पहले पॉजिटिव और नेगेटिव ब्लड ग्रुप के लिए आहार कैसा होना चाहिए? प्रथम रक्त समूह के अनुसार पोषण: पसंदीदा खाद्य पदार्थ रक्त समूह 1 सकारात्मक तालिका के अनुसार वजन कम करना

डी'एडमो के अनुसार, यह सबसे प्राचीन रक्त समूह है, जिससे अन्य सभी समूहों की उत्पत्ति हुई है। इसमें पृथ्वी की 33.5% आबादी शामिल है। इस रक्त समूह के पूर्वज शिकारी थे, जिन्होंने लोगों के व्यवहार और पोषण पर छाप छोड़ी इस रक्त समूह के साथ। यह मजबूत, आत्मनिर्भर नेता है। जब रक्त चढ़ाया जाता है, तो टाइप 0 (आई जीआर) सभी रक्त समूहों के लिए उपयुक्त होता है।

पहले रक्त समूह के लिए पोषण और आहार पर बुनियादी सिफारिशें - प्रकार 0 (समूह I) - "हंटर"

ताकत:

मजबूत पाचन तंत्र.

मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली

कुशल चयापचय और पोषक तत्व प्रतिधारण के लिए डिज़ाइन की गई प्रणालियाँ

कमजोर पक्ष

आहार और पर्यावरणीय परिस्थितियों में परिवर्तन को अपनाने में कठिनाई

कभी-कभी प्रतिरक्षा प्रणाली बहुत सक्रिय होती है और शरीर के विरुद्ध ही कार्य करती है (एलर्जी)

जोखिम वाले समूह

1. रक्त का थक्का जमने की समस्या (खराब थक्का जमना)

2. सूजन प्रक्रियाएं - गठिया

3. पेट की अम्लता में वृद्धि - अल्सर

4. एलर्जी

उच्च प्रोटीन आहार - मांस खाने वाले।

अच्छा: मांस (सूअर का मांस को छोड़कर), मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां और फल (खट्टे को छोड़कर), अनानास, सीमित राई की रोटी। मात्रा

सीमा: अनाज, विशेष रूप से दलिया, गेहूं और उससे बने उत्पाद (गेहूं की रोटी सहित)। फलियां और एक प्रकार का अनाज ठीक हैं।

टालना:

पत्तागोभी (ब्रोकोली को छोड़कर),

गेहूँ और उससे बने सभी उत्पाद

मक्का और उससे बने सभी उत्पाद

मैरिनेड, केचप।

पेय पदार्थ:

अच्छा: हरी चाय, गुलाब कूल्हों, अदरक, पुदीना, लाल मिर्च, मुलेठी, लिंडेन से हर्बल चाय; सेल्टज़र.

तटस्थ: बीयर, लाल और सफेद वाइन, कैमोमाइल चाय, जिनसेंग, सेज, वेलेरियन, रास्पबेरी पत्ती।

बचें: कॉफी, हार्ड शराब, मुसब्बर, सेंट जॉन पौधा, सेन्ना, इचिनेशिया, स्ट्रॉबेरी पत्ती

वजन नियंत्रण कार्यक्रम:

बहिष्कृत: ताजा गोभी; फलियां; भुट्टा; गेहूँ; साइट्रस; आइसक्रीम; चीनी; मैरिनेड; आलू;

मदद करता है: समुद्री शैवाल (भूरा, समुद्री घास); मछली और समुद्री भोजन; आयोडिन युक्त नमक; मांस, विशेष रूप से गोमांस, भेड़ का बच्चा, जिगर; साग, सलाद, पालक, ब्रोकोली, मूली विटामिन और भोजन अनुपूरक बी विटामिन, विटामिन के. कैल्शियम, मैंगनीज, आयोडीन। लिकोरिस जड़ (लिकोरिस), समुद्री शैवाल। अग्नाशयी एंजाइम.

परहेज: विटामिन ए, विटामिन ई।

शारीरिक व्यायाम

अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखने के लिए और विशेष रूप से वजन घटाने के कार्यक्रम में - बहुत गहन व्यायाम: एरोबिक्स, स्कीइंग, दौड़ना, तैराकी

टाइप "0" के लिए मुख्य समस्या कम चयापचय है। निम्नलिखित कारक हैं जो आपकी चयापचय दर को बढ़ा सकते हैं और इस प्रकार वजन कम कर सकते हैं:

1. गेहूं और उससे बने सभी उत्पाद, मक्का, फलियां और दाल को आहार से हटा दें - वे इंसुलिन उत्पादन को रोकते हैं और इस तरह चयापचय को धीमा कर देते हैं।

2. सभी प्रकार की पत्तागोभी (ब्रोकोली को छोड़कर) और सभी जई उत्पादों को आहार से हटा दें - वे थायराइड हार्मोन (थायराइड हार्मोन) के उत्पादन को रोकते हैं और इस तरह चयापचय को धीमा कर देते हैं।

आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएँ - समुद्री भोजन, समुद्री शैवाल, साग (सलाद, पालक, ब्रोकोली), आयोडीन युक्त नमक, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ जो थायराइड हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं - मूली, मूली, डेकोन। इनका रस आधा और आधा गाजर से बनाना अच्छा रहता है।

3. मांस (लाल), कलेजा खायें। ये खाद्य पदार्थ आपके चयापचय दर को भी बढ़ाते हैं।

4. गहन शारीरिक व्यायाम.

II रक्त के थक्के जमने की समस्या (यदि कोई हो) को हल करने के लिए - विटामिन K युक्त खाद्य पदार्थ: साग, सलाद, समुद्री शैवाल, मांस, यकृत, कॉड लिवर तेल, अंडे। खमीर वाले खाद्य पदार्थों से बचें; यदि आंतों के बैक्टीरिया का संतुलन गड़बड़ा गया है, तो एसिडोफिलस और बिफीडोबैक्टीरिया लें।

III एस्पिरिन (यह अम्लता बढ़ाती है और रक्त को पतला करती है) और गिंगको बिलोबा (रक्त परिसंचरण बढ़ने का प्रभाव इसके पतले होने के कारण होता है) लेते समय सावधान रहें।

IV पेनिसिलिन वर्ग के एंटीबायोटिक्स, साथ ही सल्फा दवाओं से बचें।

पहले रक्त समूह के लिए उत्पादों के चयन के लिए सिफारिशें:

रक्त समूह 0(I) के लिए आहार

खाद्य पदार्थ जो वजन बढ़ाने को बढ़ावा देते हैं
गेहूं लस)। इंसुलिन की प्रभावशीलता कम हो जाती है। चयापचय दर कम हो जाती है।
भुट्टा। इंसुलिन की प्रभावशीलता कम हो जाती है। चयापचय दर कम हो जाती है।
नियमित सब्जी बीन्स। कैलोरी के उपयोग में बाधा डालता है।
डार्क बीन्स. कैलोरी के उपयोग में बाधा डालता है।
मसूर की दाल। पोषक तत्वों के चयापचय को धीमा कर देता है।
पत्ता गोभी। हाइपोथायरायडिज्म को भड़काता है।
ब्रसल स्प्राउट। हाइपोथायरायडिज्म को भड़काता है।
फूलगोभी। हाइपोथायरायडिज्म को भड़काता है।
सरसों की नई पत्तियाँ। थायराइड हार्मोन के स्राव को रोकता है।

उत्पाद जो आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करते हैं
केल्प. आयोडीन होता है. थायराइड हार्मोन के स्राव को उत्तेजित करता है।
समुद्री भोजन। आयोडीन होता है. थायराइड हार्मोन के स्राव को उत्तेजित करता है।
आयोडिन युक्त नमक। आयोडीन होता है. थायराइड हार्मोन के स्राव को उत्तेजित करता है।
जिगर। विटामिन बी का स्रोत चयापचय दक्षता में सुधार करता है।
लाल मांस। कुशल चयापचय को बढ़ावा देता है.
पत्ता गोभी, शतावरी (ब्रोकोली), पालक। कुशल चयापचय को बढ़ावा देता है.

