बकरी को लंबे समय से पसंदीदा घरेलू फार्म जानवरों में से एक माना जाता है। आजकल यह घरों में अधिक पाया जा सकता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि बकरी सबसे अधिक उत्पादक जानवरों में से एक है। वे प्रतिदिन कई लीटर दूध प्राप्त करना संभव बनाते हैं, जो बहुत स्वस्थ, पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

सामग्री लाभ

गैलरी: घरेलू बकरियों की नस्लें (25 तस्वीरें)

जानवरों को तीन मुख्य प्रकारों में बांटा गया है:

इन जानवरों को अपने खेत में रखने के लिए, आपको प्रत्येक प्रजाति से अलग से परिचित होना होगा, साथ ही इस प्रजाति की प्रत्येक नस्ल के बारे में और अधिक जानना होगा।

डेरी

डेयरी नस्लें मांस बकरियों की तुलना में बहुत बाद में दिखाई दीं। प्रारंभ में, प्राचीन काल में, इस जानवर को विशेष रूप से इसके स्वादिष्ट और पौष्टिक मांस के लिए पाला जाता था। डेयरी बकरियां एक हजार वर्षों से भी अधिक समय से मनुष्यों के साथ हैं। इस प्रभावशाली समय के दौरान, इस नस्ल में सुधार किया गया है। आज सबसे लोकप्रिय डेयरी नस्लें हैं:

• ज़ेनेन्स्काया।
• गोर्कोव्स्काया।
• न्युबियन.
• अल्पाइन।

किसी विशेष नस्ल के प्रतिनिधियों को एक दूसरे से अलग करना बहुत आसान है। यह बहुत आरामदायक है। खरीदते समय, आप हमेशा बाहरी डेटा से यह निर्धारित कर सकते हैं कि वे आपको सही नस्ल बेच रहे हैं या नहीं।

ज़ेनेन्स्काया- इस नस्ल की सबसे अधिक उत्पादक और सरल बकरी। एक बकरी प्रतिदिन लगभग आठ लीटर पौष्टिक दूध का उत्पादन कर सकती है। यह नस्ल उत्कृष्ट स्वास्थ्य से प्रतिष्ठित है, इसमें बकरी रोगों की कोई संभावना नहीं है, और यह संक्रामक रोगों से भी ग्रस्त नहीं है। वह दुनिया में लगभग कहीं भी रह सकती है। व्यक्ति आसानी से विभिन्न जलवायु परिस्थितियों का आदी हो जाता है।

यह बकरी कोई भी घास खा लेती है और घास ताजी हो या सूखी, इससे उसे कोई फर्क नहीं पड़ता। बकरी खाने में पूरी तरह से बेमिसाल होती है। इस नस्ल के जानवर का स्वभाव बहुत कोमल और मिलनसार होता है। वह बहुत लचीली और स्नेही है। बकरी अपने मालिक को अपनी आवाज से पहचान लेती है।

सेनेन बकरी के बाल कटे नहीं होते, इसके बाल छोटे होते हैं। उसकी उत्पादकता बहुत अधिक है. इस बकरी को पालने के लिए कोई अतिरिक्त खर्च नहीं करना पड़ेगा. बकरी हर चीज़ में निष्कपट होती है। किसी व्यक्ति को उसकी विशिष्ट विशेषताओं से पहचाना जा सकता है: उसकी चौड़ी छाती, गोलाकार थन, ऊंची गर्दन, मजबूत लंबे पैर, चौड़ा माथा, उभरी हुई छाती और मांसपेशियां बहुत विकसित होती हैं।

न्युबियन- एक बहुत ही रोचक, आकर्षक पालतू जानवर। उसकी दूध की पैदावार प्रति दिन चार लीटर तक पहुंच सकती है। बकरी की यह नस्ल उत्पादक होने के साथ-साथ उपजाऊ भी होती है। औसतन, एक बकरी प्रति मेमना तीन से चार बच्चों को जन्म दे सकती है। इस व्यक्ति की एक विशिष्ट विशेषता इसकी स्वच्छता है। वह अपना और अपनी संतान का बहुत अच्छे से ख्याल रखती है, इसलिए इस नस्ल से कोई विशेष गंध नहीं आती है। ऊन स्पर्श करने में सुखद, रेशमी और विभिन्न प्रकार के आकर्षक रंगों में आता है।

न्युबियन बकरी की बाहरी विशेषताएँ: पतले पतले पैर, लंबी गर्दन, झुके हुए कान, लम्बा शरीर, लम्बे निपल्स के साथ बड़े थन। इस नस्ल को रखने में एक खामी है - वे बहुत गर्मी से प्यार करने वाले जानवर हैं, इसलिए उन्हें केवल वसंत से शरद ऋतु तक ही बाहर रखा जा सकता है। सर्दियों में, उन्हें गर्म कमरे से सुसज्जित करने की आवश्यकता होती है।

गोर्कोव्स्काया- उसकी दूध की पैदावार प्रति वर्ष लगभग 500 लीटर तक पहुँच जाती है। यह एक अच्छा संकेतक है. बकरियों का आंतरिक आवरण अद्भुत होता है। यदि आप इसे समय पर सुलझाते हैं, तो आप एक बकरी से 400 ग्राम तक सुंदर फुल इकट्ठा कर सकते हैं। एक बकरी प्रति मेमने से दो से चार बच्चे पैदा करती है।

अल्पाइन- डेयरी नस्ल की सबसे बड़ी बकरी। एक व्यक्ति का वजन 60 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। आप उसे पूरे वर्ष भर दूध दे सकते हैं, और इस मामले में आप उससे प्रति वर्ष लगभग सौ वजन दूध प्राप्त कर सकते हैं। नियम के अनुसार, पहली बार कोई जानवर एक बच्चा लाता है, बाद में वही बकरी एक बार में पांच बच्चों को जन्म दे सकती है।

मांस

इन नस्लों को विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले आहार, पौष्टिक मांस का उत्पादन करने के लिए पाला जाता है। वे अपेक्षाकृत कम दूध का उत्पादन करते हैं। एक बकरी प्रतिदिन लगभग दो लीटर दूध दे सकती है। मांस नस्लों के प्रतिनिधियों को उनकी व्यापकता से पहचाना जाता है। उनका वजन बहुत तेजी से बढ़ता है. तीन महीने में, एक छोटी बकरी का वजन पहले से ही लगभग 40 किलोग्राम हो सकता है। जानवर का स्वभाव अजीब होता है, एक नियम के रूप में, वह अमित्र और क्रोधी होता है। मालिक के साथ नकारात्मक व्यवहार करता है। अहंकारी हो सकते हैं और लड़ सकते हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं:

• यूनानी.
• बुर्स्काया।

बुर्स्काया- एक बहुत ही शांत बकरी. अन्य जानवरों और मनुष्यों के प्रति उसका रवैया लगभग तटस्थ है। उसे झुंड में पूरी तरह से रखा जा सकता है। बल्कि, यह नस्ल मांस नस्लों के बीच एक अपवाद है क्योंकि यह एकमात्र ऐसी नस्ल है जो लड़ती या धमकाती नहीं है। नस्ल काफी बड़ी है. एक वयस्क 90 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, और एक पुरुष - 130 किलोग्राम तक। इसके मांस को अत्यधिक महत्व दिया जाता है, यह स्वादिष्ट होता है और इसमें कोई विशिष्ट गंध या स्वाद नहीं होता है। बोअर बकरी की विशेषता अच्छे स्वास्थ्य से होती है। बकरी की देखभाल करना बहुत आसान है और बड़े होने पर उसे अतिरिक्त परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है।

यूनानी- बाह्य रूप से बहुत प्यारी, उसका मुख्य लाभ उत्पादकता है। यह बकरी अपने रख-रखाव में इतनी सरल है कि यह पूरे दिन खुली हवा में भी रह सकती है। उसे चट्टानी ढलानों पर बहुत अच्छा लगता है, जहां वह अपने लिए भोजन ढूंढ सकती है। ग्रीक बकरी की दूध उपज प्रति वर्ष 100 लीटर तक पहुंच सकती है, जो मांस नस्ल के प्रतिनिधियों के लिए एक उच्च आंकड़ा है। इसके मांस को अत्यधिक महत्व दिया जाता है; इसमें कोई विशिष्ट गंध या स्वाद नहीं होता है।

मिश्रित

यह खेती के लिए सबसे बहुमुखी प्रकार है। उनसे आप अपेक्षाकृत कम मात्रा में उत्कृष्ट गुणवत्ता का मांस, दूध और ऊन प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रकार की बकरी की एक विशिष्ट विशेषता लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों के प्रति इसकी सरलता है। वे ठंढ और गर्मी दोनों को अच्छी तरह सहन करते हैं। एकमात्र चीज़ जो वे बर्दाश्त नहीं कर सकते वह है नम जलवायु। इस प्रजाति का एक उल्लेखनीय प्रतिनिधि अल्ताई माउंटेन बकरी है।

यह नस्ल डॉन बकरियों को अल्ताई बकरियों के साथ संकरण द्वारा प्राप्त की गई थी, जिसके कारण इसमें रचनात्मक और उत्पादक गुण प्राप्त हुए। जानवर मजबूत, छोटा, निर्माण में आनुपातिक है। उसके पास एक अद्भुत अंडरकोट है। ऐसे बकरे का फुला उच्च गुणवत्ता का होता है। आप एक व्यक्ति से प्रतिदिन लगभग 500 ग्राम दूध प्राप्त कर सकते हैं। इनका मांस कोमल होता है और इसमें कोई विशेष गंध नहीं होती। डाउन का उपयोग डाउन स्कार्फ बनाने के लिए किया जा सकता है।

नुकसान क्रॉस किए गए सींग हैं।

सही बच्चा कैसे चुनें?

चुनते समय, आपको विचार करने की आवश्यकता है:

भोजन की स्थितियाँ

बकरी फीडर स्थापित किया जाना चाहिए ताकि उन्हें खिलाने के दौरान बाड़े में प्रवेश करने की आवश्यकता न हो। खलिहान की दीवारों में से एक पर जहां जानवर रहते हैं, एक चरनी बनाना आवश्यक है जिसमें घास होगी। नांद को धातु की छड़ों से बनाया जा सकता है, आपको उन्हें लगभग आधा मीटर की ऊंचाई पर दीवार से जोड़ना होगा। और नांद के नीचे आप एक साधारण बक्सा रख सकते हैं जिसमें घास के छोटे-छोटे तने गिरेंगे। आप इस डिब्बे में मिनरल सप्लीमेंट और नमक भी मिला सकते हैं। नर्सरी के विपरीत दिशा में, आपको उसी सिद्धांत का उपयोग करके पीने के कटोरे की व्यवस्था करने की आवश्यकता है।

सारी गर्मियों में बकरियाँ विशेष रूप से घास खा सकती हैं। इसके अलावा, वे लगभग कोई भी घास खाते हैं। सर्दियों में आप बकरियों को घास खिला सकते हैं। एक जानवर को एक दिन के लिए लगभग 3 किलो भोजन की आवश्यकता होती है। इसलिए, यह गणना करना मुश्किल नहीं होना चाहिए कि सर्दियों के लिए एक बकरी को कितना चारा चाहिए। सर्दियों में, गर्मियों में तैयार की गई विभिन्न पेड़ों की झाडू को बकरी के आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

झाड़ू विलो, रोवन या बर्च से बनाई जा सकती है। प्रतिदिन एक झाड़ू जानवर के लिए पर्याप्त होगी। इन्हें सर्दियों के दौरान खिलाने के लिए एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक आहार माना जाता है।

बकरियों को पालने में ज्यादा परेशानी और अतिरिक्त खर्चा नहीं आता है। जानवर किसी के लिए मुश्किलें पैदा नहीं करता. बकरियाँ खेत के अन्य जानवरों के साथ अच्छी तरह घुल-मिल जाती हैं। उन्हें बस इष्टतम जीवन स्थितियों की आवश्यकता है।

जानवर खलिहान में, छतरी के नीचे या अस्तबल में रह सकता है। इसे किसी भी घास के मैदान या समाशोधन में चराया जा सकता है।

जानवर पाले से नहीं डरता; सूरज की रोशनी, अधिक मात्रा में भी, उसे फायदा ही पहुंचाएगी। बकरी स्पष्ट रूप से नमी बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए जिस कमरे में वह रहती है वह सूखा, उज्ज्वल और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।

दक्षिणी क्षेत्रों में जानवरों को बस एक छतरी के नीचे रखा जाता है। उत्तरी क्षेत्रों में, कमरे को इन्सुलेट करना आवश्यक है ताकि सर्दियों में कमरे का तापमान +6 - +7 डिग्री हो। यदि छोटे बच्चे हैं, तो तापमान +7 - +8 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।

व्यक्ति को अन्य पालतू जानवरों के साथ खलिहान में रखा जा सकता है, और वह सभी के साथ अच्छी तरह घुलमिल जाएगी। यदि बकरी शांत है, तो आपको उसे बाँधने की ज़रूरत नहीं है, इसलिए वह शांत महसूस करेगी। यदि बकरी लड़ने की प्रवृत्ति रखती हो तो उसे बांधना आवश्यक है। बेहतर होगा कि बकरी को दूध देने वाली बकरी के साथ न रखा जाए, अन्यथा दूध में अप्रिय गंध आ जाएगी। छोटी बकरियों को अलग कमरे में रखना चाहिए।

जानवरों को सीमेंट फर्श वाले कमरे में नहीं रखना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प मिट्टी का फर्श है। इसे जमीनी स्तर से लगभग 20 सेमी ऊपर उठाकर पुआल से ढकने की जरूरत है। लेकिन हमें फर्श पर हल्की ढलान और जल निकासी बनाना नहीं भूलना चाहिए। तब सीवेज नाली में बह जाएगा, और खलिहान में लगातार अप्रिय गंध नहीं रहेगी।

बकरियां घरेलू जानवर हैं, जिन्हें पालना मुश्किल नहीं है अगर किसान के पास कुछ अन्य खेत जानवरों की देखभाल करने का थोड़ा सा भी अनुभव हो। बकरियों को पालने की मुख्य शर्त भोजन और रखरखाव के नियमों का पालन करना है। लेकिन चूंकि देखभाल से किसान को ज्यादा परेशानी नहीं होती, इसलिए ये जानवर इतने लोकप्रिय हैं। उन्हें गरीबों के लिए रोटी कमाने वाला भी कहा जाने लगा, क्योंकि बकरी का दूध गाय के दूध की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक और महंगा होता है।

ध्यान दें, केवल आज!

