अब समय आ गया है कि खाने योग्य उपहार अब अजीब नहीं लगते और लोग घर में बने पके हुए सामान, मिठाइयाँ और छुट्टियों से लाए गए व्यंजनों को खुशी-खुशी स्वीकार कर लेते हैं।
इस समीक्षा में, आप अपना पसंदीदा, सरल और पा सकते हैं सुंदर तरीकाइन उपहारों की पैकेजिंग।
मेरी राय में, अपने हाथों से एक अच्छा सा उपहार बनाने का सबसे आसान तरीका कुकीज़ पकाना, उन्हें खूबसूरती से पैक करना और उपहार के रूप में देना है। आख़िरकार, कुकीज़ को वास्तव में विशेष आकार और सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।
और मुझे आपके साथ अपनी पसंदीदा, बहुत स्वादिष्ट आलसी कुकीज़ की विधि साझा करने में खुशी होगी।
सामग्री:
हम सूखी सामग्रियों को बिना किसी स्लाइड के मापते हैं, उन्हें चम्मच से मापने वाले कंटेनर में ढीला डालते हैं और उन्हें संकुचित किए बिना।
हमें 30 बड़ी कुकीज़ के लिए पर्याप्त आवश्यकता होगी:
355 ग्राम आटा;
156 ग्राम चीनी (अधिमानतः प्रोसेसर में पीस लें);
1/4 छोटा चम्मच. नमक के चम्मच;
कमरे के तापमान पर 226 ग्राम मक्खन;
2 चम्मच. वेनिला सार के चम्मच;
2 टेबल. क्रीम पनीर के चम्मच. फ़िलाडेल्फ़िया, क्रीम चीज़ या नियमित, बहुत वसायुक्त पनीर उपयुक्त नहीं है।
तैयारी:
1. मक्खन और चीनी मिला लें. इच्छानुसार नमक और एसेंस डालें। फिर पनीर डालें और सावधानी से आटा डालें।
2. सभी चीज़ों को चिकना होने तक मिलाएँ।
3. आप चाहें तो आटे में चॉकलेट, मेवे, किशमिश या नींबू का छिलका मिला सकते हैं.
4. आटे को 2 भागों में बाँट लें, प्रत्येक भाग को डिस्क का आकार दें, फिल्म में लपेटें और 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
आटे को 3 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है या 2 सप्ताह तक जमाया जा सकता है। फिर रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करें।
5. ओवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें।
6. 2 बड़ी बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
7. आटे को लगभग 5 मिमी मोटा बेल लें, उसमें से कुकीज़ काट लें। हम छिड़कने के लिए आटे पर कंजूसी नहीं करते हैं; यह बाद में ध्यान देने योग्य नहीं होगा।
आप कुकीज़ को गोल बना सकते हैं, या छुट्टियों के उपहारों के लिए कुकी कटर से थीम वाली आकृतियाँ काट सकते हैं।
हैलोवीन के लिए:
नए वर्ष के लिए
जन्मदिन के लिए
वैलेंटाइन डे के लिए
8. लगभग 10 मिनट तक बेक करें (8 मिनट के बाद जांचना सबसे अच्छा है क्योंकि पतली कुकीज़ जल्दी जल जाती हैं)।
9. तैयार कुकीज़ को ओवन से निकालें, ठंडा करें और ध्यान से एक स्पैटुला के साथ एक प्लेट या पैकेज में स्थानांतरित करें।
और अब मैं बताऊंगा और दिखाऊंगा कैसे पैक करें इन कुकीज़ को एक उपहार के रूप मेंया अन्य मिठाइयाँ।
बेशक, सबसे आसान काम यह है कि इसे एक सुंदर बैग में रखें, और शीर्ष पर एक प्यारा तैयार स्टिकर चिपका दें, या डेसर्ट को सजाने के लिए रंगीन सजावटी टेप के साथ एक छोटी सी चोटी चिपका दें।
बैग को दो-रंग की रस्सी से कई बार बांधा जा सकता है, और हस्तलिखित पाठ और उस व्यक्ति का नाम जिसके लिए यह सब है, के साथ एक कागज का टुकड़ा (या एक तैयार टैग) चिपकाया जा सकता है (या रस्सी से ही जोड़ा जा सकता है)। अभिप्रेत।
मैंने बीच में एक छोटा झंडा (मिठाई के लिए तैयार पाइक) भी डाला।
चोटियाँ विभिन्न रंगों, आकारों, आकारों और थीमों में आती हैं।
यदि बहुत सारी कुकीज़ हैं, तो पहले से एक बड़ा बैग चुनें; पारदर्शी बैग से यह देखना आसान हो जाएगा कि यह किस प्रकार का उपहार है। इसीलिए वह अच्छा है))!