मांस और पॉल्ट्री
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
भेड़े का मांस। गाय का मांस। भैंस का मांस. मेमने का मांस। हिरन का मांस। दिल। जिगर। बछड़े का मांस।
तटस्थ उत्पाद
खरगोश का मांस. मांस की नस्लों का चिकन. तुर्की मांस। तीतर का मांस. बटेर का मांस. तीतर का मांस. मुर्गी का मांस। बतख का मांस।
टालना
सुअर का माँस। बत्तख।

समुद्री भोजन
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
सफ़ेद हलिबूट. यूरोपीय हेक. पीला पर्च. लाल बेरिक्स. सामन मछली। लोफोलेटिलस। नीली मछली। स्वोर्डफ़िश। मोरोन. अकेला। स्टर्जन। धारीदार बास। इंद्रधनुषी मछली। लाइट स्नैपर. हिलसा। सेरियोला. सफ़ेद मछली. छोटी समुद्री मछली। कॉड. ओसारा। पाइक. दक्षिण अफ़्रीकी सार्डिन.
तटस्थ उत्पाद
शार्क। एंकोवी। बेलुगा। शुक्र, या क्लैम (मोलस्क)। गोर्बिल. स्कैलप (क्लैम)। ग्रूपर. लंबा फ़्लाउंडर. लॉन्गफिन ट्यूना। पफर मछली। विद्रूप। फ़्लाउंडर। रॉक पर्च. कार्प. गंध। केकड़ा। झींगा। ट्राउट (सैल्मन-टैमेन)। मसल्स (क्लैम)। अबालोन (मोलस्क)। एंजेलफिश (मछली)। सी बास। झींगा मछली। हैडॉक. पोर्गी। क्रेफ़िश। रोंका (रजत पर्च)। सेलफिश. सनफिश. खाने योग्य मेंढक. खाने योग्य घोंघा. मुंहासा। सीप। समुद्री कछुआ। शचुर्यता।
टालना
बाराकुडा (समुद्री पाइक)। कैवियार। स्मोक्ड सामन मछली। अन्य शंख. ऑक्टोपस। धारीदार कैटफ़िश. हेरिंग (नमकीन या अचार)।

डेयरी उत्पाद और अंडे
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
सिफारिश नहीं की गई
तटस्थ उत्पाद
घर का बना पनीर (किसान किस्म)। मक्खन। सोय दूध। सोया पनीर. बकरी के दूध का पनीर. मोत्ज़ारेला पनीर (भैंस के दूध से)। फ़ेटा चीज़ (ग्रीक नुस्खा, सफेद बकरी के दूध से बना)।
टालना
फफूंदी लगा पनीर। सभी प्रकार के दही. खाद्य कैसिइन. केफिर. बकरी का दूध। आइसक्रीम। मुंस्टर पनीर. स्किम्ड दूध (2%)। छाछ। संसाधित चीज़। दबाया हुआ पनीर. मलाई पनीर। मट्ठा. चीज़: "अमेरिकन ब्री" "गौडा" "ग्रुयेर" "कैमेम्बर्ट" "कोल्बी" "मॉन्टेरी सॉफ्ट" "परमेसन" "चेडर" "स्विस" "एडमियन" "एमेंटल"।

तेल और वसा
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अलसी का तेल। जैतून का तेल।
तटस्थ उत्पाद
कॉड लिवर तेल। तिल का तेल। श्वेत सरसों का तेल।
टालना
मूँगफली. भुट्टा। कुसुम. कपास।

दाने और बीज
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अखरोट। कद्दू के बीज।
तटस्थ उत्पाद
पाइन नट्स। बादाम का पेस्ट और मेवे. हिकॉरी पागल. मैकाडामिया नट्स (सोर्मोंड)। पेकान। तिल के बीज। ताहिनी (तिल का पेस्ट), ताहिनी हलवा। सरसों के बीज। मीठा (खाद्य चेस्टनट)। हेज़लनट।
टालना
अमेरिकी पागल. मूंगफली का मक्खन और मेवे। खसखस। काजू। लीची (चीनी बेर) मेवे। पिसता।

फलियां फल
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अज़ुकी (कोणीय या दीप्तिमान बीन)। गाय के मटर. पिंटो (धब्बेदार) फलियाँ।
तटस्थ उत्पाद
सफेद सेम। जिकामा बीन्स. कैनेल्लिनी सेम। लाल सोयाबीन. फभा सेम। हरी मटर। व्यापक सेम। लाल राजमा। बड़ी उत्तरी फलियाँ. लाइमा बीन्स। चना (भेड़ का मटर)। सब्जी हरी फलियाँ. मटर का पौधा। फाइबर युक्त हरी फलियाँ। छिलके वाली फलियाँ। काले सेम।
टालना
तांबे की फलियाँ. इमली की फलियाँ। डार्क बीन्स ("नौसेना")। नियमित सब्जी बीन्स. मसूर की दाल।

अनाज और अनाज
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
नहीं।
तटस्थ उत्पाद
ऐमारैंथ (शिरिट्सा)। एक प्रकार का अनाज। कामुत. चावल। वर्तनी. जौ।
टालना
भुट्टा। जई। गेहूँ। राई.

ब्रेड और बेक किया हुआ सामान
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अंकुरित अनाज से बनी रोटी "एस्सेई" और "एजेकील"
तटस्थ उत्पाद
गेहूं की रोटी। राई चिप्स. चावल की रोटी। लस मुक्त रोटी. भूरे चावल की रोटी. वर्तनी गेहूं की रोटी. राई की रोटी। सोया आटे से बनी रोटी. कुरकुरा ब्रेड.
टालना
पकाना। उच्च प्रोटीन ब्रेड. गेहूं की भूसी की बन्स. मल्टीग्रेन ब्रेड. ड्यूरम गेहूं उत्पाद. मत्ज़ो। अंकुरित गेहूं की रोटी. राई भोजन की रोटी.

सब्ज़ियाँ
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
हाथी चक। ओकरा (खाने योग्य हिबिस्कस)। शकरकंद। ब्रौनकोल. ब्रोकोली। यरूशलेम आटिचोक। पत्ता गोभी. कोहलबी. लाल गरम शिमला मिर्च. पत्तीदार शाक भाजी। चुकंदर के पत्ते. पीले प्याज। स्पेनिश प्याज. लाल प्याज। हरा प्याज। चार्ड (चार्ड)। समुद्री वनस्पति (समुद्री शैवाल)। पार्सनिप। अजमोद। ढीला सलाद. शलजम (चारा शलजम)। पेपो कद्दू. हॉर्सरैडिश। चिकोरी. लहसुन। पालक। एस्केरोल (सलाद)।
तटस्थ उत्पाद
सफ़ेद मटर. "बोक चॉय।" स्वीडन. सिंघाड़ा (मिर्च)। पोर्टोबेलो मशरूम. डेकोन (जापानी मूली)। ऑइस्टर मशरूम। "एनोकी" (मशरूम)। पीली काली मिर्च। हरा प्याज (नींबू प्याज)। हरी मिर्च। अदरक। इटालियन चिकोरी. चर्विल (कर्विल)। धनिया। जलकुंभी। लाइमा बीन्स। बल्ब रहित प्याज. शालोट (चार्लोट)। जैतून हरे होते हैं. गाजर। अबालोन (मशरूम)। खीरे. फ़र्न (कर्ल)। जैलेपिनो मिर्च। बाँस गोली मारता है। गोल्डन बीन शूट्स (मूंग)। मूली के अंकुर. बलात्कार. मूली. रॉकेट सलाद। सलाद। चुकंदर. अजवायन की जड़। एस्परैगस। टेम्पेक्स (सोया उत्पाद)। जीरा। टमाटर। टोफू (सोया उत्पाद)। कद्दू (अन्य प्रकार)। दिल। सौंफ। तुरई। एंडिव (चिकोरी सलाद)। रतालू।
टालना
एवोकाडो। बैंगन। ग्रीनहाउस मशरूम. शिटाकी मशरूम। पत्तागोभी: सफेद और लाल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चीनी, फूलगोभी। आलू। भुट्टा। जैतून: ग्रीक, स्पेनिश, काला। युवा सरसों के पत्ते. अल्फाल्फा गोली मारता है.

