Pasar tiempo con tu alma gemela es inusual, sensual y siempre bienvenido. Por eso, una cena romántica para tu ser querido debe ser la más deliciosa. Es fácil preparar el plato principal en casa. Encontrarás todas las recetas a continuación, veámoslas.

Cena romántica para tu ser querido: elige un plato

Invite a su hombre a una deliciosa cena. Te sugerimos considerar pollo en media piña con queso, trucha con salsa de champagne, camarones con salsa de tomate, champiñones en salsa cremosa de crema agria. ¿Qué cosas ricas puedes cocinar para una cena romántica para dos?

Receta número 1. Pollo en mitades de piña con queso

• queso duro - 200 gr.
• mayonesa (contenido de grasa 25-40%) - 60 gr.
• piña fresca, grande - 1 ud.
• filete de pollo - 0,6 kg.
• cebolla - 1 pieza
• condimentos favoritos - al gusto

Además del pollo:

• patatas - 900 gr.
• aceite de oliva - 60-70 ml.
• hierbas provenzales secas - al gusto

1. Lavar la piña y secarla con toallas. Ármate con un cuchillo afilado, corta uniformemente la fruta en 2 partes junto con la “corona” verde (no te deshagas de ella). Corta la pulpa de la piña, teniendo cuidado de no dañar los bordes de la fruta.

2. Enjuague el filete de pollo, séquelo y retire la película. Corta el pollo en cubos de unos 2 cm de tamaño y pica de la misma forma la pulpa de la piña que retiraste antes. Añadir a la carne.

3. Quite las cáscaras de las cebollas, córtelas en mitades o aros. Entra a la piña con pájaro. Vierta el contenido con mayonesa combinada con especias, pimienta molida y sal al gusto.

4. Coloque el relleno preparado en las mitades de piña, no lo compacte, de lo contrario no se horneará. Espolvorea con queso rallado, forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca encima 2 mitades de fruta rellena.

5. Precalienta el horno a 180 grados. Una cena romántica para tu ser querido se acompaña mejor con una guarnición, así que opta por las patatas. En casa puedes hacerlo de forma rústica. Las recetas están disponibles, utilice la siguiente tecnología.

6. Hervir los tubérculos hasta que estén cocidos al 80% y luego cortarlos en rodajas de “naranja”. Colóquelo en una sola fila con el pollo, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con especias. Envuelve la parte verde de la piña en papel de aluminio para que no se queme la “corona”.

7. Cuando la temperatura en el horno alcance los 180 grados, coloca la bandeja para hornear adentro. Hornea el pollo en las mitades de piña durante media hora. Sirva en platos grandes, quitando previamente el papel de aluminio de la cola de la fruta.

Receta número 2. Champiñones en salsa de crema agria con patatas y queso

• patatas - 6 piezas
• champiñones frescos - 1 kg.
• cebollas - 1 pieza
• crema agria 25% de grasa - 380-400 gr.
• queso duro (rallado) - 60 gr.
• aceite vegetal - 30 ml.
• condimentos (favorito) - al gusto
• vinagre de manzana - 20 ml.

1. Coloca los champiñones en un colador y enjuágalos bien bajo el grifo. Prepara el relleno para los champiñones: mezcla la crema agria con la cebolla picada en mitades, tus condimentos favoritos, una pizca de sal y pimienta molida. Mezclar los champiñones con la marinada, esperar un tercio de hora.

2. Una cena romántica preparada para un ser querido no puede limitarse únicamente a las setas. En casa, el plato se sirve con patatas, todas las recetas lo confirman.

3. Mientras se reposan los champiñones, preparar las patatas: lavar, pelar, picar en cuadrados de 2*2 cm, engrasar una fuente de horno con aceite, colocar las patatas en el fondo (no compactar).

4. Colocar encima de todo los champiñones en escabeche, verter sobre el vinagre de manzana y el resto de la marinada. Precalienta el horno a 195-200 grados, hornea los champiñones y las patatas durante al menos media hora.

5. Cuando haya transcurrido el tiempo indicado, retirar el plato y espolvorear los champiñones con queso rallado. Colocar en el horno ahora apagado por 10 minutos, servir en platos anchos.

Receta número 3. Trucha con salsa de champagne

• crema agria 20% grasa - 300 gr.
• trucha (lomo) - 900-950 gr.
• mantequilla - 150 gr.
• jugo de limón - 100 ml.
• champán - 700 ml.
• harina - 30 gr.
• yema de pollo (refrigerada) - 4 piezas
• mezcla de hierbas universales - al gusto

1. Enjuague bien el pescado enfriado y espolvoree con especias. Es mejor tomar perejil seco y eneldo. Secar la trucha, preparar una bandeja para horno y engrasarla con mantequilla caliente.

2. Espolvorea la superficie con cilantro molido mezclado con cardamomo y tomillo. Coloque los trozos de trucha en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 170 grados, hornea el pescado por 7 minutos.

3. Pasado el tiempo indicado, descorchar el champagne y medir 100 ml. y vierte la bebida sobre el pescado. Continúe horneándolo a la misma temperatura durante otros 20-30 minutos hasta que se forme una costra ligera en la superficie.

4. Una cena romántica para tu amada pareja es algo especial. En casa puedes preparar un plato cuyas recetas se mantienen en secreto. Mientras se hornea el pescado, prepara la salsa.