बैग को एक सुंदर रिबन, लेस या लेस वाली चोटी से बांधें और कुछ छोटी सजावट सुरक्षित करें। मेरे मामले में, ये प्यारे फूल हैं।
इसके अलावा, कुछ कुकीज़ एक खिड़की वाले शिल्प बॉक्स में बहुत अच्छी लगेंगी।
बॉक्स को शीर्ष पर विभिन्न सजावटी सजावट और सूती डोरियों के साथ सजावटी रिबन से बांधें।
एक फूल, एक शिलालेख वाला स्टिकर, या हस्तलिखित इच्छा वाला कागज का एक टुकड़ा संलग्न करें।
बॉक्स पर जोर या तो खिड़की के बीच में या बॉक्स के किनारे पर लगाया जा सकता है - यह उतना ही अच्छा लगेगा।
पैकेजिंग का दूसरा तरीका कुकीज़ को एक रंगीन अपारदर्शी बैग में देना है, जिसमें आप अभी भी उपहार का रहस्य रख सकते हैं)।
ऐसे बैग अपने आप में अच्छे होते हैं क्योंकि ये चमकीले रंगों में बने होते हैं और उदाहरण के लिए, बच्चों के उपहार के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं KINDERGARTEN. कागज मुड़े होने के कारण ये काफी बड़े होते हैं।
पहले बैग पर, मैंने रंगीन झंडे बनाए और उन्हें एक कागज़ की डोरी से चिपका दिया, जिसे मैंने स्टेपलर से सुरक्षित किया।
मैंने किनारे पर उपयुक्त आकार का एक फूल लगाया।
और बीच में, फिर से, मैंने एक स्टिकर का उपयोग किया और इसे हाथ से लिखा।
मैंने एक मार्कर का उपयोग करके स्टिकर पर जोर दिया।
अन्य दो पर मैंने लेस ब्रैड, पेपर कॉर्ड, एक फूल और पेपर ड्रिंकिंग स्ट्रॉ और स्टिकर का उपयोग किया।
हम बैग को स्टिकर से बंद कर देते हैं ताकि कुकीज़ बाहर न गिरे।
सामान्य पैकिंग युक्तियाँ.
1. सबसे पहले, यदि आप कुकीज़ पैक कर रहे हैं, तो उन्हें ठंडा होने दें और अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए उन्हें नैपकिन पर रखें।
3. इस बारे में सोचें कि क्या आप इस उपहार को व्यक्तिगत बनाना चाहते हैं या किसी तरह की इच्छा के साथ।
4. आप तैयार मिनी-पोस्टकार्ड, टैग, शिलालेखों वाले स्टिकर का उपयोग कर सकते हैं, या बस कागज का एक टुकड़ा काट सकते हैं, हस्ताक्षर कर सकते हैं या कुछ बना सकते हैं।
5. आप सीधे पैकेजिंग पर लिख सकते हैं, जैसा कि मैंने एक उदाहरण में किया था स्थिर मार्कर. वास्तव में, यदि मार्कर स्थायी है, तो आप इसके साथ एक नियमित प्लास्टिक बैग पर लिख सकते हैं। आप एक चक्रीय पैटर्न, तारे, वृत्त, दिल बना सकते हैं।
6. रिबन हमेशा पैकेजिंग को सजाता है। यह नियमित फीता, सोता, कागज रिबन, जर्जर, हो सकता है साटन का रिबन, मोमयुक्त डोरी - आपके पास जो कुछ भी है वह विचार और रंग से मेल खाता है।
7. स्टिकर बहुत मदद करते हैं, क्योंकि भले ही आप पैकेज को एक सुंदर स्टिकर के साथ कवर करते हैं, यह पहले से ही एक विशेष, सुंदर लुक लेता है।
8. अगर आपके घर पर अलग-अलग आकार के बक्से हैं, तो खाने योग्य उपहार पैक करना मुश्किल नहीं होगा।
इस प्रकार, कुकीज़ को जल्दी से किसी बच्चे या वयस्क के लिए एक सुंदर उपहार में बदलने के लिए मैं घर पर यह रखने की सलाह देता हूं:
कागज या पारदर्शी बैग;
विभिन्न आकारों के बक्से, यदि उनमें पारदर्शी खिड़की हो तो अच्छा है;
रिबन;
लेस;
फीता;
विभिन्न स्टिकर;
स्थायी मार्कर या फ़ेल्ट-टिप पेन;
शिल्प या सादा कागज;
मुझे आशा है कि ये युक्तियाँ आपकी सहायता करेंगी और आपको प्रेरणा देंगी!