फल और जामुन
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अंजीर, ताज़ा और सूखा हुआ। बेर. आलूबुखारा।
तटस्थ उत्पाद
खुबानी. अनानास. तरबूज़। केले. काउबरी. कॉनकॉर्ड अंगूर. चेरी। ब्लूबेरी। हथगोले। अंगूर। रहिला। अमरूद। खरबूजा "कानन"। क्रेंशॉ तरबूज. स्टारफ्रूट. किशमिश। स्पेनिश तरबूज. कैरम्बोल। कसाबा (शीतकालीन तरबूज)। कीवी। क्रैनबेरी। लाल पसलियाँ. लाल अंगूर। करौंदा। कुमकुम (खट्टे फल)। नींबू। नींबू। लोगनबेरी. रसभरी। आम। खरबूजा। नेक्टराइन (आड़ू रहित आड़ू)। पपीता। आड़ू। कांटेदार नाशपाती के फल (भारतीय अंजीर)। क्रिसमस तरबूज. खजूर लाल हैं. ख़ुरमा। काला करंट. ब्लूबेरी। काले अंगूर. सेब. Elderberries।
टालना
संतरे। खरबूजा "कैंटालूप"। मस्कट तरबूज. ब्लैकबेरी। स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी. नारियल. कीनू। एक प्रकार का फल।

रस और तरल पदार्थ
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अनानास। आलूबुखारा। काले चेरी।
तटस्थ उत्पाद
खुबानी। अंगूर. चकोतरा। क्रैनबेरी। अनुशंसित सब्जियों में से सब्जियां। पपीता.
टालना
नारंगी। पत्ता गोभी। सेब। एप्पल साइडर।

जड़ी बूटियों और मसालों
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
लाल मिर्च। करी। लाल शैवाल. हल्दी। अजमोद। कैरब फल. फ़्यूकस वेसिकुलोसा (एक प्रकार का भूरा शैवाल)।
तटस्थ उत्पाद
आगर. मोटी सौंफ़। तुलसी। बर्गमोट साइट्रस। सूखे काली मिर्च के दाने. लाली। सरसों। विंटरग्रीन। सारे मसाले। खाने योग्य जिलेटिन. इलायची। चर्विल (कर्विल)। मेपल सिरप। धनिया। श्मशान (टार्टर का पत्थर)। बे पत्ती। मरजोरम. अरारोट। शहद। गुड़ (काला गुड़)। मिसो (सोया उत्पाद)। पुदीना। लाल शिमला मिर्च (लाल मिर्च)। चावल का शरबत. रोजमैरी। दानेदार चीनी। सोया सॉस। नमक। इमली (भारतीय खजूर)। टैपिओका. थाइम (थाइम)। जीरा। दिल। हॉर्सरैडिश। उद्यान स्वादिष्ट. लहसुन। रेड पेपर फ्लेक्स। समझदार। केसर। Chives। चॉकलेट। बादाम निकालने। तारगोन (एक प्रकार का कीड़ाजड़ी)। थोड़ा बहुत माल्ट।
टालना
बालसैमिक सिरका। सफ़ेद, लाल (वाइन), सेब साइडर सिरका। वनीला। केपर्स। दालचीनी। कॉर्नस्टार्च और सिरप. जायफल। सफेद मिर्च, पिसी हुई काली.

मसाला
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
नहीं।
तटस्थ उत्पाद
सरसों। स्वीकार्य फलों से बने जैम और जेली। मेयोनेज़। सलाद ड्रेसिंग (स्वीकार्य कम वसा सामग्री से बना)। मसालेदार सोया सॉस. सेब मक्खन।
टालना
चटनी। कोषेर अचार और मैरिनेड। खट्टे या मीठे मैरिनेड या डिल सिरके में अचार। स्वाद (मसालेदार सब्जियों का मसालेदार साइड डिश)।

हर्बल चाय (जलसेक)
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
अल्ज़िना। चिकना एल्म. अदरक। लाल मिर्च। लिंडेन। पुदीना. सिंहपर्णी। मेंथी। अजमोद। Sarsaparilla. शहतूत. कूदना। गुलाब जामुन.
तटस्थ उत्पाद
सफेद सन्टी (कलियाँ)। नागफनी. ज्येष्ठ। वेलेरियन। वर्बेना। "डोंग क्वाई" (चीनी एंजेलिका)। जिनसेंग। हरी चाय। सफ़ेद ओक की छाल. मुल्लिन। कटनीप। रास्पबेरी के पत्ते. घुंघराले पुदीना. कैमोमाइल. नद्यपान जड़ (मुलेठी)। थाइम (थाइम)। यारो. समझदार। शांड्रा. खोपड़ी.
टालना
मुसब्बर। हाइड्रैस्टिस ("गोल्डन सील", गोल्डनसील)। जेंटियन। सेंट जॉन का पौधा। सेना. लाल तिपतिया घास (घास का मैदान)। मकई रेशम ("रेशम")। स्ट्रॉबेरी के पत्ते. बर्डॉक. अल्फाल्फा। कोल्टसफ़ूट। एक प्रकार का पौधा। एक प्रकार का फल। घुँघराले शर्बत. इचिनेसिया।

अन्य पेय
विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद
सेल्टज़र. सोडा - वाटर।
तटस्थ उत्पाद
शराब सफेद और लाल. हरी चाय। बियर।
टालना
आहार सोडा पानी. अन्य सोडा पेय. कॉफी। आसुत एथिल अल्कोहल के साथ पेय। सोडा-कोला. काली चाय (नियमित और डिकैफ़िनेटेड)।

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे तरह-तरह के आहार का सहारा लेते हैं। ब्लड ग्रुप डाइट काफी लोकप्रिय है. इस आहार का सिद्धांत आहार की कैलोरी सामग्री और खाए गए भोजन की मात्रा को कम करना नहीं है, बल्कि आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को बाहर करना है। यह आहार आपको आराम से वजन कम करने की अनुमति देता है, क्योंकि आपको भूखा रहने की जरूरत नहीं होती है और वजन कम हो जाता है। यह और अधिक विस्तार से समझना आवश्यक है कि क्या होता है सकारात्मक या नकारात्मक Rh कारक वाले रक्त समूह 1 के लिए आहार।

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यदि किसी व्यक्ति का रक्त प्रकार एक निश्चित है, तो उन्हें केवल उन्हीं खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो उनके लिए स्वीकृत हों। यह कोशिका की विभिन्न संरचना और संपूर्ण हेमटोपोइएटिक प्रणाली द्वारा समझाया गया है। निषिद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन के परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति का अतिरिक्त वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। कैसे स्वस्थ रहकर और संयमित खान-पान न करके इससे छुटकारा पाया जा सकता है।

वजन घटाने की यह विधि अमेरिकी डॉक्टर पीटर डी'एडमो द्वारा विकसित की गई थी। केवल प्रथम रक्त समूह के लिए स्वीकृत खाद्य पदार्थों का ही सेवन करना आवश्यक है।

उनकी विधि के अनुसार, आहार में शामिल भोजन को विभाजित किया गया है:

  • हानिकारक - टूटने पर, विषाक्त पदार्थ निकलते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
  • तटस्थ - चयापचय प्रक्रियाओं पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता;
  • उपयोगी - टूटने पर, वे शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा छोड़ते हैं और उस पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

