Kada je Maslenica 2017, kako proslaviti ovaj praznik - ovo i još mnogo toga.

Maslenica 2017: kog datuma?

Ovih dana Rusi slave jedan od narodu najomiljenijih i najburnijih praznika - Maslenicu. Proslave povodom ovog praznika traju čitavu sedmicu.

Maslenica 2017. počinje 20. februara i završava se 26., a 27. februara pravoslavni vjernici ulaze u Veliki post.

Na Maslenicu je uobičajeno organizirati masovne proslave, ići u posjetu, zabavljati se i, naravno, ne uskraćivati ​​sebi gastronomske užitke i, naravno, peći glavne intkbbach simboli praznika - palačinke.

Proslava Maslenice 2017. godine poklapa se sa produženim vikendom za Ruse povodom 23. februara, pa mnoge regionalne vlasti planiraju da svoje omiljene narodne praznike proslave u velikom obimu.

Maslenica 2017: šta možete, a šta ne možete

Na Maslenicu nikada ne treba biti tužan. Vjeruje se da ako praznik provedete pravilno, ukusno i zadovoljno, onda će cijela naredna godina biti jednako bogata i plodna. Osim toga, nakon Maslenice, kao što je već spomenuto, počinje Veliki post, pa su prije dugog duhovnog i fizičkog uzdržavanja vjernici požurili da se pravilno hrane i vježbaju.

Palačinke se peku tokom cele nedelje Maslenice. Običaj je i da se posjećujemo i častimo ukusnim delicijama. Ljudi organizuju zabave i zabavljaju se dok ne padnu. Tokom ove sedmice nije zabranjeno praviti buku u društvu dragih ljudi, provoditi vrijeme na gradskim trgovima, jesti palačinke i piti topli čaj.

Maslenica 2017: palačinke - recept

Predstavljamo vam jednostavan recept za palačinke za Maslenicu. Čak i najneiskusniji kuvar može da napravi ovo jelo. Dakle, palačinke se pripremaju od čaše brašna, dva jaja, čaše mlijeka, prstohvata soli, dvije kašike šećera, kao i prstohvata soli i dvije kašike biljnog ulja. Svi sastojci se miješaju do homogene mase, koja po konzistenciji podsjeća na kefir, a zatim se dobiveno tijesto prži u porcijama u zagrijanoj, prethodno nauljenoj tavi.

Proljeće dolazi, a ljudi već postavljaju pitanje koje ih zanima: kada će Maslenica biti u Rusiji 2017.: kog datuma? Pitanje je razumno, jer se svake godine mijenja datum zbog odgađanja datuma Uskrsa. Mijenjaju se i datumi Nedjelje oproštenja, Velikog četvrtka, Trojstva i tako dalje.

Maslenica 2017. pada 20. februara, traje sedam dana i završava se 26. februara. Kakav je ovo praznik, odakle je došao, kako se slavi? U paganskoj Rusiji, Maslenica simbolizira kraj zime i dolazak proljeća, a prema kršćanskim kanonima, prethodi Korizme.

Istorija Maslenice

U davna vremena, ovaj praznik je trajao dvije sedmice - ljudi su posjećivali goste, pjevali, plesali u krugovima, palili lik od slame i skakali preko vatre. Paganski Sloveni su obožavali Boga Sunca i pekli okrugle palačinke, simbolizirajući toplo proljetno sunce.

Dolaskom kršćanstva praznik se smanjio na jednu sedmicu, nestale su i krvave borbe koje su često dovodile do smrti, ovaj praznik se često pretvarao u prekomjerno jelo i piće. Kršćanska crkva je počela polako da se bori protiv toga, ali prije posta niko nije zabranio zabavu, pečenje palačinki, posjete jedni drugima - glavno je da sve bude umjereno, bez ekscesa. Praznik treba da bude čist, lep i da donosi radost ljudima.

