Kdaj je Maslenica leta 2017, kako praznovati ta praznik - to in še veliko več.

Maslenica leta 2017: kateri datum?

V teh dneh Rusi praznujejo enega najbolj priljubljenih in razposajenih praznikov - Maslenico. Praznovanja ob tem prazniku trajajo cel teden.

Maslenica se leta 2017 začne 20. februarja in konča 26., 27. februarja pa pravoslavni verniki vstopijo v postni čas.

Na Maslenico je običajno organizirati množična praznovanja, hoditi na obisk, se zabavati in seveda ne odrekati sebi gastronomskih užitkov in seveda speči glavnega. intkbbach simboli praznika - palačinke.

Praznovanje Maslenice leta 2017 sovpada z dolgim ​​vikendom za Ruse ob 23. februarju, zato številne regionalne oblasti načrtujejo praznovanje svojih priljubljenih ljudskih praznikov v velikem obsegu.

Maslenica 2017: kaj lahko in kaj ne

Na Maslenico ne smeš biti nikoli žalosten. Verjame se, da če praznik preživite pravilno, okusno in zadovoljivo, bo celotno naslednje leto enako bogato in plodno. Poleg tega se po Maslenici, kot je bilo omenjeno zgoraj, začne veliki post, zato so verniki pred dolgo duhovno in telesno vzdržnostjo pohiteli, da bi pravilno jedli in se malo gibali.

Palačinke se pečejo ves teden Maslenice. Običaj je tudi, da se med seboj obiskujemo in pogostimo s slastnimi dobrotami. Ljudje organizirajo zabave in se zabavajo, dokler ne padejo. V tem tednu ni prepovedano zganjati hrupa v družbi dragih ljudi, se družiti na mestnih trgih, jesti palačinke in piti topel čaj.

Maslenica 2017: palačinke - recept

Predstavljamo vam preprost recept za palačinke za Maslenico. Tudi najbolj neizkušen kuhar lahko pripravi to jed. Torej, palačinke pripravimo iz kozarca moke, dveh jajc, kozarca mleka, ščepca soli, dveh žlic sladkorja, pa tudi ščepca soli in dveh žlic rastlinskega olja. Vse sestavine mešamo do homogene mase, ki po konsistenci spominja na kefir, nato pa nastalo testo po porcijah prepražimo v predhodno segreti, predhodno naoljeni ponvi.

Prihaja pomlad in ljudje že postavljajo vprašanje, ki jih zanima: kdaj bo Maslenica v Rusiji leta 2017: kateri datum? Vprašanje je smiselno, saj se datum vsako leto spremeni zaradi prestavitve datuma velike noči. Spreminjajo se tudi datumi nedelje odpuščanja, velikega četrtka, Trojice itd.

Maslenica v letu 2017 pade 20. februarja, traja sedem dni in se konča 26. februarja. Kakšen praznik je to, od kod prihaja, kako se praznuje? V poganski Rusiji Maslenica simbolizira konec zime in prihod pomladi, po krščanskih kanonih pa je pred pustom.

Zgodovina Maslenice

V starih časih je ta praznik trajal dva tedna - ljudje so obiskovali goste, peli, plesali v krogu, zažigali slamnato podobo in skakali čez ogenj. Poganski Slovani so častili boga sonca in pekli okrogle palačinke, ki so simbolizirale toplo spomladansko sonce.

S prihodom krščanstva so praznik skrajšali na en teden, izginili so tudi krvavi boji, ki so pogosto vodili v smrt, ta praznik so pogosto spremenili v pretirano jedačo in pitje. Krščanska cerkev se je proti temu začela počasi boriti, a pred pustom nihče ni prepovedal zabave, peke palačink, obiskovanja drug drugega - glavno je, da je vse zmerno, brez presežkov. Praznik mora biti čist, lep in ljudem prinašati veselje.