तेजी से वजन घटाने और यथासंभव लंबे समय तक आकार में बने रहने के लिए, आपको अपने रक्त प्रकार के लिए सभी पोषण संबंधी सिफारिशों का पालन करना चाहिए। 4 ज्ञात रक्त समूह हैं जो न केवल किसी व्यक्ति की विशेषताओं को प्रभावित करते हैं, बल्कि उसके पोषण को भी प्रभावित करते हैं। यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो आप बिना भूखे रहे और अपने शरीर को तनाव से राहत दिए बिना अपना वजन कम कर सकते हैं।

पोषण संबंधी विशेषताएं

पहले रक्त समूह वाले लोगों का पोषण इस मायने में भिन्न होता है कि पेट के लिए हानिकारक सभी खाद्य पदार्थ और तैयार भोजन को आहार से बाहर रखा जाता है। प्रत्येक समूह के पास अनुमत उत्पादों की अपनी सूची है जो चयापचय प्रक्रियाओं को गति दे सकती है। चयापचय प्रक्रियाओं की गतिविधि में वसा जमा के टूटने और शरीर से उनके निष्कासन में तेजी आती है।

कृपया ध्यान दें: इस रक्त समूह के आहार में मुख्य खाद्य पदार्थ मांस है। यह गोमांस, मुर्गी और भेड़ का बच्चा हो सकता है। सूअर का मांस नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में वसा कोशिकाएं होती हैं, जो वजन घटाने के लिए अच्छी नहीं होती हैं।

गेहूं और दलिया के व्यंजनों को आहार से हटा देना चाहिए, क्योंकि ये मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। लेकिन मेनू में पादप खाद्य पदार्थ अवश्य होने चाहिए, क्योंकि शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज प्राप्त होने चाहिए।

उदाहरण के लिए, आप मूली और शलजम खा सकते हैं, जो शरीर को उपयोगी पदार्थों से भर सकते हैं और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में भी सुधार कर सकते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज के लिए फलियां और एक प्रकार का अनाज का सेवन करना आवश्यक है। पहले रक्त समूह के लिए आहार उन लोगों के लिए समान है जिनका Rh सकारात्मक या नकारात्मक है। वजन घटाने के लिए यह सुविधा महत्वपूर्ण नहीं है।

यह दिलचस्प है: वर्तमान में, पहले रक्त समूह वाले 33% लोग ग्रह पर रहते हैं। डॉक्टर ने इन लोगों को शिकारी कहा, क्योंकि प्राचीन काल में सभी लोग पहले समूह के थे और शिकार की जीवनशैली अपनाते थे।

इस पद्धति का उपयोग करके वजन कम करने में न केवल उचित पोषण, बल्कि शारीरिक व्यायाम भी शामिल है। पहले रक्त समूह वाले लोगों में, चयापचय प्रक्रियाएं अधिक धीमी गति से होती हैं, और खेल चयापचय कार्यों को सक्रिय करने में मदद करता है।

आप क्या खा सकते हैं

उपवास का सहारा लिए बिना दर्द रहित तरीके से वजन कम करने के लिए, महिलाओं को केवल दिए गए रक्त प्रकार के लिए अनुमोदित खाद्य पदार्थ ही खाने चाहिए। पहले रक्त समूह के लिए क्या अनुमति है - उत्तर के लिए 1 सकारात्मक रक्त समूह वाली महिलाओं के लिए उत्पादों की एक तालिका है।

समूह क्या अनुमति है स्पष्टीकरण
मांस उत्पादों खरगोश, गोमांस, चिकन, भेड़ का बच्चा, मेमना शरीर युवा जानवरों से बने खाद्य पदार्थों और मांस को बेहतर ढंग से पचाता है
डेरी पनीर, केफिर, दूध
समुद्री भोजन हैलिबट, ट्यूना, कॉड, गुलाबी सैल्मन, झींगा, स्क्विड। स्क्विड और झींगा का सेवन सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं करने की अनुमति है
अनाज एक प्रकार का अनाज, चावल, मोती जौ दलिया, जौ और बाजरा।
फल अनानास, आलूबुखारा
अंडे चिकन और बटेर, उबला हुआ या ताज़ा
सब्ज़ियाँ पालक, मूली, ब्रोकोली, गाजर
पेय ऋषि और कैमोमाइल चाय, अनानास का रस चाय ताजी ही पीयी जाती है

ये आहार और पोषण की मूल बातें हैं, जिन्हें दीर्घकालिक उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। इनकी मदद से वजन कम करने के लिए आपको इन्हें हर दिन अपनी डाइट में शामिल करना होगा। वजन घटाने के कोर्स की अवधि कम से कम 2-3 महीने है। आपका आहार इस प्रकार विकसित किया जाना चाहिए कि प्रस्तुत उत्पादों से भोजन स्थिर हो जाए। इस डाइट का असर एक महीने के अंदर ही देखा जा सकता है। इष्टतम पोषण बनाए रखने और अतिरिक्त वजन न बढ़ने के लिए, आपको विकसित तालिका का पालन करना चाहिए। यह स्पष्ट रूप से दिखाता है कि कौन से उत्पाद वजन घटाने की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, कौन से नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और कौन से उत्पाद बिल्कुल भी प्रभाव नहीं डालते हैं।

पहले समूह के लोगों के लिए, गेहूं और मक्का चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करके किलोग्राम बढ़ाने में मदद करते हैं, और अनाज के साथ संयोजन में दाल न केवल किलोग्राम बढ़ाने में मदद कर सकती है, बल्कि मधुमेह को भी भड़का सकती है। इसके विपरीत, डेयरी उत्पाद खराब पचते हैं, यही कारण है कि वे वजन नहीं बढ़ाते हैं। कुछ सब्जियाँ हानिकारक भी होती हैं और वजन बढ़ाने का कारण बनती हैं, विशेष रूप से वे जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती हैं: आलू, एवोकाडो, जैतून और यहाँ तक कि पत्तागोभी। आपको पत्तागोभी का जूस नहीं पीना चाहिए क्योंकि यह गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे भूख लगती है। वनस्पति तेलों में से केवल सूरजमुखी तेल का थोड़ा सा सेवन करने की अनुमति है। कुछ फल और उनके रस वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं: संतरे, कीनू और अंगूर।

आहार की विशेषताएं
असीमित मात्रा में संभव निषिद्ध सीमित मात्रा में उपलब्ध है
बीफ़, भेड़ का बच्चा, टर्की, जिगर, ग्राउंड बीफ़ सूअर का मांस, हैम, हैम, चरबी खरगोश का मांस, बत्तख का मांस, मुर्गियां, अंडे
समुद्री शैवाल, स्टर्जन, ताजा हेरिंग, ट्राउट, हेक नमकीन या मसालेदार हेरिंग, कैटफ़िश, कैवियार, स्मोक्ड सैल्मन कार्प, स्क्विड, फ़्लाउंडर, टूना, मछली
सभी किस्मों का संपूर्ण दूध, खाद्य कैसिइन, केफिर, दही, पनीर, प्रसंस्कृत पनीर भेड़ पनीर, घर का बना पनीर
जैतून और अलसी का तेल मूंगफली, सोयाबीन, मक्का, बिनौला तेल कॉड लिवर तेल, मार्जरीन, सूरजमुखी तेल, मक्खन
अखरोट और कद्दू के बीज मूँगफली, खसखस, पिस्ता बादाम, पाइन नट्स, हेज़लनट्स, सूरजमुखी के बीज

यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि पकवान कैसे तैयार किया जाता है। वजन कम करने के लिए भोजन को भाप में पकाकर, उबालकर, उबालकर या ग्रिल करके खाना चाहिए। लेकिन ग्रिल का अत्यधिक उपयोग करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जली हुई चर्बी पेट को अवरुद्ध कर देती है।

आप क्या नहीं खा सकते

अब हम जानते हैं कि किन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है, लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो निषिद्ध हैं। इन्हें किसी भी स्थिति में और किसी भी रूप में उपयोग करने से प्रतिबंधित किया गया है:

