Provođenje vremena sa srodnom dušom je neobično, senzualno i uvijek dobrodošlo. Stoga bi romantična večera za vašu voljenu osobu trebala biti najukusnija. Lako je pripremiti glavno jelo kod kuće. U nastavku ćete pronaći sve recepte, pogledajmo ih.

Romantična večera za voljenu osobu - odaberite jelo

Počastite svog muškarca ukusnom večerom. Predlažemo da uzmete u obzir piletinu u pola ananasa sa sirom, pastrmku sa sosom od šampanjca, škampe sa paradajz sosom, šampinjone u krem ​​sosu od pavlake. Koje ukusne stvari možete skuhati za romantičnu večeru u dvoje?

Recept br. 1. Piletina u polovicama ananasa sa sirom

• tvrdi sir - 200 gr.
• majonez (sadržaj masti 25-40%) - 60 gr.
• svježi ananas, veliki - 1 kom.
• pileći file - 0,6 kg.
• luk - 1 kom.
• omiljeni začini - po ukusu

Pored piletine:

• krompir - 900 gr.
• maslinovo ulje - 60-70 ml.
• sušeno provansalsko bilje - po ukusu

1. Operite ananas i osušite ga na peškirima. Naoružajte se oštrim nožem, ravnomjerno izrežite voće na 2 dijela zajedno sa zelenom "krunom" (nemojte je se riješiti). Izrežite meso od ananasa, pazeći da ne oštetite ivice ploda.

2. Operite pileći file, osušite ga, uklonite film. Piletinu narežite na kockice veličine oko 2 cm.Na isti način nasjeckajte i pulpu ananasa koju ste prethodno izvadili. Dodati mesu.

3. Skinite ljuske na luku, isjeckajte ga na poluprstenove ili kolutiće. Uđite u ananas sa pticom. Sadržaj prelijte majonezom pomiješanim sa začinima, mljevenim biberom i soli po ukusu.

4. U polovice ananasa stavite pripremljeni fil, nemojte ga sabijati, inače se neće ispeći. Pospite naribanim sirom, lim za pečenje obložite folijom i na njega stavite 2 punjene polovine voća.

5. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Romantičnu večeru za voljenu osobu najbolje je popratiti prilogom, pa idite na krompir. Kod kuće ga možete napraviti na rustikalni način. Recepti su dostupni, koristite sljedeću tehnologiju.

6. Korjenasto povrće prokuvajte do 80% gotovog, a zatim ga narežite na kriške "narandže". Stavite u jedan red sa piletinom, pokapajte maslinovim uljem i pospite začinima. Zeleni dio ananasa zamotajte u foliju da "kruna" ne izgori.

7. Kada temperatura u rerni dostigne 180 stepeni, stavite pleh unutra. Pecite piletinu u polovicama ananasa pola sata. Poslužite na velikim tanjirima, prethodno skinuvši foliju sa repa voća.

Recept br. 2. Šampinjoni u sosu od pavlake sa krompirom i sirom

• krompir - 6 kom.
• svježi šampinjoni - 1 kg.
• luk - 1 kom.
• pavlaka 25% masti - 380-400 gr.
• tvrdi sir (rendani) - 60 gr.
• biljno ulje - 30 ml.
• začini (omiljeni) - po ukusu
• jabukovo sirće - 20 ml.

1. Pečurke stavite u cjedilo i dobro ih isperite pod vodom. Pripremite fil za šampinjone: pomiješajte kiselu pavlaku sa nasjeckanim lukom na pola prstena, omiljenim začinima, prstohvatom soli i mljevenog bibera. Pomiješajte pečurke sa marinadom, sačekajte trećinu sata.

2. Romantična večera pripremljena za voljenu osobu ne može se ograničiti samo na pečurke. Kod kuće se jelo poslužuje s krompirom, svi recepti to potvrđuju.

3. Dok se šampinjoni natapaju pripremiti krompir: oprati, oguliti, iseckati na kvadrate 2*2 cm.Pomastiti posudu za pečenje uljem, na dno staviti krompir (ne sabijati).

4. Na sve stavite kisele šampinjone, prelijte jabukovim sirćetom i ostatkom marinade. Zagrijte rernu na 195-200 stepeni, pecite pečurke i krompir najmanje pola sata.

5. Kada istekne naznačeno vreme, izvadite posudu i pospite šampinjone rendanim sirom. Stavite u sada ugašenu rernu na 10 minuta, poslužite na širokim tanjirima.

Recept br. 3. Pastrmka sa sosom od šampanjca

• pavlaka 20% masti - 300 gr.
• pastrmka (leđa) - 900-950 gr.
• puter - 150 gr.
• sok od limuna - 100 ml.
• šampanjac - 700 ml.
• brašno - 30 gr.
• pileće žumance (ohlađeno) - 4 kom.
• mješavina univerzalnog bilja - po ukusu

1. Ohlađenu ribu dobro isperite i pospite začinima. Bolje je uzeti sušeni peršun i kopar. Osušite pastrmku, pripremite pleh i namažite je zagrijanim puterom.

2. Površinu posuti mljevenim korijanderom pomiješanim sa kardamomom i timijanom. Stavite komade pastrmke na lim za pečenje. Zagrijte rernu na 170 stepeni, pecite ribu 7 minuta.

3. Nakon navedenog vremena, odčepite šampanjac i izmjerite 100 ml. i prelijte ribu pićem. Nastavite ga peći na istoj temperaturi još 20-30 minuta dok se na površini ne stvori lagana korica.