Ta teden so ljudje iz svoje prehrane izključili mesne jedi, kot da bi sebe in svoje telo pripravljali na post. Dovoljeno je bilo jesti mlečne izdelke. Bil je teden ujemanja, neveste in ženini so hodili po ulicah v najlepših oblačilih in zdelo se je, da se predstavljajo za predstavo. Poročene ženske so pokazale svoje spretnosti v pripravi gurmanskih jedi, predvsem pa v pripravi palačink.

Poglej Maslenico.

Seveda se v našem času Maslenica ne praznuje več v tako velikem obsegu kot v tistih časih, ko ni bilo interneta, mobilnih telefonov, ko so ljudje več komunicirali in z veseljem praznovali vse praznike, ki so jim dali razlog za počitek. trdo delo in veliko zabave. Ja, verjetno bi nam bilo malo čudno videti kresove in slamnate podobe na ulicah, med vrvežem premikajočih se avtomobilov in ljudi. Toda kljub temu se v mnogih vaseh naše države ljudje zbirajo na celih dvoriščih, prižigajo ogenj, plešejo v krogih, se zabavajo in veselijo prihoda pomladi. Razkošne mize so obložene z različnimi jedmi, a glavni lik ostajajo palačinke tedna palačink, z različnimi nadevi, okusne, rožnate, aromatične. Postregli so jih v širokem izboru - s kaviarjem, ocvrtimi gobami, marmelado in maslom, kislo smetano in medom.

Palačinke z mlekom za Maslenico

Izdelki:

2 skodelici moke
2 jajci
2 kozarca mleka
Ščepec soli
1 žlica sladkorja
Košček masla ali masti
50 ml rastlinskega olja

Za pripravo lepih in mehkih palačink jih je treba pravilno pripraviti. Moko je treba presejati (obvezno, za puhastost), jo v kupčku vliti v skledo in vanjo narediti jamico. Posebej stepemo jajca in jih vlijemo v moko, nato vlijemo mleko, pa ne vsega, ampak samo polovico, dodamo sladkor in sol. Zdaj morate nežno premešati z metlico, dokler ni gladka. Nato v majhnih porcijah dodajamo maslo, še naprej mešamo, in preostalo mleko. In ne hitite s cvrtjem takoj, testo naj počiva vsaj pol ure, nato pa lahko začnete cvreti naše slastne palačinke.

Poglejte tudi: recept s fotografijami po korakih.

Male skrivnosti:

• Zakaj mleko nalijte po porcijah? Tako lahko nadzorujete gostoto ali tekočino testa.
• Idealno testo za palačinke lahko primerjamo s tekočo kislo smetano.
• Pri pripravi testa brez grudic je v veliko pomoč navaden mešalnik - nastavimo ga na srednjo hitrost, dodajamo sestavine po malem in dobili bomo lepo homogeno maso za peko palačink.

Poleg palačink so na Maslenico pekli vse vrste peciva. V četrtek so pekli piškote s ptičjimi figurami, kar je bil simbol prihoda ptic, kar pomeni prihod težko pričakovane pomladi.
Poleg zabave in iger je bila glavni atribut Oljnega tedna hrana. Ljudje so se pred dolgim ​​pustom, ki je trajal do velike noči, trudili dovolj jesti.

V tistih časih ljudje niso pripravljali raznolikih jedi za vsak dan, kot to počnemo danes, in praktično niso čutili prihoda praznikov. Zato so pripravili mize, bogate s hrano, si niso ničesar odrekli, pogostili goste in odšli na obisk. Veljalo je, da mora vsak lastnik v času Maslenice mizo pogrniti čim bolj svetlo, z različnimi jedmi. Ta teden, pa tudi za veliko noč, so ljudje varčevali denar, da so se pravočasno zabavali, zabavali in si ga za dolgo zapomnili. In kdor je požrešen za kaj takega z denarjem in hrano, kdor ne bo pravilno ravnal z gosti, se bo vse leto spopadal s propadom.