आमतौर पर अगला कदम यह होता है कि इसे किसमें लपेटा जाए। यही कारण है कि हमने अपने हाथों से केक, कुकीज़, पाई और मफिन की पैकेजिंग कैसे करें, इसके लिए बहुत सारे विकल्प एकत्र किए हैं।
इस लेख को सहेजें, यह आपके लिए एक से अधिक बार उपयोगी होगा। उदाहरण के लिए, जब आप डी, या में कुछ स्वादिष्ट पकाने का निर्णय लेते हैं।
केक या पाई का एक टुकड़ा कैसे पैक करें: पैकेजिंग आरेख
स्थिति परिचित है: एक केक या पाई है, और कुछ जादुई तरीके से इसे टुकड़े-टुकड़े करके दूसरी जगह ले जाने की जरूरत है। हाँ, ताकि पका हुआ माल प्यूरी में न बदल जाए।
यह पता चला है कि यह समस्या बहुत समय पहले हल हो गई थी। बस पाई बॉक्स के आरेख को प्रिंट करें और कार्डबोर्ड के एक टुकड़े को काटने के लिए इसका उपयोग करें। आरेख नीचे है (बिंदुदार रेखा - मोड़, ठोस रेखा - कट)।
पाई या केक को टुकड़ों में पैक करने के लिए एक बॉक्स की योजना
कुकीज़ कैसे पैक करें: पैकेजिंग विचार
यदि हम बड़े फ्लैट कुकीज़ की पैकेजिंग के बारे में बात कर रहे हैं, तो आप बस "लिफाफा" तकनीक का उपयोग कर सकते हैं। इसे लें चौकोर चादरकागज या कार्डबोर्ड और बस कोनों को केंद्र की ओर मोड़ें, टेप से सुरक्षित करें।
आप अपने हाथों से कुकीज़ को स्टाइलिश और सुरुचिपूर्ण तरीके से कैसे पैक कर सकते हैं इसका दूसरा विकल्प कार्डबोर्ड या कागज से एक उपयुक्त केस सिलना है। और यद्यपि तस्वीर अखबार में पैक की गई कुकीज़ दिखाती है, आपको इस उदाहरण का पालन नहीं करना चाहिए - मुद्रण स्याही जो भोजन में स्थानांतरित हो जाती है वह नहीं है सर्वोत्तम संभव तरीके सेबच्चों के स्वास्थ्य पर पड़ता है असर
पैकेजिंग के लिए, साफ, बिना ब्लीच किया हुआ कागज चुनें। आप मोटे नैपकिन या बेकिंग चर्मपत्र का उपयोग कर सकते हैं। कवर को आवश्यक आकार में काट लें, किनारों पर सिलाई कर दें सिलाई मशीनया मैन्युअल रूप से सजावटी सीमों में से एक का उपयोग करना।
यदि आपको स्कूल मेले के लिए या उपहार के रूप में कुकीज़ को जल्दी और खूबसूरती से पैक करने की आवश्यकता है, तो नियमित रूप से उपयोग करें कागज के बैग. आपको उन्हें खरीदने की ज़रूरत नहीं है; क्राफ्ट पेपर या बेकिंग चर्मपत्र से ऐसे बैग बनाना काफी संभव है।
कुकीज़ की पैकेजिंग के लिए अपने हाथों से पेपर बैग बनाने का एक आरेख।
टूटने से बचाने के लिए, हम छोटी, नाजुक कुकीज़ को पेपर कप से बने बक्सों में पैक करने का सुझाव देते हैं। ऐसा करने के लिए, कपों के मोटे किनारे को काट लें और आठ ऊर्ध्वाधर कट बनाएं, जैसा कि चित्र में दिखाया गया है। फिर कुकीज़ को अंदर रखें और "पंखुड़ियों" को एक-एक करके मोड़ें।
अपने खुद के मफिन और कपकेक कैसे पैक करें
छोटे मफिन को कार्डबोर्ड में पैक किया जा सकता है अंडे की ट्रे. ऊपर कुछ मज़ेदार चीज़ चिपका दें ताकि आप "अंडे" का चिन्ह न देख सकें, और आपके पास एक स्टाइलिश मफिन कंटेनर होगा।