4. Romantična večera za vašeg voljenog partnera je nešto posebno. Kod kuće možete pripremiti jelo čiji se recepti čuvaju u tajnosti. Dok se riba peče, napravite sos.

5. U tiganju sa visokim stranicama pomešati preostali šampanjac, otopljeni puter, malo soli i začina, prosijano brašno, žumanca, pavlaku, limunov sok. Krčkajte 3 minute.

6. Dok se sos kuva, izvadite ribu iz rerne i stavite je u tiganj sa zalivanjem. Krčkajte pastrmke u ovoj mješavini dok providna tekućina djelomično ne ispari. Poslužite u komadima na širokom tanjiru.

Recept br. 4. Škampi sa paradajz sosom

• veliki škampi (oguljeni) - 800 gr.
• paradajz - 3 kom.
• luk - 1 kom.
• čena belog luka - 3-4 kom.
• maslinovo ulje - 80 ml.
• limunov sok - 70 ml.
• granulirani šećer - 30 gr.
• puter - 10 gr.
• začini (kari, kurkuma, kim, mlevena paprika, cimet) - po ukusu

1. Prvo morate napraviti marinadu za kraljevske kozice. Brzo upijaju aromu i miris, pa nemojte pretjerivati ​​sa začinima. U staklenoj posudi pomiješajte limunov sok i 20 ml. maslinova ulja.

2. U drugoj posudi pomiješajte prstohvat svake vrste začina, kao i 15 g. granulirani šećer. Stavite ovu smjesu u mješavinu limunovog ulja i pričekajte dok se šećer ne otopi.

3. Stavite škampe u rastvor, tada će romantična večera pripremljena za vašu voljenu osobu biti ukusna. Kod kuće, škampi se mariniraju 1 sat, tako kažu svi recepti.

4. Dok marinirate, napravite paradajz sos. Da biste to učinili, prokuhajte kotlić, ulijte vruću vodu u posudu i potopite paradajz na nekoliko minuta. Zatim ih odmah prebacite u hladnu (najbolje ledenu) tečnost. Uklonite kožu.

5. Paradajz nasjeckajte na kockice jednake veličine i stavite u dublji tiganj. Posebno propržiti poluprstenove luka, pomešati sa paradajzom i preliti sa 100 ml. čista voda. Krčkajte sastojke ispod poklopca dok ne izgube volumen.

6. Posolite, pobiberite, dodajte preostali šećer, dodajte omiljene začine (ali ne previše). Provucite čen belog luka kroz presu i umetnite ovde. Krčkajte još 3 minute.

7. Do tog vremena, škampi su već marinirani. Popržite ih na puteru, poslužite sa paradajz sosom.

Recept br. 5. Topla salata sa govedinom i medom

• goveđe meso (ili teleća) - 0,5 kg.
• Cherry paradajz - 15-18 kom.
• Iceberg salata - 60 gr.
• salata u “Mix” pakovanjima (opciono) - 1 kom
• maslinovo ulje - 80-100 ml.
• limunov sok - 30 ml.
• senf (tečni) - 10 gr.
• soja sos - 40 ml.
• čena belog luka - 2 kom.
• tečni med - 20 gr.
• biber i sol - po ukusu
• korijen đumbira (rendani) - 10-12 gr.
• susam - 5 gr.

1. Operite paradajz i ostavite da se osuši na peškirima. Isto uradite sa Iceberg salatom i miksom (ako je dodato). Narendajte koren đumbira, potrebno vam je pola kašičice. Provucite čen belog luka kroz presu.

2. Operite junetinu (ili još bolje teletinu), osušite i ostavite u zamrzivaču 10 minuta. Zamrzavanje će vam pomoći u daljnjem rezanju. Meso iseckajte na komade ili kriške veličine 1,5*1,5 cm.

3. Pripremite juneći fil: pomešajte limunov sok, maslinovo ulje, soja sos. Pošaljite komade da se mariniraju četvrt sata.

4. Nemojte prekuhati meso jer će u suprotnom romantična večera za vašu voljenu osobu propasti. Kuhanje kod kuće nije teško, svi recepti su korak po korak.

5. Nakon mariniranja, pržite junetinu na povrću ili puteru 12-15 minuta uz stalno mešanje. Ugasite šporet i ostavite meso poklopljeno 20 minuta.

6. Zatim oprane višnje iseckati na 2 jednake polovine i staviti u činiju. Dodajte seckani Iceberg i miks zelene salate, pržene komade junetine, rendani đumbir i beli luk. Sol i papar.

7. Prelijte salatu maslinovim uljem pomešanim sa limunovim sokom, soja sosom, senfom i tečnim medom. Jelo ukrasite pečenim crnim susamom.

Ako ozbiljno razmišljate o tome što skuhati za romantičnu večeru planiranu za dvoje, odaberite jednu od predloženih opcija. Uveče ne bi trebalo da prejedate hranu. Ostavite malo energije za nastavak večeri!

Stalno dopunjujem svoju kasicu jednostavni recepti za romantičnu večeru. Za spontani odmor „samo za dvoje“ potrebno je da imate nekoliko win-win opcija, slažete se!

Za glavno jelo i salatu od povrća biće potrebno 20 minuta! Za desert - još 5 minuta.

Izuzetno jednostavan set proizvoda!

• 2 pileća prsa (kupite odmah bez kože i kostiju, žurimo :-))
• 1 kašika biljnog ulja
• jabukovo sirće (5 kašika)
• tečni med (3-4 kašike)
• mljeveni crni biber
• orasi (pola čaše) - po želji

Za ukras po želji:

• 2 vrećice instant smeđeg pirinča

Počnimo!