Tradicije tedna Maslenice

Prvi dan: Srečanje

Že prvi dan so gospodinje začele pripravljati palačinke in jih veliko pekle, saj je takrat veljalo, da več ko je palačink, rodovitnejša je zemlja in bogatejša je letina. Na ta dan so gradili tobogane in vrtiljake, cela vas pa je naredila strašilo.

Poglejte, možnosti je veliko.

Drugi dan: Spogledovanje

Mladi so se zabavali - spuščali so se po hribih na sankah, prirejali so najrazličnejša tekmovanja, dekleta so bila oblečena v najlepše oprave, bila je prava predstava neporočenih deklet.

Tretji dan: Gurmani

Poročena hči je skupaj z možem prišla obiskat svoje starše. Od tod rek: "K tašči na palačinke." Na mizi je bilo veliko dobrot, glavni lik pa so bile še vedno palačinke. Pojesti si jih moral, kolikor si jih hotel.

Četrti dan: Sprehodite se

Na ta dan je Maslenica postala pravi praznik, ljudje so prenehali delati in se popolnoma predali zabavi. Bile so borbe s pestmi, sankanje, plezanje na visoke palice, organizirana pa so bila tudi tekmovanja, kdo bo pojedel več palačink.

Petek, peti dan: Taščina zabava

Dan, ko je bil zet na vrsti, da sprejme ženino mamo in seveda vse sorodnike. V mnogih regijah Rusije je po tradiciji tašča poslala vse, kar je bilo potrebno za pripravo palačink, v hišo svojega zeta. Zet ni imel pravice zavrniti, saj bi lahko zelo užalil starše svoje žene.

Sobota, šesti dan: Svakinjska srečanja

V hišo mlade snahe so prihajale moževe sestre (svakinje) in snahine prijateljice. Po koncu večera je bilo treba moji svakinji podariti drago darilo. Oh, tistim, ki so jih imeli veliko, je bilo kar težko. In smo šli samo na obisk, posedeli v dobri družbi in jedli okusno hrano.

Nedelja, sedmi dan praznika: nedelja odpuščanja, slovo od Maslenice. Običajno je prositi za odpuščanje od Gospoda, od vseh prijateljev in sorodnikov. Ko so jih prosili za odpuščanje, so odgovorili: "Bog bo odpustil in jaz odpuščam."
Na ta dan so zažgali strašilo Maslenico. Ko so podobo zažgali, so pepel raztrosili po polju, kot da bi hoteli prebuditi spečo zemljo.
Začel se je veliki post.

za teden žetve - okusno in preprosto, s fotografijami po korakih.

Znaki Maslenice

• Če je bilo v tednu Maslenice hladno in zmrznjeno, bo kmalu prišla pomlad; če je toplo, bo zima vladala dolgo, pomlad pa bo pozna.
• Prvo palačinko so vedno dajali revnim ljudem. Nekateri so jo pustili za duše pokojnikov in palačinko odnesli ven.
  V ponedeljek, ko se je končal Oljni teden, smo šli v kopališče.
• V soboto so na grobove odnesli palačinke in se poklonili pokojniku.
• V nedeljo je bilo treba zaspati pred polnočjo, da bi se lahko zjutraj zbudili vse leto.
• Zvečer se z mize ni nič odstranilo, da bi bili v hiši vse leto mir, spokojnost in obilje.

Povedali smo vam, kdaj bo Maslenica v Rusiji leta 2017, kako jo pravilno praznovati, kaj kuhati, in sami se odločite, ali je bil naš nasvet koristen za vas. Vesele praznike in veselo razpoloženje!