बकरियाँ बहुत ही अनोखे और दिलचस्प जानवर हैं। वे बहुत चतुर, मजाकिया और अपने मालिक के प्रति समर्पित हैं, रहने की स्थिति और भोजन की गुणवत्ता के बारे में बिल्कुल भी नकचढ़े नहीं हैं। उनके साथ संचार बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं लाता है, और ताजी हवा, शारीरिक श्रम और बकरी का दूध मालिक के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

अपने देश के घर या बगीचे में बकरी पालना बिल्कुल भी मुश्किल मामला नहीं है, क्योंकि बकरी सबसे सरल खेत जानवर है। फार्मस्टेड पर, बकरियों के लिए एक शेड ज्यादा जगह नहीं लेगा - एक वयस्क बकरी के लिए केवल 2-4 वर्ग मीटर ही पर्याप्त है। एम. मुख्य शर्त जानवरों की मुफ्त चराई के लिए एक क्षेत्र की उपलब्धता है। वसंत-गर्मी के मौसम में, एक स्वतंत्र बकरी को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है - चरने के दौरान उसे जो घास मिलती है वह उसके लिए काफी होती है। इसलिए, बकरियां पालना सबसे लाभदायक गतिविधि है - उन्हें बनाए रखने की लागत नगण्य है, और रिटर्न काफी अधिक है।

बकरी एक उपयोगी पालतू एवं मित्र है

यदि आप निजी क्षेत्र में रहते हैं और एक उपयोगी पालतू जानवर पाने के बारे में सोच रहे हैं, तो एक बकरी खरीदें। यह एक अद्भुत प्राणी है, जो सबसे पहले इंसानों द्वारा पाला गया प्राणियों में से एक है।

बकरी बिल्कुल भी सनकी आर्टियोडैक्टाइल नहीं है। हर जानवर की तरह, उसे भी एक गर्म घर की ज़रूरत होती है। यदि आपके पास खलिहान या अन्य बाहरी इमारत है, तो आप इसे बैटिंग से पैडिंग करके, फोम से ढककर और फर्श को पुआल से ढककर इन्सुलेट कर सकते हैं। ऐसे कमरे में आपका पालतू जानवर गर्म और आरामदायक रहेगा।

बकरी की लंबी उम्र और अच्छी उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए उसका चयन कैसे करें? यह जानवर की बाहरी विशेषताओं से निर्धारित किया जा सकता है। बकरी का शरीर मजबूत, विकसित शरीर और मजबूत टांगों वाला होना चाहिए। मोटा, सुंदर कोट भी स्वास्थ्य की सकारात्मक स्थिति का संकेत देता है। एक बकरी साल में एक बार, कभी-कभी दो बार बच्चा देती है। जानवर 1 से 3 शावकों को जन्म देता है, कभी-कभी अधिक, लेकिन शायद ही कभी।

कई जानवरों की तरह, बकरी भी बहुत साफ-सुथरी होती है और बासी भोजन या पानी के प्रति घृणा के साथ प्रतिक्रिया करती है। अपने घर में, जानवर आमतौर पर एक निश्चित स्थान चुनता है जहां वह खुद को राहत देता है।

चरने के लिए किसी विशेष स्थान की आवश्यकता नहीं होती है; बकरी इस संबंध में अति नहीं करती है, हालाँकि उसे तिपतिया घास बहुत पसंद है। वह चोकर, सब्जियाँ भी खाता है और पटाखे पसंद करता है। इस जानवर का दूध बेहद स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक होता है और इसमें उपचार गुण होते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह नहीं भूलना चाहिए कि बकरियां, देखभाल और स्नेह महसूस करते हुए, आपकी भावनाओं का प्रतिकार करेंगी, जिसका असर उत्पादकता पर भी पड़ेगा।

बकरी का दूध एक औषधि है

बकरी एक वास्तविक उपचारक है. बकरी के दूध को इसके चमत्कारी गुणों के कारण लोग "जीवित जल" कहते हैं। ऐसे कई मामले हैं जहां जिन लोगों ने लंबे समय तक इस मूल्यवान उत्पाद का उपयोग किया, वे गंभीर बीमारियों से उबरने में सक्षम हुए। बकरी का दूध एनीमिया, एलर्जी, ब्रोन्कियल अस्थमा, पेट के रोग, यकृत और पित्ताशय के रोग, गठिया, माइग्रेन और अनिद्रा के लिए बहुत उपयोगी है। डॉक्टर हृदय रोग, थायराइड रोग और ट्यूमर रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, दूध में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है।

यहां तक ​​कि महानतम वैज्ञानिक हिप्पोक्रेट्स और एविसेना के कार्यों में भी इस पेय के उपचार गुणों का उल्लेख है। बकरी का दूध शिशुओं के कृत्रिम आहार के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि इसमें अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले प्रोटीन नहीं होते हैं और यह गाय के दूध के विपरीत बहुत आसानी से पचने योग्य होता है। बकरी के दूध में खनिजों का अनुपात इसे माँ के दूध के करीब लाता है। इसके अलावा, बकरी के दूध से उत्कृष्ट पनीर बनाए जाते हैं, क्योंकि बकरी के दूध में वसा की मात्रा गाय के दूध की तुलना में 1.5-2 गुना अधिक होती है, कुछ लोग बकरी के दूध की विशिष्ट गंध और स्वाद से भ्रमित होते हैं। हालाँकि, इस मुद्दे को आसानी से हल किया जा सकता है - बकरियों की ऐसी नस्लें हैं जिनके दूध में कोई विशिष्ट गंध नहीं होती है (उदाहरण के लिए, सानेन और न्युबियन)।

बकरी की नस्लें

बकरियों की नस्लों को कोमल, दूधिया, ऊनी और मोटे बालों वाली नस्लों में विभाजित किया गया है। ऊनी नस्लों के विशिष्ट प्रतिनिधि अंगोरा और सोवियत हैं, जबकि डाउनी नस्लें कश्मीर हैं। हम डेयरी बकरी की नस्लों पर अधिक विस्तार से ध्यान देंगे:

• - दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय बकरी की नस्ल। यह सबसे अधिक उपज देने वाली नस्ल मानी जाती है। ये जानवर काफी बड़े होते हैं - एक बकरी 70-90 सेमी की होती है, एक बकरी 85-110 सेमी की होती है, वयस्क जानवरों का वजन क्रमशः 50-75 किलोग्राम और 70-100 किलोग्राम होता है। सींग वाले और परागयुक्त होते हैं। उनका कोट आमतौर पर छोटा और सफेद होता है, लेकिन क्रीम रंग का भी हो सकता है। अधिकतम दूध उपज 8 लीटर तक। दूध में एक सुखद मलाईदार स्वाद होता है और इसमें बकरी की विशिष्ट गंध नहीं होती है। बकरी का स्वभाव शांत, स्नेही और मिलनसार है। सानेन बकरी के औसतन 2 बच्चे होते हैं, कम अक्सर 3-4।
• अल्पाइन उच्च दूध उत्पादन (8 लीटर तक) वाली पहाड़ी नस्ल है। दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है। सबसे सरल नस्लों में से एक जो किसी भी जलवायु परिस्थितियों के साथ-साथ भोजन के लिए भी अनुकूल हो सकती है। मुरझाए बकरों की ऊंचाई 65-85 सेमी होती है। अल्पाइन बकरी का विशिष्ट रंग लाल-भूरा होता है, जिसकी पूरी पीठ पर एक काली पट्टी होती है, पैरों पर गहरे रंग के जूते होते हैं और चेहरे पर दो गहरे रंग की धारियां होती हैं। अन्य रंग भी हैं: धब्बेदार, सफेद जूतों के साथ काला, सफेद और काला, ग्रे। यह चरित्र शांत और मैत्रीपूर्ण है। न्युबियन दुनिया की सबसे खूबसूरत नस्लों में से एक है। रंग विविध है - भूरे से क्रीम तक, सफेद और काला भी पाया जाता है। न्युबियन बकरी की दूध उपज बहुत अधिक नहीं है - प्रति दिन 4-5 लीटर तक, जबकि दूध में वसा की मात्रा अल्ताई और सानेन बकरियों से अधिक है और 8% है। इस नस्ल का नुकसान यह है कि वे रूसी जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल नहीं होते हैं, क्योंकि ये जानवर बहुत थर्मोफिलिक होते हैं। इसलिए, न्युबियन-सानेन या न्युबियन-अल्पाइन जैसी संकर नस्ल की बकरियां हमारे अक्षांशों के लिए अधिक उपयुक्त हैं।
• रशियन व्हाइट हमारे देश में बकरी की सबसे आम नस्ल है। यह एक डेयरी प्रकार की नस्ल है, जो रूस के मध्य और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में आम है। इस नस्ल के प्रतिनिधि मध्यम आकार के जानवर हैं, जिनका वजन 35-50 किलोग्राम होता है। बकरियों के बाल आमतौर पर लंबे, सफेद होते हैं, लेकिन छोटे बालों वाले नमूने भी पाए जाते हैं। उनका दूध उत्पादन औसत है, दूध में वसा की मात्रा 4-5% है। रूसी बकरियां बहुत विपुल जानवर हैं, वे उच्च सहनशक्ति और सरलता से प्रतिष्ठित हैं, इसलिए उन्हें अक्सर देश के घरों में रखने की सिफारिश की जाती है।

रूसी डेयरी बकरी की कई उप-प्रजातियाँ हैं: गोर्की, रियाज़ान, यारोस्लाव, वल्दाई, आदि।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बकरियां रहने की स्थिति के मामले में मांग नहीं कर रही हैं। कोई भी कमरा अस्तबल के लिए उपयुक्त है - एक कोठरी, एक खलिहान, एक छतरी और यहां तक ​​​​कि एक अटारी, जहां बकरियां आसानी से चढ़ सकती हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में बकरियों को सर्दियों में भी बाहर रखा जा सकता है, लेकिन एक आश्रय के नीचे। एकमात्र चीज जो बकरियां अच्छी तरह से सहन नहीं करती हैं वह है नमी और ड्राफ्ट, इसलिए खलिहान की दीवारों में दरार की अनुमति नहीं है। हालाँकि, वेंटिलेशन और वायु परिसंचरण की स्थितियों पर विचार करना आवश्यक है ताकि नमी जमा न हो।

अच्छी दूध उपज के लिए मुख्य शर्त पशुओं को चराना है। वसंत और गर्मियों में, आप बकरियों को टहलने के लिए अपनी संपत्ति से बाहर छोड़ सकते हैं, जहाँ वे घास खाएँगी। बकरी को खूंटे से बांधना और उसकी जगह बदलना काफी है क्योंकि वह खूंटे के आसपास की घास खाती है। पूरक भोजन के रूप में, आप बगीचे से खरपतवार, सब्जियों की कतरन और छिलके, और मेज से बचा हुआ पौधों का भोजन दे सकते हैं। सर्दियों में बकरियों को भी ताजी हवा में चलने की जरूरत होती है, लेकिन इसके लिए आप उन्हें यार्ड में एक छोटा सा क्षेत्र आवंटित कर सकते हैं। बकरियों के प्रजनन, जन्म देने और दूध देने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, अनुभाग पढ़ें " «.

सर्दियों में, घास और संकेंद्रित चारे के अलावा, बकरियों को जड़ वाली सब्जियाँ, आलू के साथ नमक और चाक को चारे में मिलाकर खिलाया जाता है। सर्दियों में बकरियों को पहले से तैयार पेड़ की टहनियाँ खिलाना बहुत उपयोगी होता है। विटामिन और खनिज अनुपूरक आहार में एक वांछनीय अतिरिक्त हो सकता है। बकरियों के लिए पानी हमेशा साफ और ठंडा (लेकिन ठंडा नहीं) होना चाहिए, क्योंकि बकरियां कभी भी गंदा पानी नहीं पिएंगी, भले ही वे बहुत प्यासी हों। आप बकरियों को खिलाने के बारे में अधिक जानकारी अनुभाग में पढ़ सकते हैं। «.