5. En una sartén con lados altos, mezcle el champán restante, la mantequilla derretida, un poco de sal y especias, la harina tamizada, las yemas, la crema agria y el jugo de limón. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.

6. Mientras se cuece la salsa, sacar el pescado del horno y colocarlo en una sartén con el vertido. Cocine a fuego lento la trucha en esta mezcla hasta que el líquido traslúcido se haya evaporado parcialmente. Servir en trozos en un plato ancho.

Receta número 4. Camarones con salsa de tomate

• camarones grandes (pelados) - 800 gr.
• tomates - 3 piezas
• cebolla - 1 pieza
• dientes de ajo - 3-4 piezas
• aceite de oliva - 80 ml.
• jugo de limón - 70 ml.
• azúcar granulada - 30 gr.
• mantequilla - 10 gr.
• condimentos (curry, cúrcuma, comino, pimienta molida, canela) - al gusto

1. Primero hay que hacer un adobo para langostinos. Absorben el sabor y el olor rápidamente, así que no te excedas con las especias. En un recipiente de cristal mezcla el zumo de limón y 20 ml. aceites de oliva.

2. En otro bol, combine una pizca de cada tipo de condimento, así como 15 g. azúcar granulada. Coloque esta mezcla en la mezcla de aceite de limón y espere hasta que el azúcar se disuelva.

3. Coloca los camarones en la solución, luego la cena romántica preparada para tu ser querido quedará deliciosa. En casa los camarones se marinan durante 1 hora, todas las recetas lo dicen.

4. Mientras marinas, prepara la salsa de tomate. Para ello, hierve una tetera, vierte agua caliente en un recipiente y remoja los tomates durante un par de minutos. Luego transfiéralos inmediatamente a un líquido frío (preferiblemente hielo). Quitar la piel.

5. Picar los tomates en cubos del mismo tamaño y colocarlos en una sartén honda. Por separado, sofreír las mitades de cebolla, mezclar con los tomates y verter 100 ml. agua limpia. Cocine a fuego lento los ingredientes debajo de la tapa hasta que pierdan volumen.

6. Sal, pimienta, agrega el azúcar restante, agrega tus condimentos favoritos (pero no demasiado). Pasar los dientes de ajo por una prensa e introducir aquí. Cocine a fuego lento durante otros 3 minutos.

7. En este momento, los camarones ya estarán marinados. Freírlos en mantequilla, servir con salsa de tomate.

Receta número 5. Ensalada templada con ternera y miel

• solomillo de ternera (o ternera) - 0,5 kg.
• Tomates cherry - 15-18 piezas
• Ensalada iceberg - 60 gr.
• ensalada en paquetes “Mix” (opcional) - 1 paquete
• aceite de oliva - 80-100 ml.
• jugo de limón - 30 ml.
• mostaza (líquida) - 10 gr.
• salsa de soja - 40 ml.
• dientes de ajo - 2 piezas
• miel líquida - 20 gr.
• pimienta y sal - al gusto
• raíz de jengibre (rallada) - 10-12 gr.
• sésamo - 5 gr.

1. Lavar los tomates y dejar secar sobre toallas. Haga lo mismo con la lechuga Iceberg y Mix (si se agrega). Ralla la raíz de jengibre, necesitas media cucharadita. Pasar los dientes de ajo por una prensa.

2. Lavar la carne de res (o mejor aún, la ternera), secarla y dejarla en el congelador durante 10 minutos. La congelación le ayudará a seguir cortando. Picar la carne en trozos o rodajas de 1,5*1,5 cm.

3. Prepare el relleno de carne: mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva y la salsa de soja. Enviar los trozos a marinar durante un cuarto de hora.

4. No cocine demasiado la carne, de lo contrario se desperdiciará una cena romántica para su ser querido. Cocinar en casa no es difícil, todas las recetas están paso a paso.

5. Después de marinar, sofreír la carne en verdura o mantequilla durante 12-15 minutos, revolviendo constantemente. Apagar el fuego y dejar la carne tapada durante 20 minutos.

6. Luego pique las cerezas lavadas en 2 mitades iguales y colóquelas en un bol. Agregue el Iceberg picado y mezcle la lechuga, los trozos de carne fritos, el jengibre rallado y el ajo. Sal y pimienta.

7. Rocíe la ensalada con aceite de oliva mezclado con jugo de limón, salsa de soja, mostaza y miel líquida. Adorne el plato con semillas de sésamo negro tostadas.

Si estás pensando seriamente en qué cocinar para una cena romántica planificada para dos, elige una de las opciones propuestas. No debes darte atracones de comida por la noche. ¡Deja algo de energía para continuar la velada!

Sigo reponiendo mi alcancía recetas sencillas para una cena romántica. Para unas vacaciones espontáneas "solo para dos", es necesario tener un par de opciones en las que todos ganen, ¡de acuerdo!

¡El plato principal y la ensalada de verduras tardarán 20 minutos! De postre, otros 5 minutos.

¡Un conjunto de productos extremadamente simple!

• 2 pechugas de pollo (comprar inmediatamente sin piel ni huesos, tenemos prisa :-))
• 1 cucharada de aceite vegetal
• vinagre de manzana (5 cucharadas)
• miel líquida (3-4 cucharadas)
• pimienta negro
• nueces (medio vaso) - opcional

Para decorar, si lo desea:

• 2 bolsas de arroz integral instantáneo

¡Vamos a empezar!