Sam praznik Maslenica je k ljudem prišel iz poganskih časov in pred našimi predniki so ga imenovali Sirni teden ali Teden, vendar nam je vseeno bolj poznano ime praznika Maslenica. Maslenica se praznuje ob koncu zime in kot predvečer dolgo pričakovane toplote in pomladi - v Rusiji se Maslenica praznuje teden dni pred začetkom posta in 7 tednov pred pravoslavno veliko nočjo. Leta 2019 se bo Maslenica praznovala med od 4. do 10. marca.

zgodovina praznika

Naši predniki so verjeli, da bodo prav takšne pojedine s palačinkami pomagale, da se pomlad hitreje prebudi iz zimskega spanja in pride k ljudem s toplino ter pomaga telesu, da se harmonično obnovi in ​​uglasi v aktivno razpoloženje. Pravoslavna cerkev samega praznika, ki je zakoreninjen v globokem poganstvu, ni izkoreninila, da ne bi prišla v konflikt z ljudskimi tradicijami in zaradi česar praznovanje traja cel teden in ni v nasprotju s tradicijo krščanstva in posta.

Naši predniki so spomladansko obnovo primerjali z novim življenjem in soncem, ki daje toploto, svetlobo in novo srečo. V čast nebeškega telesa so bile pečene palačinke, kot njegov odsev - okrogle, tople in rumene, in vsak, ki jih je jedel, je prejel košček moči in topline tega planeta.

Osnovna pravila za praznovanje Maslenice

Sam praznik pri svojem praznovanju predvideva spoštovanje nekaterih pravil, ki so jih sprejeli naši predniki. Na samem začetku se velja spomniti, da naši predniki ves teden niso jedli mesnih jedi – le mlečne izdelke in ribe.
Drugo pravilo je bilo, da lahko jeste, kolikor želite, ne da bi se omejili. Hrana je simbol življenja in dolgoživosti, zato v tem obdobju ni bilo nobenih omejitev. Med prazniki je bilo običajno povabiti goste in tja oditi na palačinke in druge dobrote.

In tretje pravilo za Maslenico so ravno same svečanosti - vesele in živahne, ko vsi, od starih do starih, aktivno sodelujejo v njih. Danes se v mestih in vaseh organizirajo vse vrste praznovanj in koncertov, tekmovanj in okroglih plesov, v zvezi s tem vam zagotovo ne bo dolgčas.

Obredi in tradicije festivala

Številni obredi in običaji ob tem prazniku imajo svoje, posebne konotacije in so zelo raznoliki, zato je vredno razmisliti o nekaterih starodavnih običajih naših prednikov, da bi spoznali njihov sveti pomen. Najbolj zanimiva stvar v zvezi s tem je navada uživanja mlečnih jedi - skute, mleka, sirotke itd. Ta navada ima povsem materialno konotacijo: v tem obdobju krave še telijo in začnejo teliti konec marca, zaloge mesa pa že zmanjkuje in zaradi tega nihče ni pomislil na zakol živine. ekonomski interes. Zaradi tega so ljudje prešli na jedi iz moke in mleka.
V tednu Maslenice so naši predniki obhajali snubitbo in zaroke, hvalili tako dekliško lepoto in mladost kot tudi zrelo in modro materinstvo ter izkušenost ostarelih babic. Poleg tega imajo palačinke, ki se pečejo na Maslenico, še en podtekst - imele so tudi pogrebni pomen, saj niso delovale le kot simbol pomladi in sonca. Tako so prvo palačinko in druga darila podarili revnim, kot spomin na pokojne prednike – verjeli so, da je njen okrogel oval simbol večnosti, toplina zemeljske milosti, to, da je pečena iz moke, mleka in jajc. je bil namig na dobro hranjeno in srečno življenje.