बकरियों को बाड़े में रखना बहुत लाभदायक और आसान है, मवेशियों की तुलना में बहुत आसान। और यदि आप अपनी संपत्ति पर सींग वाले जानवर रखने के बारे में सोच रहे हैं, तो हम बकरियों से शुरुआत करने की सलाह देते हैं।

सानेन बकरी की नस्ल

स्थान "सानेन", जो बर्नीज़ आल्प्स में स्थित है, सानेन बकरी नस्ल का जन्मस्थान है, जिसे स्विस द्वारा बनाई गई डेयरी नस्लों में सबसे अच्छा माना जाता है। इस बकरी की नस्ल की उत्पत्ति और निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका, निश्चित रूप से, उपयुक्त प्रकार के जानवरों के चयन के साथ-साथ भोजन की स्थितियों द्वारा निभाई गई थी, जो अल्पाइन पहाड़ों में पशुधन प्रजनन के लिए बेहद अनुकूल हैं, और विशेष रूप से , बकरी पालन। रूस में ये 1905 के कुछ समय बाद प्रकट हुआ। वे लेनिनग्राद, मॉस्को, कलिनिनग्राद, यारोस्लाव, गोर्की, कज़ान और सेवरडलोव्स्क क्षेत्रों से शुरू होकर पूरे देश में फैल गए।

सानेन बकरियों का बाहरी भाग

डेयरी बकरियों के लिए सबसे आकर्षक चीज़ सानेन बकरी का बाहरी भाग है। एक छोटा सा सुंदर सिर, कान छोटे, अर्ध-खड़े, थोड़ा किनारे की ओर और आगे की ओर निर्देशित होते हैं। काफी लंबी, सपाट गर्दन, कभी-कभी "बालियां" (त्वचा की वृद्धि) होती हैं। आमतौर पर इन बकरियों का सर्वेक्षण किया जाता है (सींग वाली बकरियों को प्रजनन के लिए नहीं छोड़ा जाता है)। शरीर चौड़ा, लंबा और गहरा है। इस नस्ल का नुकसान खराब मांसपेशियां हैं, खासकर जांघों में, और कभी-कभी पीछे की ओर लटकती हुई। सही ढंग से रखे गए, हल्के पीले खुरों वाले मजबूत पैर। कभी-कभी क्लबफुट और सैबर-फुटेडनेस जैसे अंगों के दोष सामने आते हैं।

सानेन बकरियों का औसत आकार:

सानेन बकरियों का रंग सफेद, छोटे, चमकदार बाल होते हैं, कभी-कभी काले धब्बे भी होते हैं, लेकिन इन धब्बों पर बाल सफेद होते हैं, जो शुद्ध नस्ल का संकेत माना जाता है।

सानेन बकरियों का थन नाशपाती के आकार का, आकार में बड़ा, अच्छी तरह से विकसित और कुछ हद तक आगे की ओर निर्देशित होता है। अच्छी तरह से विकसित निपल्स.

सानेन नस्ल का मूल्य

बकरियाँ उपजाऊ होती हैं - 100 रानियाँ प्रति वर्ष 180 से 250 बच्चे पैदा करती हैं।

औसतन, आप एक सानेन बकरी से प्रति वर्ष 600-700 किलोग्राम दूध प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यदि आप इसके आहार और रखरखाव में सुधार करते हैं, तो आप 1000-1200 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं। स्तनपान के लिए रिकॉर्ड दूध की उपज 3499 किलोग्राम है। गायों की तुलना में, जब एक वर्ष तक परीक्षण किया गया, तो बकरियाँ 12-15, और कभी-कभी अपने जीवित वजन से 25 गुना अधिक दूध देती थीं, और गायें केवल 5-8 गुना अधिक दूध देती थीं। रूसी बकरियों के दूध में वसा का प्रतिशत अधिक होता है, और सानेन बकरियों में यह आमतौर पर लगभग 3.5-4% होता है। दूध देने की अवधि 8 से 11 महीने तक रहती है।

जीवित वजन के मामले में, सानेन बकरियां सबसे बड़ी डेयरी बकरियों में से एक हैं। एक वयस्क बकरी का वजन लगभग 45-55 किलोग्राम होता है, एक नर बकरी का वजन 70-80 किलोग्राम होता है। जन्म के समय बच्चों का वजन: मादा बकरी - 3.5 किग्रा, मादा बकरी - 4.5 किग्रा। ये बकरियां काफी असामयिक होती हैं, लगभग 2 महीने की उम्र में, यानी दूध छुड़ाने के समय तक मादा बकरियों का वजन 9-10 किलोग्राम और मादा बकरियों का वजन 10-12 किलोग्राम तक होता है। बच्चों का जीवित वजन प्रति दिन 90 से 160 ग्राम तक बढ़ जाता है, एक वर्ष की आयु तक, बच्चों का वजन 38-45 किलोग्राम होता है, मादा बकरियों का वजन थोड़ा कम होता है - 30 से 35 किलोग्राम तक।

सानेन बकरियों का प्रजनन मूल्य बहुत अधिक है, क्योंकि वे अपने अच्छे आर्थिक गुणों को पूरी तरह से विरासत में प्राप्त करते हैं और किसी भी, यहां तक ​​कि कठोर जलवायु के लिए भी पूरी तरह से अनुकूल होते हैं। प्रसिद्ध विशेषज्ञ एम. लेवी ने सानेन नस्ल की बकरियों के बारे में कहा कि ये "हमारी बकरियों के दूध उत्पादन को बढ़ाने के लिए सबसे मूल्यवान नस्ल हैं।" लेनिनग्राद और मॉस्को क्षेत्रों के साथ-साथ काकेशस में उनकी मदद से किया गया स्थानीय बकरियों का सुधार इस राय की पूरी तरह से पुष्टि करता है।

बकरी का चारा

एक प्राचीन किंवदंती कहती है: एक बार, शैतान ने अपना व्यवसाय छोड़कर, अपने अधीनस्थ - शैतान - को अपनी दो विशेष रूप से प्रिय बकरियों को सौंपा। जब शैतान वापस लौटा, तो शैतान एक प्रार्थना के साथ उसके पैरों पर गिर पड़ा और रोते हुए उससे प्रार्थना की कि वह उसे अगली बार बकरियों के बजाय दस क्रूर बाघों को चराने की अनुमति दे। बकरियों के पालकों को अपने आरोपों की लत को याद रखना चाहिए - हरे विकास का निर्दयी विनाश, युवा पेड़ों की छाल को कुतरना - और खूंटे को कसकर कीलना चाहिए, जिससे उन्हें चरने के लिए अकेला छोड़ दिया जाए।

पशु विशेषताएँ

पहाड़ी, अर्ध-रेगिस्तानी और मैदानी क्षेत्रों में बकरियों का प्रजनन सफलतापूर्वक किया जाता है। यह इन जानवरों की अनूठी जैविक विशेषताओं से सुगम होता है:

• नुकीला थूथन;
• पतले, बहुत गतिशील होंठ;
• मजबूत खुर;
• बहुत सारे पौधे खाना;
• किसी व्यक्ति से लगाव.

बकरियों का ग्रीष्मकालीन आहार

बकरियां शाकाहारी जुगाली करने वाली होती हैं, वे रसीला, मोटा और गाढ़ा चारा अच्छी तरह से खाती हैं। गर्मियों में, उन्हें चरागाहों पर अधिक समय बिताना चाहिए, क्योंकि हरी घास सबसे संपूर्ण भोजन और विटामिन का स्रोत है। अल्फाल्फा विशेष रूप से उत्कृष्ट परिणाम देता है। पशुओं को गर्मियों में - सुबह और एक दिन के अवकाश के बाद पानी दिया जाता है। भी प्रतिदिन नमक कीचड़ प्राप्त करना चाहिए।

वसंत और शरद ऋतु में, जब ठंडी ओस होती है, तो घास सूखने के बाद ही बकरियों को चरागाह में ले जाया जाता है, जिससे जानवरों को पेट की बीमारियों और खुर की सड़न से बचाया जा सकता है। खराब मौसम में, वे फीडर से सूखी घास अच्छी तरह खाते हैं,

बकरियों का शीतकालीन आहार

शीतकालीन आहार राशन में मुख्य रूप से कच्चा चारा शामिल होता है:

• छोटे मैदान और घास का मैदान, फोर्ब्स।
• जौ का भूसा, वसंत अनाज, फलियाँ।
• चिनार, सन्टी, विलो, लिंडेन, रोवन की सूखी शाखाओं से बनी झाडू।
• मक्के के सूखे डंठल.
• गिरे हुए सूखे पत्ते.

चपटा या कुचला हुआ अनाज बकरियों द्वारा बेहतर अवशोषित होता है:

• जई - तेजी से विकास को बढ़ावा देता है, इसलिए यह युवा जानवरों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है।
• बकरियों और युवा जानवरों का वजन बढ़ाने के लिए जौ एक अच्छा चारा है; मोटापे से बचने के लिए बकरियों को अन्य सान्द्र पदार्थ मिलाकर देने की सलाह दी जाती है।
• मकई का दाना बीन घास या केक के साथ, यानी प्रोटीन युक्त चारे के साथ देना सबसे अच्छा है।
• केक एक प्रोटीन फ़ीड है, जिसका उपयोग पुआल और जड़ वाली फसलों में एक योजक के रूप में किया जाता है।
• चोकर एक प्रोटीन आहार है जो सभी बकरियों के लिए बहुत आवश्यक है; इसे रसीले चारे के साथ मिलाकर या पानी से गीला करके खिलाया जाता है।
• मटर, सोयाबीन, सेम, दाल को बकरियां कुचले हुए या मोटे पिसे हुए आटे के रूप में खाती हैं।

सर्दियों में बकरियों को रोवन बेरी देना स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए अच्छा है, क्योंकि ये बेरी विटामिन ए और सी से भरपूर होती हैं। बकरियां ताजा, हड्डी रहित टेबल स्क्रैप अच्छी तरह से खाती हैं। वे तरबूज, चुकंदर, कद्दू, गाजर और मकई सिलेज से इनकार नहीं करेंगे।

सर्दियों में बकरियां ठंडा पानी पीने से इनकार कर देती हैं, इसलिए इसे गर्म करना बेहतर होता है। गर्मियों में एकत्र की गई रसभरी, करंट, चेरी स्ट्रॉबेरी की पत्तियों के साथ-साथ सूखे सेंट जॉन पौधा, यारो, बिछुआ, पुदीना, कैमोमाइल से चाय बनाना और भी बेहतर है।

बकरियां कैसे पालें

बकरियां बहुमुखी जानवर हैं जो सही जगह और सुविधाओं के साथ एक फार्म में अच्छा योगदान देती हैं। आप उन्हें दूध, मांस, ऊन, या बस पालतू जानवर के रूप में रख सकते हैं। यदि आप बकरियों के प्रजनन में रुचि रखते हैं, तो प्रजनन शुरू करने में मदद के लिए कुछ बुनियादी जानकारी सीखें।

बकरियां लेने से पहले

क्या आप दूध के लिए जानवर पालना चाहते हैं? मांस या ऊन? या क्या आप बस अपने आँगन में एक प्यारा पालतू जानवर देखना चाहते हैं? आपके निर्णय के पीछे की प्रेरणा नस्ल और पालन-पोषण के तरीकों की पसंद को प्रभावित करेगी।

बकरियों को पालना बहुत प्रतिबद्धता के साथ आता है - आपको उन्हें हर दिन खाना खिलाना होगा, भोजन और पशु चिकित्सा देखभाल के लिए भुगतान करना होगा, और अच्छी स्थिति प्रदान करनी होगी - इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इस जिम्मेदारी को लेने के लिए तैयार हैं।

नस्ल चयन

अपनी आवश्यकताओं के आधार पर नस्ल चुनें। जैसा कि ऊपर बताया गया है, चुनाव इस बात पर निर्भर करेगा कि आप उन्हें दूध, मांस या ऊन के लिए रखना चाहते हैं या नहीं। इसके अलावा, आकार, स्वभाव और रखरखाव आवश्यकताओं पर भी विचार करना होगा। कुछ सबसे लोकप्रिय नस्लें हैं:

• डेयरी बकरियां: अल्पाइन, , सेबल, लामांचा, नूबिया, ओबरहास्ली और टोगेनबर्ग।
• मांस बकरी की नस्लें: बोअर, किको, स्पेनिश, सवाना, टेक्समास्टर, जीनमास्टर।
• अच्छे बालों वाली बकरियाँ: अंगोरा (जो मोहायर पैदा करती हैं), कश्मीरी, पायगोरा और निगोरा।
• सजावटी नस्लें: नाइजीरियाई बौना, किंडर।