Pechugas de pollo en salsa de miel

Frote las pechugas de pollo con aceite vegetal, sal y pimienta y fríalas por ambos lados. Deben dorarse, esto son unos 10 minutos por cada lado, porque el pollo joven se cocina muy rápido.

¡Atención!¡Es hora de una ensalada ligera, receta a continuación!

Sacamos las pechugas, ¡pero aún nos falta el jugo de la carne que queda en la sartén! Vierta vinagre de sidra de manzana y caliéntelo un poco. Añade ahora miel líquida y medio vaso de agua.

Debes cocinar la salsa a fuego lento durante 5-6 minutos a fuego lento hasta que espese un poco. Si lo deseas, añade nueces fritas en una sartén seca. No agrego ninguno, ¡y sin ellos la salsa es digna de atención!

Hervir el arroz según las instrucciones de la caja, colocar las pechugas y la guarnición en dos platos y verter sobre la salsa de miel.

Una deliciosa y rápida cena romántica para dos, la guardaremos como favorita por si acaso...

Ensalada “Romántica”…

Permítanme recordarles que tenemos prisa, por lo que rápidamente vertimos la mezcla de hojas de lechuga lista para comer en un bol (no es necesario lavarla, es una salvación para nuestra situación).

Ahora cortamos 8 tomates cherry por la mitad, cortamos media cebolla morada (cebolla dulce de Yalta) en mitades, la trituramos en la mano y la echamos a la ensaladera. 10 aceitunas verdes deshuesadas y 10 aceitunas negras.

Ahora añade 100-150 g de queso Fetax o Feta. Sin embargo, cualquier queso crema que se pueda cortar en cubos.

Sazone ligeramente con pimienta negra molida y espolvoree con vinagre (preferiblemente balsámico); una cucharadita es suficiente. Agrega sal al gusto y sazona con aceite de oliva.

¡Todo esto se puede hacer fácilmente mientras se asan las pechugas!

Postre "Fresa". ¿Qué otro :-)?

Podéis comprar tartas y pasteles en la tienda, pero, amigos... ¡Nada puede sustituir las fresas y la nata en una noche así!

Las fresas ya están disponibles todo el año, así que para una cena romántica para dos ¡no seremos golosos!

¿Cómo montar la nata correctamente?

Presto especial atención a este momento, ya que fue un fracaso... La velada, por supuesto, fue un éxito, pero sería mejor si la crema fuera nata y no mantequilla, de la que brotaba un líquido amarillo...

¡Así es! La nata debe quedar espesa (mínimo 30%) y MUY fría. No congelado, sólo muy frío. ¡No funcionará con una licuadora! Sólo una buena y sencilla batidora ayudará, ya que hay que empezar a baja velocidad.

Una vez, cuando me estaba preparando para fotografiar recetas para mi aplicación (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), a petición del fotógrafo, tres días antes fui a “embellecer”. Con el corte de pelo todo salió bien de inmediato, ¡pero con la manicura tuve que retocarlo! ¡Cuántas cosas nuevas aprendí entonces sobre este procedimiento! El mayor descubrimiento para mí fue cuánto tiempo me llevó. Ni más ni menos: ¡4 horas enteras! Y luego comencé a pensar en cuánto tiempo pasan nuestras queridas niñas luciendo hermosas y cómo se las arreglan para trabajar, criar a sus hijos y ¡nosotros en el medio! Ahora admiro su capacidad para gestionar el tiempo y solo dediqué tiempo a un par de procedimientos.

¡Pero nosotros, los hombres, también podemos hacer algo! Pues por ejemplo, ¡podemos preparar la cena en apenas media hora! ¡Y al mismo tiempo todo quedará sabroso, apetitoso y ni siquiera muy rico en calorías!

Aquí, por ejemplo, está una de las opciones. Haremos un cóctel Bellini italiano a partir de vino espumoso seco y puré de melocotón según la receta de mi amigo y chef Ezekiel Barbuto, prepararemos un aperitivo picante de pimientos morrones, que abrirá un poco el apetito, y de plato principal serviremos. hígado de pollo con melocotones y ensalada verde mixta, que suele enloquecer el paladar de las mujeres.

Es recomendable hacer las tres recetas en paralelo, pero si no confías en tus habilidades, cocina como más te convenga. Y por cierto, que esto suceda ante sus ojos. Resultará: recibirás aplausos, en algún lugar algo no saldrá según lo planeado: ¡habrá algo de qué reírse!

Entonces, hombres (y tal vez mujeres), ¡comencemos! Y empecemos con un cóctel, para que a tu elegida se le abra un poco el apetito, se relaje un poco y deje de correr hacia los fogones, ¡porque hoy el lugar allí ya está ocupado!

Cóctel Bellini

Para un cóctel (unas 4 copas) necesitarás:

• una botella de Prosecco u otro vino espumoso seco,
• un tarro de melocotones enlatados con almíbar,
• fresas para decoración (opcional).

Entonces, abre los melocotones, escurre el almíbar y pon algunas mitades en una batidora.

Licúa los duraznos con una batidora, agregando el almíbar con una cuchara hasta obtener un puré espeso.

Coloque 3-4 cucharaditas de puré en una copa de vino y vierta con cuidado el prosecco en la copa.

Si quieres adornar tu cóctel, corta una fresa por la mitad y decora la copa.