Ljudi su ove sedmice isključili mesna jela iz svoje prehrane, kao da pripremaju sebe i svoje tijelo za post. Dozvoljeno je jesti mliječne proizvode. Bila je to sedmica provodadžija, mladenke i mladoženja šetali su ulicama u najljepšoj odjeći i kao da su se predstavili za spektakl. Udate žene pokazale su svoje umijeće u pripremanju gurmanskih jela, i to uglavnom u pripremanju palačinki.

Pogledaj Maslenicu.

Naravno, u naše vrijeme Maslenica se više ne slavi u tako velikim razmjerima kao u onim danima kada nije bilo interneta, mobilnih telefona, kada su ljudi više komunicirali i radosno slavili sve praznike koji su im davali povoda da se odmore od napornog rada i dosta zabave. Da, vjerovatno bi nam bilo malo čudno vidjeti lomače i likove od slame na ulicama, među previranjima automobila i ljudi u pokretu. Ali, uprkos tome, u mnogim selima naše zemlje ljudi se okupljaju u čitavim dvorištima, pale vatre, plešu u krug, zabavljaju se i raduju dolasku proleća. Raskošni stolovi su postavljeni raznim jelima, ali glavni lik ostaju palačinke, sa različitim nadjevima, ukusne, ružičaste, aromatične. Služili su se u velikom asortimanu - sa kavijarom, prženim pečurkama, džemom i puterom, pavlakom i medom.

Palačinke sa mlekom za Maslenicu

Proizvodi:

2 šolje brašna
2 jaja
2 čaše mlijeka
Prstohvat soli
1 kašika šećera
Komad putera ili masti
50 ml biljnog ulja

Da biste napravili lijepe i mekane palačinke, potrebno ih je pravilno napraviti. Brašno je potrebno prosijati (obavezno, za lepršavost), sipati ga u hrpi u činiju i napraviti rupu. Jaja posebno umutiti i sipati u brašno, pa uliti mleko, i to ne sve, već samo polovinu, dodati šećer i so. Sada morate lagano miješati pjenjačom dok ne postane glatko. Zatim dodajte puter u malim porcijama, nastavljajući da mešate, i ostatak mleka. I nemojte žuriti da odmah pržite, tijesto treba da odstoji najmanje pola sata, a onda možete početi pržiti naše ukusne palačinke.

Pogledajte također: recept sa fotografijama korak po korak.

male tajne:

• Zašto sipati mlijeko u porcijama? Tako da možete kontrolirati debljinu ili tekućinu tijesta.
• Idealno testo za palačinke može se uporediti sa tečnom pavlakom.
• Običan mikser jako pomaže u izradi testa bez grudvica - stavite na srednju brzinu, dodajte sastojke malo po malo i dobićete prelepu homogenu masu za pečenje palačinki.

Osim palačinki, na Maslenicu su se pekle i razne vrste peciva. U četvrtak su pekli kolače sa figurama ptica, što je bio simbol dolaska ptica, što znači dolazak dugo očekivanog proljeća.
Osim zabave i igre, glavni atribut Sedmice nafte bila je i hrana. Ljudi su se trudili da jedu dovoljno prije dugog posta, koji bi trajao do Uskrsa.

U to vrijeme ljudi nisu pripremali razna jela za svaki dan, kao mi danas, i praktično nisu osjećali dolazak praznika. Stoga su postavljali stolove bogate hranom, ništa sebi nisu uskraćivali, častili goste i išli u posjetu. Vjerovalo se da za vrijeme Maslenice svaki vlasnik treba da postavi sto što je moguće svjetlije, s raznim jelima. I ove sedmice, kao i Uskrsa, ljudi su štedjeli novac kako bi otišli na pravi provod, zabavili se i učinili ga nezaboravnim na duže vrijeme. A ko je pohlepan na tako nešto sa novcem i hranom, ko se neće ponašati kako treba prema gostima, čekaće neuspeh cele godine.