बकरियों को कहां रखें

• विचार करें कि आपके पास कितनी जगह है. आदर्श रूप से, आपके पास एक बड़ा बाहरी घेरा होना चाहिए जहाँ आपकी बकरियाँ मौज-मस्ती कर सकें। बकरियों के आराम और आश्रय के लिए छत वाला स्थान भी होना चाहिए।
• सामान्य नियम प्रत्येक मानक आकार के वयस्क हिरन के लिए 10 से 15 फीट जगह प्रदान करना है। सजावटी लोगों को थोड़ी कम जगह की आवश्यकता होगी।
• यह महत्वपूर्ण है कि जानवरों को सीमित स्थानों में न रखा जाए। इससे वे बीमार होने लगेंगे।

बच्चों का चयन कैसे करें

• ऐसा बकरा न खरीदें जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप न हो।
• स्पष्ट आंखों वाली, फुर्तीली बकरियों की तलाश करें जो एक अलग चाल के साथ तेजी से और आसानी से चलती हों।
• सूजन या चोट की जाँच करने के लिए अपने हाथों को बकरी के शरीर के चारों ओर रखें, जो फोड़े का संकेत हो सकता है।
• यह सुनिश्चित करने के लिए बकरी के मल की जाँच करें कि वह ठोस है और पतला नहीं है।
• गहरे, गोल पेट, चौड़े कूल्हों और बड़े, नीचे की ओर इशारा करने वाले थन वाली बकरियों की तलाश करें। यदि संभव हो, तो आपको बकरी का दूध निकालने का भी प्रयास करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उसका स्वभाव अच्छा है और दूध आसानी से आता है।
• यदि आप डेयरी बकरियां खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे मिलनसार हों और शर्मीली न हों, क्योंकि आपको उनका दूध निकालना होगा।

बकरी का चुनाव कैसे करें

• बकरियां आक्रामक हो सकती हैं और बड़ी होने पर उनसे बदबू आने लगती है। यदि बकरी पास में रहती है तो फेरोमोन दूध के स्वाद को प्रभावित कर सकता है।
• यदि आप बकरियों का एक बड़ा झुंड नहीं पालना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि जब आपको प्रजनन के लिए बकरी खरीदने की आवश्यकता हो, तो उसे खरीदने के बजाय उसे पाल लें।
• बकरियों को केवल मांस के लिए (या पालतू जानवर के रूप में) उपयोग करने के लिए बधिया किया जाता है।

किस उम्र की बकरियां खरीदें

जब खरीदारी की बात आती है तो आपके पास कई विकल्प होते हैं - आप कौन सा विकल्प चुनते हैं यह आपके बजट पर निर्भर करेगा और आप कितनी जल्दी चाहते हैं कि आपकी बकरियाँ दूध दें या बच्चे को जन्म दें।

• एक बच्चा खरीदो. बच्चा 8 सप्ताह तक का हो सकता है, क्योंकि इस समय उसे पहले से ही अपनी माँ से छुड़ाया जा सकता है। बकरी के बच्चे खरीदना अपेक्षाकृत सस्ता है, लेकिन आपको जानवरों के प्रजनन योग्य होने के लिए लगभग डेढ़ साल इंतजार करना होगा, और दूध देना शुरू करने से पहले पांच महीने और इंतजार करना होगा।
• पुललेट्स खरीदें. यह एक युवा महिला है जो अभी तक गर्भवती नहीं हुई है। पुललेट बच्चों की तुलना में अधिक महंगे हैं, लेकिन आपको उन्हें प्रजनन करने और दूध का उत्पादन शुरू करने के लिए इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है। आप एक युवा बकरी खरीद सकते हैं जो पहले से ही गर्भवती है, ऐसी स्थिति में आपको दूध देना शुरू करने से पहले 5 महीने इंतजार करना होगा।
• एक वयस्क बकरी खरीदें. अंत में, आप एक बकरी खरीद सकते हैं जो पहले से ही दूध दे रही है। यह पिछले विकल्पों की तुलना में तेज़ और सस्ता है, हालांकि एक जोखिम है कि मादा को समस्या हो सकती है क्योंकि प्रजनक आमतौर पर अपने झुंड में सबसे कमजोर जानवरों को बेचने की कोशिश करते हैं।

किस बात पर ध्यान देना है

• बकरियाँ झुंड में रहने वाली जानवर हैं, जिसका अर्थ है कि वे समूहों में रहना पसंद करती हैं। इसलिए, आपको उनका प्रजनन शुरू करने के लिए कम से कम दो बकरियां खरीदनी होंगी।
• बहुत से लोग सिर्फ एक बकरी खरीदने की गलती करते हैं। अकेली बकरियाँ किसी साथी की तलाश में जोर-जोर से मिमियाती हैं।
• यदि संभव हो, तो एक ही झुंड से दो बकरियां खरीदने का प्रयास करें इससे उन्हें नए वातावरण में तेजी से अनुकूलन करने में मदद मिलेगी।
• कुछ परिस्थितियों में, बकरियां भेड़, गाय और घोड़ों जैसे अन्य खुर वाले जानवरों के साथ मेलजोल बढ़ाएंगी, इसलिए यदि आपके पास पहले से ही इनमें से कुछ जानवर हैं तो यह एक विकल्प है।

हिरासत की शर्तें

जैसा कि पिछले भाग में बताया गया है, बकरियों को सोने, भोजन करने और मौसम से तथा रात में शिकारियों से छिपने के लिए आश्रय आवास की आवश्यकता होती है।

शेड को बहुत विस्तृत होने की आवश्यकता नहीं है, दिन के दौरान घूमने के लिए पर्याप्त खुली जगह होनी चाहिए। कमरा बहुत बड़ा होना ज़रूरी नहीं है - बकरियाँ छोटे समूहों में एक साथ सोना पसंद करती हैं।

आपको बस यह सुनिश्चित करना है कि आपका घर सूखा और ड्राफ्ट-मुक्त रहे। एक छोटा सा कोना रखना भी एक अच्छा विचार है जहाँ आप बीमार, घायल या गर्भवती बकरियों को रख सकते हैं।

आश्रय के फर्श को लकड़ी की छीलन (देवदार को छोड़कर), पुआल या घास के कचरे से युक्त बिस्तर की एक मोटी परत से ढंका जाना चाहिए।

बकरी चराना

बकरियाँ पेड़ों पर चढ़ सकती हैं, बाड़ कूद सकती हैं और रस्सियाँ चबा सकती हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने चरागाह के चारों ओर एक अच्छी बाड़ लगाएँ।

आपकी बाड़ कम से कम चार फीट ऊंची होनी चाहिए, या बकरियों की अधिक सक्रिय नस्लों के लिए पांच फीट ऊंची होनी चाहिए। आप एक चिकनी विद्युतीकृत तार बाड़ का उपयोग कर सकते हैं।

आपको यह भी सुनिश्चित करना होगा कि बाड़ के अंदर कोई खंभा नहीं है और छत तक जाने के रास्ते हैं।

बकरियाँ सादी घास की बजाय टहनियाँ, पत्तियाँ और खरपतवार खाना पसंद करती हैं। इससे उन्हें भेड़, गाय और घोड़ों के साथ रखा जा सकता है, क्योंकि वे भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं। बकरियों का उपयोग भूमि साफ़ करने और अवांछित वनस्पति से छुटकारा पाने के लिए किया जा सकता है।

बकरियों को चराना

• बकरियों को अपना सारा भोजन खेत से नहीं मिलता, उन्हें अच्छी गुणवत्ता वाली घास (या अन्य चारा फसल) की बड़ी आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
• जो बकरियां गर्भवती हैं या दूध उत्पादन के लिए हैं, उन्हें अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें हर दिन अनाज खिलाने की आवश्यकता होती है। आपको खनिज मिश्रण भी मिलाना चाहिए, जो अधिकांश फ़ीड दुकानों पर उपलब्ध है।
• आप अपनी बकरियों को सेब, नाशपाती, आड़ू, तरबूज, केला, गाजर, अजवाइन और पालक सहित फल और सब्जियाँ दे सकते हैं।
• यह महत्वपूर्ण है कि आपकी बकरियों को ताजे पानी की निरंतर आपूर्ति हो, खासकर बहुत गर्म, शुष्क मौसम के दौरान। यदि आपके पास कोई नाला या तालाब है, तो यह सुनिश्चित करने का एक सुविधाजनक तरीका है कि आप हाइड्रेटेड रहें।

बकरियां जो यौन परिपक्वता तक पहुंच गई हैं

जब बकरी लगभग 6 महीने में परिपक्व हो जाती है, तो वह तैयार हो जाती है . वार्षिक प्रजनन चक्र अगस्त या सितंबर के आसपास शुरू होता है। यदि आप बकरी के मालिक नहीं हैं, तो आप मादा को प्रजनन के लिए खेत में ले जा सकते हैं, इस स्थिति में आपको संभोग के लिए भुगतान करना होगा। आप जननांगों से दूधिया-सफ़ेद स्राव से बता सकते हैं कि एक महिला गर्भवती है (यह सफल संभोग के सबसे अच्छे संकेतों में से एक है)। गर्भावस्था 150 दिन या पांच महीने तक चलती है। अधिकांश गर्भधारण में, दो बच्चे पैदा होते हैं, हालाँकि कभी-कभी तीन या चार से अधिक भी हो सकते हैं।

युवा जानवरों की देखभाल

बच्चों के जन्म के तुरंत बाद, रक्त और जन्म स्राव को हटाने के लिए उन्हें कपड़े से अच्छी तरह से पोंछ दिया जाता है। इसके बाद, आपको भोजन की विधि पर निर्णय लेने की आवश्यकता है।

• कुछ बकरी पालक बच्चों को उनकी माँ का दूध पिलाने के लिए उन्हें तुरंत उनकी माँ से अलग करना पसंद करते हैं। इसका मतलब यह है कि बच्चों को अपनी मां का दूध छुड़ाना मुश्किल हो सकता है और आपको दूध कम मिलेगा। यह भी माना जाता है कि कृत्रिम आहार से बकरियां अधिक आज्ञाकारी और मित्रवत होंगी।
• दूसरों का मानना ​​है कि बकरियों और बच्चों को अलग करना क्रूर और अनावश्यक है। वे मां को बच्चों को दूध पिलाने की अनुमति देते हैं और जब बच्चे 8 से 12 सप्ताह की उम्र के बीच दूध छुड़ाने के लिए तैयार होते हैं तो उन्हें अलग कर देते हैं।

आप किस रास्ते पर जाने का निर्णय लेते हैं यह व्यक्तिगत पसंद का मामला है और यह इस बात पर निर्भर करेगा कि दूध उत्पादन बढ़ाना आपके लिए कितना महत्वपूर्ण है।

बच्चों के साथ क्या करें

जब तक आप अपने झुंड का आकार बढ़ाने में रुचि नहीं रखते, आपको यह तय करना होगा कि बच्चों के साथ क्या करना है।

• अच्छे नस्ल के बकरियों के छोटे बच्चों को बेचना आमतौर पर आसान होता है, क्योंकि दूध देने वाली अच्छी नस्ल की बकरियों की मांग बहुत अधिक होती है। बकरी के बच्चे को बकरी से दूध छुड़ाने के तुरंत बाद बेचा जा सकता है।
• यदि आप सर्वोत्तम डेयरी बकरियों से संतान पैदा करना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि आपको लगभग एक-दो वर्षों में दूध मिलना शुरू हो जाएगा।
• बकरियों के साथ समस्या को हल करना थोड़ा अधिक कठिन है। अधिकांश युवा हिरन को तीन सप्ताह की उम्र से पहले बधिया कर देना चाहिए क्योंकि अंततः उन्हें मांस के लिए बेच दिया जाएगा।

बकरी का स्तनपान चक्र, दूध दुहना

एक बकरी द्वारा अपनी पहली संतान को जन्म देने के बाद, वह दूध देना शुरू कर देगी और जन्म देने के लगभग 305 दिनों तक ऐसा करती रहेगी। जन्म के बाद पहले 2-3 महीनों में दूध की पैदावार आमतौर पर अधिक होती है, फिर दूध कम हो जाता है और स्तनपान चक्र के अंत तक रुक जाता है। फिर बकरी को दो महीने की "शुष्क अवधि" की आवश्यकता होती है, यह अवधि भ्रूण के अंतिम गठन और शरीर को नए जन्म के लिए तैयार करने के लिए आवश्यक होती है। यदि आपने पहले कभी किसी जानवर का दूध नहीं निकाला है, तो दूध निकालने की उचित तकनीक सीखना महत्वपूर्ण है।

• निपल को मत खींचो;
• आपको अपने अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करके ऊपर से दूध की आपूर्ति को रोकते हुए, निपल के चारों ओर अपनी उंगलियों को बंद करना होगा।
• इसके बाद, बाकी उंगलियों का उपयोग करके निपल को दबाएं और दूध निकालें।
• सबसे पहले, आप धीमी और अनाड़ी शुरुआत कर सकते हैं, बकरी का दूध निकालने में आपको 30 मिनट तक का समय लग सकता है, लेकिन एक बार जब आपको इसकी आदत हो जाएगी, तो पूरी प्रक्रिया में 5 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।
• आपको बकरियों का दूध एक बार सुबह और एक बार शाम को निकालना चाहिए। यदि आप भोजन व्यवस्था का पालन करते हुए सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो उत्पादन के चरम पर आप अच्छी नस्लों की डेयरी बकरियों से प्रति दिन 7 लीटर तक दूध प्राप्त कर सकते हैं।