आप मफिन पैक करने के लिए प्लास्टिक कप का भी उपयोग कर सकते हैं। या तो उन्हें वैसे रखें जैसे आप चित्र में देख रहे हैं, या, यदि आपके पास ढक्कन वाले कप हैं, तो कपकेक को ढक्कन पर रखें, और कपकेक के शीर्ष को गुंबद की तरह गिलास से ढक दें।
यदि आपके सामने बिंदु A से बिंदु B तक क्लासिक आकार का कपकेक पहुंचाने का कार्य है, तो हम सुझाव देते हैं कि आप अपने हाथों से एक कार्डबोर्ड बॉक्स बनाएं। आप नीचे चित्र देखेंगे. मुख्य बात यह है कि बॉक्स को चिपकाने के लिए आप जिस गोंद का उपयोग करेंगे वह पके हुए माल के संपर्क में नहीं आएगा: या तो इसे किनारों से दूर पेपर क्लिप/धागे/गोंद से बदलें, या टिशू पेपर से बॉक्स के अंदर एक लाइनर बनाएं।
लेकिन यदि आप स्कूल मेले में केक के पहले से कटे हुए टुकड़े लाने का निर्णय लेते हैं, तो इन कुकी पैकेजिंग विचारों का उपयोग करें।
अन्य उत्पादों के लिए पैकेजिंग: जेली, पॉपकॉर्न, चिप्स, फल
यदि आप पॉपकॉर्न (बिना पका हुआ पॉपकॉर्न बच्चों के लिए ठीक है - यह सिर्फ मक्का है), घर में बनी सब्जी के चिप्स, फल या जेली लाने का निर्णय लेते हैं, तो हम निम्नलिखित पैकेजिंग विकल्प प्रदान करते हैं।
कागज या प्लास्टिक के कंटेनर, रोल्ड और पेपर शंकु, सीख और आइसक्रीम की छड़ें फलों के टुकड़ों को स्ट्रिंग करके आपके बच्चे के लिए खाना आसान बना देती हैं।
स्कूल मेले के लिए सैंडविच को खूबसूरती से कैसे पैक करें
हाँ, हाँ, सैंडविच स्कूल मेले के लिए काफी उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि वे ताज़ा हों और गुणवत्तापूर्ण उत्पादों से बने हों। लेकिन आप उन्हें दो तरीकों से खूबसूरती से पैक कर सकते हैं: उन्हें कुकी बैग की तरह पेपर बैग में रखें, जिसके बारे में हमने ऊपर बात की थी। या बस इसे पेपर टेप में लपेटें और रस्सी से बांध दें।
अब आप जानते हैं कि केक, पाई, मफिन, कुकीज़, फल और जेली को स्कूल मेले में सुरक्षित रूप से पहुंचाने के लिए उन्हें कैसे पैक किया जाए। अपने बेकिंग और फूड पैकेजिंग लाइफहैक्स को टिप्पणियों में साझा करें हमें संपादकीय@साइट पर एक ईमेल भेजें
नए साल से पहले की भीड़ में, हमारे पास अपने छोटे पाक उपहारों के लिए पैकेजिंग सामग्री की तलाश में फूलों की दुकानों के आसपास दौड़ने का समय नहीं हो सकता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि आप कुछ ऐसी चीजों का उपयोग कर सकते हैं जो घर या ऑफिस में हमेशा उपलब्ध रहती हैं।
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के लिए सामग्री
और एफएम "जर्नी टू द नटक्रैकर किंगडम"
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सीडी आस्तीन
हाँ, हाँ, पारदर्शी खिड़की के साथ साधारण कागज़ की सीडी स्लीव्स.. ऐसा लगता है मानो उनका आविष्कार विशेष रूप से जिंजरब्रेड के लिए किया गया हो!