  • मांस व्यंजन: हैम, पोर्क और कुछ प्रकार के अर्द्ध-तैयार उत्पाद।
  • समुद्री भोजन: नमकीन और स्मोक्ड मछली, यह वसा के संचय को बढ़ावा देती है और चयापचय कार्यों को कम करती है।
  • अनाज: गेहूं, मक्का और जई का आटा, पास्ता।
  • फल और सब्जियाँ: सभी खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, पत्तागोभी, जैतून और शैंपेन, आलू, एवोकाडो, खरबूजे।
  • मसाले: सरसों और केचप।

ये उत्पाद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कार्यों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जिससे शरीर में अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, जिन्हें निकालना मुश्किल होता है, और चयापचय प्रक्रियाओं को भी बाधित करते हैं, जिससे वजन घटाने पर बुरा प्रभाव पड़ता है। पोषण विशेषज्ञ फलों का रस पीने या डेयरी आइसक्रीम खाने की सलाह नहीं देते हैं। आप हर दूसरे दिन थोड़ी सी राई की रोटी खा सकते हैं। आपको शराब नहीं पीनी चाहिए, विशेष रूप से बीयर, जो मांस उत्पादों के साथ मिलकर वसा भंडार के जमाव की ओर ले जाती है - उन्हें आहार से बाहर रखा जाता है। https://youtu.be/uB2s-uAquKQ

साप्ताहिक आहार के बारे में

जब आप पहले रक्त समूह के लिए आहार का उपयोग करके वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको हर दिन के लिए एक मेनू बनाना चाहिए ताकि आप पहले से जान सकें कि कौन से उत्पाद खरीदने हैं और क्या तैयार करना है। ऐसा पूरे एक हफ्ते तक करना बेहतर है ताकि कोई भ्रम न हो।

लगभग सप्ताह का मेनू इस तरह दिखना चाहिए।

सप्ताह का दिन भोजन का समय अगर आपका ब्लड ग्रुप O है तो क्या खाएं?
सोमवार नाश्ता कोई भी अनुमत फल और बिना चीनी वाली चाय
नाश्ता ताजा निचोड़ा हुआ चेरी का रस का गिलास
रात का खाना सब्जी का सूप, 200 ग्राम ओवन में पकाया हुआ रबा, सेब, लिंडन ब्लॉसम चाय
दोपहर का नाश्ता गुलाब का काढ़ा
रात का खाना राई की रोटी का एक टुकड़ा, अनानास का एक टुकड़ा और पुदीने की चाय के साथ 200 ग्राम तला हुआ लीवर
मंगलवार नाश्ता 150 ग्राम अंगूर, हर्बल चाय
नाश्ता अनानास का रस
रात का खाना 150 ग्राम चिकन, सब्जी का सूप और टमाटर
दोपहर का नाश्ता 2-3 प्लम
रात का खाना समुद्री शैवाल सलाद, चाय के साथ उबली हुई मछली
बुधवार नाश्ता कोई भी अनुमत फल, कैमोमाइल चाय।
नाश्ता खुबानी का रस
रात का खाना सब्जी का सूप, 150 ग्राम ग्रील्ड मांस, खीरे का सलाद, ब्रेड का टुकड़ा, हरी चाय
दोपहर का नाश्ता गाजर का रस
रात का खाना 100 ग्राम उबला हुआ झींगा, 200 ग्राम ग्रिल्ड तोरी, बिना चीनी की चाय
गुरुवार नाश्ता केला और एक गिलास दूध.
नाश्ता रास्पबेरी चाय
रात का खाना सब्जी का सूप, 300 ग्राम कम वसा वाला पनीर
दोपहर का नाश्ता कम वसा वाला केफिर
रात का खाना मौसमी सलाद, 200 ग्राम उबला हुआ मांस, केला और नागफनी चाय
शुक्रवार नाश्ता ब्रेड का एक टुकड़ा, कोई फल और हर्बल चाय
नाश्ता बेर का रस
रात का खाना प्यूरी कद्दू का सूप, 200 ग्राम उबला हुआ स्क्विड, टमाटर का सलाद, चाय
दोपहर का नाश्ता गाजर का रस
रात का खाना चुकंदर सलाद के साथ 200 ग्राम पकी हुई मछली, थाइम के साथ चाय
शनिवार नाश्ता 2 उबले अंडे, ब्रेड का एक टुकड़ा, हरी चाय
नाश्ता अनार का रस
रात का खाना सब्जी का सूप, 150 ग्राम तली हुई मछली और चाय
दोपहर का नाश्ता शहद के साथ हर्बल काढ़ा
रात का खाना उबला हुआ चिकन, मौसमी सब्जी का सलाद, थाइम के साथ चाय
रविवार नाश्ता कोई भी जामुन, गुलाब की चाय
नाश्ता अनुमत सब्जियों से रस
रात का खाना सब्जी प्यूरी सूप, 230 ग्राम तला हुआ जिगर, सब्जी सलाद, ब्रेड का टुकड़ा, बिना चीनी वाली चाय
दोपहर का नाश्ता करौंदे का जूस
रात का खाना पकी हुई मछली के साथ किसी भी सब्जी का सलाद, लिंडन ब्लॉसम वाली चाय

प्रतिदिन 2-2.5 लीटर साफ पानी पीना जरूरी है, इसे रात में पीने की सलाह नहीं दी जाती है। आहार में शारीरिक व्यायाम को शामिल करना जरूरी है, तभी प्रभावशीलता दोगुनी हो जाएगी।

व्यावहारिक सलाह: मुख्य बात यह है कि पहले सप्ताह में आहार समाप्त न करें, कम से कम एक महीने तक रुकें, फिर आप परिणाम से प्रसन्न होंगे।

मोटापे से ग्रस्त महिलाएं जो कठिन आहार नहीं लेना चाहतीं, उनके लिए ब्लड ग्रुप के अनुसार भोजन करना मोटापे के लिए रामबाण इलाज है। किसी सख्त प्रतिबंध की आवश्यकता नहीं है, और आप कई अलग-अलग खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि एक बार जब आप खाना शुरू कर दें तो आपको बीच में खाना बंद नहीं करना चाहिए।

अतिरिक्त वजन की समस्या हाल ही में विशेष रूप से प्रासंगिक हो गई है। शरीर का अतिरिक्त वजन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। खराब पोषण, लगातार तनाव, बुरी आदतें और नींद की गड़बड़ी के कारण व्यक्ति का वजन तेजी से बढ़ सकता है।

आपके शरीर को आकार में लाने के कई तरीके हैं और... वजन कम करने के लिए, आपको जिम में घंटों थकना नहीं पड़ेगा, अपने पसंदीदा भोजन को छोड़ना नहीं पड़ेगा, और इस तरह खुद को और भी अधिक तनाव और नुकसान पहुंचाना पड़ेगा।

ब्लड ग्रुप 1 आहार के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है?