Glavna tradicija festivala je gradnja strašila Maslenice - narejeno je bilo iz slame, oblečeno in obuto v oblačila. Tako so tako slamnato podobo prvi dan na saneh vozili po ulicah, prav zadnji dan pa so jo zažgali na grmadi in s tem simbolizirali zmago pomladi nad zimo. Nič manj zanimiva ni bila pestni borba - tako rekoč vas proti vasi, ki je potekala na polju ali trgu in je bila precej komična manifestacija moči, nekakšna zabava. Pred temi bitkami so se morali obvezno pariti, smeli so jesti meso in kruh, čeprav je bilo to prepovedano – to jim je dajalo moč in pogum.
V nedeljo, zadnji dan praznika, so kristjani obiskali cerkev in drug drugega prosili odpuščanja v upanju na nov začetek, brez užaljenosti in jeze, zvečer pa so na ognju zažgali slamnato podobo. Medtem ko je strašilo gorelo, so okoli njega zaplesali - tako je vsak, ki je ustvaril sklenjeno verigo, od ognja prejel svoj delček toplote, energije in določeno zaščito pred ognjem.

Praznični teden in pomen vsakega dne

torej ponedeljek klical Srečanje, ko sta že zjutraj tast in tašča pobrala snaho in jo poslala k staršem, zvečer pa sta sama obiskala svate. Pred tem dnem so na trgih že postavili gugalnice in tobogane, barikade za praznovanja, gospodinje pa so pekle palačinke, pri čemer so prvo vedno pustile za reveže – to je bila pogrebna palačinka in so jo pekli in dajali revnim za pogreb. . Tudi na ta dan so na osrednjem trgu postavili slamnato podobo.
Torek - Spogledovanje, ko so prav na ta dan mladi obeh spolov organizirali skupne sani, tobogane in drugo zabavo. Prav v torek so organizirali množične oglede bodočih nevest in zaroke - to je bila nekakšna predpriprava na bodočo poroko po veliki noči.

Sreda - Lakomka Ko so bili gostje deležni posebne pozornosti, je bila pogrnjena bogata miza. Predvsem na ta dan smo šli k tašči na palačinke, s seboj pa smo vzeli tudi nekaj dobrot.

Četrtek – Walk Wide. Vsi dnevi velikega tedna do četrtka po svojem pomenu niso bili tako pomembni kot ta - v tem obdobju niso delali in so popolnoma počivali od vseh dejavnosti, se zabavali in veselili. Ljudje so organizirali tekmovanja in plesali v krogih, osvojili visok steber z nagradami na vrhu itd.
Petekšteje Taščini večeri, ko so številni obredi in rituali namenjeni pospešitvi bodoče poroke med mladimi. Na ta dan so bile tašče tiste, ki so šle k zetu na palačinke. Tašča je torej pred tem zetu izročila vse, kar je bilo potrebno za pripravo glavne praznične jedi - palačink, še posebej ponev in zajemalko, tast pa je... zakon - maslo, mleko in moka. Če zet ne sprejme takšnega "povabila" in v petek svoje tašče ne pogosti s palačinkami, bo močno razburil svoje bodoče sorodnike.
Sobota je veljala za dan Svakinjina druženja. Prav v soboto so snahe dolžne povabiti svakinje na srečanje, t.j. moževo sestro in ji vsekakor nekaj da. Poleg tega je bilo običajno povabiti druge goste v hišo in jih pogostiti z dobrotami in palačinkami. Tudi na ta dan je bil izveden zelo zanimiv ritual - obred poljubljanja. Bodoča mladoporočenca sta se povzpela na najvišjo goro, se priklonila družini, se poljubila in skupaj zdrsnila navzdol, kjer sta ob vzklikih množice nadaljevala tudi poljubljanje.
Nedelja je veljala za odpuščeno in tu se oljni teden konča. Samo nedeljo so predniki imenovali žegnanje – z njo se je končal krog praznikov in veselic, ko so ljudje kurili ogenj, s čimer so talili led in odganjali zimo. Na teh kresovih so zažigali nagačene živali, prosili pa so tudi za odpuščanje Boga ter svojo družino in prijatelje.