Tradicija nedelje Maslenice

Prvi dan: Sastanak

Od prvog dana domaćice su počele da spremaju palačinke, mnogo ih peku, jer se tada verovalo da što više palačinki, to je zemlja plodnija i plodnija. Na ovaj dan su napravljeni tobogani i vrtuljci i cijelo selo je napravilo strašilo.

Pogledajte, ima mnogo opcija.

Drugi dan: Flert

Mladi su se zabavljali - spuštali se niz brda na sankama, organizovali svakakva takmičenja, devojke su se obukle u najlepše odevne kombinacije, bila je to prava predstava neudatih devojaka.

Treći dan: Gurmani

Udata kćerka je zajedno sa suprugom došla u posjetu roditeljima. Otuda i izreka: „Svekrvi na palačinke“. Na stolu je bilo mnogo delicija, ali glavni lik su ipak bile palačinke. Morali ste ih jesti koliko ste htjeli.

Dan četvrti: Prošetajte

Na današnji dan Maslenica je postala pravi praznik, ljudi su prestali da rade i potpuno se prepustili zabavi. Bilo je tuča pesnicama, sanjkanja, penjanja na visoke motke, pa čak i takmičenja ko može da pojede najviše palačinki.

Petak, peti dan: Svekrva zabava

Dan kada je na zeta došao red da primi ženinu majku i, naravno, svu rodbinu. U mnogim regijama Rusije, prema tradiciji, svekrva je u kuću svog zeta slala sve što je potrebno za pripremu palačinki. Zet nije imao pravo da odbije, jer bi mogao jako da uvredi roditelje svoje žene.

Subota, šesti dan: druženja snaja

U kuću mlade snahe došle su muževljeve sestre (snaje) i prijateljice snahe. Po završetku večeri bilo je potrebno pokloniti snaji skupocjeni poklon. Oh, bilo je malo teško onima koji su ih imali puno. I samo smo otišli u posjetu, sjedili u dobrom društvu i jeli ukusnu hranu.

Nedjelja, sedmi dan praznika: Nedjelja praštanja, ispraćaj Maslenice. Uobičajeno je da se traži oprost od Gospoda, od svih prijatelja i rođaka. Kada su ih pitali za oproštaj, odgovorili su: “Bog će oprostiti, i ja opraštam.”
Na današnji dan spaljeno je strašilo Maslenica. Nakon što je lik spaljen, pepeo je razbacan po polju, kao da pokušava da probudi usnulu zemlju.
Počeo je Veliki post.

za sedmicu žetve - ukusno i jednostavno, sa fotografijama korak po korak.

Znakovi Maslenice

• Ako je tokom Maslenice bilo hladno i mraz, uskoro će doći proljeće, ako je toplo, zima će dugo vladati, a proljeće će kasniti.
• Prvu palačinku su uvijek davali siromašni. Neki su to ostavljali za preminule duše, noseći palačinku napolje.
  U ponedjeljak, kada se završila Sedmica ulja, otišli smo u kupatilo.
• U subotu su na grobove nosili palačinke i klanjali se pokojnicima.
• U nedjelju je bilo potrebno zaspati prije ponoći kako bi se ujutro lakše probudio tokom cijele godine.
• Uveče se ništa nije skidalo sa stola da bi u kući vladao mir, spokoj i obilje cijele godine.

Rekli smo vam kada Maslenica dolazi u Rusiju 2017. godine, kako je pravilno proslaviti, šta kuvati, a vi sami odlučite da li vam je naš savet bio od koristi. Srećni praznici i veselo raspoloženje!