Pileća prsa u medenom sosu

Pileća prsa natrljajte biljnim uljem, solju i biberom, pržite sa obe strane. Trebalo bi da porumene, to je oko 10 minuta sa svake strane, jer se mlada piletina vrlo brzo peče.

Pažnja! Vrijeme je za laganu salatu, recept u nastavku!

Izvadimo prsa, ali još nam je potreban sok od mesa koji ostane u tiganju! U to sipajte jabukovo sirće i lagano zagrejte. Sada dodajte tečni med i pola čaše vode.

Umak je potrebno dinstati 5-6 minuta na laganoj vatri dok se malo ne zgusne. Po želji dodajte orahe pržene na suvom tiganju. Ne dodajem, a bez njih je sos vrijedan pažnje!

Pirinač skuvajte prema uputstvu na kutiji, stavite prsa i prilog na dva tanjira, prelijte sosom od meda.

Ukusna i brza romantična večera za dvoje, obeležićemo je za svaki slučaj...

Salata “Romantic”…

Podsjećam da nam se žuri, pa gotovu mješavinu listova zelene salate brzo sipamo u činiju (nema potrebe za pranjem - to je spas za našu situaciju).

Sada prepolovimo 8 čeri paradajza, pola crvenog luka (jalta slatki) na pola kolutića, zgnječimo u ruci i bacimo u činiju za salatu. 10 zelenih maslina bez koštica i 10 crnih maslina.

Sada dodajte 100-150 g fetaxa ili feta sira. Međutim, bilo koji krem ​​sir koji se može narezati na kockice.

Lagano začinite mljevenim crnim biberom i poprskajte sirćetom (najbolje balzamiko) - dovoljna je kašičica. Posolite po ukusu i začinite maslinovim uljem.

Sve se to lako radi dok se prsa peku!

Desert "Jagoda". Koji drugi :-)?

Torte i kolače možete kupiti u radnji, ali, prijatelji... Ništa ne može da zameni jagode i kremu u takvoj večeri!

Jagode su sada dostupne tokom cijele godine, tako da za romantičnu večeru za dvoje nećemo biti pohlepni!

Kako pravilno umutiti vrhnje?

Posebno obraćam pažnju na ovaj trenutak, pošto je bio neuspeh... Veče je, naravno, uspelo, ali bolje bi bilo da krema bude krema, a ne puter iz kojeg je isticala žuta tečnost...

Tako je! Krema treba da bude teška (minimalno 30%) i VEOMA hladna. Nije smrznuta, samo veoma hladna. Neće raditi sa blenderom! Samo dobar, jednostavan mikser će pomoći, jer morate početi na maloj brzini.

Jednom, kada sam se spremala da fotografišem recepte za svoju aplikaciju (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), na zahtev fotografa, tri dana pre nego što sam otišla na „ulepšavanje“. Sa frizurom je sve ispalo odmah, ali sa manikirom sam morala da se pozabavim! Koliko sam novih stvari tada naučio o ovoj proceduri! Najveće otkriće za mene je koliko mi je trebalo vremena. Ni manje ni više - cijela 4 sata! A onda sam počeo da razmišljam koliko vremena naše voljene devojke provode izgledajući lepo i kako uspevaju da rade, odgajaju decu, a mi između toga! Sada se divim njihovoj sposobnosti da upravljaju vremenom, a vrijeme sam potrošio samo na nekoliko procedura.

Ali i mi, muškarci, možemo nešto! Pa, na primjer, večeru možemo pripremiti za samo pola sata! A u isto vrijeme, sve će biti ukusno, ukusno i čak ne baš kalorično!

Evo, na primjer, jedne od opcija. Napravićemo italijanski Bellini koktel od suvog pjenušavog vina i pirea od breskve po receptu mog prijatelja i kuvara Ezekiela Barbuta, pripremiti ljuto predjelo od paprika, koje će malo pobuditi apetit, a za glavno jelo ćemo poslužiti pileća džigerica sa breskvama i zelenom mešanom salatom, koja obično izluđuje ženska nepca.

Preporučljivo je raditi sva tri recepta paralelno, ali ako niste sigurni u svoje sposobnosti, kuhajte kako vam odgovara. I usput, neka se ovo desi pred njenim očima. Ispostaviće se: dobit ćete aplauz, negdje nešto neće ići kako je planirano - imat će se čemu smijati!

Dakle, muškarci (a možda i dame), počnimo! I počnimo s koktelom, da bi se vašoj odabranici malo povećao apetit, ona će se malo opustiti i prestati juriti do šporeta, jer danas je mjesto tamo već zauzeto!

Bellini koktel

Za koktel (oko 4 čaše) trebat će vam:

• boca prošeka ili drugog suhog pjenušavog vina,
• tegla breskvi iz konzerve sa sirupom,
• jagode za dekoraciju (opciono).

Dakle, otvorite breskve, ocijedite sirup i stavite nekoliko polovica u čašu blendera.

Breskve izmiksajte blenderom, kašikom dodajte sirup dok ne dobijete gust pire.

U čašu za vino stavite 3-4 kašičice pirea i pažljivo žličicom sipajte prošek u čašu.

Ako želite ukrasiti svoj koktel, prepolovite jagodu i ukrasite čašu!