Entregue el cóctel a su ser querido, tome un par de sorbos y pase lentamente al aperitivo de pimientos. La receta es muy sencilla e increíblemente sabrosa. Es mágico tanto en frío como en calor. Mientras cocinas, puedes indicarnos que para esta receta lo mejor es coger pimientos cultivados en nuestra franja. Su sabor es más pronunciado, su piel es más fina y, me parece, más tierna.

Aperitivo de pimiento.

Para preparar necesitarás:

• 4 pimientos morrones
• 1-2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• sal y pimienta negra al gusto

Precalienta el horno a 180 grados. Lave los pimientos y una vez que el horno esté caliente, colóquelos y hornee hasta que la piel de los pimientos comience a “burbujear”. Te llevará entre 10 y 15 minutos.

Lo sacamos, lo dejamos enfriar un poco y le quitamos la piel con un cuchillo. Haz esto con cuidado para que el pimiento quede lo más intacto posible, de lo contrario se escapará todo el jugo que se ha formado en su interior, y esto es lo más delicioso.

Coloca el pimiento en un plato y pela los ajos. Colócalo sobre una tabla, tritúralo con un cuchillo y córtalo más pequeño.

Espolvorea ajo y pimienta por encima, añade un poco de sal y vierte aceite de oliva.

Sírvelo con una segunda copa de Bellini.

Y tómate un descanso del fuego tú mismo y remata toda la pimienta. que se preparó después de satisfacer la primera hambre. Pero no te dejes llevar por los cócteles, te espera el último plato de hoy.

Hígado de pollo con duraznos y rúcula.

Necesitas los siguientes ingredientes:

• 2 melocotones o nectarinas (pero el melocotón es mejor)
• 350-400 gramos de hígado de pollo,
• un frasco de mermelada o mermelada de albaricoque o melocotón (necesitaremos 2-3 cucharadas),
• un paquete de mezcla de ensalada ya preparada según tu gusto (por ejemplo, a mí me gusta la rúcula y el maíz)
• sal al gusto,
• vinagre balsámico al gusto,
• 2-3 cucharadas de aceite de oliva.

Limpiar el hígado de las películas y cortarlo en trozos iguales, pero bastante grandes. El hígado debería verse como en la foto de abajo.

Calentar dos sartenes, echar aceite en una de ellas y dejar la otra seca. En el que tiene aceite echamos el hígado y lo sofreímos durante 5-7 minutos. Debe volverse ligeramente elástico cuando lo presiones con el dedo. Intenta cortar una pieza. Por dentro, debería estar “al límite”. Es decir, no debe haber sangre, pero debe liberarse un "jugo" claro.

Mientras se cocina el hígado, corta los melocotones en rodajas. Cada melocotón se puede cortar en 6-8 trozos. Colocar los melocotones en una sartén seca y sofreír un poco.

Mientras tanto, saca la lechuga de la bolsa, lávala y déjala en un colador o colador para que escurra el exceso de agua. Luego toma la mermelada y agrega 2-3 cucharadas al hígado. Agrega un poco de sal.

Revuelva el hígado y cocine a fuego lento durante otros 2-3 minutos. Mientras se cuece sacamos la ensalada y la colocamos en un plato hondo, añadimos un poco de aceite y removemos.

Coloca la ensalada en el centro del plato.

Retire el hígado del fuego. Acomódalo con los melocotones.

Rocíe un poco de vinagre balsámico por encima.

¡Voilá! Sírvele a la niña una nueva ración de champán, quítate el delantal, enciende las velas y disfruta de la conversación. ¡Ten una buena tarde!

PD Hombres, tengo un consejo para ustedes, ¡o incluso una solicitud! Entiendo que siempre estás enfocado en resultados, así estamos diseñados, pero preparar la cena, especialmente para tu novia, también es un proceso. ¡Y a veces es mucho más interesante que el resultado mismo! ¡Disfrútalo y deja que ella te disfrute a ti también esta noche!

La relación entre dos amantes siempre está llena de romance. ¿Y dónde, si no durante una velada romántica, es mejor expresar sus sentimientos, confesar su amor e incluso, tal vez, proponerle matrimonio?

Hoy compartiré contigo consejos sobre cómo hacer que una velada romántica sea única e inolvidable. En primer lugar, están destinados a hombres que están pensando en cómo organizar una velada romántica para una chica.

¿Necesitas una razón?

Imagina que tienes muchas ganas de sorprender y complacer a tu amado o elegido e incluso sabes cómo hacerlo, pero no se te ocurre ningún motivo. ¡Esto sucede a menudo!

De hecho, los amantes no tienen que esperar ninguna fecha o motivo: ¡una velada romántica ya es una fiesta en sí misma!

Viernes romantico

Primero, decide qué te gustaría tener: ¿una velada romántica o una cena nocturna? ¿O tal vez la hora del almuerzo o del desayuno es exactamente lo que necesitas?

Tradicionalmente, los enamorados eligen la cena., porque el ambiente nocturno propicia la relajación, la regularidad y el romance.

Piense en lo agradables que son las noches de viernes o sábado: mañana no tendrá que correr a ningún lado y podrá dormir tranquilo más tarde.

Suite, azotea y ático de la abuela.

¿Dónde pasar una velada romántica y cómo hacerla inolvidable?