साफ़ सीडी बैग भी अच्छे से काम करते हैं। उनका नुकसान यह है कि वे अपना आकार अच्छी तरह से बनाए नहीं रख पाते हैं। बैग के निचले भाग में बिल्कुल चौड़ाई में कटी हुई कार्डबोर्ड की एक पट्टी डालकर इसे आसानी से समाप्त किया जा सकता है। कुकीज़ के लिए एक ही बैग में आप भी रख सकते हैं नये साल का कार्डबधाई हो।
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व्हाटमैन पेपर से बनी मेनेज टोकरी
इसके लिए हमें A3 आकार के कागज की एक शीट की आवश्यकता होगी।
इसमें से 297 मिमी (छोटी भुजा की लंबाई) की भुजा वाला एक वर्ग काट लें। हम वर्ग की प्रत्येक भुजा को तीन भागों में विभाजित करते हैं और इसे इन निशानों के साथ खींचते हैं, जैसे कि हम टिक-टैक-टो के खेल के लिए एक ग्रिड बना रहे हों। हम इन पंक्तियों के साथ तह बनाते हैं, तह नीचे की ओर दिखनी चाहिए। चार कोने वाले वर्गों पर हम विकर्ण तह बनाते हैं, ये तह ऊपर की ओर होनी चाहिए।
अब हम मुड़े हुए कोनों को केंद्र में लाते हैं और सुई का उपयोग करके उन्हें एक मजबूत धागे पर इकट्ठा करते हैं। हम धागे को कसते हैं, बांधते हैं, गांठ को सुरक्षित करते हैं और अतिरिक्त धागे को काट देते हैं। हम कोनों के जंक्शन को रिबन या किसी और चीज़ से सजाते हैं।
मेनेज टोकरी तैयार है. आप इसमें मिठाइयाँ, कुकीज़ या अन्य छोटे उपहार रख सकते हैं, और बाहरी किनारों को पिपली या चित्रों से सजा सकते हैं।
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उसी रिक्त स्थान से एक घन उपहार बॉक्स बनाना आसान है।
आपको बस कोनों-कानों को केंद्र में लाने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि उन्हें अंदर से दीवारों पर दबाएं और उन्हें संलग्न करें - उन्हें गोंद, टेप या स्टेपलर का उपयोग करके गोंद करें।
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पेंसिल, मार्कर, फ़ेल्ट-टिप पेन
ये स्टेशनरी आपूर्तियाँ आपके बक्से या टोकरी को बिना किसी अतिरिक्त लागत के सजाने में मदद करेंगी। अंतिम संयोजन से पहले, हम किनारों पर बर्फ के टुकड़े, तारे या क्रिसमस पेड़ बनाते हैं और लिखते हैं मंगलकलशअभिभाषक को.
आजकल हर चीज़ और हर किसी को "घर" के रूप में स्टाइल करना फैशनेबल है। इस विचार का उपयोग क्यों न करें - खिड़कियां और दरवाजे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है!
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स्टेशनरी फ़ाइलें
कोई भी उपहार बेहतर लगेगा यदि आप उसे पारदर्शी सरसराहट वाली फिल्म - लैवसन में लपेटेंगे। इसके बजाय, हम नियमित कार्यालय फ़ाइल पॉकेट का उपयोग कर सकते हैं। बांधने की मशीन के लिए इच्छित पट्टी को सावधानीपूर्वक काट देना ही पर्याप्त है, और हमारे हाथ में पहले से ही एक तैयार उपहार बैग है।
वैसे, पैकेज का आकार बहुत व्यावहारिक है। उदाहरण के लिए, हमारी मेनेजरी टोकरी इसमें पूरी तरह फिट होगी। खैर, सिवाय इसके कि केंद्र में कोनों को अंत-से-अंत तक नहीं, बल्कि थोड़ा ओवरलैपिंग से जोड़ना होगा।
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यदि यह बैग आपके उद्देश्यों के लिए बहुत बड़ा है, तो आप इसे आसानी से चादरों में काट सकते हैं और रिबन से बांधकर कैंडी जैसे छोटे उपहार लपेट सकते हैं।