Predajte koktel dragoj osobi, sami uzmite par gutljaja i polako pređite na predjelo od bibera. Recept je veoma jednostavan i neverovatno ukusan. Čarobna je i topla i hladna. Dok kuhate, možete nam reći da je za ovaj recept najbolje uzeti paprike uzgojene u našoj traci. Okus im je izraženiji, koža im je tanja i, čini mi se, nježnija.

Predjelo od bibera.

Za pripremu će vam trebati:

• 4 paprike
• 1-2 čena belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• sol i crni biber po ukusu

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Operite paprike i kada se rerna zagrije, stavite ih i pecite dok ljuske na paprikama ne počnu da "buckaju". Trebat će vam 10-15 minuta.

Izvadite ga, ostavite da se malo ohladi i nožem skinite kožu. Radite to pažljivo kako bi paprika ostala što više netaknuta, inače će sav sok koji se stvorio u njoj iscuriti, a ovo je najukusnije.

Stavite papriku na tanjir i oljuštite beli luk. Stavite ga na dasku, zgnječite nožem i narežite na sitnije.

Po vrhu pospite bijelim lukom, malo posolite i prelijte maslinovim uljem.

Poslužite uz drugu čašu belinija.

I sami se odmorite od šporeta i dokrajčite svu papriku. koji se pripremao nakon utoljenja prve gladi. Ali nemojte se zanositi koktelima, očekuje vas posljednje jelo za danas.

Pileća džigerica sa breskvama i rukolom.

Potrebni su vam sledeći sastojci:

• 2 breskve ili nektarine (ali je bolja breskva)
• 350-400 grama pileće džigerice,
• tegla džema ili džema od kajsije ili breskve (trebaće nam 2-3 kašike),
• pakovanje gotove mješavine za salatu po vašem ukusu (na primjer volim rikolu i kukuruz)
• sol po ukusu,
• balzamiko sirće po ukusu,
• 2-3 kašike maslinovog ulja.

Jetru očistite od filmova i narežite na jednake, ali prilično velike komade. Jetra bi trebala izgledati kao na slici ispod.

Zagrejte dva tiganja, u jednu ulijte ulje, a drugu ostavite da se osuši. U onaj sa uljem bacite džigericu i pržite je 5-7 minuta. Trebalo bi da postane malo elastično kada ga pritisnete prstom. Pokušajte da isečete jedan komad. Unutra, ona bi trebala biti "na ivici". Odnosno, ne bi trebalo biti krvi, ali bi trebao biti pušten bistar "sok".

Dok se džigerica kuva, narežite breskve na kriške. Svaka breskva se može iseći na 6-8 komada. Breskve stavite u suvi tiganj i malo propržite.

U međuvremenu izvadite zelenu salatu iz vrećice, operite je i ostavite u cjedilu ili cjedilu da se ocijedi višak vode. Zatim uzmite džem i dodajte 2-3 kašike u jetru. Dodajte malo soli.

Promiješajte džigericu i dinstajte još 2-3 minute. Dok se dinsta, izvadite salatu i stavite je u dublji tanjir, nalijte malo ulja i promešajte.

Stavite salatu na sredinu tanjira.

Maknite jetru sa šporeta. Rasporedite ga sa breskvama.

Po vrhu prelijte malo balzamiko sirćeta.

Voila! Sipajte djevojci novu porciju šampanjca, skinite kecelju, zapalite svijeće i uživajte u razgovoru. Prijatno veče!

P.S. Muškarci, imam savjet za vas, ili čak zahtjev! Razumijem da ste uvijek fokusirani na rezultate, tako smo i osmišljeni, ali priprema večere, posebno za vašu djevojku, je također proces. A ponekad je mnogo zanimljivije od samog rezultata! Uživajte u njemu, a ona neka uživa i u vama ove večeri!

Veza između dvoje ljubavnika uvijek je puna romantike. A gde je, ako ne tokom romantične večeri, bolje izraziti svoja osećanja, priznati ljubav, pa čak i, možda, predložiti brak!

Danas ću sa vama podijeliti savjete kako da romantično veče učinite jedinstvenim i nezaboravnim. Prije svega, namijenjene su muškarcima koji razmišljaju o tome kako djevojci organizirati romantično veče.

Treba li ti razlog?

Zamislite da zaista želite da iznenadite i obradujete svoju voljenu ili odabranicu, pa čak i znate kako to učiniti, ali ne možete smisliti razlog. Ovo se često dešava!

Zapravo, ljubavnici ne moraju da čekaju bilo kakav datum ili razlog - romantično veče je već samo po sebi praznik!

Romantični petak

Prvo odlučite šta biste željeli imati: romantično veče ili noćnu večeru? Ili je možda vrijeme za ručak ili doručak upravo ono što vam treba?

Tradicionalno, ljubavnici biraju večeru, jer večernja atmosfera pogoduje opuštanju, redovnosti i romantici.

Zamislite kako su lijepe večeri petkom ili subotom - sutra ne morate nikuda žuriti i kasnije možete mirno spavati!

Apartman, krov i bakin tavan

Gdje možete provesti romantično veče i kako ga učiniti nezaboravnim?

• Možda razmislite o večeri u lijepom restoranu.
  Ali bolje je otići tamo na izviđanje unaprijed kako ne bi došlo do zabune s jelovnikom, cjenovnom politikom ustanove i muzikom.
• Također predlažem da razmislite o mogućnosti izlaska na dachi, gdje će sama priroda biti vaš saveznik.
• Luksuzna hotelska soba takođe može dodati novi štih večeri.
  Uostalom, kod kuće je sve poznato: od dekora do mirisa!
• Ljubitelji ekstremnih sportova mogu se rado sresti na krovu gradske višespratnice ili u potkrovlju seoske kuće jedne bake.
• A ljubitelji prirode dugo će pamtiti šumsku čistinu sa stolnjakom koji se samostalno sklapa.