  • वैज्ञानिकों ने डॉक्टरों के साथ मिलकर एक अनूठी विधि विकसित की है जो आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेगी। यह न केवल जल्दी और प्रभावी ढंग से आकार में आने में मदद करता है, बल्कि समग्र स्वास्थ्य को बहाल करने में भी मदद करता है, क्योंकि यह व्यक्तिगत रूप से विकसित होता है।
  • अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पाया है कि उत्पादों के लाभकारी, प्रतिकूल और तटस्थ प्रभाव हो सकते हैं, जो सीधे किसी व्यक्ति के शरीर के वजन और सामान्य स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं। इस प्रकार, रक्त समूह 1 के लिए आहार में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल है जिनका शरीर पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है और जो खराब पचते हैं। "गलत" खाद्य पदार्थों को समाप्त करने से व्यक्ति में वजन कम करने की प्रक्रिया होती है। ऐसे आहार की मुख्य शर्त यह है कि आहार में केवल वे खाद्य पदार्थ शामिल हों जिनका मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  • एक नियम के रूप में, पहले सकारात्मक रक्त समूह वाले लोगों को एक मेनू बनाने की सलाह दी जाती हैप्रोटीन आहार में से किसी एक को आधार के रूप में लेना, लेकिन केवल वे जिनमें बड़ी मात्रा में मछली और सूअर के मांस को छोड़कर कोई भी मांस खाना शामिल है। यह ब्लड ग्रुप मांस उत्पादों को अच्छे से पचाता है, लेकिन ऐसे मामलों में भी कभी-कभी जटिलताएं पैदा हो जाती हैं।

ऐसे लोगों में नए उत्पादों के प्रति अनुकूलन का स्तर निम्न होता है, जिन मुख्य कठिनाइयों का उन्हें सामना करना पड़ सकता है उनमें शामिल हैं:

  • प्रतिरक्षा प्रणाली की अत्यधिक गतिविधि, जिससे एलर्जी प्रतिक्रिया होती है;
  • पेप्टिक अल्सर का विकास;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग में अम्लता का बढ़ा हुआ स्तर।

सही तरीके से आहार कैसे लें?

आहार को प्रभावी बनाने के लिए क्या करें?

रक्त समूह 1 आहार को अधिक प्रभावी बनाने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करने की अनुशंसा की जाती है:


आहार उत्पाद

अनुमत

जिन लोगों का ब्लड ग्रुप 1 है, वे अपना आहार ऐसे खाद्य पदार्थों से बनाते हैं जो उनके वजन को सामान्य रखेंगे और उनके शरीर को अच्छे आकार में रखेंगे।

आहार में शामिल मुख्य उत्पादों में निम्नलिखित शामिल हैं:

आप अपने विवेक से उत्पादों को मिलाकर स्वयं एक मेनू बना सकते हैं। यदि हम मादक पेय के बारे में बात करते हैं, तो स्वाभाविक रूप से उनका स्वागत नहीं है, लेकिन कम मात्रा में सफेद और लाल वाइन की अनुमति है।

किसे छोड़ देना चाहिए?

इससे पहले कि आप आहार के दौरान एक मेनू बनाना शुरू करें, आपको खुद को उन खाद्य पदार्थों से परिचित करना होगा जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं और किसी व्यक्ति के वजन घटाने में बाधा डाल सकते हैं।

ऐसे हानिकारक उत्पादों में निम्नलिखित शामिल हैं:

ये उत्पाद न केवल किसी व्यक्ति की भलाई को खराब करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग को विषाक्त पदार्थों से रोकते हैं, बल्कि वजन कम करने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देते हैं।

वजन घटाने की प्रक्रिया को आहार के समानांतर अधिक प्रभावी ढंग से आगे बढ़ाने के लिए, कैलोरी की मात्रा का ध्यान रखने और कम से कम कैलोरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

ब्लड ग्रुप 1 वाले लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए आहार का पालन करते समय, आपको याद रखना चाहिए कि आपका वजन सामान्य होने के बाद, आपको अपने सामान्य मेनू पर वापस नहीं लौटना चाहिए। यह आहार जीवनशैली बन जाना चाहिए।

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

रक्त समूह 1 के लिए साप्ताहिक मेनू महिलाओं और पुरुषों के लिए अधिकतम संतुलित है, और इसमें शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी आवश्यक खनिज, विटामिन और सूक्ष्म तत्व शामिल हैं। साथ ही साथ इंसान का वजन भी कम हो जाएगा।

तालिका में एक उदाहरण मेनू, जिसे आपके विवेक पर बदला जा सकता है, इस तरह दिखता है:

सप्ताह का दिन मेन्यू
सोमवार : एक प्रकार का अनाज दलिया, सोया दूध, पनीर, गुलाब टिंचर।

रात का खाना:आलूबुखारा, दम किया हुआ कद्दू, साग के साथ बेक्ड टर्की पट्टिका।

दिन का खाना:अखरोट।

रात का खाना:ग्रिल्ड हलिबूट फ़िलेट और शतावरी के साथ शकरकंद सलाद।

शुक्रवार नाश्ता:आधे अंगूर और गुलाब के पेय के साथ चावल का दलिया।

दिन का खाना:अंगूर या ख़ुरमा.

रात का खाना:सब्जियों के साथ पका हुआ कलेजा।

दिन का खाना:अखरोट।

रात का खाना:हल्का नमकीन हेरिंग और ताज़ी सब्जी का सलाद।

शनिवार नाश्ता:सोया सॉस और 2 आड़ू के साथ राई की रोटी।

दिन का खाना:ताजा टमाटर या गाजर का रस.

रात का खाना:सब्जियों, कोहलबी और जड़ी-बूटियों के सलाद के साथ दम किया हुआ बीफ़ हार्ट।

दिन का खाना:सूरजमुखी या बादाम के बीज.

रात का खाना:उबले मटर के साथ पके हुए हेक, जड़ी-बूटियों और खीरे के साथ मूली का सलाद।

रविवार नाश्ता:सोया पनीर और राई की रोटी के साथ 2 अंडे, लिंडन चाय।

दिन का खाना:कीवी या अनार.

रात का खाना:तोरी प्यूरी और सलाद के साथ बीफ़ कटलेट।

दिन का खाना:हेज़लनट.

रात का खाना:दम किया हुआ कॉड और चुकंदर और प्रून सलाद।

इस तथ्य के बावजूद कि पहली नज़र में, आहार संबंधी व्यंजन तैयार करना जटिल लग सकता है, ऐसा नहीं है। सब कुछ काफी सरलता से और शीघ्रता से तैयार हो जाता है। आइए उनमें से कुछ पर नजर डालें।

इटली का सब्जी और पासता वाला सूप

आवश्यक सामग्री:


तैयारी की प्रगति:

  • तैयार करने के लिए, आपको पत्तागोभी को काटना होगा, तोरी, गाजर और टमाटर को बारीक काटना होगा।
  • प्याज को जैतून के तेल में भून लें.
  • सब्जियों को उबलते पानी में डालें और एक घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
  • - थोड़ी देर बाद शोरबा में चावल और मटर डालें.
  • पकने तक पकाएं.

आलूबुखारा के साथ पका हुआ मेमना

आवश्यक सामग्री:


तैयारी की प्रगति:

  • मांस में नमक और काली मिर्च रगड़ें, छोटे-छोटे कट बनाएं और उनमें गाजर के छोटे टुकड़े रखें।
  • पन्नी पर अच्छी तरह से धोया हुआ आलूबुखारा मांस रखें और उस पर किशमिश रखें।
  • फिर पन्नी को कसकर लपेटें और इसे 60 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।

सीके हुए सेब

आवश्यक सामग्री:


तैयारी की प्रगति:

  • सेबों को धोइये और कोर काट लीजिये.
  • एक पकाने वाले शीट पर रखें।
  • एक अलग कंटेनर में किशमिश, जीरा, चीनी मिलाएं और थोड़ा नींबू का रस छिड़कें।
  • परिणामी द्रव्यमान को सेब के केंद्र में रखें और उन्हें एक घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।

आहार के कई अलग-अलग विकल्प हैं और प्रत्येक व्यक्ति पर अलग-अलग प्रभाव डाल सकता है।

इसलिए, उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति एक निश्चित आहार का पालन करके वजन बढ़ा सकता है, जबकि दूसरे व्यक्ति का वजन केवल 1-2 किलोग्राम कम होगा। सबसे पहले, ऐसे परिणाम इस तथ्य पर निर्भर करते हैं कि मानव शरीर आहार प्रतिबंधों पर अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है।

कुछ मामलों में, एक ही तरह का खाना खाने से एक व्यक्ति का वजन बढ़ सकता है और दूसरे का वजन कम हो सकता है, और यह सब आनुवंशिकी का परिणाम है।