बकरी रोग के लक्षण

देर-सबेर आपको अनिवार्य रूप से बीमार जानवरों का सामना करना पड़ेगा, इसलिए बीमारी के लक्षणों को पहचानने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है। बकरी रोगों के कुछ सबसे आम और दृश्यमान लक्षण हैं:

• भूख की कमी;
• आँखों की गतिहीनता और धुंधलापन;
• दस्त;
• गरम थन;
• दीवार या बाड़ के खिलाफ थूथन को दबाना;
• खाँसना, कराहना, दाँत पीसना;
• पीली पलकें और भूरे मसूड़े।

बकरी की देखभाल

सामान्य तौर पर, बकरियों को बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है (लंबे बालों वाली बकरियों को छोड़कर)।

• सफ़ाई और स्नान. बकरियों को साल में कम से कम एक बार (अधिमानतः गर्मियों की शुरुआत में) पक्के ब्रश से साफ करना चाहिए। यह रूसी और रूसी से छुटकारा दिलाता है, रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है और बीमारी के लक्षणों का पता लगाने का मौका देता है। अपनी बकरी को नहलाना सख्ती से आवश्यक नहीं है, लेकिन यह पिस्सू को हटाने में मदद करता है और कोट को ट्रिम करना या कंघी करना आसान बनाता है।
• काट-छाँट करना। आपको अपनी बकरी के बालों को पूरे गर्मियों में ठंडा रखने के लिए साल में कम से कम एक बार ट्रिम करना होगा। आप पूंछ और थन के पास के क्षेत्रों को ट्रिम कर सकते हैं - इससे जानवरों को पूरे मौसम में दूध देने के दौरान साफ ​​रखने में मदद मिलेगी।
• खुर की छंटाई. खुरों को महीने में लगभग एक बार काटना भी आवश्यक है, अन्यथा वे बढ़ जायेंगे और परतदार हो जायेंगे। यह अपेक्षाकृत त्वरित और आसान प्रक्रिया है जिसे आप स्वयं कर सकते हैं।
• बकरियाँ, स्वभाव से, बहुत अधिक घास खा सकती हैं। आहार की गणना करना सीखें और जानवरों को आवश्यकता से अधिक न खिलाएं।
• बकरियाँ घास की बजाय झाड़ियाँ और पेड़ पसंद करती हैं। बकरियों को वहां घुमाएं जहां निचली शाखाओं को नुकसान स्वीकार्य हो।
• बकरियाँ चतुर जानवर हैं। वे बाड़ पर लगी कुंडी खोलकर निकल जाने में सक्षम हैं।

चेतावनियाँ

सींग वाली बकरियों को कभी न छोड़ें, वे चोट पहुंचा सकती हैं।

स्टड बकरियों को अधिक कुशल संचालन की आवश्यकता होती है और ये शुरुआती लोगों के लिए नहीं हैं।

बकरियां आक्रामक हो सकती हैं, इसलिए अपने जानवरों को उनके जन्म के समय से ही प्रशिक्षित करें।

बकरी पालन: अपनी बकरी का प्रजनन कैसे करें

इससे पहले कि आप बकरियां पालना शुरू करें, यह पहचानना सीखें कि कब हिरणी गर्मी में है और कब उसके लिए हिरन के साथ रहना उचित है। लेख में कुछ संकेतों का वर्णन किया गया है कि आपकी बकरियां प्रजनन के लिए तैयार हैं, रूट के दौरान उनका व्यवहार और संभोग नियम।

बकरियों को संभोग के लिए तैयार करना

यदि आप चाहते हैं कि आपकी बकरियाँ प्रजनन शुरू करें, तो आपको नस्ल की विशेषताओं के बारे में सीखना चाहिए। कुछ बकरियाँ दो महीने में ही यौन रूप से परिपक्व हो जाती हैं, हालाँकि अधिकांश नस्लें 5-6 महीने तक परिपक्व नहीं होती हैं। यह सीमा इसलिए उत्पन्न हुई क्योंकि बकरियों को आम तौर पर मौसम के लिए पाला जाता है और पतझड़ तक शायद ही कभी रखा जाता है। महिलाएं, एक नियम के रूप में, सात महीने में सुरक्षित रूप से संभोग कर सकती हैं - इसका मतलब है कि वे इस साल बच्चों को जन्म देंगी। लेकिन अगर जानवरों का वजन बकरी की तुलना में कम है या लंबाई में छोटा है, तो संभोग काम नहीं करेगा।

प्रजनन काल की शुरुआत में, जानवरों को इष्टतम स्थिति में तैयार करते हुए, निवारक उपाय करना आवश्यक है। रूटिंग अवधि के दौरान, आपके लिए जानवरों से निपटना मुश्किल होगा, इसलिए पहले से ही हर चीज़ का ध्यान रखें। तो, निम्न कार्य करें:

• यदि पशु चिकित्सा नियमों के अनुसार आवश्यक हो तो सभी टीकाकरण पूरा करें;
• खुरों को ट्रिम करें;
• बकरी के पेट के सारे बाल काट दो;
• संक्रमण के लिए सीएईवी परीक्षण और मल परीक्षण करवाएं (पशु चिकित्सा क्लिनिक में)।

इस दौरान बकरियों को तैयार करने और उनकी जांच करने से जानवरों की पूरी तरह से जांच करने का अवसर मिलता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उन्हें कोई समस्या नहीं है जो प्रजनन के मौसम के दौरान प्रदर्शन को प्रभावित कर सकती है।

संभोग का मौसम, बकरियों का यौन चक्र

बकरियां मुख्य रूप से मौसमी जानवर हैं, लेकिन कुछ छोटी नस्लें पूरे साल संभोग कर सकती हैं। जो बकरियाँ भूमध्य रेखा के करीब रहती हैं वे भी पूरे वर्ष अण्डोत्सर्ग करती हैं। गर्मियों के अंत और शरद ऋतु की शुरुआत में, दिन के उजाले की मात्रा कम हो जाती है, जो जानवर के शरीर को मद (जिसे रूटिंग सीज़न भी कहा जाता है) में प्रवेश करने का संकेत देता है। एस्ट्रस ओव्यूलेशन के साथ समाप्त होता है।

जुलाई से जनवरी तक, ओव्यूलेशन लगभग हर तीन सप्ताह में हो सकता है। प्रजनन काल की शुरुआत में, कुछ जानवरों का चक्र धीमा होता है। मानक मद 18 से 24 दिनों के बीच होता है। यदि आपकी बकरी का चक्र लगातार छोटा होता है, तो आपको अपने पशुचिकित्सक से बात करने की आवश्यकता होगी क्योंकि मादा के अंडाशय में एक सिस्ट हो सकता है और जब तक उसे सिस्ट का समाधान करने के लिए उपचार नहीं मिल जाता तब तक वह गर्भवती नहीं होगी।

जैसे-जैसे पतझड़ करीब आता है, आप उम्मीद कर सकते हैं कि आपकी बकरियाँ घूमने लगेंगी। वे अधिक बेचैन हो जाएंगे क्योंकि सेक्स हार्मोन अति सक्रिय हो जाएंगे। शिकार करते समय, बकरियाँ नर को निशाना बनाते हुए बाड़ के पास इकट्ठा हो जाती हैं। इस समय के दौरान, आपको वसंत तक बच्चे पैदा करने के लिए प्रजनन की योजना बनाना शुरू कर देना चाहिए।

शिकार काल

यह चक्र कई घंटों से लेकर कई दिनों तक चलता है। एक युवा बकरी में इस पर ध्यान नहीं दिया जा सकता है, लेकिन एक वयस्क मादा काफ़ी घबरा जाएगी और भागने की कोशिश भी कर सकती है। गर्मी में एक महिला दृश्यमान शारीरिक परिवर्तन प्रदर्शित करती है: उसकी योनी सूज कर लाल हो सकती है, और योनि से स्राव का रिसाव हो सकता है। इन शारीरिक परिवर्तनों के अलावा, आप निम्नलिखित व्यवहारिक परिवर्तन भी देख सकते हैं।

• सक्रिय पूँछ. जब मादा गर्मी में होती है तो उसकी पूंछ जोर-जोर से हिलती है।
• शोरगुल वाला व्यवहार. जब मादा गर्मी में होती है, तो वह नर को बुलाते हुए जोर-जोर से मिमियाती है।
• चिंता। यदि मादा गर्मी में है, तो आप देख सकते हैं कि वह लगातार चलेगी और सामान्य से अधिक किसी चीज़ से रगड़ खाएगी।
• आक्रामक व्यवहार। बकरी अन्य बकरियों पर हमला करेगी, या, इसके विपरीत, उन्हें अपनी पीठ पर कूदने देगी।
• दूध उत्पादन में कमी. भूख में कमी और हार्मोनल बदलाव के कारण इस अवधि के दौरान दूध का स्तर काफी कम हो जाता है।

रुट के दौरान बकरी का व्यवहार

रुट के दौरान, हिरन प्रजनन के लिए तैयार होते हैं, और इस अवधि के दौरान वे किसी और चीज के बारे में नहीं सोच सकते हैं। एक उत्तेजित जानवर लगातार पेशाब करता है, जिसके परिणामस्वरूप मूत्र से दुर्गंध आती है और गोनाड की सक्रियता बढ़ जाती है, जिससे लोगों को लगता है कि सभी बकरियों से दुर्गंध आती है। लेकिन यह गंध अस्थायी है - यह केवल महिलाओं को आकर्षित करने के लिए आवश्यक है।

दौड़ के दौरान, नर लगातार सूंघता है, घबरा जाता है और जोर-जोर से मिमियाता है। यदि कई नर हैं, तो वे लगातार युवा जानवरों से भी लड़ते रहते हैं। इस प्रकार बकरियाँ अपने वातावरण में प्रमुख व्यक्ति की पहचान करने का प्रयास करती हैं।

गर्मी में एक बकरी दिन में 20 बार तक संभोग कर सकती है, लेकिन इसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि इस अवधि के दौरान जानवर कमजोर हो जाते हैं, कम खाते हैं और वजन कम करते हैं। अपने पालतू जानवर के आहार को अनाज, पत्तेदार शाखाओं और चुकंदर के गूदे के साथ पूरक करें। यह सुनिश्चित करने के लिए पुरुषों पर नज़र रखें कि उनमें से कोई भी दूसरों से घायल न हो, या भोजन की कमी और अत्यधिक गतिविधि के कारण बीमार न हो जाए।

युक्त

जब हिरणी गर्मी के लक्षण दिखाती है, तो आप उसे हिरन के पास ले जा सकते हैं। वह बहुत सक्रिय रूप से कार्य करेगा - कूदेगा और अपने अगले पैरों से कदम बढ़ाएगा। यदि बकरी पेशाब करना शुरू कर देती है, तो नर निश्चित रूप से जानवर के परिपक्वता हार्मोन की उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए सूँघेगा।

जब नर उस पर कूदने की कोशिश करता है तो मादा लगातार अपनी पूंछ हिलाती रहती है और स्थिर खड़ी रहती है। फोरप्ले में जानवर पांच से दस मिनट तक चक्कर लगा सकते हैं। सेक्स केवल कुछ सेकंड तक चलता है। मादा को गर्भवती होने के लिए संभोग को दो से तीन बार दोहराया जाना चाहिए। यदि वह अब सैर-सपाटे पर नहीं जाती, तो आप मान सकते हैं कि संभोग सफल रहा।

दुर्लभ मामलों में, जब एक महिला गर्मी में होती है, तब भी एक निश्चित पुरुष उसे पसंद नहीं कर सकता है और वह उसे मना कर देगा। आप इसे बकरी के स्टाल में छोड़ने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन बकरी इसे भगाने के लिए सब कुछ करेगी। ऐसा आमतौर पर बड़ी उम्र की बकरियों के साथ होता है जब उनके सेक्स हार्मोन कम होते हैं और उनमें उतनी सेक्सी गंध नहीं होती जितनी होनी चाहिए, या बहुत छोटी मादाओं के साथ होती है।

यदि आप अपने हिरन को बकरी के जन्म के मौसम के लिए रहने देते हैं, तो उसे अलग से रखना होगा। यह बच्चों को नुकसान पहुंचा सकता है, और इसके अलावा, यह मादा को अनुमति से पहले ही मार सकता है।

बकरी का टीकाकरण: टीकाकरण और इंजेक्शन

लेप्टोस्पायरोसिस, ब्रुसेलोसिस के लिए प्रत्येक बकरी की सालाना जांच की जानी चाहिए और एंथ्रेक्स के खिलाफ टीका लगाया जाना चाहिए।

बकरियों को किन बीमारियों से बचाव के लिए टीका लगाया जाता है?