Ali ako ste ljubitelj tradicionalne romantične večeri za dvoje kod kuće, onda postoje opcije za romantično povlačenje:

• Dnevna soba
• Kuhinja
• Spavaca soba
• Bath

Ovdje je najvažnije da mjesto za romantični sastanak bude ugodno i pogodno za ljubav i nježnost.

Kada se pripremate za izlazak, morate do najsitnijih detalja razmisliti o dekoraciji, rasvjeti, muzičkoj pratnji i, zapravo, o samoj večeri.

Šta pomaže u stvaranju romantičnog raspoloženja?

Svetlo, boja i cveće

Neka rasvjeta bude mirna i blago prigušena. Uostalom, meki sumrak uvijek stvara pravo raspoloženje.

Samo nemojte reći da su svijeće trivijalne! Puno svijeća - ovo je definitivno lošeg ukusa.

Ali postoji još jedan način igranja sa svjetlom i sjenama - odaberite crvene i plave sijalice. Siguran sam da će ispasti dobro!

Birajte posuđe i stolnjake u mirnim, jednobojnim bojama.

Izbjegavajte svijetle, blistave boje, čak i ako ih stvarno volite. Kasnije ćete naći dostojnu upotrebu i razlog za njih.

Naravno, svaki zaljubljeni mladić ili muškarac će razmišljati o cveću.

Samo ne dajte veliki buket ove večeri - to će biti neskladno s nježnošću atmosfere. Bolje je odabrati malu, ali originalnu kompoziciju.

Takvo cvijeće će sigurno oduševiti i ostati zapamćeno!

U dekoraciju stola možete uključiti svježi buket.

Muzika

Muzika je možda glavni element romantičnog sastanka.

Lagane, tihe kompozicije neće odvratiti pažnju od ugodnog razgovora, ali će stvoriti pravu atmosferu za večer.

Savjetujem vam da pripremite dvije različite playliste:

• Neke melodije će pratiti vaš par tokom obroka. I takva muzika treba da bude isključivo pozadinska.
• Drugi će par okupiti plesom. Ovdje se možete osloniti na svoj ukus.

Ali pri odabiru svakako uzmite u obzir ukuse i preferencije voljene osobe. Zamislite kako će djevojka uzbuđeno reagirati kada čuje poznate melodije!

Ako nemate dovoljno vremena da pripremite ličnu listu za reprodukciju, iskoristite prednosti interneta: nije teško pronaći stanicu koja emituje romantičnu muziku na mreži.

Romantični sto

Serving

Pažljivo razmislite o dekoraciji vašeg stola.

Ako je romantična zabava tematska, onda bi i stolnjak i posuđe trebali odgovarati trenutku.

Ali ne zaboravite na pravilo: tokom obroka ništa na stolu ne bi trebalo da vas spreči da se vidite i slobodno komuniciraju.

Lečiti ili hraniti?

Moj sledeći savet se odnosi na lepšu polovinu. Mnogi ljudi vole i znaju da kuvaju ukusnu hranu. I ovo je dobro!

Ali kada se pripremate za romantičnu večeru, pokušajte zadržati zlatnu sredinu: izračunajte svoje snage i mogućnosti kako do večeri ne biste izgledali umorno i iscrpljeno.

A sada idemo na posuđe.

Podsjećamo da bi hrana za romantični sastanak trebala biti:

• svjetlo,
• nemasno,
• i sadrže manje brašna.

Jer nakon preobilnog obroka nećete htjeti da vodite intimne razgovore, a još manje da plešete. Najvjerovatnije će vas privući kauč da gledate TV i samo spavate.

Naš zadatak je drugačiji - samo da počastimo, a ne da nahranimo gosta u potpunosti. Pa, ako za ženu ili muža organizujete veče da osvježite vezu, onda bi bilo utoliko nerazumnije sve svesti na banalan obrok.

Ideje za meni za romantično veče

• Pripremite jednostavne, ali originalne salate sa lignjama, škampima, mesom i začinskim biljem.
  Neka budu u jestivim tartletima - zgodno, lijepo i ukusno.
• Meso i još mesa!
  Muškarac je čovjek koji uživa u punjenoj piletini ili prženoj svinjetini kao dijete. ali, Ne zaboravite da planiramo samo lagani večernji zalogaj.

Pa neka bude mesa! Samo u obliku juliennea, umaka ili tanko narezanih ploča za sendviče sa zelenilom.

Iako se iz ove situacije možete izvući i na drugi način: predlažem da ispečete dobar komad svinjetine ili junetine u rerni, a onda s njim radite šta želite: komadiće, kiflice sa istim zgodnim ražnjićima itd.

Najpovoljnije hrana za romantični sto - kanapei na ražnju ili mini sendviči. Ukrasite ih u obliku srca ili čamaca - to je romantika za vas.

Postoji veliki izbor kanapea: sa mesom, sirom, začinskim biljem, povrćem, voćem itd.

• Slatki sto za slatke veze - voće, čokolada, slatkiši i šampanjac.
• Lagani desert - voćni žele i jagode sa šlagom - idealan za romantično veče.
• Ako planirate da susret potraje što duže, onda će vam u tome pomoći afrodizijaci: kokos, urme, avokado, vanilija, banane, jagode, škampi itd.

Pića

Odaberite lagana pića: šampanjac, delikatan liker ili slabo vino, niskoalkoholne koktele.