रक्त प्रकार 1 या प्रकार 0 को पृथ्वी पर सबसे पुराना रक्त समूह माना जाता है। विकास की प्रक्रिया में इससे अन्य रक्त समूहों की उत्पत्ति हुई। दुनिया में लगभग 33.5% लोगों का ब्लड ग्रुप पहला है। प्रथम रक्त समूह वालों को शिकारी कहा जाता है। यह उस प्रकार के लोग हैं जो लगातार नेतृत्व करते हैं, मजबूत और उद्देश्यपूर्ण व्यक्ति हैं।

ब्लड ग्रुप 1 के प्रतिनिधि अच्छे होते हैं विकसित पाचन तंत्रप्रणाली और प्रतिरक्षा प्रणाली.शरीर में मेटाबॉलिक प्रक्रियाएं बहुत तेजी से और कुशलता से होती हैं। लेकिन वे पर्यावरणीय परिस्थितियों में बदलाव के प्रति अच्छी तरह से अनुकूलन नहीं कर पाते हैं। अक्सर इस समूह के लोग निम्नलिखित बीमारियों से ग्रस्त होते हैं:

  • एलर्जी
  • वात रोग
  • पेट में नासूर
  • ख़राब रक्त का थक्का जमना
  • कोई उपयोगी मसाला नहीं है.
  • तटस्थ उत्पाद: मेयोनेज़, सरसों, फल जैम और जेली, सेब का पेस्ट।
  • केचप, नमकीन, अचार और मैरिनेड का उपयोग करना निषिद्ध है।

रक्त समूह I के लिए आहार के लिए पेय और जूस:

  • आलूबुखारा, चेरी और काली चेरी का बहुत स्वास्थ्यवर्धक रस। आप सोडा वॉटर और सेल्टज़र वॉटर पी सकते हैं।
  • तटस्थ पेय: सफेद और लाल वाइन, अंगूर का रस, क्रैनबेरी, खुबानी, अंगूर। अनुमत सब्जियों से सब्जियों का रस। हरी चाय और बियर.
  • संतरे, सेब और पत्तागोभी का जूस पीने से बचें। काली चाय, कॉफ़ी, सेब साइडर।

हर्बल चाय और इन्फ्यूजन जो रक्त प्रकार 1 वाले लोगों के लिए आहार में उपयोग किए जाते हैं:

  • अदरक, लिंडेन, हॉप्स, डेंडेलियन, पेपरमिंट, गुलाब कूल्हों के साथ स्वस्थ चाय उत्पाद।
  • नागफनी, कैमोमाइल, जिनसेंग, थाइम, रास्पबेरी पत्ती के तटस्थ आसव। एल्डरबेरी, वेलेरियन, सेज, यारो।
  • सेंट जॉन पौधा, बर्डॉक, कोल्टसफ़ूट, रूबर्ब और तिपतिया घास का उपयोग करने वाले अर्क और हर्बल चाय निषिद्ध हैं। मकई रेशम, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, अल्फाल्फा, चरवाहे का पर्स, इचिनेशिया।

भोजन ऊर्जा और निर्माण सामग्री का एक स्रोत है। यह महत्वपूर्ण मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को फिर से भरने के लिए आवश्यक है। हमारा शरीर अलग-अलग खाद्य पदार्थों पर अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है और उसकी विशिष्ट ज़रूरतें होती हैं जिन्हें पूरा किया जाना चाहिए। हर दिन के लिए सही मेनू बनाना स्वस्थ शरीर की कुंजी है।

खाना

जाहिर है, लाखों अलग-अलग आहार हैं, और हर साल उनमें से एक या दो शीर्ष पर पहुंच जाते हैं, फिर प्रचलन से बाहर हो जाते हैं। ब्लड ग्रुप आहार आज मांग में माना जाता है। हालाँकि, आप पा सकते हैं कि रक्त समूह 1 आहार जो कुछ लोगों के लिए आश्चर्यजनक रूप से काम करता है, जरूरी नहीं कि वह दूसरों के लिए भी उतना ही अच्छा काम करे।

पूरे इतिहास में, टाइप 0(I) रक्त वाले लोगों को प्राकृतिक शिकारी, क्रोधित होने, आक्रामक व्यवहार और आवेग के लिए जाना जाता है। हालाँकि इस जानकारी के लिए कोई वास्तविक वैज्ञानिक समर्थन नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से दिलचस्प है और इन लोगों की विशेषता वाले आहार पर कुछ प्रकाश डालता है।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि पहले समूह का आवेगपूर्ण व्यवहार बड़ी समस्याओं को जन्म देता है। अधिक खाने के कारण उनमें मोटापा, मधुमेह, अल्सर, इंसुलिन प्रतिरोध और थायरॉयड की समस्या हो जाती है।

ध्यान! बहुत से लोग मानते हैं कि इस रक्त वाले लोगों में कई सकारात्मक चरित्र लक्षण होते हैं: शारीरिक शक्ति, दुबला-पतला शरीर (बहुत सारा खाना खाने के बावजूद) और सक्रिय आत्मा। पुरुष अक्सर खेलों में चैंपियन बनते हैं और भारी भार का सामना करते हैं, जबकि महिलाएं सफलतापूर्वक अपना करियर बनाती हैं।

AB0 प्रणाली और Rh कारक क्या है?

20वीं सदी की शुरुआत में लैंडस्टीनर ने रक्त समूह प्रणाली - AB0 की खोज की। वह एग्लूटीनोजेन - लाल कोशिकाओं की झिल्ली पर स्थित पदार्थों - की उपस्थिति या अनुपस्थिति के अनुसार रक्त समूहों को विभाजित करने वाले पहले लोगों में से एक थे। इस प्रकार A, B, AB और 0 प्रकार प्रकट हुए। लाल रक्त कोशिकाओं की सतह पर एंटीजन ए दूसरा रक्त समूह देता है, एग्लूटीनोजेन बी - तीसरा। एबी रक्त कोशिकाओं की सतह पर दो एग्लूटीनोजेन और चौथा समूह है। 0 झिल्ली और पहले समूह पर एग्लूटीनोजेन की अनुपस्थिति है।


एबी0

20वीं सदी के अंत में, एक और समूह की खोज की गई जिसने टाइप 0 - बॉम्बे ब्लड पर प्रतिक्रिया की। बॉम्बे समूह वाले व्यक्ति एच-एंटीजन को संश्लेषित नहीं कर सकते हैं, जो एबी0 के सभी प्रतिनिधियों में मौजूद है, इसलिए वे पहले समूह के खिलाफ भी एंटीबॉडी का उत्पादन करते हैं। आधिकारिक तौर पर, पहले प्रकार के रक्त को "सार्वभौमिक" दाता माना जाता है, लेकिन वास्तव में यह बॉम्बे प्रकार है।

1950 के दशक में, विनर और लैंडस्टीनर ने एक युवा महिला में डी एंटीजन की खोज की, जिसमें रक्त आधान के दौरान लाल रक्त कोशिकाएं एकत्रित हो गई थीं। गलत ऐतिहासिक व्याख्या के कारण इसे मूल रूप से "आरएच फैक्टर" कहा गया था कि डी-एंटीजन कथित तौर पर रीसस बंदरों में पाया जाता था।

साहित्यिक "शब्दजाल" में इस शब्द ने जड़ें जमा ली हैं और आज तक इसका उपयोग किया जाता है। जिन लोगों की रक्त कोशिकाओं की झिल्ली पर डी प्रोटीन होता है उन्हें आरएच पॉजिटिव कहा जाता है, और जिनके पास नहीं होता है उन्हें आरएच नेगेटिव कहा जाता है। रक्त आधान के दौरान, यह संकेतक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और आपको रक्त अनुकूलता को अधिक सटीक रूप से निर्धारित करने की अनुमति देता है।