Skrivnosti priprave palačink

Strinjam se, po vseh veselicah in toboganih, veselih okroglih plesih in borbah s pestmi se bo apetit zagotovo razvnel in tukaj ne gre brez pogrnjenih miz in seveda palačink, ki so bile postrežene tako pokapane z maslom kot z vsem vrste nadevov.
Samo moko za prihodnje palačinke je treba pred kuhanjem presejati - tako bo testo mehkejše in brez grudic. Jajca je treba vzeti izključno sveža, stepite jih tik pred dodajanjem v testo, sladkorja in soli pa ne dodajajte neposredno v testo, ampak jih morate najprej raztopiti v vodi ali mleku in šele nato dodati v moko.

Pri pripravi testa je treba upoštevati določeno zaporedje – najprej zmešamo tekoče sestavine, šele nato zmes v tankem curku dodajamo moki, med nenehnim mešanjem bodoče mase za palačinke. Olje dodamo testu na zadnji stopnji - sicer bo testo postalo gosto in pretežko. Prav tako bodite pozorni na količino sladkorja v prihodnjih palačinkah - če ga ni dovolj, bo testo kislo, če pa ga je preveč, se lahko palačinke zažgejo.
Za peko palačink uporabimo ponev z debelim dnom in jih na srednjem ognju cvremo približno 30 sekund. z vsake strani. Z leseno lopatko palačinke obrnemo šele, ko se pojavijo prvi mehurčki in se robovi obarvajo rjavkasto.

Starodavni sončni praznik Maslenica je v našem času zelo priljubljen med ljudmi - ta ljudski praznik se praznuje veselo in v velikem obsegu, tako kot pred 200 in 500 leti. Če želite izvedeti, kateri datum je Maslenica, morate pogledati cerkveni koledar: Maslenica se praznuje teden dni pred pustom. Čeprav so stari Slovani Maslenico praznovali v začetku februarja, je bilo ime tega praznika Komoeditsa. Toda starodavni pomen tega ljudskega obreda ostaja do danes. In danes praznujem Maslenico ali priklic pomladi tudi široko in veselo: na ulicah so postavljene mize s palačinkami in samovarji, organizirane so smešne šale. Praznik Maslenice lahko opazujemo in praznujemo cel teden. Maslenica je staroslovanski praznik, posvečen soncu, pozdravu pomladi in rojstvu novega življenja. Maslenica in njen datum se zdaj spreminjata vsako leto. Maslenica 2017 in njen datum sta vezana na postni čas, ki se začne takoj po tednu Maslenice. Maslenica 2017 se začne v ponedeljek, 20. februarja. Maslenica in njen datum letos pade na konec februarja: zadnji dan Maslenice je 26. februar.

Maslenica je bila vedno najbolj vesel praznik, kjer so vsi ljudje hodili široko. Verjeli so, da sta njegova sreča in blaginja skozi vse leto odvisna od tega, kako veselo je človek živel v tednu Maslenice.

Neporočena dekleta so se veselila tedna Maslenice - v tem času so lahko oddala palačinke na ljubezen svojega izbranca, pa tudi vedeževala na palačinke.

Ljubezenski urok, ki ga je deklica naredila na Maslenico, je veljal za zelo učinkovitega in močnega v ljubezenski magiji. Poleg tega lahko med Maslenico vsak spremeni svojo usodo na bolje ali pogleda v prihodnost.

Na prvi dan Maslenice morate Sonce prositi, da vam izpolni željo.

Če želite to narediti, morate vstati ob sončnem vzhodu, se umiti z mrzlo vodo, pripravljeno zvečer, ki je stala pod luno v odprti posodi. Nato morate pogledati v sonce in začarati, da se vam želja uresniči:

»Ko rdeče sonce zgodaj zjutraj vzide,
Osvetli z jasno lučjo vse poštene ljudi,
Tako bo moja hiša polna veselja,
In moja želja (recimo) se bo uresničila. Amen!"