Sam praznik Maslenica došao je u narod iz paganskih vremena i prije su ga naši preci zvali Sirna sedmica ili sedmica, ali nam je ipak poznatiji naziv praznika Maslenica. Maslenica se slavi na kraju zime i kao predvečerje dugo očekivane topline i proljeća - u Rusiji se Maslenica slavi sedmicu prije početka posta i 7 sedmica prije pravoslavnog Uskrsa. 2019. godine obilježit će se Maslenica od 4. do 10. marta.

istorija praznika

Naši preci su vjerovali da će upravo takve palačinke pomoći proljeću da se brzo probudi iz zimskog sna i sa toplinom dođe ljudima, a tijelo će se skladno izgraditi i podesiti na aktivno raspoloženje. Pravoslavna crkva nije iskorijenila sam praznik, koji je ukorijenjen u dubokom paganstvu, kako ne bi ulazio u sukobe sa narodnom tradicijom i zbog kojeg proslava traje čitavu sedmicu i nije u suprotnosti s tradicijama kršćanstva i posta.

Naši preci su prolećnu obnovu upoređivali sa novim životom i Suncem – davanjem topline, svetlosti i nove sreće. Upravo u čast nebeskog tijela pečene su palačinke, poput njegovog odsjaja - okrugle, tople i žute, a svako ko ih je jeo dobijao je komadić snage i topline sa ove planete.

Osnovna pravila za proslavu Maslenice

Sam praznik u svom obilježavanju predviđa poštivanje nekih pravila koja su usvojili naši preci. Na samom početku vrijedi zapamtiti da naši preci nisu jeli mesna jela tijekom cijele sedmice - samo mliječne proizvode i ribu.
Drugo pravilo je bilo da možete jesti koliko god želite bez ograničavanja. Hrana je simbol života i dugovječnosti i stoga u ovom periodu nije bilo ograničenja. Za vrijeme praznika bio je običaj pozivati ​​goste i odlaziti tamo na palačinke i druge dobrote.

I treće pravilo za Maslenicu je sama fešta - vesela i živahna, kada svi, od starih do starih, aktivno učestvuju u njoj. Danas se po gradovima i selima organizuju sve vrste proslava i koncerata, takmičenja i kola i u tom pogledu vam definitivno neće biti dosadno.

Rituali i tradicija festivala

Mnogi obredi i tradicije na ovaj praznik imaju svoje, posebne konotacije i vrlo su raznoliki, te je stoga vrijedno razmotriti neke od drevnih običaja naših predaka kako bi se saznalo njihovo sveto značenje. Najzanimljivija stvar u tom pogledu je običaj konzumiranja mliječnih jela - svježeg sira, mlijeka, surutke itd. Ovaj običaj ima čisto materijalnu konotaciju: u ovom periodu krave se tek tele i počinju da se tele krajem marta, a zalihe mesa su već na izmaku i zbog toga niko nije razmišljao o klanju stoke. ekonomski interes. Iz tog razloga ljudi su prešli na brašna i mliječna jela.
Tokom nedelje Maslenice naši su preci slavili svadbe i veridbe, hvaleći kako devojačku lepotu i mladost, tako i zrelo i mudro majčinstvo, i iskustvo starijih baka. Pored ovoga, palačinke koje se peku na Maslenicu nose i drugi podtekst – imale su i pogrebno značenje, ne samo kao simbol proljeća i sunca. Tako su prve palačinke i druge darove poklanjali sirotinji, kao spomen na preminule pretke - vjerovali su da je njen okrugli oval simbol vječnosti, toplina zemaljska milost, a da se peče od brašna, mlijeka i jaja. bio je nagoveštaj dobro uhranjenog i srećnog života.