• Podrías pensar en cenar en un buen restaurante.
  Pero es mejor ir allí para hacer un reconocimiento con antelación para evitar confusiones con el menú, la política de precios del establecimiento y la música.
• También sugiero considerar la opción de una cita en la casa de campo, donde la naturaleza misma será tu aliada.
• Una habitación de hotel de lujo también puede añadir un nuevo toque a la velada.
  Al fin y al cabo, en casa todo nos resulta familiar: ¡desde la decoración hasta los olores!
• Los entusiastas de los deportes extremos pueden estar felices de reunirse en el tejado de un edificio de gran altura de la ciudad o en el ático de la casa de campo de una abuela.
• Y los amantes de la naturaleza recordarán durante mucho tiempo un claro del bosque con un mantel hecho por ellos mismos.

Pero si eres fanático de una velada romántica tradicional para dos en casa, existen opciones para un retiro romántico:

• Sala de estar
• Cocina
• Dormitorio
• Baño

Lo principal aquí es que el lugar para una reunión romántica sea acogedor y propicio para el amor y la ternura.

A la hora de preparar una cita, hay que pensar hasta el más mínimo detalle en la decoración, la iluminación, el acompañamiento musical y, de hecho, la cena en sí.

¿Qué ayuda a crear un ambiente romántico?

Luz, color y flores.

Deje que la iluminación sea tranquila y ligeramente tenue. Después de todo, el suave crepúsculo siempre crea el ambiente adecuado.

Solo No digas que las velas son triviales.! Muchas velas: esto definitivamente es de mal gusto.

Pero hay otra forma de jugar con la luz y las sombras: elegir bombillas rojas y azules. ¡Estoy seguro de que saldrá bien!

Elija platos y manteles de un color tranquilo y liso.

Evite los colores brillantes y llamativos, incluso si realmente te gustan. Más adelante encontrarás un uso y una razón dignos de ellos.

Por supuesto, todo joven o enamorado pensará en las flores.

Solo No regales un ramo enorme esta noche, no armonizará con la ternura del ambiente.. Es mejor elegir una composición pequeña pero original.

¡Estas flores definitivamente harán las delicias y serán recordadas!

Puedes incluir un ramo fresco en la decoración de la mesa.

Música

La música es quizás el elemento principal de una cita romántica.

Las composiciones ligeras y tranquilas no distraerán la atención de una conversación agradable, pero crearán la atmósfera adecuada para la velada.

Te aconsejo que prepares dos listas de reproducción diferentes:

• Algunas melodías acompañarán a vuestra pareja durante la comida. Y esa música debería ser exclusivamente de fondo.
• Otros unirán a la pareja bailando. Aquí puede confiar en su gusto.

Pero a la hora de elegir, asegúrate de tener en cuenta los gustos y preferencias de tu ser querido. ¡Imagínese lo emocionada que reaccionará una niña cuando escuche melodías familiares!

Si no tienes tiempo suficiente para preparar una lista de reproducción personal, aprovecha Internet: no es difícil encontrar una emisora ​​que transmita música romántica online.

mesa romantica

Servicio

Piensa detenidamente en la decoración de tu mesa.

Si la fiesta romántica es temática, el mantel y la vajilla también deben corresponder al momento.

Pero no olvides la regla: durante la comida nada sobre la mesa debería impedir que os veáis y comunicarse libremente.

¿Tratar o alimentar?

Mi siguiente consejo se aplica más bien a la bella mitad. Mucha gente ama y sabe cocinar comida deliciosa. ¡Y esto es bueno!

Pero cuando se prepare para una cena romántica, trate de mantener el punto medio dorado: calcule sus fortalezas y capacidades para no parecer cansado y agotado por la noche.

Ahora pasemos a los platos.

Recordamos que la comida para una reunión romántica debe ser:

• luz,
• bajo en grasa,
• y contienen menos harina.

Porque después de una comida demasiado rica no querrás tener conversaciones íntimas y mucho menos bailar. Lo más probable es que te sientas atraído por el sofá para mirar televisión y simplemente dormir.

Nuestra tarea es diferente: solo tratar y no alimentar al huésped al máximo. Bueno, si está organizando una velada para su esposa o esposo para refrescar su relación, entonces sería aún más irrazonable reducir todo a una comida banal.

Ideas de menú para una velada romántica

• Prepara ensaladas sencillas pero originales con calamares, camarones, carne y hierbas.
  Que estén en tartaletas comestibles: cómodas, hermosas y sabrosas.
• ¡Carne y más carne!
  Un hombre es hombre para disfrutar como un niño el pollo relleno o el cerdo frito. Pero, No olvides que solo estamos planeando un refrigerio ligero por la noche..

¡Que haya carne! Sólo en forma de juliana, salsa o platos en rodajas finas para sándwiches con verduras.

Aunque puedes salir de esta situación de otra forma: te propongo hornear un buen trozo de cerdo o ternera en el horno, y luego hacer con él lo que quieras: trozos, rollitos con las mismas cómodas brochetas, etc.

Lo mas conveniente comida para una mesa romántica: canapés en brochetas o mini sándwiches. Decorarlos con forma de corazones o barcos: eso es romance para ti.

Existe una gran variedad de canapés: de carne, de queso, de hierbas, de verduras, de frutas, etc.

• Mesa dulce para relaciones dulces: frutas, chocolate, dulces y champán.
• Un postre ligero: gelatina de frutas y fresas con nata montada, ideal para una velada romántica.
• Si planeas que la reunión dure el mayor tiempo posible, los afrodisíacos te ayudarán: coco, dátiles, aguacate, vainilla, plátanos, fresas, camarones, etc.

Bebidas

Elija bebidas ligeras: champán, licores delicados o vino suave, cócteles bajos en alcohol.