रक्त समूह 1 के लिए आहार: प्रोटीन

ऐसा माना जाता है कि पहले रक्त समूह वाले लोग अमीनो एसिड की कमी वाले प्रोटीन का सबसे अच्छा उपयोग करते हैं। प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाते समय स्वस्थ विकल्प चुनना बुद्धिमानी है, क्योंकि अतिरिक्त लाल मांस या अन्य वसायुक्त प्रोटीन स्रोतों के गंभीर स्वास्थ्य परिणाम होते हैं: हृदय और गुर्दे की समस्याएं, मधुमेह और वजन बढ़ना।


छोटी समुद्री मछली

प्रोटीन चुनते समय, दुबले मांस पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है: वील, बीफ, वेनिसन और ठंडे पानी की मछली: मैकेरल, हेरिंग और कॉड। हालाँकि टाइप 0 रक्त वाले लोग अन्य प्रकार के मांस की तुलना में अधिक आसानी से मांस को पचाने में सक्षम होते हैं, फिर भी कुछ प्रकार के मांस हैं जिनसे उन्हें भी बचना चाहिए: सूअर का मांस, हैम, बेकन, हंस, स्मोक्ड सैल्मन, कैटफ़िश और कैवियार। दुर्भाग्य से, इन व्यक्तियों के लिए अनुशंसित प्रोटीन युक्त आहार शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं है।

रक्त प्रकार के लिए आहार (1 सकारात्मक): सब्जियाँ

यह समझने लायक है कि अपने आहार में कौन सी सब्जियां शामिल करें और कौन सी नहीं। मेनू में निम्नलिखित सब्जियाँ शामिल करने की अनुशंसा की जाती है: सफेद गोभी, पालक, रोमेन लेट्यूस और ब्रोकोली।


रक्त प्रकार के अनुसार पोषण (1 सकारात्मक): दुग्ध उत्पादों की तालिका

ये सब्जियाँ रक्त समूह O के लिए अच्छी हैं क्योंकि इनमें विटामिन K प्रचुर मात्रा में होता है, जो हेमोस्टेसिस को बढ़ावा देता है। जिन लोगों का ब्लड ग्रुप 1 होता है उन्हें रक्त का थक्का जमने में अधिक कठिनाई होती है और इसलिए उन्हें अपने आहार में अधिक मात्रा में जमा देने वाली सब्जियां शामिल करके निगरानी रखनी चाहिए। इन लोगों के लिए अनुशंसित अन्य सब्जियाँ: शलजम, भिंडी, लीक, शकरकंद, लहसुन, प्याज, सहिजन, लाल मिर्च, कद्दू, पार्सनिप, अजमोद, लीक और आटिचोक।

महत्वपूर्ण! पहले समूह वाला व्यक्ति लगभग सभी प्रकार की सब्जियाँ खा सकता है, लेकिन कुछ प्रकार की सब्जियों से परहेज करने की सलाह दी जाती है। जठरांत्र संबंधी मार्ग को नुकसान से बचने के लिए, किण्वित जैतून, मशरूम और अल्फाल्फा स्प्राउट्स को मेनू से बाहर करना उचित है।

पहले समूह के लोगों को गठिया होने का खतरा होता है और इसलिए उन्हें बैंगन या आलू से परहेज करना चाहिए, जो स्थिति को बढ़ा सकते हैं। इंसुलिन संश्लेषण को बनाए रखने के लिए मक्के का कम सेवन करने की सलाह दी जाती है। पहले प्रकार वाले लोगों को भी थायरॉयड ग्रंथि की समस्या होने का खतरा होता है और इसलिए उन्हें फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सरसों को बाहर करना चाहिए।

रक्त प्रकार के अनुसार पोषण (1 सकारात्मक): फल

अपने प्रोटीन युक्त आहार को संतुलित करने और अपने आहार में कुछ मिठाइयाँ शामिल करने के लिए फल खाने की सलाह दी जाती है। पहले समूह वाला व्यक्ति बड़ी मात्रा में "खट्टा" भोजन खाता है, इसलिए उन्हें संतुलित करना आवश्यक है। टाइप 0 रक्त वाले लोगों के लिए अनुशंसित फल अंजीर, आलूबुखारा और आलूबुखारा हैं। गैस्ट्राइटिस और अल्सर से बचने के लिए पेट की एसिडिटी को संतुलित करना जरूरी है।

कुछ ऐसे फल हैं जिन्हें Rh-पॉजिटिव रक्त समूह 1 के आहार में शामिल करने से बचना चाहिए, क्योंकि वे श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा करते हैं: संतरे, स्ट्रॉबेरी, कीनू, ब्लैकबेरी और रूबर्ब। आहार से नारियल और खरबूजे को बाहर करने की भी सिफारिश की जाती है। अन्य सभी फल और उन पर आधारित व्यंजन सुरक्षित माने जाते हैं।

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डेयरी उत्पाद: अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची

अपने दैनिक आहार में डेयरी उत्पादों की मात्रा को सीमित करना अनिवार्य है। आपके अंडे की खपत को कम करने और प्रति सप्ताह अंडे की संख्या को कम करने की भी सिफारिश की जाती है।

डेयरी उत्पाद जिन्हें टाइप 0 रक्त वाले लोगों के लिए स्वीकार्य माना जाता है वे हैं:

  • पनीर फेटा;
  • कम वसा वाला पनीर;
  • मोजरेला;
  • फैलता है.

वजन घटाने के लिए रक्त प्रकार आहार (1 सकारात्मक)।

मेनू बनाते समय, आपको उत्पादों की उपयोगिता को ध्यान में रखना होगा। प्रत्येक रक्त समूह की अपनी सिफारिशें होती हैं। 1 Rh-पॉजिटिव रक्त समूह के लिए उत्पाद:

  • अखरोट;
  • जैतून;
  • अनाज (राई, बाजरा, जौ, चावल);
  • तिल का तेल।

एक स्वस्थ जीवनशैली जिसमें नियमित व्यायाम, उचित पोषण और संतुलित कार्यक्रम शामिल है, वजन घटाने में मदद करेगा। ब्लड ग्रुप 1 भोजन सेवन के प्रति बहुत संवेदनशील होता है और तेजी से वजन बढ़ने का खतरा होता है। हालाँकि, इस मामले पर वैज्ञानिकों के बीच राय विवादास्पद बनी हुई है।


रक्त प्रकार के अनुसार पोषण (1 सकारात्मक): महिलाओं के लिए भोजन तालिका

कोमारोव्स्की ई.ओ. का मानना ​​है कि आपको संवैधानिक, शारीरिक और पर्यावरणीय स्थितियों को ध्यान में रखते हुए संतुलित आहार खाने की ज़रूरत है। एक मशहूर डॉक्टर की राय नीचे दिए गए वीडियो में है:

हानिकारक खाद्य पदार्थ जो रक्त पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं 0

  • गेहूं का आटा;
  • काजू;
  • कोको;
  • मूंगफली;
  • पिसता;
  • अफीम के बीज;
  • ब्राजीलियाई अखरोट;
  • कुसुम तेल।

एक माह के लिए अनुमानित आहार मेनू:

  • नाश्ता: चाय, दही, अंजीर;
  • दोपहर का भोजन: दुबला मांस, ब्राउन चावल और सब्जी सलाद;
  • रात का खाना: चिकन पट्टिका, उबले आलू और जूस।

सलाह! उम्र, शरीर के वजन और स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर, आपको उचित आहार चुनने की आवश्यकता है। इस मुद्दे को स्पष्ट करने के लिए किसी पोषण विशेषज्ञ के पास जाना अनिवार्य है। पहले रक्त समूह वाले लोगों में हृदय रोगों की संभावना अधिक होती है। इसका मतलब यह है कि उन्हें शरीर के वजन को सामान्य बनाए रखने की सलाह दी जाती है, और यदि यह स्वीकार्य मूल्यों से अधिक हो तो तुरंत वजन कम करें। हृदय संबंधी दुर्घटनाओं के विकास के लिए मोटापा मुख्य जोखिम कारक है।

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