Glavna tradicija festivala je izgradnja strašila Maslenice – napravljeno je od slame, obučeno i obučeno. Tako je prvog dana takav slamnati lik valjan na saonicama po ulicama, a posljednjeg dana spaljen na lomači i time simbolizirao pobjedu proljeća nad zimom. Ništa manje zanimljivo nije bilo ni držanje šaka – takoreći selo protiv sela, koje su se održavale u polju ili na trgu i bile su prilično komične manifestacije snage, svojevrsna zabava. Prije ovih bitaka morali su se okupati u parnom kupatilu, smjeli su jesti meso i hljeb, uprkos činjenici da je to bilo zabranjeno - to im je davalo snagu i hrabrost.
U nedjelju, posljednjeg dana praznika, kršćani su išli u crkvu i molili jedni druge za oproštaj, nadajući se novom početku, bez uvrede i ljutnje, a uveče su na vatri spalili lik od slame. Dok je strašilo gorjelo, oko njega se igrao kolo - pa je svako ko je napravio zatvoreni lanac dobio od vatre svoj komad topline, energije i određenu zaštitu od plamena.

Sedmica praznika i značenje svakog dana

Dakle ponedjeljak pozvao Sastanak, kada su od samog jutra svekar i svekrva pokupili snahu i ispratili je roditeljima, a uveče su i sami posetili svatove. Prije ovog dana na trgovima su već bile postavljene ljuljačke i tobogani, barikade za slavlja, a domaćice su pekle palačinke, a prvu uvijek ostavljale za sirotinju - bila je pogrebna palačinka i pekla se i davala sirotinji kao sahranu. . Takođe na ovaj dan postavljena je figura od slame na centralnom trgu.
Utorak - Flert, kada su upravo na današnji dan mladi oba pola organizovali zajedničku vožnju saonicama, tobogane i druge zabave i razonode. Upravo u utorak organizovana su masovna gledanja budućih nevjesta i zaruka - ovo je bila svojevrsna preliminarna priprema za buduće vjenčanje nakon Uskrsa.

Srijeda - Lakomka Kada su gosti bili tretirani s posebnom pažnjom, postavljena je bogata trpeza. Konkretno, tog dana smo išli kod svekrve na palačinke, ponijevši sa sobom i neke dobrote.

Četvrtak – Walk Wide. Svi dani Strasne sedmice do četvrtka nisu bili toliko značajni po svom značenju kao ovaj – u tom periodu nisu radili i potpuno odmarali od svih aktivnosti, zabavljali se i veselili. Ljudi su organizovali takmičenja i plesali u krugovima, osvajali visoki stub sa nagradama na vrhu i tako dalje.
petak broji Svekrve večeri, kada mnogi obredi i rituali imaju za cilj ubrzanje budućeg braka među mladima. Na današnji dan su svekrve išle kod zeta na palačinke. Tako je prije toga svekrva predala svom zetu sve što je bilo potrebno za pripremu glavnog jela praznika - palačinke, posebno tiganj i kutlaču, a svekrva zakon - puter, mlijeko i brašno. Ako zet ne prihvati takav “poziv” i ne počasti svoju svekrvu palačinkama u petak, jako će uznemiriti svoje buduće rođake.
Subota se smatrala danom Snajkina druženja. Snahe su u subotu obavezne da pozovu svoje snahe na druženja, tj. muževljevu sestru i obavezno joj daj nešto. Osim toga, bio je običaj pozivati ​​druge goste u kuću, častiti ih dobrotama i palačinkama. Čak i na ovaj dan obavljen je veoma zanimljiv ritual - ceremonija ljubljenja. Budući mladenci su se popeli na najvišu planinu, poklonili se svojim porodicama, poljubili i zajedno skliznuli, gdje su i nastavili da se ljube uz klicanje publike.
Nedjelja se smatrala oproštenom i tu se završava sedmica ulja. Samu nedjelju preci su nazivali ispraćajem - njome je završavao ciklus gozbi i veselja, kada su ljudi palili vatre, topili led i tjerali zimu. Spaljivali su plišane životinje na ovim lomačama, a takođe su tražili oprost od Boga i svoje porodice i prijatelja.