Jaka pića su toliko jaka da mogu pokvariti čar romantičnog sastanka.

Ne zaboravite unaprijed saznati preferencije vašeg partnera u hrani i piću.

Nekoliko dodatnih savjeta za muškarca koji je odlučio provesti romantično veče:

• Ako ne znate da kuvate, naručite lagane zalogaje u restoranu.
• Buket je možda najobavezniji atribut večeri.
• Želite li iznenaditi? Latice cvijeća na stolu iu prostoriji će dirnuti žensku dušu.

Ali za ovo ne morate kupovati pregršt ruža ili tulipana. Mnoge cvjećare prodaju latice ruža koje počinju blijediti. Košta vrlo malo, ali će sigurno imati efekta!

I još jednom o cvijeću.

Koji je najbolji način da pozovete devojku na romantičan sastanak? Možete samo nazvati...

Ali savjetujem vam da učinite ovo: kupite mali, ali vrlo originalan buket ili buket-korpu, a zatim pošaljite cvijeće glasnikom svojoj voljenoj.

Ne zaboravite priložiti pozivnicu!

Čuo sam da neki mladi ljudi, pozivajući ih na romantično veče, sretnu svoju izabranicu na ulazu, pa joj zavežu oči i tek u stanu je iznenade neobičnim ambijentom.

Opcija? Mislim da da. Ali nisu svi u stanju da cijene takve ekstremne sportove!

Stoga eksperimentirajte vrlo pažljivo.

Ako par već ima nekoliko godina

Čak i ako ste dugo zajedno, romantične večeri ne bi trebale ostati u prošlosti.

Uostalom, oni su ti koji će ovdje dati iskru ljubavi i romantike koja je apsolutno svima potrebna.

Možete se prisjetiti nekog nezaboravnog dana vaše veze i organizirati za sebe mali tematski praznik: dan kada ste se upoznali, dan vašeg prvog poljupca...

Zajednička radost je u prvom planu!

Svaki par će odabrati najprikladniju opciju za romantičnu večernju ideju.

Nekih dana će biti dovoljna lagana večera i gledanje uzbudljivog filma, dok će drugi uživati ​​u kupanju za dvoje uz opuštajuću muziku.

Biće onih koji će smisliti nešto novo: sećate se bakinog tavana i krova?

Nije važno gde i šta ćete smisliti za romantično veče. Najvažnije je da veče bude svečano i da od njega imate najprijatnije osjećaje.

Evo jedan sat romantične muzike, dovoljno za cijelu večeru.

Odlučivši da ugodi sebi i svom voljenom mirnom zajedničkom večerom, svaka domaćica neizbježno razmišlja o tome šta da skuha za romantičnu večeru. Pitanje je zaista teško, jer morate stvoriti nevjerovatnu atmosferu slavlja, ljubavi, nahraniti gladnog čovjeka i istovremeno ne prepuniti njegov stomak, uzrokujući pospanost. Dilema sa kojom danas predlažem da se pozabavimo.

Kada možete organizovati tako miran odmor? Prilika može biti različita - rođendan voljene osobe ili vaš, koji želite da provedete daleko od buke i prijatelja, godišnjica poznanstva, vjenčanje, završetak važnog zadatka, promocija, dolazak voljene osobe iz dugo poslovno putovanje, ili samo dan kada su supružnici bar jednom ostali sami kod kuće, bez djece. Samo tako, kad ste raspoloženi, zašto ne? Uostalom, upravo takve večeri daju odnosima toplinu i nježnost, kojih često nedostaje.

Romantično veče za dvoje, u prijatnom kućnom ambijentu (može i na otvorenom, na krovu, ali će tada organizacija oduzeti više vremena i muke, jer će pripremljena jela ipak morati da se dopremaju na mesto) - odličan način da se nedavno upoznali bolje upoznaju, a dugogodišnjim supružnicima će pomoći da osvježe osjećaje koji su izblijedjeli pod pritiskom svakodnevnog života.

Pored samog ambijenta, odnosno tradicionalnih svijeća, lijepog stolnjaka, dekoracije posuđa i, naravno, atraktivnog izgleda same domaćice, od velike je važnosti i hrana. Svi se sjećamo da je put do srca jačeg pola kroz stomak? Onda idi u kuhinju!

Ovdje je važno odabrati pravi meni kako ne biste čovjeka ostavili gladnog i sačuvali svoju snagu. Slažem se, umorna žena, iscrpljena satima kuhanja, nije najbolji sagovornik, a još manje ljubavnik. Stoga se ne treba previše razmazati pripremajući brdo jela, dovoljno će vam biti par predjela, salata, glavno jelo i desert. Ukusno, raznoliko, ali ne odvlači pažnju od glavne stvari - komunikacije.

• Snack rolls

Za pripremu jela potrebno je:

0,5 konzervi ružičastog lososa, rendani sir, jaja, majonez, haringa, tostirani hleb;

• Prepečenom hlebu oguliti koricu, pažljivo oklagijom razvući, premazati različitim nadjevima i umotati u rolat.

hljeb se mora uzimati svjež, inače će se jednostavno izmrviti kada je izložen, a kifle neće raditi

• Za prvu vrstu kiflica pomešati seckani sir, jaja, roze losos, dodati majonez, sve izmešati, naneti na hleb
• za drugi ponovo sjediniti fini sir, jaje, kopar, beli luk
• za treće - usoljene haringe sameljite u pire.

Na ovaj način dobijamo tri vrste rolata koje samo treba oštrim nožem iseći na uredne komade, staviti na tanjir i ukrasiti.