Po tem se morate trikrat prikloniti soncu, čim nižje, tem bolje.

Nedelja tedna Maslenice je ugodna za izvajanje obredov za bogastvo in povečanje dohodka. Če želite to narediti, zgodaj zjutraj, pred samim začetkom praznika, v nedeljo, pojdite na trg, kjer so praznovali Maslenico, in poiščite kovanec. Če ga najdete, morate kovanec dati v desni žep z besedami: »Tako kot je kovanec masla v (vaše ime) žepu prijeten in topel, tako bo tudi drug denar dober v (vaše ime) . Koliko snežink pade na Maslenico, toliko denarja (vaše ime) bo imelo vse leto. V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha. Amen".

Tradicija praznovanja Maslenice sega v starodavne čase poganstva, ko so naši predniki povezovali začetek novega leta s kmetijskim koledarjem in veselo pozdravili težko pričakovane pomladne dni. Ta praznik je neločljivo povezan s tradicijo peke palačink, ki jih ljudje zaradi svoje barve in oblike poistovetimo z nežnim soncem. Masleniški obredi so namenjeni odganjanju zimskega mraza, vabljenju pomladi, prebujanju narave iz zimskega spanja in ljudem vračajo toploto sonca. Druga sestavina praznika je spomin na prednike, ki lahko posredujejo za usodo živih v svetu mrtvih in jih ščitijo pred zlimi silami in boleznimi. Zato mora gospodinja prvo od pečenih palačink dati revnim - s prošnjo, naj molijo za pokojne.

Značilnosti praznika

V skladu s cerkvenimi zahtevami na dan praznovanja ni priporočljivo jesti mesnih jedi. Na mizi so lahko ribje jedi, mlečne jedi in seveda palačinke z najrazličnejšimi nadevi - dovoljeni so skuta, jagode in gobe. Na Maslenico je že dolgo običajno organizirati ljudske praznike s tekmovanji, vožnjami s sanmi, okroglimi plesi in pesmimi. Na sejmih so postavljene stojnice s predstavami, organizirane so pustne povorke, ljudski rokodelci pa prodajajo svoje blago.

Vsak dan v tednu Maslenice ima svoje ime, ki opredeljuje njegove tradicije in obrede.

• ponedeljek- "Srečanja." Na ta dan so poročene žene odšle na obisk k staršem, zvečer pa sta se jim pridružila še tast in tašča. Še isti dan je cela vas izdelovala plišasto zimo, ki so jo oblekli v stara oblačila in nosili po ulicah.
• torek- "Flirtanje." Ta dan, na katerega so tradicionalno gledali neveste, se snubili in se seznanili z bodočimi sorodniki, se imenuje "Zigryshi".
• sreda- "Gurman." Ravno v sredo mora zet iti k tašči na palačinke.
• četrtek- "Veselost." Najbolj zabaven dan Maslenice, ki nosi to ime z razlogom - v četrtek se je začela široka maslenica, začele so se ljudske veselice in ustavilo se je vsako delo.
• Petek- dan, ko je moral zet pokazati gostoljubje in povabiti taščo na palačinke.
• sobota- "Svakina srečanja." Za poročene ženske je bil ta dan čas, da na obisk povabijo svakinje in moževe sorodnike.
• nedelja- "Pospremanje." Vrhunec praznovanja je bil v nedeljo, ki se imenuje tudi »odpuščanje«. Obvezne tradicije tega dne so šega prosinja za odpuščanje morebitnih krivic, spominjanje mrtvih in obredni sežig podobe zime. Pepel, ki je ostal od obrednega ognja, so raztresli po poljih in s tem klicali rodovitno leto.

Ta praznik nima jasnega datuma, ki se spreminja iz leta v leto - Maslenica se praznuje sedem dni pred začetkom posta, to je 7 tednov pred začetkom posta. V letu 2017 bodo praznovanja Maslenice potekala od 20. do 26. februarja.