Tajne pravljenja palačinki

Slažete se, nakon svih fešta i tobogana, veselih kola i tučnjava šakama, apetit će sigurno rasplamsati i ovdje ne možete bez postavljenih stolova i, naravno, palačinki, koje su servirane i prelivene puterom i sa svim vrste punjenja.
Samo brašno za buduće palačinke prije kuhanja treba prosijati - tako će tijesto biti mekše i bez grudica. Jaja treba uzimati isključivo svježa, umućena neposredno prije dodavanja u tijesto, šećer i so se ne dodaju direktno u tijesto, već se moraju prethodno otopiti u vodi ili mlijeku pa tek onda dodati u brašno.

Prilikom pripreme tijesta treba se pridržavati određenog redoslijeda - najprije pomiješati tečne sastojke, a tek onda u tankom mlazu dodavati smjesu u brašno, uz stalno miješanje budućeg tijesta za palačinke. Ulje se dodaje u tijesto u posljednjoj fazi - inače će tijesto ispasti gusto i preteško. Treba paziti i na količinu šećera u budućim palačinkama - ako ga nema dovoljno, tijesto će biti kiselo, a ako ga bude previše, onda i same palačinke mogu izgorjeti.
Za pečenje palačinki koristite tiganj sa debelim dnom i pržite ih na srednjoj vatri oko 30 sekundi. sa svake strane. Prevrtajte palačinke drvenom lopaticom tek kada se pojave prvi mjehurići, a rubovi porumene.

Prastari sunčani praznik Maslenica je veoma popularan u našem vremenu - ovaj narodni praznik slavi se veselo i na veliko, baš kao i pre 200 i 500 godina. Da biste saznali koji je datum Maslenica, morate pogledati crkveni kalendar: Maslenica se sada slavi nedelju dana prije posta. Iako su stari Sloveni Maslenicu slavili početkom februara, a naziv ovog praznika bio je Komoeditsa. Ali prastaro značenje ovog narodnog rituala ostalo je do danas. I danas slavim Maslenicu ili prizivanje proljeća također naširoko i veselo: na ulicama se postavljaju stolovi s palačinkama i samovarima, organiziraju se šaljive šaljive predstave. Maslenica se može slaviti i slaviti cijelu sedmicu. Maslenica je drevni slavenski praznik posvećen Suncu, dočeku proljeća i rađanju novog života. Maslenica i njen datum se sada mijenjaju svake godine. Maslenica 2017. i njen datum vezani su za Veliki post, koji počinje odmah nakon Maslenice. Maslenica 2017. počinje u ponedjeljak 20. februara. Maslenica i njen datum ove godine pada na kraj februara: poslednji dan Maslenice je 26. februar.

Maslenica je oduvijek bila najveseliji praznik, gdje je sav narod hodao naširoko. Vjerovalo se da njegova sreća i prosperitet tokom cijele godine zavise od toga koliko veselo čovjek živi tokom sedmice Maslenice.

Neudate djevojke su se radovale sedmici Maslenice - u ovo vrijeme mogle su baciti palačinke na ljubav svog izabranika, kao i gatati na palačinkama.

Ljubavna čarolija koju je djevojka napravila na Maslenicu smatrala se vrlo efikasnom i snažnom u ljubavnoj magiji. Osim toga, za vrijeme Maslenice svako može promijeniti svoju sudbinu na bolje ili pogledati u budućnost.

Prvog dana Maslenice potrebno je zamoliti Sunce da vam ispuni želju.

Da biste to učinili, morate ustati s izlaskom sunca, oprati se hladnom vodom, pripremljenom uveče, koja je stajala pod mjesecom u otvorenoj posudi. Zatim morate pogledati u sunce i baciti čini da vam se želja ostvari:

„Dok crveno sunce izlazi rano ujutru,
Osvetljeni jasnim svetlom svi pošteni ljudi,
Tako će moja kuća biti ispunjena radošću,
I moja želja (da kažem) će se ostvariti. Amen!"

Nakon toga treba se tri puta pokloniti suncu, što niže, to bolje.