• Krutoni sa ribljim sirom

Trebamo:

Pripremite baget, skutu, tunjevinu;

• baget iseći na kockice, pržiti na suvom tiganju dok ne porumeni
• sjediniti sir sa koprom, ribom (ocijediti sok iz konzerve, file izgnječiti vilicom)
• premažite hljeb smjesom, ukrasite listovima zelene salate i drugim začinskim biljem.

• Mesni kotleti

Za muškarca je jedino meso bolje od mesa.

Uzmite meso, luk, šampinjone, paprike, bijeli luk, pavlaku, sir;

• meso narežite na krupnije komade

• posolite, pobiberite, umutite kroz prozirnu foliju sa obe strane

• nasjeckajte luk na perje
• dinstati na biljnom ulju
• Šampinjone narežite na kockice, dodajte luku, pržite 2-4 minute

• papriku narežite na kriške, pržite po minut sa svake strane

• beli luk sitno iseckati, dodati pečurkama, preliti sa par kašika pavlake

• U suvom tiganju pržite meso sa obe strane na jakoj vatri, zatvarajući sokove iznutra

• Kotlete stavite na pleh, na njih stavite mešavinu paprika i pečuraka, pospite sirom i stavite u rernu 10-15 minuta na 200 stepeni.

Recepti za romantičnu večeru za vašu voljenu osobu kod kuće

Muškarcima će biti lako pripremiti nekoliko jednostavnih, jeftinih, brzih recepata za romantičnu večeru kako bi organizirali odmor u samo nekoliko sati. Predlažem da počnete od predjela.

• Paradajz ispod bunde

Ovu užinu možete napraviti za nekoliko minuta:

• paradajz narežite na kriške
• pomiješajte majonez sa začinima (u originalu je potreban bijeli luk, ali nije baš pogodan za takvu večeru), sjeckani kopar
• smesom premažite paradajz
• po vrhu pospite sirom.

Došao je red i na salate koje bi također trebale biti originalne, ali lagane, nježne, bez pretjerane začinjenosti ili previše mirisnih sastojaka. Slažete se, svježi luk i bijeli luk nisu arome koje želite osjetiti u romantičnom okruženju!

• Salata sa pinjolima

Priprema se ovako:

Za preljev morate uzeti 2 žlice. soja sos, 1 kašika. majoneza, 2 kašike. guste pavlake, ¼ kašičice. Tabasco sos za ljubitelje ljutog;

Glavni sastojci – 1 lignja, pola jabuke, pola glavice kineskog kupusa, 1 kašika. pinjole;

• Lignje se brzo skuvaju, iseku na tanke trakice
• dodaju se isjeckani peking i tanko narezana slatko-kisela jabuka
• kombinuje sa sosom
• Salata je po vrhu posuta sitnim orasima.

Možete pripremiti i lagane salate, na primjer, - originalne, ali ne previše zasitne.

Glavni ukras stola bit će vruć. Šta ćete izabrati, ribu ili meso, na vama je. Nudim ideje za obje opcije.

• Riba ispod pomorandže

Ovo jelo je sočno, nježno, neobično i izgleda zaista lijepo - baš ono što vam treba za posebnu priliku!

Priprema je jednostavna:

• uzeti pripremljen riblji file, posoliti, pobiberiti, dodati začine (korijander), koricu pomorandže, sok od pola pomorandže, malo limunovog soka, ostaviti da se marinira 15-20 minuta
• preostalu polovinu narandže narežite na kriške
• ribu osušiti, propržiti u pohanju (brašno, pa razmućeno jaje, prezle) na puteru dok ne skuva
• Na istoj tavi ispržite pomorandžu dok ne dobije lijepu boju
• zatim sipajte marinadu u tiganj, isparite do željene gustine, okusite, posolite i po potrebi dodajte limunov sok
• na ribu stavite pomorandzu, prelijte je sosom, ukrasite

Kako brzo pripremiti jednostavne recepte za večeru u sporom štednjaku

Multicooker je nevjerovatan izum čovječanstva, koji omogućava da se mnoga jela kuhaju ne samo brže, već i bez ljudske intervencije. Odnosno, ne morate stajati za štednjakom, stalno miješajući hranu. Još jedan plus je mogućnost korištenja jednog uređaja umjesto brda posuđa. Na primjer, zamijenite tiganj, lim za pečenje, lonac ili lonac zdjelom za više kuhanja. Nudim nekoliko ukusnih recepata za ovu divnu mašinu.

• Pileći odrezak

Uzmite 2 pileća prsa, malo belog luka, 1 kašiku. biljne masti, 3 kašike. soja sos, začin za piletinu;

• file isjeći na odreske (prepoloviti po dužini)
• marinirati u sosu od začina, seckanog belog luka, sojinog preliva, biljnog ulja oko 10-15 minuta
• pržiti u suvoj posudi za više kuvara, nakon što meso lagano upijamo od viška marinade, oko 2-4 minuta sa svake strane
• ukrasite i poslužite uz salatu.

• Meso na francuskom

Jelo poznato mnogima, koje je lako pripremiti uz pomoć spore peći.

Za ovo vam je potrebno:

krompir, luk, pavlaka, meso (po mogućnosti masno svinjetina);

• meso iseći na kockice 1,5-2 cm
• Oguljeni krompir iseckati, oprati vodom, osušiti, pomešati sa seckanim lukom
• dodati vrhnje, so, začine, dobro promešati

• Postavite multivarku na način pečenja, pržite meso 10 minuta, dodajte sol i začine.