• एंथ्रेक्स का टीका आमतौर पर वसंत ऋतु में दिया जाता है। उसी समय, जब ब्रुसेलोसिस के लिए रक्त लिया जाता है और डीवर्मिंग (कीड़ों का उपचार) किया जाता है। यदि एंथ्रेक्स का पता चला है, तो आपको एंथ्रेक्सिन इंजेक्शन देने की आवश्यकता है। रोकथाम के लिए, आपको जीवित एंथ्रेक्स वैक्सीन या एंथ्रेक्स ग्लोब्युलिन के साथ एक इंजेक्शन देने की आवश्यकता है।
• ब्रुसेलोसिस छोटे मवेशियों की बीमारी है। दूध के माध्यम से मनुष्यों में संचारित होता है। यदि कोई बकरी इससे बीमार हो जाती है, तो स्टेशन 5 किमी के दायरे में सभी छोटे पशुओं को नष्ट करने का आदेश दे सकता है, क्योंकि इस बीमारी का कोई टीका नहीं है।
• बकरी चेचक एक तीव्र वायरल रोग है। यदि इस बीमारी का पता चलता है, तो स्वस्थ बकरियों को संगरोधित करना और उन्हें एल्यूमीनियम हाइड्रॉक्साइड फॉर्मोल-ग्लिसरॉल वैक्सीन का टीका लगाना आवश्यक है। बीमार बकरियों के लिए, त्वचा पर दिखाई देने वाले बुलबुले को आमतौर पर हरे या आयोडीन से चिकना किया जाना चाहिए।
• खुरपका एवं मुँहपका रोग इन पशुओं की एक अन्य बीमारी है। यह स्पर्श के माध्यम से आर्टियोडैक्टिल जानवरों में फैलता है। बीमार होने की स्थिति में बीमार बकरियों को सूखे कमरे में भूसे से बने सूखे एवं मुलायम बिस्तर पर लिटाना जरूरी है। जहां बकरियों को रखा जाता था, उस परिसर का पूर्ण कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए। लैपिनाइज्ड निष्क्रिय टीके से टीकाकरण किया गया।

यदि बकरी बीमार हो तो कौन सा इंजेक्शन लगाना चाहिए?

ब्रोन्कोपमोनिया। ब्रोन्कियल रोग और बलगम स्राव द्वारा प्रकट। उनका इलाज ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन इंजेक्शन और सल्फोनामाइड दवाओं से किया जाता है। यदि निमोनिया फेफड़े के कीड़ों के संक्रमण के कारण होता है, तो इंजेक्शन के लिए आपको ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन और ब्रोवाडाज़ोल को 50 से 50 के अनुपात में मिलाना चाहिए। यदि एक दिन के भीतर आप सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने में असमर्थ हैं, तो आपको तुरंत पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए, अन्यथा सब कुछ समाप्त हो सकता है। जानवर की मौत में.

गैस्ट्रिटिस तब होता है जब बकरियों को स्वच्छतापूर्वक भोजन नहीं दिया जाता है। आपको दो दिनों के लिए भूखे आहार का आयोजन करने की आवश्यकता है, फिर 2 अंडों के साथ दलिया, जौ और चावल के आटे का श्लेष्मा काढ़ा दें। पीने के लिए 100, 150 ग्राम वनस्पति तेल दें। आपको कैफीन, ग्लूकोज और कपूर के इंजेक्शन भी देने चाहिए।

एंडोमेट्रियम बच्चे के जन्म के बाद होने वाली एक बीमारी है, जो बच्चे के जन्म के दौरान गर्भाशय को होने वाले नुकसान से जुड़ी होती है। इसे पोटेशियम परमैंगनेट 1:1000, फ्यूरासिलिन 1:5000, इचिथोल 3% से धोना चाहिए। लेकिन पशुचिकित्सक से संपर्क करना सबसे अच्छा है न कि स्वयं-चिकित्सा करना।

घरेलू बकरियां सदियों से सबसे लोकप्रिय पालतू जानवरों में से एक रही हैं। नौसिखिए किसानों के लिए भी खेती करना और बकरी पालना कोई मुश्किल काम नहीं है। आप बकरियों को छोटे बगीचे के भूखंडों में रख सकते हैं। इससे पहले कि आप जानवर पालें, आपको मुख्य मौजूदा नस्लों, उनके रखरखाव और भोजन की शर्तों के बारे में सीखना चाहिए। तीन महीने से कम उम्र के बच्चों के प्रजनन और देखभाल की विशिष्टताओं से परिचित होना एक अच्छा विचार है।

आज, दो सौ से अधिक बकरी की नस्लें ज्ञात हैं। प्रत्येक के भीतर, बेहतर उत्पाद विशेषताओं के साथ परागित और सींग वाली नई उप-प्रजातियां और लाइनें विकसित की गई हैं। बकरियों की सभी नस्लों को डाउनी, डेयरी, ऊनी या मांस उत्पादक और सजावटी में विभाजित किया गया है। मिश्रित किस्में हैं, उदाहरण के लिए, दूध-मांस, दूध-ऊन, आदि। बकरी की आधी से अधिक नस्लें डेयरी क्षेत्र से संबंधित हैं। यहाँ सबसे लोकप्रिय हैं:

• सानेन कोमोलाया
• रूसी सफेद बकरी
• टोगेनबुर नस्ल
• मेग्रेलियन
• अल्पाइन बकरी
• कैमरून नस्ल
• लामांचा बकरी
• न्युबियन बकरी की नस्लें

डेयरी बकरियां आकार में काफी बड़ी होती हैं, उनके थन विकसित होते हैं और उनके बाल छोटे, कम गुणवत्ता वाले होते हैं। औसतन, प्रति वर्ष वे 4-5% वसा सामग्री के साथ 350 से 1200 लीटर दूध का उत्पादन करते हैं। बकरियों में स्तनपान की अवधि वर्ष में 260-300 महीने तक रहती है। यह घर की सबसे पसंदीदा दिशा है।

कोमल बकरियों का शरीर मजबूत और खुर शक्तिशाली होते हैं। कोट में एक नीची परत और एक मजबूत कवच होता है; इसमें छोटे संक्रमणकालीन बाल होते हैं। यहाँ कोमल बकरियों के मुख्य प्रकार हैं:

• ऑरेन्बर्गस्काया
• गोर्नोअल्ताईस्काया
• काली कोमल बकरियाँ
• प्रिडोन्स्काया
• तुक्रमेन
• बकरी चेगू
• किरगिज़
• वोल्गोग्राड डाउनी बकरी।

ऊनी बकरियों का मुख्य लाभ उनका अर्ध-महीन और अर्ध-मोटा ऊन (मोहायर) है, जो 20 सेंटीमीटर से अधिक लंबा होता है। हमारे पास तीन लोकप्रिय नस्लें हैं:

• अंगोरा
• सोवियत
• कश्मीरी.

मांस उत्पादन के लिए बकरियों को विशेष रूप से मेमने जैसा स्वादिष्ट मांस पैदा करने के लिए पाला जाता है। वे सभी बड़े हैं, चौड़ी छाती और बड़ा पेट और बड़ा सिर है। वे तेजी से बढ़ते हैं, कम दूध पैदा करते हैं, केवल बच्चों को खिलाने के लिए। यहाँ मुख्य नस्लें हैं:

• यूनानी
• बोअर बकरी
• बश्किर या तातार नस्ल

सजावटी प्रकार की घरेलू बकरियां भी हैं जिन्हें लोगों के मनोरंजन के लिए पाला जाता है। उनमें से, सबसे प्रसिद्ध बेहोश बकरी और कैमरूनियन बौना बकरी हैं। नस्ल चुनते समय, आपको न केवल अभिविन्यास पर, बल्कि मूल पर भी ध्यान देना चाहिए। दक्षिण अमेरिका की अफ़ग़ान या मोरक्कन बकरियाँ मध्य एशिया में अच्छा प्रदर्शन करती हैं, लेकिन ठंडी रूसी जलवायु के लिए उपयुक्त नहीं हैं। घरेलू प्रजनन के लिए अल्पाइन, तिब्बती या अल्ताई नस्लों को चुनना बेहतर है।

बकरी का कमरा

इससे पहले कि आपके घर में बकरियाँ हों, आपको उनके लिए एक घर बनाना चाहिए। आप बकरी के खलिहान का विवरण और फोटो पा सकते हैं, या अपने हाथों से एक प्रोजेक्ट बना सकते हैं। बकरी का कमरा खुले, थोड़े ऊंचे और सूखे स्थान पर रखा जाता है। यह शांत होना चाहिए, बकरियों का शोर और तेज आवाजें डरा सकती हैं। मैं खिड़कियाँ और दरवाज़े लगाता हूँ ताकि खलिहान में कोई ड्राफ्ट न हो। खिड़कियाँ दक्षिण की ओर जमीन से 1.5 मीटर की ऊँचाई पर बनी हैं। बकरी घर क्षेत्र के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए एक वर्ग मीटर खिड़की की आवश्यकता होती है। दरवाजे बाहर की ओर खुलने चाहिए. 15-17 सेंटीमीटर ऊंची दहलीज अवश्य लगाएं ताकि खाद बाहर न गिरे। फर्श थोड़ा झुका हुआ है, और तरल पदार्थ निकालने के लिए दोनों तरफ छोटे-छोटे खांचे बनाए गए हैं।

बकरी का खलिहान लकड़ी (यह गर्म होता है) या पत्थर से बनाया जा सकता है। यदि कमरा पत्थर या ईंट से बना है, तो नमी को रोकने के लिए इसे छत के फेल्ट या लोंगो से ढक दिया जाता है। फर्श कंक्रीट से बना है, लकड़ी बहुत महंगी है। किनारों पर, 30-40 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर, छोटी अलमारियां (60 सेमी चौड़ी) स्थापित की जाती हैं, क्योंकि बकरी लेटकर सोती है। खलिहान की ऊंचाई 2.5-2.8 मीटर से अधिक नहीं बनाई गई है, ऊंचे कमरे खराब रूप से गर्म होते हैं। छत को नमी के प्रवेश से बचाया जाता है, काई से ढका जाता है या मिट्टी से ढक दिया जाता है। अटारी छोटी बनाई गई है और वहां बिस्तर रखा गया है। इन परिस्थितियों में चारे का भंडारण नहीं करना चाहिए, इससे धुएं की गंध आती है और बकरियां इसे नहीं खाती हैं।

खलिहान में निकास हुड उपलब्ध कराना अनिवार्य है। धुएं को हटाने के लिए शीर्ष पर चौकोर पाइप लगाए जाते हैं, और ताजी हवा को प्रवेश करने की अनुमति देने के लिए नीचे छेद बनाए जाते हैं। 10 बकरियों के लिए एक निकास चैनल 35 गुणा 35 सेमी क्षेत्रफल और 4-6 मीटर की ऊंचाई पर बनाया जाता है। फीडरों को दीवारों के नीचे या केंद्र में रखा जा सकता है। पहले मामले में, स्टॉल कमरे के केंद्र में स्थित हैं, दूसरे में - दीवारों के साथ। एक बकरी के लिए स्टाल क्षेत्र 100x200 सेंटीमीटर है। बकरी के कुल क्षेत्रफल की गणना इस आधार पर की जाती है कि वहां कितने सिर रहते हैं। बच्चों वाली मादा बकरी के लिए आपको 2 वर्ग मीटर, छह महीने से एक साल तक की बकरी के लिए - 0.6-08, वर्ग मीटर, एक वयस्क बकरी के लिए - 2 वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। और एक वर्षीय बकरी के लिए - 1 वर्ग मीटर।

हिरासत की शर्तें

खलिहान में तापमान गर्मियों में 18 डिग्री से लेकर सर्दियों में 6 डिग्री तक होना चाहिए। यदि झुंड में बच्चे तीन महीने से कम उम्र के हैं, तो खलिहान में तापमान 12 डिग्री से नीचे नहीं जाना चाहिए। बकरियों को नमी पसंद नहीं है, इसलिए कमरे में नमी 75% से अधिक नहीं होनी चाहिए। दीवारों पर फंगस दिखने से रोकने के लिए दीवारों की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। लकड़ी का फर्श पुआल से ढका हुआ है। आप कंक्रीट पर पीट बिछा सकते हैं। गर्मियों में फर्न की पत्तियों से बिस्तर बनाना अच्छा होता है, खेत में रेत का उपयोग किया जा सकता है। एक बकरी को 300 से 500 ग्राम भूसे का फर्श मिलना चाहिए। जब इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं होती तो बकरियां गठिया रोग से पीड़ित हो जाती हैं।

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खुरों की देखभाल उपयोगी है, क्योंकि वे रोग और विकृति के प्रति संवेदनशील होते हैं। आवश्यकतानुसार खुरों के बीच की गंदगी को साफ किया जाता है। बहुत बड़े खुरों को काट दिया जाता है, यह उन बकरियों के लिए विशेष रूप से सच है जो लगातार घर के अंदर रहती हैं। लेकिन जो लोग घर के अंदर बकरी पालन करते हैं उन्हें भी सलाह दी जाती है कि वे समय-समय पर जानवरों को बाड़े में या बाहर टहलने के लिए छोड़ दें। इससे उत्पादकता पर किसी भी तरह का असर नहीं पड़ता है, लेकिन इससे पशुधन के स्वास्थ्य में सुधार जरूर होता है। चलने के बाद, घरेलू बकरी अच्छी नींद लेती है, ताकत हासिल कर लेती है और अधिक दूध देती है। इसके अलावा, उसकी बकरी के खुरों को उनके आकार को खराब किए बिना पहना जा सकता है।