Nedjelja Maslenice je pogodna za obavljanje rituala za bogatstvo i povećanje prihoda. Da biste to učinili, rano ujutro, prije samog početka praznika, u nedjelju, izađite na trg gdje se slavila Maslenica i potražite novčić. Ako ga pronađete, onda treba da stavite novčić u desni džep sa riječima: „Kao što je novčić od putera u (vaše ime) u džepu dobro i toplo, tako će se drugi novac osjećati dobro u (vaše ime) . Koliko pahuljica padne na Maslenicu, toliko će novca (vaše ime) imati cijele godine. U ime Oca i Sina i Svetoga Duha. Amen".

Tradicija slavljenja Maslenice datira još iz davnih vremena paganstva, kada su naši preci početak nove godine povezivali s poljoprivrednim kalendarom i radosno dočekivali dugo očekivane dane proljeća. Ovaj praznik je neraskidivo povezan sa tradicijom pečenja palačinki, koje po svojoj boji i obliku ljudi poistovećuju sa blagim suncem. Rituali Maslenice osmišljeni su da otjeraju zimsku hladnoću, pozovu proljeće, razbude prirodu iz hibernacije i vrate toplinu sunca ljudima. Druga komponenta praznika je sjećanje na pretke koji se mogu zalagati za sudbinu živih u svijetu mrtvih, dajući im zaštitu od zlih sila i bolesti. Zato domaćica mora prvu od pečenih palačinki dati siromasima - uz molbu da se pomole za pokojne.

Karakteristike odmora

Prema crkvenim zahtjevima, na dane slave nije preporučljivo jesti mesna jela. Stol može uključivati ​​hranu na bazi ribe, mliječna jela i, naravno, palačinke s raznim nadjevima - dozvoljeni su svježi sir, bobičasto voće i gljive. Na Maslenicu je od davnina bilo uobičajeno da se organizuju narodne fešte sa takmičenjima, saonicama, kolom i pjesmama. Na vašarima se postavljaju štandovi sa priredbama, organizuju karnevalske povorke, a narodni zanatlije prodaju svoju robu.

Svaki dan u sedmici Maslenice ima svoje ime koje definiše njegove tradicije i rituale.

• ponedjeljak- "Sastanci." Na današnji dan udate žene su išle u posjetu roditeljima, a uveče su im se pridružili i svekar i svekrva. Istog dana, cijelo selo je napravilo plišanu zimnicu koju su obukli u staru odjeću i nosili ulicama.
• utorak- "Flertovanje." Ovaj dan, na koji su se mladenke tradicionalno gledale, udvarale i upoznavale buduću rodbinu, naziva se „Zigryshi“.
• srijeda- "Gurman." U srijedu zet mora otići kod svekrve na palačinke.
• četvrtak- "Veslanje." Najzabavniji dan Maslenice, koja s razlogom nosi ovaj naziv - u četvrtak je počela Široka Maslenica, počinjale su narodne fešte i prestajao svaki rad.
• petak- dan kada je zet morao da ukaže gostoprimstvo i pozove svoju svekrvu na palačinke.
• Subota- "Snajkina okupljanja." Za udate žene, na ovaj dan je bilo vrijeme da pozovu svoje snahe i muževljevu rodbinu u posjetu.
• Nedjelja- "Ispraćaj." Kulminacija proslave bila je u nedjelju, koja se još naziva i “Nedjelja oproštaja”. Obavezna tradicija ovog dana je običaj traženja oprosta za eventualne pritužbe, pomen mrtvih i svečano spaljivanje zimskog lika. Pepeo koji je ostao od obredne vatre razbacan je po poljima, pozivajući na plodnu godinu.

Ovaj praznik nema jasan datum koji se mijenja iz godine u godinu - Maslenica se slavi sedam dana prije početka posta, odnosno 7 sedmica prije početka posta. U 2017. Maslenica će se održati od 20. do 26. februara.