Las bebidas fuertes son tan fuertes que pueden estropear el encanto de una reunión romántica.

No olvides informarte con antelación de las preferencias de tu pareja tanto en comida como en bebidas.

Algunos consejos adicionales para un hombre que ha decidido pasar una velada romántica:

• Si no sabe cocinar, pida refrigerios ligeros en un restaurante.
• Un ramo es quizás el atributo más obligatorio de la velada.
• ¿Quieres sorprender? Los pétalos de flores en la mesa y en la habitación tocarán el alma de una mujer.

Pero no es necesario comprar montones de rosas o tulipanes para ello. Muchas florerías venden pétalos de rosas que están empezando a marchitarse. Cuesta muy poco, ¡pero definitivamente surtirá efecto!

Y una vez más sobre las flores.

¿Cuál es la mejor manera de invitar a una chica a una cita romántica? Puedes simplemente llamar...

Pero te aconsejo que hagas esto: compra un ramo o cesta de ramo pequeño pero muy original, y luego envía las flores por mensajero a tu amada.

¡No olvides incluir una nota de invitación!

He oído que algunos jóvenes, al invitarla a una velada romántica, se encuentran con la elegida en la entrada, luego le vendan los ojos y sólo en el apartamento la sorprenden con un entorno inusual.

¿Opción? Creo que sí. ¡Pero no todo el mundo sabe apreciar estos deportes extremos!

Así que experimente con mucho cuidado.

Si la pareja ya tiene varios años.

Incluso si lleváis mucho tiempo juntos, las veladas románticas no deberían quedar en el pasado.

Al fin y al cabo, son ellos quienes darán aquí la chispa de amor y romance que absolutamente todo el mundo necesita.

Podéis recordar algún día memorable de vuestra relación y organizaros unas pequeñas vacaciones temáticas: el día que os conocisteis, el día de vuestro primer beso…

¡La alegría mutua está a la vanguardia!

Cada pareja elegirá la opción más adecuada para una velada romántica.

Algunos días será suficiente con una cena ligera y ver una película emocionante, otros disfrutarán de un baño para dos con música relajante.

Habrá a quien se le ocurrirá algo nuevo: ¿recuerdas el ático y el tejado de la abuela?

No importa dónde ni qué se te ocurra para una velada romántica. Lo principal es que la velada resulte festiva y que te lleves las sensaciones más agradables.

Aquí tenéis una hora de música romántica, suficiente para toda la cena.

Habiendo decidido complacerse a sí misma y a su amado con una velada tranquila juntos, cada ama de casa inevitablemente piensa en qué cocinar para una cena romántica. La pregunta es realmente difícil, porque es necesario crear una atmósfera increíble de celebración, amor, alimentar a una persona hambrienta y al mismo tiempo no llenar demasiado su estómago, provocando somnolencia. Un dilema que me propongo abordar hoy.

¿Cuándo podrás organizar unas vacaciones tan tranquilas? La ocasión puede ser diferente: el cumpleaños de un ser querido o el suyo, que desea pasar lejos del ruido y de los amigos, el aniversario de un conocido, una boda, la finalización de una tarea importante, un ascenso, la llegada de un ser querido de un largo viaje de negocios, o simplemente un día en el que los cónyuges por una vez se quedaron solos en casa, sin hijos. Así, cuando estás de humor, ¿por qué no? Después de todo, son precisamente esas veladas las que dan a las relaciones la calidez y la ternura que a menudo faltan.

Una velada romántica para dos, en un agradable ambiente hogareño (también se puede hacer al aire libre, en la azotea, pero luego la organización requerirá más tiempo y molestias, porque los platos preparados tendrán que ser entregados de todos modos en el lugar) - una Una excelente manera para que las personas recién conocidas se conozcan mejor y para los cónyuges de mucho tiempo ayudará a refrescar los sentimientos que se han desvanecido bajo la presión de la vida cotidiana.

Además del entorno en sí, es decir, las tradicionales velas, un bonito mantel, la decoración de los platos y, por supuesto, el atractivo aspecto de la propia anfitriona, la comida es de gran importancia. ¿Todos recordamos que el camino al corazón del sexo más fuerte pasa por el estómago? ¡Entonces dirígete a la cocina!

Aquí es importante elegir el menú adecuado para no dejar al hombre con hambre y conservar sus fuerzas. De acuerdo, una mujer cansada, agotada por las horas de cocina, no es la mejor conversadora y mucho menos una amante. Por eso, no conviene extenderse demasiado preparando montañas de platos, un par de entrantes, una ensalada, un plato principal y un postre serán suficientes. Sabroso, variado, pero no distrae la atención de lo principal: la comunicación.

• Rollitos de merienda

Para preparar el plato necesitas:

0,5 latas de salmón rosado, queso rallado, huevos, mayonesa, arenque, pan tostado;

• Quitar la corteza del pan tostado, extenderlo con cuidado con un rodillo, untarlo con diferentes rellenos y envolverlo en un panecillo.

el pan debe tomarse fresco, de lo contrario simplemente se desmoronará cuando se exponga a él y los panecillos no funcionarán.

• Para el primer tipo de panecillos, combine queso picado, huevos, salmón rosado, agregue mayonesa, mezcle todo y aplique sobre el pan.
• para el segundo, combine nuevamente el queso fino, el huevo, el eneldo y el ajo.
• para el tercero, muele el arenque salado hasta obtener un puré.