अपने दांतों की स्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण है ताकि उन पर कोई पट्टिका या काले धब्बे न हों। मवेशी ठोस चारा खाते हैं, इसलिए चबाना उनके लिए एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। यदि दाँत बीमार हैं, तो जानवर खाना बंद कर देते हैं, जिससे उनकी उत्पादकता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि क्या आंखों से कोई स्राव हो रहा है, क्या पुतलियां क्रम में हैं, ताकि संक्रमण, ल्यूकेमिया आदि जैसी खतरनाक विकृतियों से न चूकें।

बकरियों को चराना

एक घरेलू बकरी साल में कम से कम 180 दिन खुले में चरने पर सबसे अच्छा महसूस करती है। गर्मियों में वे लगभग 1-3 किलोग्राम ताजी घास खाकर अपना पेट भरते हैं। पशुओं के लिए चरागाहों की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि बकरियां कैमोमाइल फूल, टैन्सी, सरसों, वर्मवुड न खाएं, इससे दूध कड़वा हो जाता है। हॉर्सटेल दूध की पैदावार कम कर देता है, और नार्सिसस की पत्तियां और बल्ब विषाक्तता, सूजन और पेट की समस्याएं पैदा करते हैं। बकरियों के लिए ज़हरीली जंगली मेंहदी, काली नाइटशेड और तम्बाकू की पत्तियाँ हैं। इसलिए, इन पौधों से समृद्ध चरागाहों पर बकरियों को जाने देना उचित नहीं है।

सर्दियों के लिए, एक बकरी को 350-500 किलोग्राम घास तैयार करने की आवश्यकता होती है। पेड़ की झाडू का स्टॉक अवश्य रखें। वे रोवन, विलो, सन्टी, चिनार की शाखाओं से तैयार किए जाते हैं, सूखे बिछुआ भी उपयुक्त होंगे। शाखा भोजन में कैलोरी अधिक होती है, यह स्तनपान बढ़ाता है और वजन बढ़ाने में तेजी लाता है। घरेलू बकरी साबुत अनाज नहीं खाती है, लेकिन उसे सांद्रित आहार की आवश्यकता होती है। वे जानवरों का चोकर, जानवरों का चारा, मटर का आटा और कटा हुआ मक्का खाते हैं। सांद्रित फ़ीड की मात्रा प्रति दिन 0.5 किलोग्राम तक है। इनके साथ-साथ फीडर में रसोई के कचरे और आलू के छिलकों का मिश्रण भी डाला जा सकता है। पतझड़ में, आलू के शीर्ष, गाजर और पत्तागोभी के पत्ते खिलाए जाते हैं। कार्बनिक अम्लों को निष्क्रिय करने के लिए चुकंदर के शीर्ष को चाक के साथ दिया जाता है। बकरियों को भी सब्जियों की आवश्यकता होती है; उन्हें कच्चा, कटा हुआ और आलू उबालकर दिया जाता है। एक मादा बिल्ली को बड़े हिस्से की आवश्यकता हो सकती है।

फीडरों को सुसज्जित किया गया है ताकि बकरियों के झुंड के बीच से गुज़रे बिना उनमें भोजन डाला जा सके। फीडर फर्श से आधा मीटर की ऊंचाई पर स्थापित किए जाते हैं। इन्हें दो हिस्सों में बांटने की सलाह दी जाती है. घास के लिए एक नांद एक धातु की जाली से बनाई जाती है, और नीचे सब्जियों, सांद्रण और खनिज पूरकों के लिए एक लकड़ी का कंटेनर स्थापित किया जाता है। जब फीडर बाहर स्थापित किए जाते हैं, तो वे नमी और वर्षा से सुरक्षित रहते हैं। भोजन गीला होने पर बकरियाँ उसे नहीं खातीं। फीडरों के सामने की दीवार पर पीने के बर्तन लगाए गए हैं।

बकरी पालन

यदि आप झुंड का विस्तार नहीं करते हैं तो बकरी पालन अधूरा है। हर कोई इसे अपने दम पर कर सकता है। बकरी पालन के लिए वंशावली बकरियों का चयन उनकी मां के भोजन की गुणवत्ता के अनुसार किया जाता है, क्योंकि दूध उत्पादन, वजन और ऊन और फुलाने की गुणवत्ता पैतृक रेखा के माध्यम से प्रेषित होती है। उनकी आयु एक वर्ष से अधिक होनी चाहिए। प्रजनन के लिए रानियों के पास एक मजबूत कंकाल, सही शारीरिक संरचना और एक विकसित थन होना चाहिए। संभोग गर्मियों के अंत या शरद ऋतु की शुरुआत में होता है। फिर फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में बच्चों की उम्मीद की जा सकती है। इस अवधि के दौरान पैदा हुए जानवर मजबूत होते हैं, अधिक अनुकूल परिस्थितियों में बढ़ते हैं, और पहली हरियाली की उपस्थिति के साथ खुद ही खाना शुरू कर देते हैं।

सफल संभोग के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि मादा गर्मी में हो। इसे पहचानना मुश्किल नहीं है: बकरी खाना बंद कर देती है, बेचैन हो जाती है, छटपटाती है और बाहरी जननांग सूज जाता है। यह अवधि 1-2 दिनों तक चलती है और हर 15-22 दिनों में दोहराई जाती है। आधुनिक किसान प्राकृतिक और कृत्रिम दोनों तरह से गर्भाधान करते हैं। विभिन्न नस्लों में यौवन अलग-अलग समय पर होता है। पहला शिकार, ज्यादातर मामलों में, छह महीने में होता है। लेकिन बकरियों को डेढ़ साल से पहले संभोग की अनुमति नहीं दी जा सकती (यह आदर्श उम्र है)। अन्यथा, बच्चे कमजोर पैदा होंगे, और महिलाओं में बीमारियाँ (गर्भाशय का बाहर निकलना, टूटना, रक्तस्राव, आदि) विकसित होंगी। यदि मादा जवान है तो उसके बच्चे नहीं होते। मादाओं को वर्ष में दो बार निषेचन देकर कलम नहीं बनाना चाहिए।

बच्चों की देखभाल

महिलाओं के लिए गर्भधारण की अवधि लगभग पांच महीने (147-150 दिन) होती है, पांच दिनों के भीतर दोनों दिशाओं में विचलन की अनुमति होती है। प्रसव आधे घंटे के भीतर होता है। बच्चों वाली बकरी के लिए जगह पहले से सुसज्जित होनी चाहिए। अंतरिक्ष का क्षेत्रफल लगभग दो वर्ग मीटर है, जिसका तापमान कम से कम 12 डिग्री है। यह महत्वपूर्ण है कि जगह सूखी हो और वहां उचित रूप से सुसज्जित स्वाइल और फीडर हो। डेयरी, बीफ और मिश्रित नस्ल की बकरियों को ऊन सूखने के तुरंत बाद गर्भाशय से अलग कर दिया जाता है और उनके अपने स्टाल में स्थानांतरित कर दिया जाता है। कोमल बकरियाँ अपने नवजात बच्चों के साथ अधिक समय तक रहती हैं। बच्चों का पालन-पोषण करते समय आपको उन्हें खेलने के लिए जगह उपलब्ध करानी चाहिए। सभी बकरियों की तरह बच्चे भी बहुत सक्रिय होते हैं। यहां "लड़कियां" लड़कों पर नहीं सोतीं।

बच्चों को निपल के माध्यम से दूध पिलाया जाता है। पहला आहार जन्म के एक घंटे बाद दिया जाता है। दस दिनों के बाद, अगर ठीक से देखभाल की जाए, तो हिरन और मादा बकरियां पहले से ही एक कटोरे से खुद ही खा रही हैं। बच्चों को एक महीने तक दिन में चार बार भोजन दिया जाता है, फिर दिन में तीन बार भोजन दिया जाता है। बीसवें दिन, एक घरेलू बकरी मिश्रित चारा खा सकती है। पहले इसे थोड़ा-थोड़ा दें, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाते जाएं। जब बच्चों को गाढ़े भोजन की आदत हो जाए, तो घास और ताज़ी घास डालें। जब वे 12-13 सप्ताह की आयु तक पहुँचते हैं, तो हिरन और मादा बकरियाँ पूरी तरह से वयस्क आहार पर स्विच कर देती हैं और अपना भोजन स्वयं करती हैं।

बकरियों का टीकाकरण अवश्य कराना चाहिए। टीकाकरण अनुसूची के अनुसार इंट्रामस्क्युलर रूप से दिया जाता है। ये कई बीमारियों से बचाते हैं. यदि जानवरों के सिर का सर्वेक्षण नहीं किया गया है, तो बच्चों और वयस्क बकरियों दोनों के सींगों की कटाई की जाती है। कम उम्र से ही, जानवरों को यार्ड के भीतर और निकटतम लॉन में चलने का आदी होना चाहिए। पट्टे पर होने पर भी उन्हें शांति से व्यवहार करना चाहिए। यदि किसान को अन्य जानवरों के बच्चों की देखभाल करने का थोड़ा सा भी अनुभव हो तो बकरियां पालना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात यह है कि रखने और खिलाने की स्थिति में कुछ भी छूटना नहीं है। इसीलिए ये जानवर इतने लोकप्रिय हैं। उन्हें अब गरीबों के लिए रोटी कमाने वाला नहीं कहा जाता, क्योंकि उनका दूध स्वास्थ्यप्रद है और गाय के दूध से अधिक महंगा है।

बकरियां रखना और इन अद्भुत जानवरों की देखभाल करना नौसिखिया किसानों के लिए भी मुश्किल नहीं है। बकरियों को उत्कृष्ट स्वास्थ्य और किसी भी परिस्थिति में उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। इसके अलावा, वे स्वेच्छा से लगभग कोई भी भोजन खाते हैं, जो उनके प्रजनन को काफी लाभदायक गतिविधि बनाता है। लेकिन इतने अच्छे संकेतकों के बावजूद, जानवरों को अभी भी कुछ देखभाल की ज़रूरत है। इस लेख में आप सीखेंगे कि बकरियों की उचित देखभाल कैसे करें।

युवा जानवरों को रखने और उनकी देखभाल करने की विशेषताएं

आइए, शायद, युवा जानवरों को पालने से शुरुआत करें। यह ध्यान देने योग्य है कि बच्चों की जीवित रहने की दर आमतौर पर अच्छी होती है। इसके अलावा, जन्म के ठीक एक महीने बाद, युवा जानवर वयस्क जानवरों के साथ चरागाह पर भोजन की तलाश करने में काफी सक्षम होते हैं।

युवा जानवरों की उचित देखभाल बच्चे के जन्म के क्षण से ही शुरू हो जाती है। जब बच्चा पहली बार दुनिया को देखता है, तो किसान को तुरंत उसके श्वसन पथ के बलगम को साफ करना चाहिए। इसके बाद नवजात को मां को देना चाहिए ताकि वह उसे चाट सके।

कुछ किसान एक क्लासिक गलती करते हैं, खासकर सर्दी के मौसम में। वे तुरंत बच्चे को घर जैसे गर्म कमरे में ले जाते हैं। इस तरह के "दया के कार्य" के बाद, बकरी ने बच्चे को अजनबी मानकर उसे पहचानने से इंकार कर दिया। इसलिए, बकरी के बच्चे को माँ द्वारा चटाना अनुष्ठान का एक अनिवार्य हिस्सा है।

जन्म के बाद बकरी के बच्चे को तुरंत मां का दूध पिलाना जरूरी है।. कोलोस्ट्रम में आवश्यक पदार्थ होते हैं जो पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास को बढ़ावा देते हैं।

लगभग 20 दिनों तक बकरी के बच्चों का मुख्य आहार दूध होता है। वे इसे दिन में चार बार खाते हैं। इस अवधि के बाद बच्चों को पांच ग्राम नमक और चाक देना जरूरी है। तीन महीने की उम्र तक यह आंकड़ा 10 ग्राम प्रतिदिन तक बढ़ाया जाना चाहिए।

जीवन के एक महीने के बाद, युवा जानवरों को प्रति दिन 50 ग्राम से शुरू करके, धीरे-धीरे मानक बढ़ाते हुए, सांद्रण खिलाने की आवश्यकता होती है। इस प्रकार कि तीन महीने की उम्र तक बच्चा प्रतिदिन लगभग 300 ग्राम सांद्रित आहार खाता है।

तीन महीने की उम्र में, बच्चे आमतौर पर पूरी तरह से वयस्क आहार पर स्विच कर देते हैं। याद रखें कि युवा जानवरों को पानी में प्रतिबंधित करने की आवश्यकता नहीं है. बच्चों को खूब पीना चाहिए। इसके अलावा सर्दी के मौसम में भी बच्चों को बाहर जरूर घूमना चाहिए।