• Na meso stavite krompir, zagladite, zatvorite poklopac uređaja, ostavite u režimu pečenja 30-40 minuta
• zatim dodati sir, ostaviti 10-15 minuta da se sir otopi
• poslužite sa zelenilom.

Slatki deserti za dvoje

Ostaje samo da razgovaramo o desertima; nudim prilično jednostavne ideje za slatki završetak večeri.

• Jagode pod snegom

Odavno je utvrđeno da su jagode afrodizijak, pa je korištenje za desert za romantičnu večeru praktički pravilo. Ne odstupajmo od toga, pripremivši ovu poslasticu:

300 gr. jagode, 5 kom. proteina, 370 gr. šećer, malo limunovog soka;

• napravite sirup od 100 ml vode i 370 gr. šećera, ispariti dok se tečnost ne pretvori u karamel
• Jagode oprati, odstraniti peteljke, prepoloviti, staviti u kalupe (bolji su jednodijelni stakleni kalupi, jer će bobice tada dati sok)
• Odvojiti svježe, hladne bjelanca od žumanaca, sipati u veliku posudu, umutiti
• u sirup dodajte nekoliko kašika limunovog soka

• vrući sirup se u tankom mlazu sipa u umućena belanca

• Ostaje samo da na jagode stavite "snijeg" i pecite na 250 stepeni 5-7 minuta.

• Jednostavna panna cotta

Svoju voljenu osobu možete iznenaditi i luksuznim desertom za koji su mnogi čuli, ali nikada nisu probali. Hoćemo li riskirati?

Za ovo će vam trebati:

1 l. kajmaka 15% masti, 150 gr. šećera u prahu, 20 gr. želatina, 60 gr. kakao, tamna i bijela čokolada, vanilin;

• Zagrijte vrhnje do ključanja, ali ne prokuhajte, natopite želatin sa 3 žlice. hladnom vodom
• u kremu dodati šećer u prahu i vanilin, ohladiti na 60°, dodati želatin, mutiti 5 minuta;
• polovinu mase sipati u kalupe, pa u ostatak dodati kakao, promešati, sipati
• Smrznutu panna cottu stavite na tanjir (tepsiju umočite u kipuću vodu na par sekundi, okrenite je), ukrasite otopljenom čokoladom.

Ako želite da skuvate nešto bogatije, možete to ispeći.

Kako ukrasiti sto i ukrasiti posuđe za večeru uz svijeće

Tradicionalno romantično veče za dvoje zamišljamo kao večeru na krovu ili sobu ukrašenu pregrštovima cveća, laticama ruža i hiljadama svijeća. Nažalost, nije uvijek moguće organizirati takav dekor, a nije ni potrebno - glavna stvar je stvoriti atmosferu udobnosti, ljubavi, nježnosti.

Osim toga, muškarci nisu toliko romantični, često ne cijene, a ponekad i ne primjećuju, s ljubavlju zapaljene svijeće, a latice smatraju samo đubretom. Pa, neki pojedinci čak izgube iz vida novu haljinu, seksi donji veš, pažljivo kreiranu frizuru, prelepu šminku... Pa, nema veze, prilagodićemo se osobinama osobe, stvarajući atmosferu koja odgovara oboje.

Najniži minimum je:

• prekrijte sto prekrasnim stolnjakom
• organizirati nježnu rasvjetu (stavite iste svijeće, upalite zidne svjetiljke, lampe umjesto previše jakog svjetla)
• stavite minimalno posuđe - dvije čaše, tanjire, posuđe sa hranom
• pripremite piće, to može biti šampanjac, vaše omiljeno vino, kuhano vino, zanimljiv koktel ili čak sok (ima ljudi koji ne piju!)
• Vrijedno je ukrasiti delicije jarkim bojama - zelenilom, povrćem, voćem, tako da vam čak i pogled na hranu podiže raspoloženje, uzbuđuje maštu i ugodi oku.

Sve ostalo je po Vašem nahođenju!

Ostaje dodati nekoliko tajni za stvaranje tako mirnog odmora. Predlažem:

1. Odaberite dobar datum, tempiran da se poklopi sa danom za pamćenje ili samo romantičnim raspoloženjem. Bolje je ako je petak ili subota uveče, tako da ne morate nikuda žuriti ujutro
2. Vodite računa da niko i ništa ne ometa komunikaciju - završite sve hitne poslove, zamolite bake i deke, prijatelje da čuvaju decu uveče, ako ih imate
3. Uredite sobu tako da vas cjelokupna slika stavi u raspoloženje pune ljubavi (iste svijeće, cvijeće, prekrasno posuđe, neobična posteljina
4. Vodite računa o svom izgledu - luksuzna haljina (i donji veš), spektakularna frizura, šminka, depilacija, manikir, pedikir
5. Pripremite ukusna jela o kojima smo ranije govorili
6. Možete pripremiti mali poklon, iznenađenje - zatvorite muškarčeve oči, zavežite šal, poklonite simboličan poklon
7. Na kraju, ali ne i najmanje važno, je ispravan stav, želja da ugodite voljenoj osobi, da pokažete sva ona nežna osećanja koja su u vašem srcu.

Romantične večeri za dvoje su odličan način da se bolje upoznate, bez obzira da li se poznajete dvije sedmice ili dvadeset godina. Komunicirajte, razgovarajte, divite se svojim najmilijima, jer je to jako važno za jaku vezu! Vidimo se uskoro, potražite nove savjete na našem blogu, ćao!