De esta forma obtenemos tres tipos de panecillos, que sólo hay que cortar en trozos limpios con un cuchillo afilado, colocar en un plato y decorar.

• Crutones con queso de pescado

Nosotros necesitamos:

Prepare baguette, requesón, atún;

• cortar la baguette en cubos y freír en una sartén seca hasta que se dore
• combine el queso con el eneldo, el pescado (escurra el jugo de la lata, triture el filete con un tenedor)
• unte el pan con la mezcla, decore con hojas de lechuga y otras hierbas.

• chuletas de carne

Para un hombre, lo único mejor que la carne es la carne.

Tome carne, cebolla, champiñones, pimiento morrón, ajo, crema agria, queso;

• cortar la carne en trozos grandes

• sal, pimienta, batir con film transparente por ambos lados

• picar la cebolla en plumas
• cocínelo a fuego lento en aceite vegetal
• Cortar los champiñones en cubos, agregar a la cebolla y freír durante 2-4 minutos.

• cortar el pimiento morrón en rodajas y sofreír un minuto por cada lado

• Picar finamente el ajo, agregarlo a los champiñones, verter un par de cucharadas de crema agria.

• En una sartén seca sofreír la carne por ambos lados a fuego alto, sellando los jugos del interior.

• Coloque las chuletas en una bandeja para hornear, coloque encima la mezcla de pimientos y champiñones, espolvoree con queso y colóquelas en el horno durante 10-15 minutos a 200 grados.

Recetas para una cena romántica para tu ser querido en casa

A los hombres les resultará fácil preparar unas cuantas recetas sencillas, económicas y rápidas para una cena romántica para organizar unas vacaciones en tan solo un par de horas. Sugiero comenzar con aperitivos.

• Tomates debajo de un abrigo de piel.

Puedes preparar este snack en un par de minutos:

• cortar el tomate en rodajas
• mezcle mayonesa con especias (el original requiere ajo, pero no es muy adecuado para tal cena), eneldo picado
• untar los tomates con la mezcla
• espolvorea queso encima.

Ha llegado el turno de las ensaladas, que también deben ser originales, pero ligeras, tiernas, sin demasiado picante ni ingredientes que huelan demasiado. De acuerdo, ¡las cebollas frescas y el ajo no son los aromas que desea oler en un ambiente romántico!

• Ensalada de piñones

Se prepara así:

Para aderezar necesitas tomar 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. mayonesa, 2 cucharadas. crema espesa, ¼ de cucharadita. Salsa tabasco para los amantes del picante;

Ingredientes principales: 1 calamar, media manzana, media cabeza de col china, 1 cucharada. piñones;

• Los calamares se hierven rápidamente y se cortan en tiras finas.
• Se le añade Beijing rallado y manzana agridulce en rodajas finas.
• combina con salsa
• La ensalada se espolvorea con nueces pequeñas por encima.

También puede preparar ensaladas ligeras, por ejemplo, originales, pero no demasiado abundantes.

La decoración principal de la mesa estará caliente. Lo que elijas, pescado o carne, depende de ti. Ofrezco ideas para ambas opciones.

• Pescado bajo naranjas

Este plato es jugoso, tierno, inusual y se ve realmente hermoso: ¡justo lo que necesitas para una ocasión especial!

La preparación es sencilla:

• tomar el filete de pescado preparado, agregar sal, pimienta, agregar especias (cilantro), ralladura de naranja, jugo de media naranja, un poco de jugo de limón, dejar macerar durante 15-20 minutos
• Corta la mitad restante de la naranja en rodajas.
• secar el pescado, freírlo empanizado (harina, luego huevo batido, pan rallado) en mantequilla hasta que esté cocido
• sofreír la naranja en la misma sartén hasta que esté bien coloreada.
• luego vierta la marinada en la sartén, evapore hasta obtener el espesor deseado, pruebe, agregue sal y jugo de limón si es necesario
• poner una naranja sobre el pescado, verter salsa encima, decorar

Cómo preparar rápidamente recetas sencillas para la cena en una olla de cocción lenta.

Una multicocina es un invento asombroso de la humanidad que permite cocinar muchos platos no solo más rápido, sino también sin intervención humana. Es decir, no es necesario que estés frente a la estufa removiendo constantemente la comida. Otra ventaja es la posibilidad de utilizar un aparato en lugar de una montaña de platos. Por ejemplo, reemplace una sartén, una bandeja para hornear, una cacerola o una cacerola con un recipiente multicocina. Ofrezco varias recetas deliciosas para esta maravillosa máquina.

• Filete de pollo

Tome 2 pechugas de pollo, un poco de ajo, 1 cucharada. grasa vegetal, 3 cucharadas. salsa de soja, condimento para pollo;

• cortar el filete en filetes (partir por la mitad a lo largo)
• marinar en una salsa de condimentos, ajo picado, aderezo de soja y aceite vegetal durante unos 10-15 minutos
• Freír en un recipiente multicocina seco, después de secar ligeramente la carne del exceso de marinada, aproximadamente de 2 a 4 minutos por cada lado.
• decorar y servir con ensalada.

• carne en francés

Un plato familiar para muchos, que es fácil de preparar con una olla de cocción lenta.

Para hacer esto necesitas:

patatas, cebollas, nata espesa, carne (preferiblemente cerdo graso);

• cortar la carne en cubos de 1,5-2 cm
• Picar las patatas peladas, lavar con agua, secar y mezclar con la cebolla picada.
• agregue la crema, la sal, las especias, mezcle bien

• Ponga la multicocina en modo freír, fría la carne durante 10 minutos, agregue sal y especias.