महिलाओं को रखने और उनकी देखभाल करने की विशेषताएं

जानवरों का कमजोर बिंदु उनके खुर हैं, जिन्हें, वैसे, नियमित रूप से काटने की आवश्यकता होती है।इसलिए, कमरे में फर्श लकड़ी का होना चाहिए और चूरा और पुआल से ढका होना चाहिए। इसके अलावा, स्टालों को विशेष बिस्तरों से लैस करने की सिफारिश की गई है। बकरियों को वास्तव में फर्श पर सोना पसंद नहीं है।

कृपया ध्यान दें कि बकरियों के बाल काफी घने होते हैं। इसलिए, उन्हें हर दो दिन में लगभग एक बार कड़े ब्रश से कंघी करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, स्वच्छता उद्देश्यों के लिए, थन के पास के बालों को काटा जाना चाहिए।

सलाह। बकरियाँ विभिन्न घरेलू पशुओं के साथ बहुत अच्छी तरह घुल-मिल जाती हैं; इसके अलावा, उन्हें अन्य पशुओं या मुर्गों के साथ भी रखा जा सकता है। एकमात्र अपवाद मुर्गियाँ हैं। ये बकरियों में जूँ का सबसे आम कारण हैं। इसलिए, घर पर मुर्गियों को बकरियों से अलग रखने की सलाह दी जाती है।

गर्मियों में, जानवर दिन का अधिकांश समय चरागाह पर बिताते हैं, इसलिए कुछ लोग सोचते हैं कि वर्ष के इस समय बकरियों की देखभाल करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यह राय गलत है; चारागाह खेती की भी अपनी विशेषताएं हैं।

सबसे पहले चरागाह का चयन इस प्रकार करना जरूरी है कि वहां पेड़ हों। यदि वे वहां नहीं हैं, तो आपको एक छतरी बनाने की ज़रूरत है जो बकरियों को धूप या बारिश से छिपने की अनुमति देगी।

दूसरे, जानवरों को पानी तक निर्बाध पहुंच प्रदान की जानी चाहिए। यदि डेयरी बकरी के शरीर में तरल पदार्थ की कमी होती है, तो आपको अच्छा दूध नहीं मिलेगा।

पुरुषों को रखने और उनकी देखभाल करने की विशेषताएं

छोटे खेतों में बकरियाँ बहुत कम ही पाली जाती हैं। नौसिखिया किसानों के लिए फार्मस्टेड में नर रखना लाभदायक नहीं है, इसलिए वे आमतौर पर जानवरों के संभोग अवधि के दौरान ही प्रजनन नर को आमंत्रित करते हैं। यदि आप नर बकरी लेने का निर्णय लेते हैं, तो आपको उसके रखरखाव के बारे में निम्नलिखित नियमों को जानना होगा।

बक्सों को जितना संभव हो सके उतना दूर रखना चाहिए। आदर्श रूप से, यह एक छोटा लेकिन अलग कमरा होना चाहिए। तथ्य यह है कि नर में एक विशिष्ट गंध होती है, और बकरी के दूध में विदेशी सुगंध को अवशोषित करने की क्षमता होती है। यदि आप चाहते हैं कि बकरियां गंधहीन दूध दें तो नर को अलग रखना चाहिए।

बकरियों की आवश्यकता केवल मादाओं को निषेचित करने के लिए होती है, इसलिए संभोग से पहले जानवर को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। यह ध्यान में रखते हुए कि बकरी पालने का उद्देश्य गर्भाधान करना है, पशु का वजन अधिक नहीं होना चाहिए। मोटापा आमतौर पर यौन गतिविधि में कमी और बांझपन का कारण बनता है। इसलिए पुरुष अपने दैनिक आहार पर सख्ती से नियंत्रण रखें।

बकरी को अनाज वाली फसलें खिलाने के चक्कर में न पड़ें, मोटे चारे और हरे चारे पर ध्यान देना बेहतर है। फ़ीड का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, लेकिन संयमित मात्रा में। दैनिक आहार में खनिज पूरक और विटामिन मौजूद होने चाहिए।

जानवर की शक्ल-सूरत पर ध्यान देना न भूलें। कई किसान इस पहलू पर उचित ध्यान नहीं देते हैं, केवल संभोग अवधि के दौरान ही बकरी को याद करते हैं। अपने जानवर के फर और खुरों की नियमित रूप से देखभाल करें।

अपनी प्रजनन बकरी को नियमित रूप से पशुचिकित्सक के पास ले जाना याद रखें। एक वयस्क और स्वस्थ बकरी बिना किसी समस्या के 50 मादाओं को पाल सकती है, और निषेचन की 100% गारंटी के साथ। यदि संभोग अनियोजित समय पर किया जाता है, तो हार्मोनल दवाएं प्राप्त करना समझ में आता है। ये यौन क्रिया को बढ़ाने में मदद करते हैं।

अन्यथा, पुरुष और महिला व्यक्तियों के बीच रहने की स्थिति में कोई अंतर नहीं है। जानवर एक जैसा खाना खाते हैं और एक जैसी परिस्थितियों में रहते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, शुरुआती किसानों के लिए घर पर बकरियों को रखना और उनकी देखभाल करना काफी संभव है। अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि बकरियां बहुत संवेदनशील और वफादार जानवर हैं। उन्हें ध्यान देने के संकेत दिखाएँ, उन्हें कुछ स्वादिष्ट खिलाएँ, बस अपने आरोपों के साथ बात करें। कृतज्ञता में, जानवर आपको लगातार उच्च दूध की पैदावार से प्रसन्न करेंगे।

यह कृषि के सर्वाधिक लाभदायक क्षेत्रों में से एक है।

मवेशी न केवल दूध, बल्कि रोआं, त्वचा और मांस भी प्रदान करते हैं।

इसलिए, ऐसी गतिविधियां किसी भी मात्रा में काफी लाभदायक हैं।

यह जानवर सरल है, इसलिए इसकी देखभाल करना काफी आसान है।

यह जानवर हजारों सालों से इंसानों के बगल में रह रहा है।

ग्रह पर ऐसा कोई कोना नहीं है जहां बकरियां न पाली जाती हों।

सबसे आम और व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली नस्लें न्युबियन और सानेन हैं।

लेकिन साधारण रूसी श्वेत अभी भी अग्रणी स्थान पर है।

अपनी आवश्यकताओं के आधार पर प्रजनन के लिए एक नस्ल चुनें।

परिणामी उत्पाद के आधार पर बकरी प्रजनन की कई दिशाएँ होती हैं:

• नीचे
• मांस
• डेरी

इसलिए बकरी की नस्ल का चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि किसान अधिक मात्रा में क्या उत्पादन करना चाहता है।

डेयरी क्षेत्र को सबसे अधिक लाभदायक माना जाता है। आख़िरकार, परिणामी उत्पाद की लागत बाज़ार मूल्य से बहुत कम है। इस दिशा के लिए आदर्श:

• रूसी सफेद
• सानेन
• अल्पाइन
• गोर्कोव्स्काया
• न्युबियन

किस प्रकार का बिस्तर खरीदना है यह लिंग पर निर्भर करता है।

लकड़ी के फर्श के लिए, पुआल का आधार उपयुक्त है; कंक्रीट के फर्श के लिए, आपको पीट डालना होगा, जिसके ऊपर पुआल छिड़का हुआ है। पत्तियाँ भी बिस्तर के रूप में अच्छी तरह से काम करती हैं, लेकिन उन्हें बार-बार बदलना होगा।

यह अच्छा है जब आपको हर दिन अपने जानवरों को एक विशेष धातु की कंघी से खरोंचने का अवसर मिले। यदि जानवर के बाल लंबे हैं, तो उसे कंघी करनी चाहिए। इस प्रक्रिया से न केवल मवेशियों का रूप बेहतर होता है, बल्कि दूध भी बेहतर होता है।

न केवल जानवर के फर, बल्कि उसके खुरों को भी अनिवार्य देखभाल की आवश्यकता होती है। खुर के गैप को साफ करना चाहिए। उन्हें भी एक निश्चित स्तर तक काटने की जरूरत है। इससे जानवर को सामान्य रूप से चलने में मदद मिलेगी।

बकरियों को रोजाना टहलना बहुत जरूरी है। ऐसा करने के लिए, किसान को पशु के लिए चारागाह उपलब्ध कराने का ध्यान रखना चाहिए। बकरियों की चाल पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।

बकरी को ध्यान और स्नेह पसंद है। इसलिए, बिना किसी दबाव के और सावधानी के साथ देखभाल करना आवश्यक है। इस मामले में पाशविक बल अस्वीकार्य है। आप यह जानवर उन लोगों को नहीं दे सकते जो इन्हें पसंद नहीं करते।

इस मवेशी को चारा खिलाने से ज्यादा परेशानी नहीं होती है। वह कोई भी भोजन खा सकती है। मुख्य रूप से वह घास और झाड़ी की पत्तियाँ खाना पसंद करता है। सर्दियों में बकरियों को पालना और खिलाना उन सामग्रियों से आता है जो पतझड़ में खरीदी जाती हैं।

इस जानवर की कुछ आहार संबंधी विशेषताएं हैं:

• बकरियों की सूंघने की क्षमता बहुत अच्छी होती है। वे उस पौधे का उपभोग नहीं करेंगे जिसे अभी-अभी निषेचित किया गया है। भले ही वह साधारण खाद ही क्यों न हो।
• यदि मवेशी ताजी घास पर ध्यान नहीं देता है और सूखी पत्तियाँ पसंद करता है, तो इसका मतलब है कि उसमें खनिज और विटामिन की कमी है। फिर पशु के आहार में लापता घटकों वाले भोजन को शामिल करने की सिफारिश की जाती है।
• जानकार किसान घास के अलावा और भी अधिक फसल काटते हैं। इसके अतिरिक्त, आपको शाखाएँ और जड़ वाली सब्जियाँ एकत्र करनी चाहिए। अखरोट की शाखाओं, साथ ही बर्च और ओक शाखाओं के गुच्छों की कटाई की अनुमति है। मवेशियों को सूखा तिपतिया घास खिलाने की सलाह दी जाती है।
• गीली घास से पेट में सूजन हो सकती है।
• इस मवेशी को ताज़ी सब्जियाँ और फल बहुत पसंद हैं। घर पर, किसान आमतौर पर इन्हें स्वयं उगाते हैं।
• चोकर, जई और मक्का बकरियों के सूखे भोजन के लिए आदर्श हैं।
• डेयरी पशुओं को गाजर के साथ जई का सेवन करने की सलाह दी जाती है। आहार में चुकंदर मौजूद हो तो अच्छा है।
• बकरियों को जरूरत से ज्यादा नहीं खिलाना चाहिए. अन्यथा, उसके पास संभोग के लिए कोई ताकत नहीं बचेगी।
• छोटी बकरियों को खाना खिलाया जाता है: बकरी की भागीदारी के साथ और उसके बिना। तीन महीने की उम्र में शिशुओं को थन से निकाल दिया जाता है। पहले से ही चौथे महीने में, बच्चे स्वतंत्र होते हैं और अपने दम पर भोजन करने में सक्षम होते हैं। मादा के साथ रहने वाले बच्चे एक महीने की उम्र में ही चरागाह के लिए निकल जाते हैं। इसलिए, वे उन लोगों की तुलना में बेहतर विकसित होते हैं जो लगातार स्टॉल में रहते हैं।
• बकरियां नियमित पानी पीती हैं। एक जानवर को जन्म से ही शराब पीना सिखाया जाना चाहिए। पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। बकरियों को दिन में तीन बार पानी दिया जाता है। दूध पिलाने से एक घंटा पहले ऐसा करने की सलाह दी जाती है। गर्मियों में एक डेयरी पशु प्रतिदिन छह लीटर तक पानी पीता है।

रूस में बकरियों को खाना खिलाना और रखना किसी भी अन्य देश से अलग नहीं है। किसी जानवर को बड़ी मात्रा में दूध देने के लिए उसकी उचित देखभाल की व्यवस्था करना आवश्यक है। बकरी को भी ठीक से खाना चाहिए।

ब्रीडिंग

• एक जानवर खरीदना
• बाँधना
• गर्भावस्था देखभाल
• बच्चों को खाना खिलाना

बकरियों के उचित प्रजनन के लिए, आपको निम्नलिखित खरीद विधियों में से एक का पालन करना होगा:

• बच्चे
• महिलाओं
• मूल स्टॉक

बेशक, बाद वाला विकल्प उच्च लागत का संकेत देता है। लेकिन इससे काफी जल्दी परिणाम मिलते हैं।

संतान प्राप्ति के लिए एक बकरी को एक निश्चित अवधि में नर बकरी के साथ लाया जाता है। यह समय जननांगों की सूजन और बेचैन व्यवहार से निर्धारित किया जा सकता है। जब संभोग सफल होता है, तो शिकार दोहराया नहीं जाता है। सितंबर को संभोग के मौसम की शुरुआत माना जाता है। यह सबसे सफल काल को भी दर्शाता है। फिर बच्चे फरवरी में पैदा होते हैं। चराई शुरू होने से पहले, उनके पास पहले से ही मजबूत होने का समय होता है।