajte sir, pustite 10-15 minut, da se sir stopi
• postrezite z zelenjem.

Sladke sladice za dva

Ostane le še razprava o sladicah, jaz ponujam dokaj preproste ideje za sladek zaključek večera.

• Jagode pod snegom

Že dolgo je ugotovljeno, da so jagode afrodiziak, zato je njihova uporaba za sladico za romantično večerjo praktično pravilo. Ne odstopajmo od tega, ko smo pripravili to poslastico:

300 gr. jagode, 5 kosov. beljakovine, 370 gr. sladkor, malo limoninega soka;

• pripravite sirup iz 100 ml vode in 370 gr. sladkorja, odparite, dokler se tekočina ne spremeni v karamelo
• Jagode operemo, odstranimo peclje, narežemo na polovice, položimo v modelčke (boljši so enodelni stekleni modelčki, saj bodo jagode takrat pustile sok)
• Sveže, hladne beljake ločite od rumenjakov, vlijte v večjo posodo, stepite
• sirupu dodajte nekaj žlic limoninega soka

• vroč sirup v tankem curku vlijemo v stepene beljake

• Ostane le, da na jagode položimo "sneg" in pečemo na 250 stopinjah 5-7 minut.

• Preprosta panna cotta

Svojo najdražjo lahko presenetite tudi z razkošno sladico, za katero so že mnogi slišali, a je nikoli niso poskusili. Naj tvegamo?

Za to boste potrebovali:

1 l. smetana 15% maščobe, 150 gr. sladkor v prahu, 20 gr. želatina, 60 gr. kakav, temna in bela čokolada, vanilin;

• Smetano segrejte do vretja, vendar ne zavrite, želatino namočite s 3 žlicami. hladna voda
• v smetano dodamo sladkor v prahu in vanilin, ohladimo na 60°, dodamo želatino, mešamo z metlico 5 minut;
• polovico mase vlijemo v modelčke, nato v preostanek dodamo kakav, premešamo, vlijemo tja
• Zamrznjeno panakoto preložimo na krožnik (ponevco za par sekund potopimo v vrelo vodo, jo obrnemo), okrasimo s stopljeno čokolado.

Če želite skuhati kaj obilnejšega, ga lahko spečete.

Kako okrasiti mizo in okrasiti jedi za večerjo ob svečah

Tradicionalno si romantični večer v dvoje predstavljamo kot večerjo na strehi ali v sobi, okrašeni z naročji rož, cvetnimi listi vrtnic in na tisoče sveč. Na žalost ni vedno mogoče organizirati takšnega dekorja in ni potrebno - glavna stvar je ustvariti vzdušje udobja, ljubezni, nežnosti.

Poleg tega moški niso tako romantični, pogosto ne cenijo in včasih niti ne opazijo ljubeče prižganih sveč in menijo, da so cvetni listi le smeti. Zakaj, nekateri posamezniki celo izgubijo izpred oči novo obleko, seksi perilo, skrbno ustvarjeno frizuro, lepa ličila ... No, nič zato, prilagodili se bomo lastnostim osebe in ustvarili vzdušje, ki ustreza obema.

Minimalni minimum je:

• pokrijte mizo s čudovitim prtom
• organizirajte nežno osvetlitev (postavite enake sveče, prižgite stenske svetilke, svetilke namesto preveč svetle zgornje luči)
• postavite najmanj jedi - dva kozarca, krožnike, posode s hrano
• pripravite pijačo, lahko je to šampanjec, vaše najljubše vino, kuhano vino, zanimiv koktajl ali celo sok (so ljudje, ki ne pijejo!)
• Dobrote je vredno okrasiti s svetlimi barvami - zelenjavo, zelenjavo, sadjem, tako da vam že pogled na hrano dvigne razpoloženje, vznemiri domišljijo in razveseli oko.

Vse ostalo je po vaši presoji!

Še vedno je treba dodati nekaj skrivnosti za ustvarjanje tako mirnega dopusta. Priporočam:

1. Izberite dober datum, ki bo sovpadal z nepozabnim dnevom ali samo romantičnim razpoloženjem. Bolje je, če je petek ali sobota zvečer, da se vam zjutraj ne bo treba nikamor muditi
2. Poskrbite, da nihče ali karkoli ne bo motilo komunikacije – dokončajte vse nujne zadeve, prosite stare starše, prijatelje, da zvečer čuvajo otroke, če jih imate
3. Okrasite sobo tako, da vas celotna slika spravi v ljubeče razpoloženje (enake sveče, rože, lepa posoda, nenavadna posteljnina
4. Poskrbite za svoj videz - razkošna obleka (in tudi spodnje perilo), spektakularna pričeska, ličila, depilacija, manikura, pedikura
5. Pripravite okusne jedi, o katerih smo govorili prej
6. Lahko pripravite majhno darilo, presenečenje - moškemu zaprite oči, zavežite šal, podarite simbolično darilo.
7. Nenazadnje je pravilen odnos, želja po ugoditi ljubljeni osebi, pokazati vsa tista nežna čustva, ki so v vašem srcu.

Romantični večeri v dvoje so odličen način, da se bolje spoznate, ne glede na to, ali se poznata dva tedna ali dvajset let. Komunicirajte, pogovarjajte se, občudujte svoje ljubljene, ker je to tako pomembno za močno zvezo! Se vidimo kmalu, poiščite nove nasvete na našem blogu, adijo!