• Coloque las patatas encima de la carne, alise, cierre la tapa del dispositivo y déjelas en modo horneado durante 30-40 minutos.
• luego agregue el queso, déjelo por 10-15 minutos para que se derrita el queso
• sirva con verduras.

Postres dulces para dos

Sólo queda hablar de postres; ofrezco ideas bastante sencillas para terminar la velada con dulzura.

• Fresas bajo la nieve

Hace tiempo que se sabe que las fresas son afrodisíacas, por lo que utilizarlas como postre en una cena romántica es prácticamente una regla. No nos desviemos de ello, habiendo preparado este manjar:

300 gramos. fresas, 5 uds. proteínas, 370 gr. azúcar, un poco de jugo de limón;

• hacer almíbar con 100 ml de agua y 370 gr. azúcar, evaporar hasta que el líquido se convierta en caramelo
• Lavar las fresas, quitarles los tallos, cortarlas en mitades, colocar en moldes (son mejores los moldes de vidrio de una sola pieza, ya que las bayas luego darán jugo)
• Separar las claras frescas y frías de las yemas, verter en un recipiente grande, batir
• agregue unas cucharadas de jugo de limón al almíbar

• Se vierte almíbar caliente en un chorro fino sobre las claras batidas.

• Ya solo queda poner la “nieve” sobre las fresas y hornear a 250 grados durante 5-7 minutos.

• Panna cotta sencilla

También puedes sorprender a tu ser querido con un postre lujoso del que muchos han oído hablar pero nunca han probado. ¿Nos arriesgamos?

Para hacer esto necesitarás:

1 litro. nata 15% grasa, 150 gr. azúcar glass, 20 gr. gelatina, 60 gr. cacao, chocolate negro y blanco, vainillina;

• Calentar la nata hasta que hierva, pero sin que hierva, remojar la gelatina con 3 cucharadas. agua fría
• agregue azúcar en polvo y vainillina a la crema, enfríe a 60°, agregue la gelatina, revuelva con un batidor durante 5 minutos;
• vierta la mitad de la masa en los moldes, luego agregue el cacao al resto, mezcle y vierta allí
• Coloca la panna cotta congelada en un plato (moja la cacerola en agua hirviendo por un par de segundos, dale la vuelta), decora con chocolate derretido.

Si quieres cocinar algo más sustancioso, puedes hornearlo.

Cómo decorar una mesa y decorar platos para una cena a la luz de las velas.

Tradicionalmente, imaginamos una velada romántica para dos como una cena en la azotea o en una habitación decorada con brazos de flores, pétalos de rosa y miles de velas. Desafortunadamente, no siempre es posible organizar dicha decoración y no es necesario; lo principal es crear una atmósfera de comodidad, amor y ternura.

Además, los hombres no son tan románticos, a menudo no aprecian, y a veces ni siquiera notan, las velas encendidas con amor y consideran que los pétalos son solo basura. Vaya, algunos incluso pierden de vista un vestido nuevo, una lencería sexy, un peinado cuidado, un maquillaje bonito… Bueno, no importa, nos adaptaremos a las características de cada persona, creando una atmósfera que se adapte a ambos.

El mínimo indispensable es:

• cubrir la mesa con un hermoso mantel
• organice una iluminación suave (en lugar de una luz cenital demasiado brillante, coloque las mismas velas, apliques de pared y lámparas)
• ponga un mínimo de platos: dos vasos, platos, platos con comida
• prepara una bebida, puede ser champán, tu vino favorito, vino caliente, un cóctel interesante o incluso zumo (¡hay gente que no bebe!)
• Vale la pena decorar las delicias con colores brillantes: verduras, verduras, frutas, para que incluso la vista de la comida le levante el ánimo, excite la imaginación y agrade la vista.

¡Todo lo demás queda a tu discreción!

Queda por añadir algunos secretos para crear unas vacaciones tan tranquilas. Recomiendo:

1. Elija una buena cita, programada para coincidir con un día memorable o simplemente con un ambiente romántico. Es mejor si es viernes o sábado por la noche, para no tener prisa por la mañana.
2. Asegúrese de que nada ni nadie interfiera con la comunicación: complete todos los asuntos urgentes, pida a los abuelos y amigos que cuiden a los niños por la noche, si los tiene.
3. Decora la habitación para que el panorama general te ponga de buen humor (las mismas velas, flores, platos bonitos, ropa de cama inusual).
4. Cuida tu apariencia: un vestido lujoso (y también ropa interior), un peinado espectacular, maquillaje, depilación, manicura, pedicura.
5. Prepara los deliciosos platos de los que hablamos antes.
6. Puedes preparar un pequeño regalo, una sorpresa: cerrar los ojos del hombre, atarle un pañuelo, darle un regalo simbólico.
7. Por último, pero no menos importante, está la actitud correcta, el deseo de complacer a su ser querido, de demostrarle todos esos tiernos sentimientos que hay en su corazón.

Las veladas románticas para dos son una excelente manera de conocerse mejor, sin importar si se conocen desde hace dos semanas o veinte años. Comuníquese, hable, admire a sus seres queridos, ¡porque esto es muy importante para una relación sólida! Nos vemos pronto, busca nuevos consejos en nuestro blog, ¡adiós!